Пикировка рассады корневого сельдерея

Пикировка рассады сельдерея

Пикировка рассады сельдерея

Любой из видов сельдерея имеет длительный вегетационный период, поэтому для получения хорошего урожая культура чаще выращивается рассадным способом с пикировкой или без нее. Пикировка — способ пересадки растений, способствующий их укреплению и повышению урожайности. Когда нужна пикировка сельдерея, как правильно это сделать, и как обеспечить растениям правильный уход — расскажем в этой статье.

  • Содержание

Нужно ли пикировать сельдерей

Семена сельдерея очень мелкие, посеять их в рассадную емкость, соблюдая необходимые расстояния, довольно затруднительно. Всходы часто получаются густыми. По этой причине рассада будет сильно вытягиваться, борясь за место под солнцем. Корневая система, испытывая недостаток питательных веществ и площади для развития, не сможет обеспечить условия для нормального роста сеянцев. Кроме того, корни при загущенном посеве сильно переплетаются, что приводит к их повреждению при попытке разделить для пересадки. В такой ситуации без пикировки не обойтись.

Существует несколько видов сельдерея: черешковый, листовой, корневой. Принципиальной разницы в технологии пересадки их нет, но есть нюансы, связанные с прищипкой корешков сеянцев.

Необходимость в пикировке отпадает, если семена изначально посеяны в отдельные емкости по 3-5 штук. Здесь все просто. Из проросших растений оставляют самое сильное и здоровое, остальные выщипывают или обрезают. Именно такому варианту посева семян лучше отдать предпочтение при выращивании рассады сельдерея.

Рассада сельдерея

Как пикировать

Пикировку сельдерея проводят, когда у сеянцев появились 2 полноценных листочка (не семядольных), примерно на 40 день от появления всходов.

Рекомендуется пикировать ростки в отдельные стаканчики или кассеты. Этот агротехнический прием позволяет растению получать достаточное количество питания и света, развивать мощную корневую систему, благодаря чему рассада лучше приживается при высадке в открытый грунт.

Для пересадки сельдерея выбирают плодородный грунт, состоящий из:

  • дерновой земли;
  • перегноя;
  • крупнозернистого речного песка;
  • низинного торфа.

Подходит для применения такой же грунт, какой был использован при посеве. Сделать почвенную смесь более питательной и полезной для рассады можно с помощью природных почвоулучшителей — цеолита и сапропеля.

Алгоритм действий при пересадке следующий:

  • За сутки до пикировки рассаду обильно поливают.
  • Насыпают увлажненную почвенную смесь в подготовленные емкости, по центру делают лунки достаточной глубины для свободного вертикального размещения корешков сеянцев. В качестве тары для пересадки используют торфяные, пластиковые стаканчики или баночки из-под йогурта.
  • Аккуратно извлекают рассаду из общей емкости с помощью маленькой лопатки (вилки, палочки от мороженого). Осторожно разделяют растения по одному, стараясь не порвать корни и сохранить на них земляной комок. Для пересадки выбирают самые крепкие сеянцы.
  • Погружают корень растения в лунку так, чтобы точка роста была расположена над поверхностью почвы. В случае сильного заглубления листья и черешки перестают нормально развиваться.
  • Почвенную смесь вокруг корней уплотняют, полностью засыпая лунку.
  • Поливают растения, используя шприц или пульверизатор, затем присыпают почвенной смесью. Увлажнение необходимо для устранения пустот в лунке, что способствует максимальному соприкосновению корешков с грунтом.

Чтобы рассада лучше прижилась, при пикировке ее поливают водой с добавлением удобрения Гуми — 3 капли на 0,5 л воды.

Оставшиеся более слабые сеянцы можно посадить в одну большую емкость, парник, соблюдая расстояние 4-5 см между растениями, и 5-6 см между рядами.

Чтобы стимулировать развитие разветвленной корневой системы, при пикировке сельдерея прищипывают центральный корень на 0,5-1 см. Это правило применимо для черешковых и листовых сортов. А вот прищипывать стержневой корень у корневого сельдерея не рекомендуется. Такое действие приведет к отставанию в росте, разрастанию множества боковых корней и образованию деформированного мелкого корнеплода.

Пересадка сельдерея

Уход за рассадой после пикировки

Считается, что сеянцы сельдерея хорошо переносят пикировку, но и последующий уход имеет немалое значение. Важно придерживаться определенных рекомендаций в уходе за рассадой после пересадки:

  • Освещение. Сразу после пикировки рассаду ставят в теплое, светлое, но без доступа прямых солнечных лучей, притененное место до тех пор, пока растения окрепнут. Когда листочки и стебли поднялись, рассаду переносят на подоконник. В вечернее время сеянцы необходимо досвечивать, применяя дополнительное освещение, к примеру, агролампу.
  • Полив. Нельзя допускать пересыхания и переувлажнения грунта в емкостях. Сеянцы в первом случае завянут, во втором — загниют. Увлажнение должно быть умеренным. Всегда после полива следует очень аккуратно рыхлить поверхность грунта в емкости. За 2-3 дня до высадки рассады сельдерея в открытый грунт необходим обильный полив.
  • Подкормки. Спустя 10-14 дней после пикировки проводят первую подкормку раствором нитрофоски (1 ч. л. на 3 литра воды). На одно растение используют 2 ст. ложки готового раствора. Для подкормки хорошо подходят и комплексные удобрения для комнатных цветов, но концентрация раствора должна быть более слабой. Для второй подкормки можно выбрать калийную или натриевую селитру — 1 ст. л. на 5 литров воды. Жидкое удобрение Идеал на основе биогумуса очень хорошо подходит для этой цели. Концентрат разводят в воде (пропорции указаны в инструкции), подкармливают из расчета 2 ст. л. раствора на одно растение. Подкормки повторяют с интервалом 10-14 дней.

Если цвет листьев рассады желтоватый, бледно-зеленый, то проводят подкормку мочевиной — на литр воды 0,5 ч. л. удобрения.

В целях профилактики развития различных заболеваний практикуется опрыскивание рассады сельдерея слабым раствором марганцовки (перманганата калия).

Если грунт предварительно не был обеззаражен, то пикированную рассаду можно полить любым биологическим фунгицидом. Это позволит избежать корневой гнили, черной ножки и многих других опасных для сельдерея болезней.

Примерно за неделю-две до пересадки на постоянное место выращивания начинают закаливание рассады на свежем воздухе, постепенно увеличивая время «прогулок».

Пикированные растения имеют сильный приземистый стебель. Пригодные к высадке саженцы должны иметь развитую корневую систему и 4-6 листьев. Их удобно высаживать в грунт на постоянное место выращивания, извлекая вместе с земляным комом. Корни при этом не травмируются, следовательно, укоренение на грядке идет быстрее.

Посадка рассады сельдерея в грунт

Пикировка — один из этапов выращивания сельдерея, позволяющий получить более качественную и крепкую рассаду. У корневого сельдерея после пикировки начинает быстро утолщаться низ стебля, при ее отсутствии это происходит много позже. А для листовых и черешковых сортов пикировка становится стимулятором к образованию мощной розетки стеблей и листьев. При правильном последующем уходе можно смело рассчитывать на богатый урожай.

Пикировка сельдерея – агроприем, без которого не обойтись

Пикировка сльдерея

Ввиду длительного периода вегетации у сельдерея, при его выращивании используется рассадный метод. Как известно, при данном способе возделывания овощных культур, чаще вго семена высеваются в одну емкость с последующей пикированием подросшей рассады в отдельные стаканчики. Как правильно производится пикировка разных видов сельдерея, какое заглубление потребуется корневому, листовому и черешковому сельдерею узнайте из статьи и видео.

Виды сельдерея: особенности и сорта

Как овощную культуру сельдерей разделяют на 3 вида:

1. Листовой сельдерей культивируется ради витаминной пряно-ароматической зелени, которая используется в свежей или сушеной. Наиболее перспективные сорта: «Картули», «Самурай», «Опчинский», «Нежный», «Энфенгейский», «Захар»;

2. Черешковый сельдерей выращивается для получения ароматной зелени и съедобных стеблей, известных, как диетический и витаминный продукт. Сорта данного вида сельдерея делятся на самоотбеливающиеся и те, что требуют специального отбеливания. Самоотбеливающиеся сорта сельдерея характеризуются нежным вкусом, отсутствием грубых волокон. Среди них наиболее распространенные сорта – «Золотой», «Белое перо», «Танго», «Малахит». Среди тех сортов сельдерея, что требуют специального отбеливания, лучшими признаны — «Юта», «Флорида», «Авалон», «Боливар», «Паскаль», «Триумф».

Внимание! Листовой сельдерей можно выращивать через рассаду или безрассадным методом, высевая напрямую в почву, предварительно смешав семена с песком.

3. Корневой сельдерей, как это понятно из названия, возделывают ради круглых корнеплодов весом до 500 г, широко используемых в кулинарии. Наиболее востребованные сорта: «Пражский гигант», «Диамант», «Юдинка», «Анита», «Корневой Грибовский», «Овал».

Каждый из видов сельдерея имеет свои агротехнические особенности возделывания, отражающиеся на качестве и количестве урожая. Особенно важно соблюсти их во время пикирования рассады.

Особенности пикировки сельдерея

Пикировку сельдерея проводят, когда у всходов сформируются первые настоящие листья – приблизительно на 40 сутки после появления всходов. Пикировка представляет собой процесс пересадки рассады по отдельным емкостям. Этот агротехнический прием позволяет обеспечить каждое растение необходимым питанием.

Для пикировки рассады сельдерея в отдельные емкости следует выбрать плодородную почвосмесь:

  • перегной;
  • дерновая земля;
  • песок.

Наполнив стаканчики почвой и сделать в них лунки для будущих ростков. Затем поддев рассаду пикировальной палочкой в общей емкости, аккуратно вынимать по одному ростку и не стряхивая прилипшую землю с корней, пересаживать на новое место, максимально заглубляя стебель сеянцев. Аккуратно полить ростки с помощью шприца, присыпать грунтом.

Совет! Для улучшения приживаемости рассады, ее во время пикировки следует полить водой с добавлением удобрения «Гуми» — 3 капли на ½ л воды.

Во время пикировки рассады листового и черешкового сельдерея, следует обязательно прищипнуть основной корешок, чтобы стимулировать развитие разветвленной корневой системы, дающей возможность растению получать достаточно питания и сформировать мощную стебле-листовую розетку. И, напротив, при пикировке корневого стебля корешок лучше не прищипывать, иначе сеянец замедлит рост, а образовавшийся корнеплод будет покрыт множеством мелких корешков.

Читайте также  Посев спаржевой фасоли

Пикируя листовой и черешковый сельдерей, важно поместить росток таким образом, чтобы засыпая его почвой, оставить открытой точку роста, иначе черешки и листья перестанут расти. То же касается и корневого сельдерея – при глубоком заглублении рассады у черешковых сортов начинают формироваться большое количество придаточных корней, что приводит к деформации корнеплода.

Уход после пикировки

Чтобы распикированная рассада лучше прижилась и хорошо развивалась, следует соблюсти следующие рекомендации:

  1. Сразу после пикировки, емкости с рассадой не следует сразу выставлять на солнце, иначе всходы могут поникнуть, а некоторые и повянуть. Лучше на сутки подержать ее в притененном месте, дав окрепнуть.
  2. Спустя 10-14 дней пикированную рассаду можно подкормить раствором нитрофоски или питательным раствором из куриного помета. Повторно удобрения можно вносить спустя 3 недели, выбрав для этого фосфорно-калийные удобрения.
  3. В процессе выращивания, рассаду сельдерея следует поливать, не допуская излишнего пересыхания почвы, но и не переувлажняя почву, иначе рассада загниет.

Пикируя рассаду сельдерея, следует учитывать особенности развития овоща в зависимости от его вида. Это позволит не только предупредить сложности с выращиванием, но и улучшить урожайность и качество собираемого сельдерея.

Как пикировать сельдерей — видео

Корневой сельдерей: секреты супер рассады. Часть 2

выращивание рассады сельдерея

В недавней статье я начала обсуждение выращивания корневого сельдерея, в частности, выращивания рассады корневого сельдерея.

Итак, у вас готовы семена — проращены либо просто обработаны горячей водой для удаления масляной плёнки. Теперь нужно приготовить подходящую рассадную землю и правильно их посеять.

Содержание статьи:

Подготовка почвосмеси для рассады сельдерея и посев

выращивание рассады корневого сельдерея

Оптимальный состав почвы для выращивания рассады корневого сельдерея включает в себя 50% торфа, 30% перегноя и 10% листовой земли. Допускается использовать и другие смеси, основное требование — земля должна быть лёгкой и рыхлой.

На ведро смеси добавьте 2-3 стакана древесной золы, — она хороший дезинфектор и раскислитель для почвосмесей с торфом. Кроме того, зола обогатит почву натуральными минеральными удобрениями.

Существует два способа посева сельдерея — с пикировкой и без пикировки.

Беспикировочный метод предполагает, что семена сеют сразу в отдельные ёмкости.

Почвё насыпают в них и слегка поливают слабо-розовым раствором марганцовки. В каждый стаканчик кладут по 3-4 семени. Что, кстати, весьма непросто проделать, так как они совсем крохотные. Не советую присыпать семена сельдерея землёй: чуток переборщите — и не дождётесь всходов. Если всё же хотите присыпать, то слой земли не должен превышать двух — трёх миллиметров.

Как мне кажется, проще сеять семена корневого сельдерея в контейнер с последующей пикировкой.

На дно ёмкости положите немного соломы или высушенной травы. Это создаст дренаж для впитывания излишка воды при поливе, поддержит благоприятную температуру и сохранит смесь воздухопроницаемой. На солому насыпьте подготовленную землю слоем не менее 5-6 сантиметров.

За сутки до посева почву тщательно выравнивают и аккуратно поливают слабым раствором марганцовки. В контейнере делают бороздки глубиной около 0,5 сантиметра с расстоянием друг от друга 3-4 сантиметра. Для удобства посева советую смешать набухшие семена с мелким песочком.

Посеянные семена равномерно присыпаются землей слоем в 1-2 миллиметра, а лучше просто слегка сбрызнуть водой и она утянет их в почву.

Если за окном ещё лежит снег, то попробуйте следующий оригинальный способ посева сельдерея. Распределите по поверхности почвосмеси 1,5-2 сантиметра снега. Снежок разровняйте, утрамбуйте и посейте рядочками семена. Затем закройте контейнер и поставьте в тёплое место.

Как выращивать рассаду корневого сельдерея

выращивание рассады корневого сельдерея

Интересный факт — семена сельдерея на свету не прорастают.

Для дружных всходов нужно тёплое (+20. 25) тёмное место и оптимальная влажность — для ее поддержания периодически опрыскивайте грунт в плошках из пульверизатора.

Вынесите контейнер на свет, когда пойдут массовые всходы и проклюнется не менее 75% семян. Чтобы сеянцы не вытянулись, первую неделю держите их в месте с температурой +10. 12 градусов. В пасмурные мартовские деньки по тем же соображениям всходы следует досвечивать с помощью специальных ламп.

В остальное время температурный режим должен быть +15. 17 градусов.

Первые 35-40 дней корневой сельдерей развивается медленно. Через 25-30 дней в фазе 1-2 настоящих листочков рассаду подвергают пикировке в стаканчики диаметром 5 х 5 или 6 х 6. При этом их высота должна быть не менее 8-10 сантиметров.

При пересадке на заглубляйте и не засыпайте точки роста сеянцев и берегите от повреждений центральный корень!

Некоторые энтузиасты рекомендуют прищипывать корень на ½-1/3 его длины. Я с этим категорически несогласна. По моему опыту это часто приводит к образованию уродливого маленького корнеплода, окружённого густой паутиной корней.

Если у вас есть на даче теплица, советую перевезти туда распикированную рассаду либо просто пикировать растения прямо в неё по схеме 4 х 5. Дома на подоконнике сельдерею слишком жарко — во время этого этапа роста оптимальная температура для него +15. 16 градусов, а ночью достаточно всего +11. 12 градусов.

Процесс выращивания рассады сельдерея заключается в рыхлении, поливах и подкормках.

За рассадный период я подкармливаю растения единожды, через две недели после пикировки. Для этого 1 чайную ложку комплексного удобрения для рассады развожу в 10 литрах воды и применяю по 2-3 столовые ложки раствора на стаканчик.


За 4-5 дней до высадки в открытый грунт рассаду постепенно приучают к уличной температуре, вынося на балкон — поначалу на пару часов в дневное время, а в конце оставляя её там и на ночь.

К моменту высадки растения корневого сельдерея должны иметь 4-5 листьев, что соответствует 50-60 дневному возрасту. За несколько часов до высадки рассаду обильно поливают.

Если погода позволяет, рассаду высаживают уже в первую неделю мая. Более ранние сроки высадки дают в итоге более обильный урожай корнеплодов Но учтите, что тогда увеличивается и риск образования цветоносов вместо корнеплодов.

Выращивание корневого сельдерея начинается с рассады, поэтому не пренебрегайте правильной технологией работы с ней, и у вас всё получится!

Советую уделить 5 минут просмотру видео, где я рассказываю и показываю, как правильно пикировать сельдерей.

Пикировка сельдерея

Сельдерей — не диковинка для дачников, хотя далеко не каждый выращивает его на своем участке. У этой культуры длительный вегетационный период, поэтому до наступления теплых дней необходимо успеть вырастить рассаду.

Когда из посеянных семян появляются всходы, наступает ответственный момент — пикировка сельдерея.

Для чего пикируют сельдерей?

Корневой сельдерей

Семена сельдерея сеют в неглубокий ящик, прикрывая довольно тонким слоем земли, и накрывают его стеклом, чтобы сохранить влагу. Они очень мелкие, всходят долго и трудно. До появления ростков грунт должен быть хорошо увлажненным.

Сельдерей, как правило, всходит очень густо. Если не предпринимать ничего, растения в борьбе за место под солнцем будут сильно вытягиваться. Разрастающейся корневой системе требуется все больше места и питательных веществ. В жестокой конкурентной борьбе за питание развитие сеянцев тормозится.

Теснота приводит к переплетению корешков. Разделять такую рассаду при пересадке очень тяжело. Травмы корней негативно сказываются на приживаемости растений и урожайности. Загущенные всходы обязательно нужно пикировать.

Когда пикировать: как узнать?

Сельдерей пикируют после отрастания 2 настоящих листочков, примерно на 40-й день после появления всходов. Пикировка предусматривает пересадку рассады по отдельным емкостям с целью обеспечения каждого растения необходимым питанием.

Правила пикировки

Рассада сельдерея

Овощеводы выращивают через рассаду и пикируют черешковый, листовой и корневой сельдерей. Для каждого из видов характерны свои особенности выращивания, которые отражаются на количестве и качестве урожая. При пикировании рассады особенно важно соблюсти их.

Рассаду сельдерея пикируют в отдельные емкости, наполненные плодородной почвосмесью из дерновой земли, перегноя и песка. Стаканчики наполняют почвой и делают в ней лунки для будущих ростков.

Пикировальной палочкой осторожно поддевают рассаду в общей емкости и аккуратно вынимают по одному ростку. Не стряхивая с корней прилипшую землю, пересаживают сеянцы на новое место с сохранением вертикального расположения корня.

Растение необходимо аккуратно полить из шприца и присыпать землей, оставляя над поверхностью точку роста. Чтобы рассада лучше прижилась, следует добавить 6 капель удобрения «Гуми» на 1 литр воды для полива.

Чтобы стимулировать развитие мочковатых боковых корешков, на 0,5-1 сантиметр укорачивают центральный корень. Этот прием используют в основном для черешковых и листовых сортов.

Для корневого сельдерея его не применяют, так как при укорачивании стержневого корня разрастаются многочисленные мелкие боковые отростки и корнеплод мельчает.

Черешковый сельдерей

Черешковый сельдерей

Выращивая для супов-пюре, салатов и прочих вкусных блюд черешковый сельдерей, особое внимание стоит обратить на момент пикирования.

Приступая к этому процессу, важно:

  • позаботиться о предварительном поливе сельдерея;
  • обеспечить влажность и рыхлость грядки;
  • аккуратно вынуть из кассеты или стаканчика росток, не укорачивать корни и не разбивать земляной ком;
  • растение высадить в лунку, чтобы точка роста была расположена на уровне земли;
  • расстояние между кустами в ряду не должно превышать 15 сантиметров, при двухрядном способе выращивания расстояние между каждой парой рядков должно быть не менее 50 сантиметров.

Главным условием отменного урожая черешкового сельдерея является сгущенность растений, при которой получают более длинные черешки. Чтобы они получились удлиненными, рекомендуется окучить куст за 2-3 недели до сбора урожая.

Корневой

Корневой сельдерей

Сеять сельдерей корневых сортов необходимо в отдельные стаканчики размером 6×6 сантиметров и вместе с земельным комом высаживать на грядки. При пикировке рассады в большой общий ящик рекомендуется выдерживать расстояние между сеянцами 4-5 сантиметров, а между рядами — 5-6 сантиметров.

Пикируя корневой сельдерей в грядку, не стоит забывать некоторые важные моменты, которые могут существенно повлиять на будущий урожай:

  • земляной ком при пикировке не должен быть поврежден;
  • точка роста должна быть расположена над грунтом;
  • между растениями в ряду необходимо соблюдать расстояние 40 сантиметров.

При большом заглублении корневые сорта образуют множество придаточных корней, в результате чего происходит деформация плода.

Листовой

Даже неопытный огородник без труда проведет пикирование листового сельдерея.

Важно, чтобы расстояние в ряду между растениями составляло не менее 25 сантиметров. При таком условии молодой росток сформирует мощный куст, дающий стабильный прирост вегетативной массы. Главное условие — не заглублять корневую шейку и обеспечить свободу точки роста.

Уход за пикированной рассадой

Рассада сельдерея

Пересаженные растения располагают в хорошо освещенном теплом месте. В первые дни нужно притенять их от полуденных лучей. Полив требуется регулярный, без переувлажнения.

Корням растений необходим приток воздуха, который затруднен высокой плотностью сырого грунта. Через 10 дней желательно провести первую подкормку, разбавив чайную ложку нитрофоски в 3 литрах воды.

Каждому растению достаточно 2 столовых ложек этого раствора. Для подкормки сельдерея используют и готовые комплексные удобрения. Подкармливают рассаду регулярно через каждые 2 недели.

Сеянцам сельдерея для нормального развития необходимо обеспечить дополнительное освещение. Эту задачу можно решить при помощи фитолампы.

Закаливать рассаду сельдерея нужно начинать за 2 недели перед высадкой в открытый грунт. В первые дни на несколько часов сеянцы выносят на свежий воздух, располагая в защищенном от солнечных лучей месте. Время постепенно увеличивают. Со второй половины мая рассаду со сформированными 4-6 листочками высаживают на грядку.

Как правильно! Пикировка сельдерея! Рассада!

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня мы снова будем говорить о пикировке. Что поделаешь, сейчас весна, и в общем-то это одна из самых наших основных работ. Мы пикируем все наши овощи, которые мы сажаем рано в общей емкости, в том числе и корневой сельдерей. Те, кто следит за нашими выпусками, знает, что в феврале было видео с Николаем Петровичем, где он сеял корневой сельдерей на снег. И вы можете сейчас посмотреть, какие замечательные всходы получились. Это тот самый сельдерей, который Николай Петрович любезно передал мне.

Содержание

Видите, какие замечательные всходы. И, конечно, можно было распикировать их даже немножечко раньше, но получилось так, что пикировать мы будем его сейчас. Сейчас некоторые имеют даже по три настоящих листочка. В принципе, самое время. У большинства растений сельдерея как раз сейчас два настоящих листика, он уже имеет хорошую корневую систему. И сейчас нам предстоит всю эту емкость распределить по отдельным горшочкам, чтобы он продолжил развиваться дальше.

Период вегетации от всходов до сбора корнеплодов у сельдерея очень растянут, и поэтому сеем его рано, в феврале. Соответственно, сейчас пикируем. Если это растение хорошо развито и с хорошей розеткой листьев, можно взять вот такие стаканчики. Объем стаканчика 200 мл. Вполне достаточно этого объема как раз до момента высадки нашего растения в грунт. Это будет где-то середина мая. Сельдерей – растение вообще-то холодостойкое, поэтому, может быть, получится и в начале мая. Вполне возможно, что тот период, который он проведет в этом стаканчике, будет довольно коротким.

Извлечение растений из лотка

Итак, приступим к самому процессу пикировки. Для этого мы воспользуемся, наверное, обычной вилочкой. Просто будем поддевать сейчас растения. Конечно же, перед тем, как приступить к процессу пикировки, заблаговременно, можно где-то за час-два хорошо пролить эту емкость с сельдереем, так, чтобы вода хорошо впиталась, и чтобы сейчас корневая система освобождалась от земли безболезненно, чтобы мы как можно меньше повреждали корешки. Просто аккуратненько поддеваем. Земля очень влажная.

Вот мы извлекли одно растение. Корневая система очень уже хорошая у этого растения. Три настоящих хороших листа. И сейчас эту корневую систему нам нужно поместить в новую емкость, чтобы эти корешочки не загнулись.

Среди садоводов существует несколько мнений и ведутся споры о том, нужно ли прищипывать корешки при пересадке корневого сельдерея. Николай Петрович не рекомендует этого делать, поэтому мы делаем хорошую просторную лунку в новой емкости. Пока положим растения предварительно.

Посадка в отдельную емкость

Мы не знаем, какая корневая система, поэтому мы уже делаем луночку после того, как извлекли растение. Луночка довольно глубокая. Земля очень влажная, хорошо пролита.

Теперь мы наше растение аккуратно помещаем. Можно той же лопаточкой аккуратненько корешочки опустить вниз, то есть как бы расправить эту корневую систему и даже, может быть, чуть-чуть пролить, потому что ёмкость уже достаточно большая. Нам удобно это будет делать, и корешки вместе с водой распределятся аккуратно.

Теперь мы просто берем уже подготовленную землю и засыпаем наши растения. Обращаю ваше внимание, точку роста не заглубляем. Здесь у нас сельдерей был в хороших условиях, то есть ему достаточно было света, и он получился такой довольно компактный. Если у вас сельдерей вытянулся, то вы вполне можете его заглубить до семядолек.

Аккуратно уплотняем грунт по краешку нашей емкости, и вот у нас получилось уже готовое распикированное растение. Точно так же мы поступаем со всеми растениями, которые у нас в горшочке, в общей посадочной емкости. И эти, уже подготовленные нами, пересаженные в новой емкости растения, мы оставляем здесь же в парнике.

Может случиться, что вы выращиваете свой сельдерей в домашних условиях, то есть вдруг такое случится, что нет парника. Я знаю, что многие выращивают это растение успешно и на балконе. Самое главное, чтобы ему хватало света, и не было слишком жарко. Тогда сельдерей обязательно удастся, и в мае вы сможете его спокойно высадить на ваши грядки. Сельдерей любит хорошую воздухопроницаемую рыхлую почву и даст очень хорошие плоды по осени, витаминные, замечательные, которые смогут храниться и зимой, и в заготовке вам тоже пригодятся.

Дорогие садоводы и огородники, хочу просто продемонстрировать вам то, что получилось из такого маленького лотка, который вы вчера видели. Это более 80 корней замечательной рассады сельдерея. Хочу сказать, что, конечно, за один раз, наверное, трудно будет распикировать такое количество. Поэтому вы спокойно можете прерваться, оставить что-то на следующий день. Может быть, даже через день эту работу проделать. Единственное, что нужно, это подготовить то количество рассады, которое вы действительно можете распикировать, чтобы у вас не было вот этих маленьких растишек с голыми корнями. Иначе они просто могут погибнуть.

Поэтому вы просто подготовьте небольшое количество рассады, распикируйте, и, если уже на сегодня у вас планы какие-то другие, вы можете спокойно оставить лоток в том состоянии, в котором он есть. Только ту ямку, которая образовалась после вынутой рассады, нужно присыпать землей, чтобы остальная рассада не страдала, и корни ее не были голыми. Таким образом. Вы видите, что этим сельдереем можно спокойно обеспечить себя и даже порадовать близких и друзей.

Как вырастить сельдерей?

Сельдерей — это пряный овощ, обладающий приятным специфическим ароматом и вкусом. Благодаря этому его издавна используют кулинары многих стран в качестве самостоятельного ингредиента и как приправу для мясных и овощных блюд. Листья и черешки сельдерея используются при приготовлении салатов, а корень может выступать в качестве гарнира в отварном или запеченном виде. Популярность овоща объясняется тем, что он богат полезнейшими веществами: витаминами А, С, РР, В1 и В9, кальцием и фосфором.

Сельдерей

Эфирное масло, содержащееся в сельдерее, не только придает пище приятный запах и вкус, но и повышает секреторную активность желудка, что способствует возбуждению аппетита. По мнению диетологов, сельдерей относится к тем уникальным дарам природы, которые имеют «отрицательную калорийность», то есть на усвоение продукта организм затрачивает больше энергии, чем получает при употреблении этого овоща. Опытным путем доказано, что активные соединения, содержащиеся в сыром сельдерее, существенно снижают уровень кортизола — гормона стресса. Богатый на витамины и минералы овощ обладает тонизирующим, омолаживающим, очищающим и исцеляющим эффектом. Как же вырастить сельдерей?

Как вырастить сельдерей: общие рекомендации

Это влаголюбивая, светолюбивая и морозостойкая культура. Внешне ростки молодого сельдерея напоминают петрушку, взрослое растение достигает около 50 см в высоту. Сельдерей не относится к капризным растениям, но его выращивание сопряжено с несколькими проблемами. В первую очередь необходимо решить, какой урожай вы желаете получить осенью — черенки или корнеплоды, потому что от этого зависит выбор сортов. Стоит отметить, что урожай в виде листьев можно собирать с обоих видов растения.

Сельдерей

Если предпочтение отдано корневому сельдерею, то следует обратить внимание на такие сорта как Датский гигант, Есаул, Егор, Албин и Диамант. Главной отличительной чертой данных сортов является формирование правильного клубня без боковых корневых побегов.

Если у вас в планах посадка черешкового сельдерея, то следует знать, что различают самоотбеливающиеся (самостоятельно образующие белый черешок) и траншейные (черешок зеленый) сорта. Дело в том, что чем белее черенок овоща, тем более нежен его вкус и интенсивнее аромат. Опираясь на опыт многих огородников, можно с уверенностью сказать, что агротехника выращивания самоотбеливающегося черешкового сельдерея намного легче. Но проблема современного семенного рынка состоит в том, что очень часто под видом самоотбеливающегося сорта продается траншейный.

Определить вид растения можно только во время сбора урожая, и если вместо белоснежных черенков растение имеет грубые волокнистые побеги, то можно считать, что год, затраченный на выращивание черешкового сельдерея, потрачен зря. Чтобы не оказаться в безвыходной ситуации, большинство огородников приобретают семена самоотбеливающегося черешкового сельдерея, а выращивают его как траншейный. Если семена в упаковке соответствуют заявленному виду, то лишнее так называемое «отбеливание» не помешает, а если семена — не оригинал, то огородник все равно получает готовые к употреблению, нежные, сочные черешки. Среди сортов черешкового сельдерея популярностью пользуются Золотое перо, Малахит, Юта, Паскаль, Флорида.

Рассада сельдерея

Любой вид сельдерея имеет длительный срок вегетации, до 200 дней. Как же вырастить сельдерей из рассады? Этот процесс одинаков и для корневой и для черешковой разновидностей. Начинать можно уже в марте. Протравленные в слабом растворе марганца и просушенные семена высевают на глубину 0,5 см в емкости, наполненные смесью из дерновой земли и перегноя в пропорции 1:1. Очень мелкие семена сельдерея удобно сеять построчно, предварительно смешав их с песком. Первые ростки должны появиться уже на десятый день. Теперь растения нуждаются в обильном поливе, рыхлении почвы, своевременном удалении сорняков и в солнечном свете, при пасмурной погоде рекомендуется направить на рассаду сельдерея электрический свет.

Сельдерей

Пикировка рассады сельдерея

В фазе формирования 3 — 4 листка растения пикируют в торфяные стаканчики или кассеты. С этого момента выращивание корневого сельдерея немного отличается от выращивания черешкового

Сельдерей

Корневой сельдерей

Пикировка корневого сельдерея

В момент пикировки корневого сельдерея необходимо отщипнуть треть корня, для того чтобы растение как можно раньше начало формировать корнеплод. Через неделю после пикировки каждое растение необходимо подкормить 2 ст. л. раствора нитрофоски (1 ч л на 3 л воды).

Сельдерей

Закалка корневого сельдерея

За неделю до предполагаемой высадки рассады на постоянное место необходимо ее закалить. Как правило, в средней полосе России такая процедура начинается в начале мая. В первый день рассаду выносят в дневное время на пару часов, оставляя ее на рассеянном солнечном свету. С каждым днем время закаливания увеличивается на 3 часа, а место выбирается более солнечное. Следует очень аккуратно подставлять нежную листву сельдерея активному солнечному свету, в некоторых случаях возможны ожоги молодых побегов.

Высадка корневого сельдерея

Высаживать корневой сельдерей в грунт следует в середине мая рядовым способом. Расстояние между растениями составляет 20 см, между рядами — 40 см. Лучше, если участок земли под сельдерей подготовлен с осени — перекопан с внесением удобрений: 5 кг навоза, 20 гр мочевины, 40 гр суперфосфата, 15 гр хлористого калия на 1 м2 . Если такового участка нет, то непосредственно перед высадкой молодых растений можно перекопать почву с внесением компоста из расчета 5 кг на 1 м2. Секрет получения хорошего урожая корневого сельдерея заключается в том, что при высадке рассады в грунт необходимо немного приподнять листовую розетку над землей, тогда на месте открытого корня растение сразу же начнет формировать корнеплод. Кстати, если при пикировке рассады вы отщипнули треть корня, то в начале розетки уже должен завязаться заметный корневой узел.

Уход за корневым сельдереем

Дальнейший уход за корневым сельдереем заключается в обильном поливе, рыхлении почвы, удалении сорняков и проведении нескольких подкормок за сезон органическими удобрениями — птичьим пометом или навозной жижей. Первую подкормку проводят, когда растение «оправится» от пересадки и перейдет к фазе активного роста зеленой массы. Такой момент наступает приблизительно через 2 недели после высадки в открытый грунт. Следующие подкормки можно проводить с интервалом 2 — 3 недели.

Сбор урожая корневого сельдерея

Урожай корневого сельдерея собирают в середине осени, перед первыми заморозками. Корнеплоды выкапывают, просушивают и хранят в погребе (в песке или опилках), а зелень сушат и применяют в качестве приправы или как лекарственное средство.

Сельдерей

Черешковый сельдерей

Пикировка черешкового сельдерея

В отличие от корневого сельдерея, рассаду черешкового при пикировке не укорачивают. Уход предполагает полив, рыхление и подкормку раствором нитрофоски.

Закалка черешкового сельдерея

Далее проводят процесс закаливания рассады черешкового сельдерея по описанной выше технологии.

Высадка черешкового сельдерея

В середине мая рассаду высаживают в открытый грунт двухрядовым способом -формируется один ряд, через 15 см другой (соседний), а следующая пара рядов — через 50 см. Расстояние между растениями в ряду не должно превышать 15 см. Такой способ имеет ряд преимуществ

Сельдерей

  • Облегчает полив — его можно проводить по каналу между соседними рядами
  • Сгущенность растений помогает формировать удлиненные черешки, а значит, увеличивается количество урожая
  • В тени между соседними рядами черешки сельдерея отбеливаются естественным образом, что предупреждает раннее одеревенение.

Уход за черешковым сельдереем аналогичен уходу за корневыми сортами.

Отбеливание черешков сельдерея

За месяц до сбора урожая необходимо начать процесс отбеливания черешков. Для этого листья каждого растения по отдельности собирают в пучок и несильно связывают полосками мягкой ткани так, чтобы удобно было добраться до розетки. Затем черешки от корня до листовых пластинок плотно оборачивают несколькими слоями газеты так, чтобы на них не попадал солнечный свет. Вместо газеты можно использовать солому или гофрированную бумагу. Некоторые огородники процедуру отбеливания проводят так: на собранный пучок листьев одевается пластиковая бутылка с отрезанным дном и горлом. Пространство между бутылкой и черешками заполняется опилками лиственных (не хвойных!) деревьев. В крайнем случае можно просто окучить кусты черешкового сельдерея землей, но нужно знать, что это придется делать постоянно до сбора урожая, так как земля постепенно будет сползать с черешков.

Сельдерей

Сбор урожая черешкового сельдерея

Сбор урожая черешкового сельдерея проводится в середине осени, перед заморозками. Растения выкапывают и вместе с оберткой и корнями складывают в подвал. Если такой возможности нет, то обрезанные черешки складывают в вентилируемый пакет и хранят на нижней полке холодильника.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: