Редис посадка и уход в открытом грунте

Редис: выращивание на огороде, сорта

Растение редис

Редис (лат. Raphanus sativus) – однолетнее или двулетнее растения, относящиеся к группе Редька посевная рода Редька семейства Капустные, или Крестоцветные. Название овощ редис получил от латинского слова radix, что означает корень. Это скороспелая огородная культура, лидер среди быстро растущих овощей, она очень востребована в весеннее время, поскольку в эту пору только редис содержит живые витамины, так необходимые организму после зимы.

Посадка и уход за редисом

  • Посадка: посев семян в грунт – под зиму или весной, с конца марта до середины апреля.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: рыхлый, легкий грунт нейтральной или слабощелочной реакции (5,5-7,0 pH).
  • Предшественники: нежелательные – любые крестоцветные культуры. Хорошие – картофель, огурцы, бобовые. После редиса лучше всего на участке выращивать томаты.
  • Полив: частый и обильный: в обычную весну с дождями и грозами – один раз в день, утром или после 17.00, но в аномально жаркую и сухую погоду – и утром, и вечером. Почва на участке должна быть все время слегка влажной.
  • Подкормка: при выращивании на скудных грунтах подкормки вносят дважды, на богатых – один. Применяют комплексные минеральные удобрения.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: крестоцветные блошки и медведки.
  • Болезни: бактериоз, кила, черная ножка.

Ботаническое описание

Растение редис выращивается во многих странах. Он представляет собой корнеплод диаметром от 2,5 см, покрытый тонкой кожицей красного, розового или бело-розового цвета с острым вкусом за счет содержащегося в его мякоти горчичного масла. Овощ редис – растение длинного дня, для нормального развития ему необходим 13-часовый световой день. А вот вегетационный период у него короткий, поэтому выращивать корнеплод редис можно в течение всего сезона, высаживая его буквально каждую неделю.

Посадка редиса в открытый грунт

Когда сажать

Семена редиса прорастают при температуре 1-2 ºC, для нормального развития растению необходима температура 15-18 ºC, но не более, так как слишком теплый воздух при недостатке освещения (а в эту пору года день еще короткий) приводит лишь к наращиванию ботвы, в то время как корнеплод не растет и грубеет. Как только почва оттает и прогреется, осуществляется посадка редиса в грунт. Обычно это происходит в середине апреля, хотя в теплых районах редис ранних сортов сеют уже в конце марта.

Овощ редис

Почва для редиски

Выращивание редиса из семян начинается с подготовки грунта. Участок, на котором вы посеете редис, должен быть солнечным хотя бы первую половину дня и закрытым от ветра. Оптимальный грунт для редиса – рыхлая, легкая почва нейтральной или слабокислой реакции, водородный показатель которой в пределах 5,5-7,0 единиц. Слишком кислые почвы перед тем, как сажать редис, необходимо известковать.

Хорошо сеять редис на участке, предназначенном в дальнейшем для выращивания томатов: можно сеять на нем редис каждую неделю до двадцатого мая, собрать хороший урожай корнеплодов и одновременно подготовить грунт на участке для выращивания помидоров. Тяжелые и холодные почвы или бедные супесчаные, если вы хотите выращивать в них редис, придется перекопать с перегноем из расчета 2-3 кг на м². Свежим навозом грунт под редис не удобряют.

Можно сажать редис на участке, где ранее выращивались картофель, огурцы, помидоры, бобы, а на участке, где росли репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капуста и хрен вам хорошего урожая редиса не вырастить. Желательно ежегодно менять место под редис, чтобы каждый раз у него были предшественники из другого семейства.

Выращивание редиса из семян в саду

Под весенний посев участок готовят с осени: перекапывают почву на глубину штыка лопаты с компостом или перегноем – тогда весной, непосредственно перед посевом, глубина перекопки с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений может быть не более 20 см.

Как сажать в грунт

Семена редиса сеют густо в предварительно пролитые водой бороздки на глубину 2 см, соблюдая расстояние между рядами 15-20 см. Бороздки засыпают рыхлой почвой, затем поверхность уплотняют, но не поливают, а укрывают участок слоем торфа или перегноя толщиной 2 см. На ночь, после пяти часов вечера и до утра, грядку до прорастания семян укрывают пленкой. Срок появления всходов зависит от погоды. При хорошей, сухой и солнечной погоде семена могут прорасти уже на 3-4 день.

Корнеплоды редиса

На фазе развития у всходов первого листа их прореживают, оставляя между экземплярами дистанцию в 3-5 см. Если вы терпеливый человек, сейте семена сразу на указанном расстоянии, чтобы не приходилось потом прорывать всходы, ведь эта процедура может повредить корни основных сеянцев, и они будет хуже развиваться, а в результате может произойти их стрелкование. При правильном уходе выращивание редиса в открытом грунте до сбора урожая длится 20-30 дней.

Посадка редиса под зиму

О сроках весеннего посева мы вам рассказали, а посадка озимого редиса, двулетнего, осуществляется в конце осени. Посадка редиса осенью проводится после начала заморозков – в середине или конце ноября. Для подзимнего посева подходят далеко не все разновидности редиса, но такие сорта, как Юбилейный, Спартак, Меркадо, Маяк, Кармен способны прорастать даже при низких температурах.

Подготовку участка под посев проводят в конце лета: почву перекапывают и удобряют, внося на 1 м² по полведра перегноя или перепревшего компоста, по 1 столовой ложке двойного суперфосфата и сернокислого калия. После внесения удобрений грядку накрывают пленкой, придавив ее края камнями или кирпичами, чтобы укрытие не унесло ветром.

Порядок осеннего посева отличается от весенней процедуры тем, что осенью семена бросают в сухую землю, а после заделывания семян грядку в обязательном порядке мульчируют сухой землей или торфом, уплотняют поверхность и засыпают участок снегом, если он уже выпал.

В чем преимущество подзимнего посева? В том, что урожай редиса, посеянного осенью, вы в будущем году получите на две недели раньше, чем урожай редиса, посеянного будущей весной.

Уход за редисом

Условия выращивания

Уход за редисом в открытом грунте заключается в поливе, прополке и рыхлении междурядий. Если вы положили на грядку после посева слой мульчи, уход не будет утомительным, однако старайтесь все процедуры по уходу выполнять вовремя.

Полив

Редис культура влаголюбивая, оптимальная влажность почвы для нормального развития его корнеплодов должна быть около 80 %, поэтому поливать участок придется часто, особенно в первое время, иначе редис будет горьким. При недостаточном поливе растение стрелкуется, и корнеплоды не развиваются. Если полив слишком частый или обильный, корнеплоды растрескиваются.

Как поливать редис, чтобы добиться хорошего и качественного урожая? Если весна будет обычной, с дождями и грозами, полив редиса осуществляют каждый день утром или после 17.00, если же весна окажется засушливой, то увлажнять почву на участке придется ежедневно и утром, и вечером. Особенно строго нужно следить за состоянием грунта после появления у всходов первого настоящего листа. Только при условии, что грунт на грядках с редисом будет находиться все время в слегка влажном состоянии, можно вырастить сочные, вкусные корнеплоды.

Редиска после сбора урожая

Подкормка

На бедных почвах подкармливать редис нужно два раза за период вегетации, редису, растущему на богатых грунтах, достаточно одной подкормки. Старайтесь не переусердствовать с азотной составляющей, поскольку в таком случае все жизненные силы редис потратит на выращивание ботвы, а корешки будут вытянутыми и перенасыщенными нитратами.

Чем удобрять редис, какие удобрения можно вносить в грунт без риска напитать корнеплоды опасными для здоровья человека веществами? Вот рецепт сбалансированной смеси из удобрений, которая поможет редису сформировать здоровый и сочный корнеплод: компост и перегной, в количестве, необходимом для вашего грунта, по 10 г калийного удобрения и суперфосфата, 10-15 г селитры, полтора литра золы. В плодородную почву достаточно вносить только минеральные удобрения.

Вредители и болезни

Главными врагами редиса являются крестоцветная блошка и медведка, остальные вредители огородов (тли, проволочники, гусеницы) не успевают сильно навредить редису в силу его быстрого роста. Крестоцветная блошка опасна для редиса именно на ранней стадии его развития, поскольку способна за несколько дней уничтожить едва проклюнувшиеся беззащитные сеянцы на всем участке. Когда всходы окрепнут, блошка им уже не страшна.

Чем обработать редис, чтобы крестоцветная блошка ему не досаждала? Чтобы отпугнуть насекомое от молодых зеленых листочков, ботву опрыскивают раствором древесной золы: 2 стакана свежей золы и 50 г тертого хозяйственного мыла растворяют в 10 л воды. Можно просто рассыпать золу по участку. Нужно сказать, что оба этих способа малоэффективны, а самый надежная защита от блошки – сооружение укрытия: по длине всей грядки устанавливаются металлические дуговидные опоры, на которые набрасывают спанбонд. Под этим укрытием редис нормально дышит, ботва не горит под палящими лучами солнца, а главное, что под спанбонд не проникает вредное насекомое крестоцветная блошка, уничтожающее посевы редиса. После того, как ботва вырастет, укрытие можно убирать.

Посадка и уход за редисом на участке

Медведка чаще вредит ранним сортам редиса в теплице, куда она весной приползает погреться. Если же вы выращиваете редис в открытом грунте, то вряд ли этот страшный враг успеет нанести большой ущерб вашему урожаю. А бороться с медведкой очень тяжело.

Чем болеет редис? Из болезней опасны для редиса бактериоз, проявляющийся преждевременным пожелтением листьев, ослизнением и загниванием корнеплодов, кила, так же определяемая в первую очередь по желтым листьям, а также по наростам и вздутиям на корнеплодах, и черная ножка, поражающая растения еще в стадии сеянцев, отчего у них желтеют и скручиваются листья и чернеют у основания стебли.

Чтобы избежать этих проблем, выбирайте для выращивания сорта, устойчивые к болезням, и соблюдайте условия агротехники, а главное, вовремя удаляйте с участка больные растения. С килой можно бороться обработкой почвы вокруг растений известковым молоком (2 стакана извести-пушонки на 10 л воды), расход – 1 л молока на одно растение. Экземпляры, пораженные черной ножкой, обрабатывают 2-3 раза с интервалом в неделю настоем луковой шелухи (20 г шелухи залить литром воды и настаивать сутки).

Овощ редиска после выкапывания

Обработка

Читатели часто задают вопросы, чем обработать редис от вредителей или как обработать редис от болезней. Использовать в борьбе с болезнями и вредителями быстро созревающих корнеплодов ядохимикаты нежелательно, если вас волнует ваше здоровье и здоровье тех, кто этот редис будет употреблять в пищу, поэтому самая лучшая защита – это соблюдение всех правил выращивания и ухода.

Если же описанные нами рекомендации результата не дали, и необходимо принимать экстренные радикальные меры, то придется обрабатывать редис от черной ножки раствором медного купороса (1 столовая ложка препарата, 50 г стружки хозяйственного мыла на 10 л воды), а бактериоз лечить обработкой растений однопроцентным раствором бордоской жидкости.

Но повторяем: все, чем вы обработаете редис, вы потом и съедите.

Уборка и хранение

Созревает редис не одновременно, поэтому на вопрос, когда выкапывать редис, отвечаем: убирать его нужно выборочно, по мере созревания. Сбор урожая редиса лучше проводить с утра, накануне вечером обильно полив грядки. Выдернув корнеплоды, отряхните с них остатки почвы, обрежьте ботву не под самый корнеплод, а на расстоянии 2-3 см от него, а корешки не обрезайте совсем. Сколько и как хранить редис?

От длительного хранения даже в самых лучших условиях редис становится горьким и дряблым, поэтому откажитесь от планов заготавливать этот корнеплод, как, например, морковь или свеклу, тем более, что вырастить свежий сочный редис можно выращивать в любое время – не в огороде, так в теплице. Снятый описанным способом урожай редиса хранят в полиэтиленовых мешках в овощном отсеке холодильника около недели.

Виды и сорта

Сорта редиса для открытого грунта по срокам созревания делят на сверхскороспелые, раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Редис

Редис

Растение редис (Raphanus sativus) может быть однолетником либо двулетником, оно относится к группе Редька посевная рода Редька семейства Крестоцветные (Капустные). Название «редис» образовалось от латинского слова «radix», которое переводится как «корень». Такое скороспелое растение является лидером среди всех быстрорастущих овощных культур. Редис довольно популярен весной, так как в это время лишь в нем содержится большое количество живых витаминов, которые очень нужны организму после окончания зимнего периода.

Краткое описание выращивания

Редис

  1. Посев. Семена в открытую почву высевают под зиму либо в весеннее время с последних дней марта до второй половины апреля.
  2. Освещенность. Участок должен быть хорошо освещенным.
  3. Грунт. Нужна легкая и рыхлая почва нейтральная либо слабощелочная (рН 5,5-7,0).
  4. Предшественники. Хорошими являются огурцы, картофель и бобовые. К плохим относятся представители семейства Крестоцветные. Участок после редиса подходит для посадки помидоров.
  5. Полив. Поливать надо часто и обильно. Если в весеннее время регулярно идут дожди, то поливать кусты следует 1 раз в сутки в утреннее время либо после 5 вечера. В жаркий и засушливый период поливать их следует дважды в сутки в утреннее и вечернее время. Грунт на грядке должен быть постоянно немного влажноватым.
  6. Удобрение. Если почва бедная, то подкормить редис нужно будет 2 раза, а если плодородная ― то 1. Для этого используют комплексное минеральное удобрение.
  7. Способы размножения. Семенами.
  8. Вредные насекомые. Медведки и крестоцветные блошки.
  9. Заболевания. Кила, бактериоз и черная ножка.

Особенности редиса

Редис

Редис является очень популярной овощной культурой в большом количестве стран. Такое растение представляет собой корнеплод, который в поперечнике может достигать от 25 мм и больше, его покрывает тоненькая кожица окрашенная в розовый, красный либо розовато-белый цвет. Вкус у него острый, потому что в его состав входит горчичное масло.

Такой культуре нужен продолжительный световой день, чтобы корнеплод развивался в пределах нормы, его длительность должна быть около 13 ч. Период вегетации у него очень короткий, в связи с этим растить редис на своем участке при желании можно на протяжении всего сезона, при этом высевают его регулярно 1 раз в неделю.

Посадка редиса в открытый грунт

Посадка редиса в открытый грунт

В какое время сажать

Прорастание семян редиса начинается уже при температуре от 1 до 2 градусов. Чтобы кустики развивались в пределах нормы, им нужна температура от 15 до 18 градусов, если же будет жарче то при нехватке света (в данное время года световой день еще короткий) начнет активно расти ботва, при этом корнеплод будет грубым, а его рост полностью остановится.

Читайте также  Чем подкармливать рассаду огурцов

Посев редиски осуществляют сразу после того, как почва оттает и хорошо прогреется. Как правило, данное время приходится на середину апреля, однако в регионах с теплым климатом ранние сорта можно высевать уже в последние дни марта.

Грунт

Грунт

Прежде чем приступить к посеву, необходимо подготовить грунт. Подходящий участок должен быть хорошо освещенным (хотя бы в первую половину дня), а также иметь надежную защиту от порывов ветра. Лучше всего для выращивания подходит легкий и рыхлый грунт нейтральный либо слабокислый (рН 5,5–7,0). Если грунт чрезмерно кислый, то его перед высевом редиса надо обязательно известковать.

Если есть такая возможность, то редис рекомендуется высевать на том участке, который затем будет использоваться для выращивания помидоров. Для этого высев можно будет производить 1 раз в 7 дней до двадцатых чисел мая, при этом можно будет получить приличный урожай корнеплодов, а заодно подготовить участок под томаты. Если грунт тяжелый и холодный либо бедный супесчаный, то перед посевом такой культуры надо провести его перекопку с внесением перегноя (на 1 квадратный метр участка от 2 до 3 килограмм). При этом надо помнить, что свежий навоз использовать запрещено.

Такой корнеплод отлично растет на тех участках, на которых до этого растили огурцы, бобы, картофель либо помидоры. А плохим предшественником данной культуры является репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капуста и хрен. Специалисты советуют высевать редис каждый год на новом месте, при этом нужно постараться, чтобы каждый раз у него были предшественники из разных семейств.

Если высев семян будет проводиться весной, то подготовкой участка необходимо заняться в осеннее время. Для этого проводят перекопку участка на глубину штыка лопаты с одновременным внесением в грунт перегноя либо компоста. Затем в весеннее время прямо перед высевом редиса участок нужно будет перекопать на глубину не больше 20 сантиметров с одновременным внесением в почву калийно-фосфорного удобрения.

Правила посева

Правила посева

Высевают семена редиса достаточно густо, заглубляя их в почву на 20 мм, для этого заранее делают бороздки и проливают их водой. Ширина междурядий должна быть от 15 до 20 сантиметров. Бороздки надо заполнить рыхлым грунтом, после чего его поверхность утрамбовывают. Поливать посевы не нужно, вместо этого поверхность грядки рекомендуется засыпать двухсантиметровым слоем перегноя либо торфа.

До того как покажутся первые сеянцы, на ночь (с 5 ч вечера и до утра) поверхность грядки необходимо накрывать пленкой. На время появления сеянцев большое влияние оказывают погодные условия. Если погода солнечная и сухая, то прорастание семян может начаться на третьи либо четвертые сутки после посева. Во время формирования первой настоящей листовой пластины следует провести прореживание растеньиц, при этом меж ними надо оставлять расстояние от 30 до 50 мм. Если есть желание, то высев семян можно проводить, сразу размещая их на указанном расстоянии, благодаря этому удастся избежать прореживания, потому что во время прорывания сеянцев можно травмировать корни оставшихся растеньиц, в результате чего ухудшится их развитие, что может привести к стрелкованию.

Если за редисом ухаживать правильно, то с момента появления сеянцев до уборки урожая пройдет всего от 20 до 30 суток.

Посадка и уход за редисом в открытом грунте

Редис выращивается практически повсеместно. Он имеет достаточно необычный островатый вкус, за счет чего его используют в салатах и различных блюдах. Стоит отметить, что для адекватного развития культуре требуется световой день, насчитывающий хотя бы 8 часов. Очень важно разобраться в том, как посадить и в дальнейшем ухаживать за этим растением.

Посадка и уход за редисом в открытом грунте

Лучшие сорта редиса для посева

В первую очередь целесообразно описать лучшие сорта редиса для открытого грунта. Огородники наиболее благосклонно относятся к следующим:

  1. 18 дней. Очень ранний сорт, масса плода до 17 грамм. Имеет плотную по структуре мякоть с мягким острым вкусом.
  2. Жара. Ранний сорт, вызревает примерно спустя 20 дней после всходов. Дегустаторы отмечают, что вкус не острый, приятный.
  3. Французский завтрак. Скороспелый редис, на созревание требуется около 3 недель. Мякоть нежная, не слишком острая, приятная по структуре.
  4. Кармен. Ранний сорт, созревает за 20 дней. Отличается интересным и специфическим вкусом, в котором присутствуют острые нотки.
  5. Кардинал. Среднеранний гибрид, формирует плоды за 25 дней. Обладает хорошим иммунитетом.
  6. Красный гигант. Плоды выдерживают длительное хранение и имеют массу до 150 грамм. Созревает за месяц-полтора. Отмечаются высокие вкусовые качества редиса.
  7. Октава. Среднеспелая культура, корнеплод отличается интересной мякотью с маслянистым привкусом.
  8. Красный великан. Не боится продолжительного хранения. Вес корнеплода – до 300 граммов.
  9. Гелиос. Оптимален для открытого грунта или посадки под пленкой. Плоды можно получить уже спустя месяц после появления всходов.
  10. Виола. Хороший вариант для любого огорода, так как не имеет тенденции к росту стрелок. Требует примерно месяца до технической зрелости. Дегустаторы отмечают очень приятный вкус корнеплода.

Редис "18 дней"

Редис "Жара"

Редис "Французский завтрак"

Редис "Кармен"

Редис "Кардинал"

Редис "Красный гигант"

Редис "Октава"

Редис "Красный великан"

Редис "Гелиос"

Редис "Виола"

Сроки посадки

Вопрос о том, когда сажать редис в открытый грунт, волнует многих садоводов. Ведь даже если немного ошибиться, то урожай выйдет некачественным или вообще не сформируется. Прорастание наблюдается при температуре 1-2 градуса тепла, а для роста требуется температура около 15-17 градусов.

Стоит отметить, что чрезмерно теплый воздух при малом освещении вызывает только наращивание зеленой массы, а сам корнеплод не завязывается должным образом.

Посадку целесообразно проводить, когда исчезнет снег, а земля согреется. Обычно это время приходится на середину апреля, хотя иногда мероприятия проводят даже в марте.

Сроки посадки редиса

Далее сеять редис можно на протяжении целого лета кроме июня, так как в этом месяце самые долгие дни. Когда длительность суток равняется 14 часам, культура не развивается, а переходит в стадию размножения. Иными словами, редиска будет давать стрелки. Плодов или не будет, или они получатся мелкими и невкусными.

Чтобы урожай получился хорошим, придется правильно выбирать сорт, который не начнет размножаться от жары. Или же необходимо затенение на месте посадки. Если нет возможности организовать окружающую среду именно так, лучше подождать до июля-сентября, в это время световой день идет на убыль. Тогда корнеплоды выйдут нормального размера и порадуют вкусом.

Почва для редиса

Перед посадкой очень важно привести в нормальное состояние почву. Выбранная для растения гряда должна быть хорошо освещаемой и закрытой от сквозного ветра.

Лучшая земля – рыхлая, нейтральная или чуть кислая. Предшественниками этой культуры могут быть картофель, огурец, бобы. По возможности стоит каждый год менять грядку для растения, чтобы постоянно перед ним росли представители различных семейств флоры.

Почва для редиса

Способы посева

Существует несколько способов посева редиса. Можно подобрать для себя самый удобный из перечисленных далее вариантов. Все они позволяют вырастить культуру без особых проблем, всходы адекватные.

Способ первый

Желательно начать готовить грядку еще в осенний период. Используют по ведру перепревшего навоза на квадратный метр. Непосредственно до посева грунт надо тщательно полить и сформировать ряды небольшой глубины (самая лучшая – 1 сантиметр). Посадочный материал размещают в 5 сантиметрах друг от друга, выкладывая поштучно. Грядки располагают друг за другом на расстоянии 10 сантиметров или больше.

После размещения семян грядку закрыть и сильно прижать рукой. Это ускорит прорастание. Обычно всходы возникают уже спустя 4 дня. В 17 часов посевы защищают пленкой, чтобы урожай был качественным.

Способ второй

Этот вариант предполагает подзимний посев. Земля должна быть песчаной или супесчаной, а сам участок обязательно следует выбрать ровный. Весной вода не должна его затапливать.

Посев редиса

Рядки надо делать в середине октября. Как только становится холодно, производят посев с использованием сухих семян. Рекомендованный срок – с 5 по 20 ноября. Подкармливают торфом или перегноем.

Если нужно посеять редис под зиму, то лучше брать перечисленные сорта: Юбилейный, Спартак, Меркадо, Маяк, Кармен.

Способ третий

Некоторые садоводы производят зимний посев редиса. Гряды делают в октябре, формируя борозды глубиной до 5 сантиметров. Потом убирают с них снег, прямо в холодную почву погружают семена и присыпают торфом либо компостом на глубину пару сантиметров.

Сколько раз можно сажать редис за сезон?

Конкретные сроки связаны со спецификой сорта. В общей сложности получить плоды реально 4 раза за сезон, при этом сажать редис дважды в одну грядку нельзя. Обычно все происходит по такой схеме:

  1. Первый посев осуществляют в апреле, предварительно просмотрев лунный календарь для лучших дат.
  2. Если производится высадка в июне, то рассадным способом. Берут среднеранние сорта, высеивают за 35 дней до перемещения на грядки.
  3. В июле редис обычно размещают в открытом грунте ближе к концу месяца. Рекомендуется прибегнуть также к рассадному методу и взять среднеранние сорта. Следовательно, высеивать на рассаду понадобится в конце июня.
  4. В последний раз растение засеивают в конце лета или начале осени. Но это больше актуально для теплиц.

Посадка редиса

Уход за редисом

Редис – не самое прихотливое растение, поэтому оно редко доставляет владельцу проблемы. Достаточно своевременно его поливать, полоть и рыхлить междурядья. Самое главное – выполнять указанные процедуры систематически.

Уход за посевами

После посева полив производят каждый день, не допуская пересыхания почвы (лучше всего держать влажность на уровне 80%). Также систематически удаляют сорные растения. Если всходы слишком густые, их лучше всего проредить, оставляя по ростку на 5 сантиметров.

Полив

Растение очень любит влагу. Так что заниматься поливом придется часто, иначе корнеплоды станут горькими. При недостатке полива культура еще и дает стрелки, что не позволяет корнеплодам развиваться. Но если переборщить с количеством используемой воды, то редис растрескается.

Полив редиса

Для высокого качества и отменного вкуса урожая достаточно поливать редис утром или после 5 часов вечера (если весна идет нормально, периодически бывают дожди). Когда погода засушливая, процедуру проводят два раза в день. Земля должна быть все время мокрой, но не чрезмерно. Для лучшего задержания влаги можно сделать мульчирование.

Подкормка

Если грунт бедный, то удобрения вносят дважды за время вегетации. Для плодородной земли эту процедуру проводят только один раз. Самое главное – не переборщить с азотом, так как это заставит растение отдать все силы ботве. Свежий навоз редис тоже не переносит, из-за такой подкормки у него формируются полые корнеплоды.

Лучший рецепт удобрения такой: компост и перегной + по 10 грамм калийного удобрения и суперфосфата + 10 грамм селитры + 1,5 литра золы. В богатую почву специалисты советуют вносить исключительно минеральную продукцию.

Болезни и вредители

Опаснее всего для редиса крестцовая блошка. Еще ему может навредить медведка. Другие вредители не успевают нанести культуре существенный вред, так как она растет очень быстро.

Крестцовая блошка

Крестцовая блошка всего в короткие сроки способна испортить только что проклюнувшиеся молодые растения. Чтобы защитить редис от деятельности насекомого, достаточно проводить обработку раствором древесной золы или просто посыпать участок золой.

Крестцовая блошка

Но наилучшей защитой от вредителя является специальное укрытие: по длине грядки размещают дуговидные опоры, а на них размещают спанбонд. Воздух к растению так и будет поступать, ботва не сгорит, а вот блошка подобраться к нему не сможет. Как только культура наберет силу, укрытие уже не требуется.

Что касается медведки, она обычно атакует растения в теплице, а если портит редис в открытом грунте, то избавиться от нее очень сложно.

Бактериоз

Бактериоз – самое проблематичное заболевание редиса. Недуг проявляет себя ранним пожелтением листьев и гниением урожая. Кроме того, опасна кила – ее можно отличить по желтым листьям и характерным наростам на плодах. Также редис нередко страдает от черной ножки, причем она поражает растение еще на стадии сеянцев. Листья становятся скрученными и желтыми, стебли чернеют.

Чтобы не столкнуться с этими проблемами, лучше всего покупать сорта, имеющие развитый иммунитет. Важно следить за своевременной уборкой больных особей с участка. От килы лечение происходит с использованием известкового молочка (литр на одну особь). При черной ножке используют настой луковой шелухи.

Болезни редиса

Использовать для профилактики или борьбы с заболеваниями и паразитами химикаты крайне не рекомендуется, потому что это может сказаться на качестве урожая.

Заключение

На самом деле посадка и дальнейший уход за редиской не представляют особых трудностей, если подходить к этому делу ответственно. Систематическое соблюдение рекомендаций по уходу позволит получить богатый и вкусный урожай.

Редис – посадка и уход в открытом грунте и закрытой зоне

Редис – овощ со своеобразным острым вкусом, который придает ему содержащееся в нем горчичное масло. Обладает хорошими питательными и целебными свойствами. Отличается высокой скороспелостью, холодостойкостью, неприхотливостью в уходе,что позволяет получить уже весной самый ранний урожай свежих овощей. А при соблюдении определенных условий (температура, освещение, влажность) можно выращивать редис круглогодично.

Особенности выращивания редиса

Редис — посадка и уход в открытом грунте за этим неприхотливым растением не требуют больших трудозатрат. Это очень скороспелый овощ. Ранние сорта вызревают за 18–20 дней, поздние – за 40. Эта особенность и то, что он хорошо переносит холод, позволяет высаживать его в открытый грунт, как только сойдет снег, и уже весной наслаждаться долгожданными свежими овощами.

Второй отличительный признак его заключается в том, что это растение длинного дня, то есть при продолжительности светлого времени суток более 13 часов корнеплод резко переходит в семенную стрелу, становится пустотелым и несъедобным. Эта свойство вынуждает выращивать его только при коротком световом дне — весной или осенью.

Так как редис холодостойкая культура, то высаживают его на грядках раньше теплолюбивых овощей. Когда наступает черед последних, редис уже созреет. Используют его и как маячки при совместной посадке в одном ряду с другими культурами, которые всходят гораздо позже. Это позволяет рыхлить и пропалывать междурядье до появления ростков, что, в свою очередь, ускоряет всхожесть.

Читайте также  Засыхает груша что делать

Редис – посадка и уход в открытом грунте и закрытой зоне

Для этой культуры подходит слабокислая, супесчаная, питательная рыхлая почва. В другом грунте корнеплоды не сформируются. Высаживать его необходимо на открытом, но не продуваемом ветром месте. В тени он уходит в ботву и клубни тоже не развиваются. Земля под посадку готовится с осени.

Нельзя сажать редис на местах, где росли его родственники из капустных, лучше всего его разводить после лука, чеснока или картофеля. На грядках под глубокую до 30 см перекопку вносятся перегной, зрелый компост, суперфосфат, калийная соль. Тяжелую глинистую почву можно облегчить, внеся в нее торф и песок. Засеваются они сразу после схода снега.

Для посадки корнеплодов под зиму грядки тоже готовят заранее, в теплое время. На них проделывают борозды, затем закрывают пленкой до момента, пока поздней осенью земля не промерзнет до 5 см или не выпадет первый снег.

Технология посадки в открытый грунт

Чтобы ускорить всхожесть семян, их перед посадкой просеивают через сито с ячейками в 2–3 мм (выбирая самые большие), замачивают на ночь в теплой воде и обеззараживают в течение получаса в ярком растворе марганцовки. Такая подготовка позволит вырастить крупные плоды и обезопасит от заболеваний.

В апреле в открытый грунт редис сеют рядками или гнездовым способом. При посадке первым методом междурядье оставляется шириной 10 см, а в ряду между семенами – 5 см. При выборе второго варианта расстояние между растениями устанавливается 5 см на 5 см.

Редис – посадка и уход в открытом грунте и закрытой зоне

Перед тем как высеять посадочный материал, борозды поливают горячей водой, засыпают семена землей и трамбуют ее. Это улучшит их соприкосновение с почвой и ускорит прорастание.

Чтобы продлить период сбора урожая редиса, семена высеивают не одновременно (что приведет к разовому сбору корнеплодов), а через несколько дней. Подсев делается до середины мая. Можно сеять и сразу, но сорта разного срока созревания. Это дает возможность получать свежие овощи более длительное время, так как они не подлежат хранению, поскольку быстро, особенно раннеспелые, теряют свои питательные и целебные свойства.

Особенности посадки летом

Летом редис обычно не сажают. Конечно, любители острых блюд могут выращивать его и в этот период, но тогда необходимо искусственно сокращать световой день, иначе овощ пойдет в стрелку. Это можно сделать, укрывая грядки черной пленкой или непрозрачным материалом ежедневно с 18. 00 до 8. 00.

Подходят для выращивания летом сорта и гибриды, у которых слабое стрелкование, такие как:

  • Французский завтрак;
  • Белые ночи;
  • Вировский белый;
  • Чемпион;
  • Злата.

В июне–июле, чтобы не делать для редиса отдельную грядку, семена высевают в междурядье других культур (молодой клубники, салата), но реже — на расстоянии до 10 см друг от друга.

Редис – посадка и уход в открытом грунте и закрытой зоне

Посев осенних сортов

В конце августа или в начале сентября начинают сеять уже осенние сорта. Они вкуснее и сочнее весенних, но из-за большого изобилия других даров огорода в этот период, пользуются меньшей популярностью. В это время высевают позднеспелые гибриды, которые подлежат хранению в прохладных местах до 2 месяцев, поэтому свежими овощами можно обеспечить себя до Нового года.

Так как сев этих корнеплодов проводится на освободившихся от других культур грядках, то их необходимо подкормить органикой и минеральными удобрениями. Состав подкормки на один квадратный метр примерно такой:

  • 2-3 кг перегноя;
  • 1 ст. ложка сернистого калия;
  • 1 ст. ложка суперфосфата;
  • 1 чайная ложка мочевины;
  • 0,5 стакана просеянной древесной золы.

Грядки перекапываются и выравниваются. Так как плоды позднеспелых сортов крупные и им требуется больше питания, то их семена высевают реже: до 20 см между рядами и до 15 см между семенами в ряду.

При посадке редиса под зиму посадочный материал выкладывается в сухие борозды, засыпается сухой землей, а потом мульчируется компостом или торфом. Если выпал снег, то сверху посадки засыпаются еще и снегом.

Уход за редисом

Уход за корнеплодами заключается в поливе, прополке, рыхлении, прореживании, подкормке (если при подготовке грядки удобрения не вносились) и борьбе с вредителями.

Поливать надо по мере подсыхания почвы, не допуская переувлажнения. Причем первые поливы надо делать теплой жидкостью и вечером, чтобы всходы лучше переносили ночные заморозки. Через недели две поливать можно уже обычной водой.

Так как редиска накапливает нитраты, подкармливать ее лучше всего раствором золы или настоями трав шалфея, розмарина. Они же защитят растения от улиток, слизней и грибковых заболеваний.

Облегчает уход мульчирование грядок мелкой резаной травой, торфом или компостом, Это позволяет реже рыхлить, избавит от сорняков, влага будет дольше удерживаться, а значит, не придется часто поливать.

Особенности выращивания овощей в закрытых зонах

Чтобы ускорить созревание редиса, его часто высевают в теплицы из поликарбоната. Высадка в закрытых помещениях позволяет получить урожай в марте или апреле. Земля в них, как и в открытом грунте, готовится с осени. Делается необходимая подкормка удобрениями, органикой, грядки перекапываются и выравниваются, а весной, как только грунт оттает на 5 см, высеваются семена. Для посадки в теплице идеально подходят специально выведенные тепличные сорта:

  • Тепличный.
  • Ранний красный.

Хорошая холодостойкость позволяет высевать их в средней полосе уже в феврале месяце. Если в продаже этих сортов не окажется, то можно приобрести скороспелые, которые тоже подходят для выращивания в теплице:

  • Заря.
  • Жара.
  • Сакса.

Выращивание в закрытом помещении имеет свои особенности. Чтобы оно было успешным, в нем создаются оптимальные условия по влажности и температуре:

  • до начала массового всхода выдерживается температура +16–18° С;
  • затем 4 дня идет закаливание при +6–8° С;
  • далее устанавливаются оптимальные для выращивания +18–20° С, ночные похолодания и даже заморозки растениям не вредят.

Уход в теплице такой же, как и в открытом грунте. Прополка, прореживание, рыхление и глубокий до 15 см полив, по мере высыхания поверхностного слоя почвы. Для борьбы с вредителями используется обработка растений древесной золой или табачной пылью.

Зимний сев редиса

Любители редиса могут выращивать его и зимой у себя в квартире на подоконнике, хотя это сложнее, чем в теплице. Проблема заключается в том, что в квартире труднее обеспечить необходимую температуру и освещение, потому что в комнатах зимой слишком тепло, а света недостаточно. Растения идут в ботву, и плод становится невкусным.

Но если в доме есть закрытая лоджия, веранда или балкон, то вопрос решаем. Как правило, в зимние месяцы днем в таких помещениях температура держится от +8°С до +18°С, а ночью бывает значительно ниже, что является оптимальным температурным режимом для этих овощей. А для того чтобы растения не вытягивались из-за слабого освещения, их необходимо дополнительно подсвечивать. Причем подсветка должна увеличивать не время освещения, а интенсивность.

В качестве осветителя используют светодиодные лампы — они не греются и потребляют мало электроэнергии. Их работу можно автоматизировать, подключив через временное реле, выставленное на определенный период времени.

Емкости для высадки должны быть глубиной не менее 15 см. Их заполняют землей с огорода или грунтом на основе торфа, предназначенным для выращивания капусты. Поливать растения в квартире нужно умеренно и только отстоявшейся комнатной водой.

Редис – посадка и уход в открытом грунте и закрытой зоне

Лучше всего для сева в этих условиях подходят сорта:

  • Ранний красный.
  • Тепличный грибовский.
  • Кварта.

Влияние Луны на развитие растений

Нельзя не учитывать при посадочных и других огородных работах и влияние Луны в ее различных фазах на все живое на Земле. Наблюдения за ней выявили, что при новолунии и полнолунии посадочные и пересадочные работы нежелательны. При полнолунии соки скапливаются и застаиваются в верхней части растения, а при новолунии – в корнях и корнеплодах. Поэтому при посадках в эти дни растения плохо приживаются.

Две другие фазы Луны – растущая и убывающая, программируют растения соответственно на рост надземной части или развитие корневой системы. Поэтому растущая Луна благоприятна при посеве овощей, плодоносящих над землей, а убывающая — для корнеплодов. Значит, редис необходимо высевать на убывающую Луну.

Очень важно также нахождение Луны в благоприятных для посадок знаках Зодиака, так как они тоже влияют на урожайность, поскольку делятся на плодородные, средней плодородности и бесплодные.

Вековые наблюдения показали, что самый хороший урожай достигается при посеве растений в дни нужной для них фазы Луны и ее нахождении в плодородном знаке Зодиака. Поэтому так важно выполнять все работы на огороде в благоприятные для них дни, сверяясь по лунному календарю садовода.

Выращивание редиса не требует больших трудозатрат. Выполнение несложных агротехнических приемов и соблюдение оптимальных условий его произрастания могут позволить огородникам иметь у себя на столе этот вкусный и полезный овощ беспрерывно в течение всего года.

Редис: сроки и правила посадки в открытом грунте, уход, лучшие сорта

Вкусный, хрустящий и полезный овощ редис сажать на грядку в открытый грунт можно с ранней весны до осени. Его корнеплоды скороспелые, поэтому урожай созревает быстро. Но, несмотря на неприхотливость, необходимо знать, когда можно, а когда нельзя сеять весной и летом редис и как правильно ухаживать, чтобы получить хороший урожай.

Когда сажать редис весной, летом в открытый грунт в 2021 и по срокам

Скороспелый овощ редис

Для появления всходов и развития корнеплода температура воздуха редиске нужна в пределах +15…+20 градусов.

Поэтому, выбирая день для посадки редиски на грядку без укрытия в открытый грунт, необходимо ориентироваться на погодные условия:

  • семена редиса прорастают при температуре +2 градуса;
  • овощи не боятся кратковременных заморозков до -3 градусов;
  • отлично развиваются корнеплоды в короткие световые дни (около 10 часов в сутки);
  • в июне дни самые длинные, поэтому сеять редис в этот месяц не рекомендуется, иначе он уйдет в стрелку (начинать сажать редиску опять можно после 24 июня);
  • очень плохо растет и стрелкуется редис в жару.

Зная такие особенности выращивания редиса, можно легко понять когда сажать редиску семенами в открытом грунте в вашем регионе.

Поскольку сеять и выращивать в открытом грунте корнеплод можно практически весь дачный сезон, когда сажать редиску по Лунному календарю в 2021 году в открытый грунт напишем на весну и лето:

  1. Примерно с середины марта редиску начинают сеять в южных регионах (на Кубани). Для посева редиса в открытый грунт в марте 2021 лучшие дни — 3-4, 7-8, 12, 30-31. Можно посадить на растущую Луну 17-18, 22-23 марта.
  2. Как только в апреле потеплеет, в открытый грунт редиску садят в Подмосковье (Средней полосе России) и Ленинградской области. Советует Лунный посевной календарь сажать редис в апреле 2021 года 3-5, 8-9, 28 числа. Не самые лучшие, но тоже хорошие дни для посева — 13-14, 18-19 апреля.
  3. В последний весенний месяц, то есть в мае, приступают к посеву редиски в открытый грунт в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке. Для посадки редиса в мае благоприятные дни в 2021 году: 1-2, 5-7, 10, 28-29. Можно посеять 15, 16 и 17 мая.
  4. В июне сажать редиску не рекомендуется, но благоприятные посевные дни мы все же напишем. Это 1-3, 6-8, 25-26, 29-30 или на растущую Луну — 11-13, 20-22 июня 2021 года.
  5. Поскольку жара летом бывает не во всех регионах, да и не каждый год, напишем лучшие дни по Лунному календарю для посева редиса в июле 2021: 3-5, 8-9, 26-27 или 18-19, 22-23.
  6. В августе часто бывают дожди и прохладно. Это очень хорошая погода для выращивания редиски. Лучше всего сажать ее на грядку 1, 5-6, 23-24, 27-29 августа 2021 года. Можно посеять 14, 15, 18 или 19 числа.

Обратите внимание, что сначала мы пишем самые благоприятные дни для посева редиса в 2021 году. В эти даты Луна под плодородными знаками Зодиака и убывает. Когда Луна растут, корнеплоды сажать не желательно, но можно.

Когда сажать редиску под зиму

Осенью, когда начнутся заморозки, можно сеять семена редиски под зиму, подготовив грядку в конце лета. В разных регионах заморозки наступают в разное время, поэтому нужно ориентироваться на погоду. В средней полосе России посадкой занимаются обычно с середины до конца ноября. В более холодных регионах (в Сибири, на Урале) озимый редис сажают в октябре.

Подзимние посевы редиски на следующий год дадут урожай на две-три недели раньше, чем весенние.

Когда по Лунному календарю сажать редис осенью под зиму в 2021 году:

  • 8-9, 12-13, 16-17, 21-22, 26-27 октября;
  • 4, 8-9, 12-14, 17-18, 22-24 ноября.

Лучше сорта редиски для открытого грунта

Корнеплоды редиски

Выбирая лучшие сорта редиса для выращивания в открытом грунте, следует ориентироваться на то, что они различаются по срокам созревания.

Скороспелые или ультраранние сорта срок созревания имеют до 20 дней. Самыми популярными являются:

  • Первенец;
  • 18 дней.

Раннеспелые сорта редиски отличаются сроком созревания с момента всходов — до 30 дней. Лучшими считаются:

  • Жара;
  • Белый клык;
  • Сакса;
  • Французский Завтрак;
  • Илка.

Среднеспелые сорта имеют период созревания до 35 дней. Можно выбрать из наиболее популярных:

  • Дуро;
  • Квант;
  • Вера;
  • Вюрцбургский 59;
  • Осенний гигант;
  • Альба.

Позднеспелым сортам необходимо от 35 до 45 дней от всходов до сбора урожая. Лучшими считаются:

  • Рампоуш;
  • Дунганский;
  • Ледяная сосулька;
  • Красный великан.

Для посадки осенью выбирают растения, которые устойчивы к низким температурам. Такими сортами являются:

  • Кармен;
  • Маяк;
  • Меркадо;
  • Спартак;
  • Юбилейный.

Как правильно посеять семена редиски в открытый грунт

Выращивание редиски в открытом грунте

Начинается посев семян редиски весной или летом в открытый грунт с подготовки грядки. Также очень важно знать, на каком расстоянии и на какую глубину сажать сажать семена редиса.

Подготовка почвы на грядке

Участок для посева редиса выбирается безветренный и хорошо освещенный. Грунт должен быть нейтральный или слабокислый, легкий и рыхлый. Бедные и супесчаные почвы удобряются перегноем (на каждый квадратный метр – 2-3 кг перегноя). Если земля на участке имеет повышенную кислотность, то ее рекомендуется известковать.

Читайте также  Чеснок яровой посадка и уход в открытом грунте

Лучше всего участок перекапывать осенью, чтобы можно было добавить в землю перегной или компост. Если осенью перекопать почву на штык лопаты, то весной можно будет перекопать на двадцать сантиметров и разровнять граблями. Весной во время подготовки участка вносят калийные и фосфорные удобрения.

После чего можно сажать редис? Во избежание поражения растений вредителями и болезнями необходимо соблюдать севооборот. Поэтому редис можно сажать на грядку, где в прошлом году росли бобовые культуры, томаты, огурцы и картофель.

Не рекомендуется сажать редиску после хрена, капусты и кресс-салата, турнепса, редьки и собственно редиса.

Как правильно и на каком расстоянии сажать редис

Для посева семян редиса на грядке в открытом грунте делают борозды или лунки с расстоянием между рядами около 15 см. Сажают семена на глубину в два сантиметра во влажный грунт (лунки или борозды предварительно обильно поливают).

Приспособление для посадки редиса

Посаженные семена присыпают сначала почвой, а затем слоем в два сантиметра мульчей. В качестве мульчи можно использовать перегной или торф, который будет удерживать в земле влагу. До появления сеянцев посевы укрывают пленкой.

Если весна выдалась теплая и солнечная, то первые всходы должны появиться уже через три – четыре дня.

Посадка редиса под зиму

Осенью для посева семян редиса грядку подготавливают в конце лета. На каждый квадратный метр во время перекопки вносят удобрения:

  • сернокислый калий – 1 ст. л;
  • суперфосфат – 1 ст. л;
  • перепревший компост или перегной – ½ ведра.

Перекопанный и удобренный участок накрывают до посадок пленкой.

Посевы редиски осенью осуществляют в сухой грунт. Семена присыпают сначала сухой почвой, а затем торфом. Если уже выпал снег, то его можно набросать на грядку с посевами.

Видео посева редиса весной, летом и под зиму

Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором рассказывают и показывают как подготовить грядку и сеять редиску летом в открытый грунт.

Посмотрите видео — когда и как правильно сеять редис под зиму на грядку в теплицу.

Как ухаживать за всходами редиса на грядке

Урожай редиса

Уход за редиской в открытом грунте много времени не займет, особенно если посевы были покрыты мульчей. При уходе за редисом необходимо соблюдать следующие несложные правила:

  1. Полив редиса. Практически каждый знает, что редиска любит поливы и при недостатке влаги в почве начинает стрелковаться. В то же время у растущих в переувлажненной и не подсыхающей земле растений корнеплоды будут растрескиваться. Поэтому почву нужно поддерживать в слегка влажном состоянии. Для этого в теплые и сухие дни посадки поливают утром и вечером, а если регулярно идут дожди, то будет достаточно одного полива утром или вечером.
  2. Прополка и рыхление. Посадки необходимо освобождать от сорняков, особенно в период пока растения еще молодые. Чтобы к корням растений поступал воздух, и они лучше развивались, после прополок почву между рядами аккуратно рыхлят. Если грядку замульчировать, то сорняков на ней расти будет намного меньше, что облегчит уход.
  3. Подкормка редиса. Многие огородники задают вопрос – чем подкормить редиску, чтобы получить хороший урожай? Если почва на участке плодородная, то за время роста растения можно не подкармливать или подсыпать на грядку органику (компост или перегной). Растущий в бедном грунте редис удобряют дважды, используя минеральные удобрения и органику в виде перегноя и компоста.

Как бороться с болезнями и вредителями на редиске

Зараженные семена и почва, несоблюдение севооборота, загущенные посадки и неблагоприятные погодные условия могут привести к поражению растений болезнями и вредителями.

Из болезней редиска чаще всего поражается:

  1. Черной ножкой, при которой гниет стебель у земли. В результате листья скручиваются и желтеют, растение погибает. Чтобы спасти посадки, их обрабатывают настоем из луковой шелухи (на литр воды – 20 грамм), которую настаивают в течение суток. Обработку проводят каждые семь дней три раза.
  2. Кила проявляется наростами на корнеплодах, которые перестают развиваться. Если по непонятным причинам начала желтеть листва, можно вырвать одно растение и осмотреть корни. Наросты и вздутия на них говорят о том, что посадки поражены килой. Избавиться от нее можно с помощью раствора из извести-пушонки, стакан которой разводят в пяти литрах воды и поливают им растения.

Также редис могут поражать различные бактериозы, вылечить которые можно только с помощью специальных препаратов. Однако химию для лечения редиски использовать не рекомендуется, так как вредные вещества впитаются в корнеплоды.

Из вредителей в открытом грунте редису больше всего досаждают медведки и крестоцветная блошка. Чтобы для их уничтожения не использовать химические препараты, можно воспользоваться народными способами:

  1. Медведка является опасным врагом, который поедает подземные части растений. Бороться с этими вредителями тяжело. Опытные огородники используют для уничтожения медведок специальные ловушки и растворы, которые наливают в норы вредителей.
  2. Крестоцветная блошка молодые растения способна уничтожить всего за несколько дней, а уже подросшим посадкам этот вредитель не страшен. Поэтому всходы необходимо защитить, для чего можно укрыть грядку нетканым материалом или рассыпать по земле золу. Когда зелень на растениях вырастет, укрытие можно убрать. Как бороться с крестоцветной блошкой на огороде читайте Здесь.

По мере созревания собирают урожай редиса. Поскольку редиска даже в холодильнике уже через несколько дней начинает дрябнуть, долго ее не хранят, а сразу лакомятся вкусным и витаминным овощем.

Редис: посадка в открытый грунт, уход и хранение

Первыми выращивать редис начали китайцы более 3 тысяч лет назад. Но и в Древнем Египте знали об этом овоще. Его приносили в жертву даже самому Аполлону.
Первый редис был завезен в Россию при Петре I, но по-настоящему этот корнеплод приобрел популярность лишь в ХIХ веке.

редис

Есть сведения, что сорта редиса, выведенные в России, на выставке в Париже в 1878 году заняли первое место. Но, к сожалению, со временем многие из них были утеряны.

Описание

Название этого корнеплода происходит от латинского слова radix, что значит «корень».

Редис — однолетний скороспелый и широко распространенный корнеплод.

Ценность его заключается в большом содержании минеральных солей, витаминов, ферментов и химических соединений, которые способствуют улучшению пищеварения и обмена веществ.

  • по форме может быть круглой и длинной;

редис разный по форме

  • по вегетационному периоду — скороспелая или раннеспелая, среднеспелая и среднепоздняя;
  • может иметь различную окраску: красную, розовую, белую, желтую, фиолетовую.

редис красный, розовый, белый, фиолетовый

Особенности выращивания редиса

Выращивать редиску можно с ранней весны до поздней осени. Посадки делают каждые 5-7-10 дней.
Но для получения хорошего урожая следует учитывать ряд особенностей:

  1. Это холодостойкое растение, поэтому следует учитывать то, что в жаркую погоду мы не получим хороший урожай. Плоды будут мелкие или редиска выбросит цветочную стрелку. Оптимальная температура для выращивания до +20. Семена редиса начинают прорастать при температуре +3 +5. Посадки могут выдержать небольшие заморозки до -5.
  2. Эта овощная культура короткого светового дня. При продолжительности дня менее 10 часов редиска наращивает корень. Следовательно, июнь и июль исключаем из времени посадки этого корнеплода.

Иногда можно встретить утверждение, что редиска — это растение длинного светового дня. И это утверждение не считается неправильным.

Главное надо понимать, что берется за основу каждого утверждения. Если для вас главное это корнеплод, то считаем, что редис — культура короткого светового дня. А если цель выращивания редиски — семена, то считается, что это культура длинного светового дня.

В любом случае сроки посадки редиса определяются погодными условиями региона, в котором вы проживаете.

Как правильно сажать редис в открытый грунт

Подготовка почвы

Помним, что почва должна быть рыхлой, ну и конечно, удобренной.

♦♦♦ Важно! Нельзя вносить свежий навоз.♦♦♦

Если вы желаете получить ранний урожай редиски, то грядки следует подготовить с осени. В почву вносим компост 4-8 кг на 1 кв. метр.

При отсутствии компоста используем удобрения:

Органические удобрения До 2,5 кг на 1 кв. метр
Калийная соль 25 г на 1 кв. метр
Суперфосфат От 45 до 60 г на 1 кв. метр
Аммиачная селитра 15 г на 1 кв. метр

♦♦♦ Важно! Органику не вносим, если гумуса в почве более 3%.♦♦♦

Часто возникает вопрос: «После каких культур можно сажать редиску?»
Редис можно посеять на то место, где у нас произрастали томаты, перец, картофель, огурцы или бобовые.

Подготовка семян

Особой подготовки семена редиса не требуют. На своем опыте знаю, что всхожесть семян не менее 90% .

Но некоторые огородники советуют замочить семена в 1% растворе марганцовки или в растворе эпина перед посевом. При желании и вы можете проделать эту процедуру. Мы ведь любим поэкспериментировать.

А еще можно прорастить семена редиски и посадить их в землю.

Правда росточки очень маленькие и нежные, что требует осторожного обращения с ними. Но при такой посадке корнеплод получаем на несколько дней раньше, чем при посадке сухими семенами.

Испробовано на собственном опыте. Теплицы у меня нет. Сажала рассаду в открытый грунт.

Технология посадки

Сажаем редис по одному семени в бороздку на глубину 1-2 см. Расстояние между семенами от 4 до 7 см. Если оставлять расстояние между семенами меньше, то будет загущение посадок и придется тратить время на прополку.

Схема посадки может быть любой. Для посадки вы можете отвести целую грядку, а можете посадить редис по краю грядки. Все зависит от ваших предпочтений.

Многие садоводы используют для посадки редиски специальные приспособления, изготовленные своими руками. Такие приспособления облегчают процесс посадки: семена раскладывают на одинаковом расстоянии друг от друга.

♦♦♦ Опытные огородники первые посадки редиса производят, как только сходит снег.♦♦♦

Для этого подготовленную с осени грядку накрываем пленкой на несколько дней. После прогрева земли, делаем бороздки (но при желании бороздки можно подготовить с осени), проливаем землю водой и сажаем семена редиса.

Закрываем грядку пленкой, выдерживаем 5-7 дней.

За этот срок должны появиться всходы.

После появления всходов проливаем грядку водой, устанавливаем невысокие дуги. Накрываем грядку пленкой, оставляя отверстия для проветривания. По мере необходимости производим полив редиса. Как правило, это делается один раз в 5-7 дней.

Первый урожай редиса при такой посадке мы получим через 25-30 дней в зависимости от сорта.

Подкормка

При применении удобрений значительно повышается урожайность . Например, при поливе с удобрениями всходы редиса появляются раньше и плоды более крупнее и сочнее, чем при поливе почвы простой водой.
Для удобрения посадок редиски хорошо подойдут удобрения серии Гуми или Байкал М-1.
Применяем эти удобрения согласно инструкции.

Полив

При жаркой погоде его следует поливать два раза в день — утром и вечером.
В прохладные дни один раз в день.

Неправильный полив является причиной растрескивания редиса.
Если вы поливаете редис нерегулярно, то возникает большая вероятность того, что редис растрескается.

Борьба с вредителями и болезнями

Крестоцветочная блошка

— это один из вредителей, который может уничтожить молодые листья редиски.
Для борьбы с крестоцветной блошкой используют:

Чайную ложку дегтя, предварительно перемешанного с небольшим количеством жидкого мыла, постепенно добавляем в 1 л воды. Все ингредиенты перемешиваем и опрыскиваем посадки. Плюс этого препарата — длительная защита от вредителей.

Важно! Для любителей готовить салат из редиса вместе с листочками, использовать этот препарат не рекомендуется, т.к. он надолго прилипает к листьям, что портит вкусовые качества ботвы.

На 1 л воды добавляем чайную ложку нашатырного спирта, хорошо перемешиваем и опрыскиваем сухую листву. Следует отметить непродолжительность действия приготовленного раствора.

нашатырный спирт

При использовании уксусной эссенции (70%) на 10 л воды 1 столовая ложка.
При использовании 9% уксуса 1 чайная ложка на 1 литр воды.

uksusnaya_essenciya

Табачную пыль и золу

Можно эти средства использовать по отдельности, а можно смешивать в равных пропорциях. Метод борьбы — опудривание растения по мокрой листве. Для опудривания можно использовать ситечко.

tabachnaya_pyl

Табазол — это готовый препарат состоящий из табачной пыли и золы.

Красный молотый перец

Посыпаем перец возле растений.

Для борьбы с блошкой можно использовать так же биопрепараты

Актофит
4 млг препарата на 2 л воды. Время действия до 8 часов. Используем препарат в солнечную погоду.
Гуапсин
100 млг гуапсина на 5 л воды. Настаиваем 30 мин.
У этого препарата двойное назначение. Он действует как защита от сокососущих вредителей и как защита от болезней. Используем препарат в несолнечную погоду.

Медведка

медведка

Этот вредитель не часто поедает редис, но если медведка появилась на вашем дачном участке, то необходимо вести борьбу с ней. Ведь кроме урона урожаю редиса, медведка с удовольствием будет лакомиться, например, вашим картофелем.

Одно из средств борьбы с медведкой — «Рембек«. Применение согласно инструкции.

Есть масса народных средств — это и банки с селедкой, и мыльные растворы, и пивные ловушки… однако об эффективности этих методов мнения расходятся.

Белянка

Гусеницы этой бабочки также любят лакомиться молодыми побегами редиса.

Средства защиты от гусениц:

раствор с горчицей : на 10 литров воды две столовых ложки горчицы и соли + 1 чайная ложка молотого перца;
раствор с золой: золу просеять, залить кипятком , процедить. На 1 л воды 20 г золы. Перед применением добавить немного жидкого мыла.

Сбор и хранение

Сбор редиса проводят по мере созревания корнеплодов, т.е выборочно.

Ранние сорта редиса не годятся для долгого хранения. Даже в холодильнике они хранятся не более 2-3-х дней. Потом корнеплод становится мягким.

Если честно, никогда не слышала, что редиску можно закладывать на зимнее хранение.

Однако в интернете нашлись советы по заморозке редиса. Ничего не могу сказать про этот способ хранения. Возможно, стоит попробовать.

Секреты правильного выращивания редиса:
Некислая почва.
Хороший полив.
Нельзя загущать посадки.
Использование удобрений.
Борьба с вредителями

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: