Уход за чесноком в июле

Чеснок в июле требует ухода и подкормки

Уход и подкормка за чесноком в июле имеют огромное значение для этого растения. Несмотря на такое заявление, многие даже и не догадываются о том, что в июле нужно подкармливать чеснок. Ведь уже совсем скоро, через пару недель, нужно будет собирать урожай, и многие просто ничего с ним не делают.

Однако тем, кто желает получить при сборе урожая чеснока большую и сочную головку этого овоща, стоит узнать о возможных методах подкормки и ухода за ним. Так как этот вид подкормки будет значительно отличаться от весеннего.

Минеральное удобрение чеснока в июле

Поскольку чеснок имеет несколько стадий роста, то и в каждую из этих стадий он нуждается в подкормке. И в первую очередь речь идет о минеральных удобрениях, которые так необходимы для хорошего роста чеснока.

В июле чеснок находится на последней стадии роста, поэтому и удобрение будет вноситься последний раз. И делаться это будет исключительно для того, чтобы стимулировать рост головки. Сделать это нужно с помощью самых лучших удобрений, иначе результат может быть не таким, как его ожидают.

Исходя из этого, на последнем этапе чеснок стоит удобрить солями и калийными минералами. Такие минералы садоводы советуют вносить каждый месяц, так как они не только улучшают урожайность овоща, но и предотвращают многие болезни.

Для правильного развития чеснока стоит использовать фосфор, которого понадобится всего 50 г на ведро воды. Таким образом, данного раствора хватит на 2,5 кв. м. Как и любые другие овощи, чеснок любит азотные удобрения. Идеальным вариантом в данном случае будет мочевина или селитра. Такую подкормку можно использовать как в виде раствора, так и в сухом, просто разбросав по грядке с чесноком.

Чтобы чеснок был более выносливым и крепким, эксперты советуют использовать диаммофоску или нитрофоску. Поскольку эти минеральные удобрения содержат в себе азот, фосфор и калий, то они с легкостью обеспечат чеснок всеми нужными ему для питания удобрениями.

Органические удобрения для чеснока в июле

Чтобы там не говорила реклама, а натуральные удобрения всегда лучше химических. И хотя они, возможно, не так эффективно помогают в борьбе с вредителями или болезнями, однако для увеличения урожайности они будут идеальным вариантом.

Самым полезным удобрением для чеснока является куриный помет. Прежде чем применять его как удобрение, стоит немного узнать об особенностях такой подкормки. Ведь если переборщить с пометом или полить раствор на листву, то можно вместо подкормки погубить растение.

Так, для того чтобы подкормить чеснок куриным пометом, стоит его развести в воде в том количестве, которое указано на упаковке. Очень важно во время подкормки наливать раствор конкретно под корень, или просто пролить между рядов.

Еще один эффективный способ удобрения, которое имеется в каждом доме, – это зола. И хотя на первый взгляд этот метод может показаться не эффективным, тем не менее в золе содержатся фосфор, калий и магний, а это лучшие элементы для удобрения чеснока. Более того, не обязательно делать раствор на основе золы, ее можно просто рассыпать по грядке с чесноком. Для тех, кто хочет мгновенного эффекта, можно развести 100 г золы на ведро воды и полить чеснок под корень.

Также можно использовать и коровяк. Сама процедура приготовления раствора займет много времени, так как настаивать коровяк нужно в течение недели. Да и вливать его стоит только в сами ряды.

Уход и опрыскивание чеснока в июле

Конечно же, подкормка чеснока в июле имеет огромное значение. Но не стоит забывать и об уходе за этим растением, и в первую очередь об опрыскивании. Ведь указанные ранее удобрения стоит вносить под корень, а для листвы они совершенно не подходят.

Ошибочно считать, что в июле стоит удобрять только корневую систему, ведь опрыскивая удобрения на стебель и листья, полезные вещества впитываются и попадают в корень растения. При этом расход удобрения будет гораздо ниже, так как его нужно взбрызгивать.

Так, на последней стадии развития можно опрыскать чеснок раствором борной кислоты. С его помощью можно не только улучшить и обработать листву растения, но и улучшить его вкус и урожайность.

В случае если на чесноке появились вредители, его нужно опрыскать раствором соды или мыльным раствором. В случае серьезных заболеваний и ранней желтизны листьев чеснока стоит обратиться к лекарственным препаратам для растений.

Чем подкормить чеснок в мае, июне и июле

Чеснок многие садоводы считают крайне неприхотливой культурой, которая не нуждается даже в минимальном уходе. Но получить большой урожай качественных головок невозможно, не зная нюансов агротехники. В частности, культуре нужны удобрения, которые необходимо вносить своевременно и учитывая нормы. Потребности в питательных веществах в течение сезона меняются, поэтому важно знать, чем подкормить чеснок в июне, в июле и в мае.

Особенности ухода за чесноком в мае, июне и июле

Помимо подкормок, для формирования крупных головок требуются регулярные поливы. Почву в мае, июне и июле необходимо постоянно поддерживать в умеренно влажном состоянии. В этом поможет мульчирование грядки.

Когда устанавливается достаточно жаркая погода, грядку поливают раз в 3-4 дня, промачивая субстрат на 20-30 см вглубь. На следующий день (неважно, проводится полив в мае, июне или июле) почву на грядке с чесноком нужно обработать – разрыхлить, чтобы она не «спекалась» в твердую корку, не пропускающую воздух, и при необходимости прополоть.

Высаженный под зиму чеснок при должных подкормках в июне уже начинает формировать «стрелки». Чтобы они не отнимали питательные вещества у головок, их нужно обрезать. Несколько «стрелок» оставляют, только если планируется использовать «бульбочки» для размножения.

Важно! Яровой чеснок «стрелки» не формирует ни в июне, ни позже. Качество подкормок на это не влияет, единственное исключение – сорт Гулливер.

Когда и как часто вносить удобрения

Большинство садоводов предпочитает сажать озимый чеснок. Поэтому основная схема подкормок для этой культуры рассчитана именно на него. Удобрения начинают вносить практически сразу после схода снега и продолжают вплоть до конца периода активной вегетации. Нельзя пропускать и этап формирования головок в мае-июне.

Обычно высаженному под зиму чесноку, если грядка была подготовлена надлежащим образом, достаточно трех подкормок за сезон:

  1. В самом начале периода активной вегетации, когда появляются всходы (первая половина апреля).
  2. Примерно через 15-20 дней после первой подкормки (конец апреля или начало мая).
  3. На стадии формирования головок (середина июня).

Культура хорошо реагирует как на натуральную органику, так и на магазинные минеральные или органоминеральные удобрения. Допустимы и подкормки народными средствами.

Но нужно учитывать, что на разных стадиях развития потребности в макро- и микроэлементах меняются. В начале вегетационного периода нужен преимущественно азот для наращивания зеленой массы. Формирующимся головкам в мае и июне требуются фосфор и калий.

Допустимы и дополнительные подкормки, как правило, внекорневые в июне-июле. О дефиците определенных микроэлементов можно судить по состоянию и внешнему виду растения. Например, сухие белые кончики у листьев чеснока в июне – признак нехватки калия.

Чем и как подкормить озимый чеснок в июне и июле

В июне-июле у озимого чеснока уже активно формируются головки. Поэтому для подкормок не подойдут минеральные удобрения, содержащие исключительно азот. Это должны быть комплексные средства с преобладанием фосфора и калия.

Важно! Независимо от типа удобрения, подкормки для летнего чеснока в июне-июле вносят только во влажный грунт, через 2-3 часа после полива.

Минеральные удобрения

Наиболее популярный вариант, чтобы подкормить чеснок в июне и июле месяце. Одной органики чаще всего не хватает, чтобы компенсировать дефицит питательных веществ, «вытягиваемых» из почвы сельскохозяйственными культурами. Концентрация раствора и норма внесения удобрения определяется на основании инструкции производителя. Также учитывают иные факторы:

  • особенности местного климата;
  • сортовые характеристики;
  • тип и качество субстрата, его изначальная плодородность;
  • условия выращивания;
  • соблюдение севооборота.

Фосфоритная нитрофоска

Если ею подкормить зимний чеснок в июне, это обеспечивает формирование крупных головок и сочных зубчиков. Фосфор в составе отличается пролонгированным действием. Его хватает культуре до конца периода активной вегетации. Раствор готовят, разводя 30-40 г удобрения в 10 л воды.

Нитроаммофоска

Выпускается в нескольких вариантах, для подкормок чеснока в июне подходит удобрение с соотношением азота, фосфора и калия в пропорции 8:24:24. Последние два макроэлемента оно содержит в трех формах, все они легко усваиваются растениями. Чеснок подкармливают, разводя 40-50 г удобрения в 10 л воды.

Суперфосфат (простой или двойной)

Содержит преимущественно фосфор, также в состав входят сера, бор, молибден, кальций (в форме сульфата). Как подкормка в июне он необходим чесноку для поддержания иммунитета, улучшения качества головок (сочность, насыщенность вкуса). Также «помогает» растению контролировать расход воды, позволяя увеличить интервалы между поливами. Примерная норма использования – 40-50 г на 10 л (по 3-4 л/м²).

Сульфат калия (или сернокислый калий)

Основные «действующие ингредиенты» – калий и сера. Также удобрение содержит магний и кальций. Если использовать его для подкормок чеснока в июне, размер головок увеличивается, повышается их устойчивость ко всем видам гнили. Рабочий раствор готовят, разводя 35-40 г в 10 л воды.

Читайте также  Когда сажать амарант на рассаду

Помимо универсальных удобрений, подходящих для всех садовых культур, существуют специализированные средства, предназначенные именно для чеснока. Они как нельзя лучше подходят для его подкормок в июне-июле, так как содержат все необходимые ему макро- и микроэлементы в нужных пропорциях. Можно использовать Фаско лук и чеснок, Агриколу для чеснока и лука, Цибулю, Гумат+7.

Органические удобрения

Натуральная органика – природный источник гумуса, улучшающего плодородность субстрата. Однако использовать ее «в чистом виде», например, свежий коровий навоз или птичий помет, нельзя. Такая подкормка просто «сожжет» корни, несмотря на то, что к июню растение уже успевает сформировать развитую корневую систему.

Чтобы приготовить удобрение, достаточно объемную металлическую или пластиковую емкость заполняют «сырьем» примерно на треть. Для подкормок в июне можно использовать коровий навоз, птичий помет или даже сорняки с огорода (крапиву, листья одуванчика). Емкость доливают водой до краев, плотно закрывают и оставляют на солнце на несколько дней.

Перед употреблением средство процеживают и разводят водой. Для навоза и зелени рекомендуемая пропорция – 1:8 или 1:10, для птичьего помета – вдвое больше.

Народные средства

Народные средства – подходящий вариант для подкормок чеснока в июне, если садовод принципиально не хочет «травить» растения химикатами. Они совершенно безопасны для здоровья человека, домашних животных и окружающей среды.

Подкормка чеснока золой в июне

Просеянная древесная зола – природный источник калия и фосфора в легко усваиваемой растениями форме. Также она содержит магний и кальций. Она идеально подходит, чтобы «кормить» чеснок в июне.

Чтобы приготовить настой, пол-литровую банку золы заливают 5 л крутого кипятка, оставляют на 2-3 дня, периодически интенсивно взбалтывая. Готовое средство процеживают. Чеснок поливают под корень, расходуя на растение примерно 0,5 л настоя.

Подкормка поваренной солью

Такая подкормка в июне рекомендуется, если у чеснока наблюдаются явные аномалии в развитии: формируются очень мелкие головки, листья желтеют и вянут. Солевой раствор положительно влияет на размер, сочность зубчиков, насыщенность вкуса. В 10 л теплой воды разводят около 100 г (примерно 3 ст. л.) обычной (не йодированной) поваренной соли крупного помола, дают ей полностью раствориться. Подкормка внекорневая, жидкостью опрыскивают листья.

Дрожжи как удобрение для чеснока в июне

Они активизируют рост, ускоряют темпы созревания. Очень подходящий вариант для садоводов, желающих подкормить чеснок в июне на головку.

Как удобрение можно использовать и сухие порошкообразные, и «влажные» прессованные дрожжи. В первом случае на 10 л теплой воды берут пакетик (10 г) дрожжей и 50 г сахара, во втором – пачка (100 г). Нужно мешать раствор, пока они полностью не разойдутся. Затем емкость оставляют в теплом месте примерно на сутки. Получившуюся «бражку» разводят водой в пропорции 1:2, расходуют для подкормки примерно по 100 мл на растение. До и после грядку с чесноком обязательно нужно полить.

Молотая яичная скорлупа

По сути, аналог древесной золы, но кроме «базовых» питательных веществ, она содержит еще и нужные для чеснока в июне микроэлементы, как комплексное магазинное удобрение. Для подкормки подходит только скорлупа от свежих яиц. Ее, не удаляя тонкой «пленки» под ней, нужно высушить, измельчить в кофемолке или блендере до порошкообразного состояния и использовать в сухом виде или готовить настой.

Чем и как подкормить яровой чеснок в июне и июле

Потребность в макро- и микроэлементах на разных стадиях развития у ярового и озимого чеснока совершенно одинаковая. Но так как первый вызревает дольше, урожай убирают позже, сроки внесения удобрений немного сдвигаются. Рекомендуется такая схема:

  1. В фазе появления 2-3 настоящих листьев (начало мая).
  2. Через 2,5-3 недели после первой подкормки (конец мая или начало июня).
  3. Когда головка достигнет примерно размеров грецкого ореха (на стыке июня-июля).
  4. Примерно за 1,5 месяца до уборки урожая (начало августа).

В начале июня яровой чеснок еще активно наращивает зеленую массу. Его удобряют азотом. Ближе к концу этого месяца и в июле нужно переходить на составы, содержащие преимущественно фосфор и калий. Это могут быть как комплексные магазинные препараты, так и народные средства.

Заключение

Несмотря на кажущуюся неприхотливость в уходе, садоводу необходимо знать, чем подкормить чеснок в июне, в июле и в мае. Наряду с поливом, внесение удобрений – одно из основных агротехнических мероприятий для культуры. Если не подкармливать чеснок своевременно и не обеспечивать его именно теми макро- и микроэлементами, которые необходимы ему на данной стадии развития, на большой урожай, крупные размеры и высокое качество головок можно не рассчитывать.

Чем и как подкормить чеснок в июле, чтобы вырос крупным?

Каждому садоводу полезно знать, чем подкормить чеснок в июле, когда он уже на стадии образования головок. Это полезный овощ, не требующий особого ухода. Но важно помнить, что удобрять нужно весной и летом. На плодородной почве вырастет гораздо лучший урожай. Головки у овоща будут крупнее и сочнее. Чем подкармливать чеснок, чтобы оправдать надежды садоводов на обильный урожай?

О росте этой культуры

Чеснок сажают поздней осенью или ранней весной. Все зависит от сорта и от условий. Подкормка чеснока весной отличается от подкормки летом. Огородники делают все необходимое, чтобы обеспечить эту культуру полезными удобрениями для роста. Ведь от этого зависит, какой будет головка на вкус и аромат.

росте культуры

Вырастить этот овощ просто, стоит только узнать, как правильно подкармливать его, какие удобрения он предпочитает. Сорта и время года, когда высаживают овощи, не влияет на качество урожая. Яровой и зимний сорта различаются лишь по форме, по крепости головок и наличием стержня. Также яровой чеснок не пускает чесночную стрелу, не дает семян. Важно то, что в летние месяцы оба вида нуждаются в качественной подкормке.

Последнее внесение удобрение делают не позднее середины июля, когда идет активный рост луковицы, чтобы она наливалась и была крупной.

Помимо удобрения, есть много нюансов в выращивании этих культур. Например, для чесночных важно, чтобы их растили на солнечной стороне, так как в основном происходит высадка чеснока в открытом грунте. Нужно, чтобы их хорошо поливали, срезали вовремя стрелы, и рыхлили землю.

чеснок в июле

Минералы для чеснока

Чеснок за период роста имеет несколько стадий развития. Для роста овощу периодически необходимы минеральные и органические удобрения. В июле вносится последняя подкормка для формирования луковицы, чтобы чеснок вырос крупным. Иногда этот период начинается в августе. Для этого этапа овощу необходимы определенные минеральные элементы.

Подкармливать нужно наилучшими удобрениями. Чесноку раз в месяц нужны калийные минералы и соли. Они повышают урожайность, отвечают за иммунитет и противостояние болезням.

правильно подкармливать

Фосфор также необходим. Суперфосфат отвечает за правильное развитие растений. Чтобы подкормить чеснок правильно нужно развести в ведре воды пятьдесят грамм вещества. Поливать под корень. На один квадратный метр уходит примерно 3–4 литра. Это очень хороший стимулятор роста плодов.

Как выбрать или сделать своими руками ручную сеялку для чеснока

Овощ также любит, когда в почву добавляют азотные подкормки. Это мочевина, селитра, сульфат аммония. Они способствуют росту зелени, повышают сопротивляемость инфекциям. Но их вносят в основном в подкормку перед последней. Эти вещества засыпают под корень в сухом виде либо растворяют в воде.

минералы для чеснока

Полезным действием обладают нитрофоска, диаммофоска. Благодаря им растение становится крепче, выносливее. Эти сложные минеральные удобрения позволяют обеспечить полноценное питание культуре. Они содержат фосфор, калий, азот.

Правильно подкормленные растения всегда дают прекрасный урожай вкусных полезных овощей.

обладают нитрофоска

Органическая подкормка

Лучше химических удобрений всегда натуральные. Органические вещества содержат железо, фосфор, кальций, магний, полезные бактерии. Именно поэтому они так необходимы чесноку на всем периоде роста.

Очень полезным является использование куриного помета. Но надо знать, какое количество добавлять. Главное, в подкормке не переборщить, не допустить ошибок, иначе урожай погибнет. Соблюдайте все пропорции, указанные на упаковке. Не поливать прямо на растения и на листву, только между рядов, или под корень.

органическая подкормка

Еще добавляют золу. В ней содержится много калия, магния и фосфора. Можно поливать саженцы золой, разведенной в воде либо рассыпать сухой пепел прямо на землю. Вещество разводить в воде сто грамм на ведро воды. Удобрение не должно быть холодным.

Коровяк имеет такое же действие, как зола. Но его следует настаивать около недели, затем вливать в ряды возле чеснока.

добавляют золу

Навоз очень благоприятно влияет на рост данного овоща. Его разводят в воде. Поливать под корень, используя один маленький ковш на одно растение. Внесение удобрения проводится в сухую погоду вечером. Навозом кормить можно в каждый период роста.

Компост – смешанные органические вещества, которые разложились в течение определенного времени. Его заготавливают заранее. Он обеспечивает здоровый рост овоща.

благоприятно влияет

Чем опрыскивают растения?

Для хорошего урожая также необходима внекорневая подкормка чеснока. Опытные садоводы знают, что применяются не только корневые подкормки. Это имеет большую эффективность, так как во время опрыскивания все полезные вещества попадают на листья и стебли. Благодаря этому происходит быстрое впитывание этих элементов. Плюс этого метода еще состоит в том, что расход вещества гораздо ниже, чем при других способах. Концентраты растворяются в воде.

Читайте также  Полив смородины весной

Как правильно хранить чеснок в домашних условиях после выкапывания?

Опрыскивать растение можно несколько раз в сезон. Этот метод нужно совмещать с другими способами добавления удобрений, так как он никогда не заменит полностью корневую подкормку. Опрыскивать необходимо во время активного роста стеблей и луковиц. Это приходится на середину лета.

опрыскивают растения

Подкармливать чеснок таким способом рекомендуют, когда листья и стебли желтеют. В таких случаях добавляют в воду лекарственные средства, купленные в специализированных магазинах, и брызгают на листья.

Для опрыскивания от грибковых заболеваний и гнили используется кисломолочная смесь, раствор соды. Мыльным раствором отпугивают насекомых, мешающих растениям нормально цвести. Солевой раствор тоже помогает прогнать вредителей.

стебли желтеют

Борная кислота также подойдет для обработки листьев и в последней стадии наливания луковиц. Раствор этого аптечного средства позволяет повысить урожайность и улучшить вкус чеснока.

Особенности подкормки ярового чеснока

Яровой чеснок, так же как и озимый, нуждается в постоянной подкормке удобрениями. Каждый садовод должен знать, чем удобрять такой чеснок, который высаживают весной, чтобы он был крупный и здоровый.

ярового чеснока

В самый первый раз удобряют чеснок весной, когда он адаптируется после посадки. Последнюю подкормку лучше всего делать в июле, когда происходит наливание головок. Тогда покупается удобрение суперфосфат. Фосфорные удобрения ускоряют рост и развитие чеснока. На ведро воды разводят примерно 60 грамм сухого вещества. На квадратный метр вносят 5–6 литров подкормки.

С азотными удобрениями и навозом не рекомендуется переборщить, иначе это может навредить культуре. Растение гибнет от лишнего удобрения.

навозом не рекомендуется

Нашатырный спирт позволит прогнать непрошенных насекомых. Если полить раствором марганцовки почву, то она насытится и станет плодороднее. Также с помощью нее происходит обеззараживание. Из органических удобрений хорошо подойдет зола. Она насыщает почву и защищает от заболеваний.

Удобрение для чеснока важно подбирать тщательно. Особенно важна подкормка в середине его развития. Если вносить удобрения правильно, то в результате вы получите богатый урожай полезных овощей.

Чеснок: как вырастить хороший урожай

У чеснока существует 2 разновидности: озимый и яровой. Различить их можно по луковицам.

Озимый чеснок. У него в головке четное число зубчиков – от 4 до 10. Они крупные и располагаются по кругу. А в центре всегда стволик – остаток стебля. Проблема озимого чеснока в том, что он плохо хранится.

Яровой чеснок. У него зубчики располагаются по спирали, и они разного размера – снаружи крупнее, ближе к центру – мельче. И их гораздо больше – до 30 шт. И стволика в центре нет. Эта разновидность чеснока хранится прекрасно – может без труда может лежать целый год вплоть до следующего урожая.

Озимый чеснок сажают под зиму, яровой – весной, соответственно уход за ними имеет различия.

Выращивание чеснока

Чеснок – довольно неприхотливая культура, у многих дачников он растет практически без ухода и дает неплохие урожаи. Но все же одно требование у него есть – почва должна быть породная. Поэтому перед посадкой на участок надо внести удобрения (расчет на 1 кв. м):

    перегной – 1/2 ведра;

Удобрения надо смешать, равномерно раскидать по участку и перекопать на 10 см.

Свежую органику (навоз, куриный помет) на грядки с чесноком вносить категорически запрещено – луковицы сгниют. А еще он не любит мочевину и хлористый калий.

Место для чеснока должно быть солнечным – это светолюбивая культура.

Посадка чеснока

Сроки посадки чеснока зависят от его разновидности.

Озимый чеснок. Его традиционно высаживают в конце сентября, когда температура почвы опустится ниже +15 °С.

Схема посадки такая:

    междурядья – 25 см;

Яровой чеснок. Его высаживают весной, в конце апреля – начале мая. Заморозков он не боится, поэтому, чем раньше посадите, тем больше шансов, что урожай успеет созреть – это особенно актуально в регионах с коротким летом. Оптимальная температура почвы – 5 — 6 °С.

    междурядья – 25 — 30 см;

Уход за чесноком в открытом грунте

Главное, что нужно чесноку – это полив. Он должен быть регулярным, но до определенного момента:

    в апреле-мае: 1 раз в неделю – 10 л на 1 кв. м;

Подкормки. Как правило, на плодородных участках этой культуре достаточно того, что внесли в почву перед посадкой. На бедных почвах его полезно дополнительно подкормить фосфором и калием – удобрения нужно заделать в междурядья через 2 недели после посадки зубчиков:

    двойной суперфосфат – 30 г (2 ст. ложки) на 1 кв. м;

– В уходе за яровым чесноком тоже есть свои хитрости, – продолжает Светлана Михайлова. – Бывает, что в холодное лето созревание луковиц замедляется, и они могут не успеть вызреть до осенних заморозков. В этом случае в середине августа можно собрать листья в пучок и завязать их узлом – тогда они прекратят свой рост, растения направит все свои силы на вызревание луковицы.

Сбор урожая чеснока

Сроки уборки чеснока также зависят от его разновидности.

Озимый чеснок. Его убирают обычно в конце июля. Есть три признака, что он уже созрел:

    на соцветиях начинает трескаться кроющая кожица, и обнажаются бульбочки, но это касается только стрелкующихся сортов – да, стрелки чеснока обычно выламывают, но всегда можно оставить пару растений с соцветиями, чтобы использовать как маячки;

Яровой чеснок. Его убирают позже – примерно в конце августа. Большинство сортов этой группы стрелок не образуют, поэтому визуальным сигналом к уборке может служить пожелтение листьев и полегание ботвы.

– Выкапывать чеснок лучше вилами – так меньше шансов повредить луковицу, рекомендует агроном Светлана Михайлова. – Копать надо в сухую погоду. После уборки чеснок вместе с ботвой убирают на просушку – примерно неделю он должен полежать под навесом.

После просушки у луковиц обрезают корни и стебли, оставляя пенек примерно 10 см (если чеснок предполагается хранить в косах, стебли не обрезают).

Правила хранения чеснока

Есть много способов хранения чеснока, но практика показывает, что почти все они ненадежные. Лучший способ – заплести растения в косы, так же, как это делают с луком.

Но тут есть нюансы:

    стебли у чеснока твердые и ломкие, заплести их в косы трудно, поэтому туда надо вплетать солому или шпагат;

Озимый чеснок — выращивание и уход

Озимый чеснок – многолетник, растущий на каждом огороде и не требует специфического ухода в процессе выращивания. Сегодня подробно рассмотрим все тонкости выращивания крупного чеснока, секреты получения хорошего урожая каждый год.

Вы узнаете: как и когда посадить чеснок, правильный уход в период вегетации, чем подкормить чеснок весной и летом, когда выкапывать, как лучше хранить чеснок зимой?

чеснок озимый

Чеснок – ценный продукт улучшающий пищеварение, укрепляющий иммунитет, способен возбуждать аппетит.

Посадка озимого чеснока

Перед посадкой необходимо подготовить участок для посадки чеснока, вскопать его на штык лопаты и внести на погонный метр 200 г древесной золы.

Если нет золы, вовремя подготовке почвы заранее (в сентябре) при перекопке вносят минеральные удобрения – по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли на м 2 участка.

Посадку чеснока производим под зиму (за 2-3 недели до первых морозов – примерно середина октября).

Растения должны до морозов успеть образовать крепкую корневую систему, но при этом не тронуться в рост.

Как сажать чеснок в грунт?

Чеснок размножается зубками и воздушными бульбочками (луковицы чеснока, созревающие в стрелках). Качество и количество урожая напрямую зависит от посадочного материала.

как сажать чеснок в грунт

Зубки чеснока должны быть примерно одинакового размера, не поврежденные, не мягкие, правильной формы без искривлений, также исключают зубки, оставшиеся без оболочки.

Для посадки используйте небольшую толстую палку, проделывая отверстия для посадки зубков чеснока. Также можно сделать борозды и разложить зубки с расстоянием 15-20 см друг от друга.

Глубина подзимней посадки чеснока 12-15 см.

бульбочки чеснока

Бульбочки чеснока высевают вместе с зубками по схеме 2х10 см и на глубину 3 см. На следующий год из них вы получите посадочный материал отличного качества.

Желательно на зиму посадки чеснока замульчировать торфом, травой, землей с опилками слоем минимум в 2 см на случай морозов. Если снега еще не будет, а ударят сильные морозы участок лучше накрыть рубероидом, пленкой для защиты и снять когда пойдет снег или потеплеет.

Уход за озимым чесноком

Чеснок в начале вегетации весной нуждается в регулярных поливах, подкормках и прополке от сорняков.

уход за озимым чесноком

Подкормка весной после появления всходов чеснока должна быть азотная – это может быть мочевина, коровяк.

В ведре воды размешать полулитровую банку мочевины и вылить по 1 литру удобрений под каждое растение. Через 15 дней подкормку азотом повторить.

В весенний период каждую неделю чеснок необходимо поливать – не менее 1 литра воды под растение. При регулярных дождях полив можно не производить.

Видео – Чеснок, правильная подкормка весной

При появлении стрелок у чеснока обязательно удаляем, как только появляется. Если не убрать стрелку головка чеснока будет маленькой.

Для обновления чеснока оставьте несколько стрелок 3-4 шт, чтобы собрать семена. Чеснок нужно обновлять каждые 5 лет иначе он будет вырождаться на нем будут появляться грибковые гнилостные процессы.

стрелки чеснока

В июне (обычно у чеснока уже больше 8 листьев) чеснок необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями.

Читайте также  Посев капусты по лунному календарю

подкормка чеснока

Лучшим вариантом будет древесная зола – стакан золы на ведро воды, на стоять 1-2 часа и полить под корень или рассыпать по грядке с чесноком золу в сухом виде, и она при дожде или поливах со временем впитается в землю. Проведите 2 таких подкормки с интервалом в 15 дней.

Видео – Уход в июне для большого урожая чеснока!

Уборка и хранение озимого чеснока

Перед уборкой за 3 недели прекратить поливы чеснока. Сбор урожая озимого чеснока проводят с середины июля и до начала августа.

Есть несколько способов определения готовности чеснока к уборке: 50% зеленой массы чеснока уже засохла и перестали образовываться новые листья, когда на чесночной стрелке лопается мантия и уже видны бульбочки чеснока.

уборка и хранение озимого чеснока

Не опаздывайте с уборкой иначе головка чеснока снова тронется в рост и распадется на дольки в земле. Чеснок выкапывают вилами или выдергивают из земли.

В таком виде оставить чеснок просушивают на грядке, затем встряхнув лишнюю землю сушат под навесом или в проветриваемом помещении в течении 7-10 дней при температуре 25-30 градусов.

Далее производят обрезку листьев и корней оставляя шейку длиной до 5 см. температура хранения озимого чеснока 2-4 градуса и влажностью 60-80 %.

Хранится озимый чеснок хуже, чем яровой, но дает урожай больших головок, поэтому его лучше использовать при мариновании, консервировании, приготовлении пищи.

Конец июля – пора убирать озимый чеснок с грядки

: уборка и хранение озимого чеснока

Древнее культурное растение, упоминавшееся еще в мифологии Древнего Египта и в христианской Библии, великолепная приправа, мощное антибактериальное и противогрибковое средство, иммуностимулирующий препарат – а вы выращиваете на своем участке чеснок обыкновенный?

На дворе – июль, самое время заняться уборкой озимого чеснока. Если, конечно, вы вовремя посадили его осенью, а весной и летом грамотно за ним ухаживали. Проверим?

Чеснок озимый и яровой – в чем отличия

яровой и озимый чеснок чем отличаются alt=»яровой и озимый чеснок чем отличаются» width=»460″ height=»160″ />

Слева озимый чеснок, справа — яровой

Даже если вы огородник или кулинар с совсем малым стажем, отличить озимый чеснок от ярового несложно.

Озимый чеснок состоит из крупных зубчиков, расположенных в один ряд вокруг твердого стержня – обычно их насчитывается 4-12 в зависимости от сорта. Он обладает ярко выраженным жгучим вкусом, но срок хранения составляет от силы четыре месяца – придется употреблять его в пищу свежим либо использовать в кулинарных заготовках.

Яровой же чеснок отличается многочисленными (до 30) мелкими зубчиками, расположенными сразу в несколько рядков, и гораздо более мягким вкусом. Да и хранится он всю зиму прекрасно, радуя хозяек свежестью вплоть до самой весны.

Что же касается посадки и выращивания, то чеснок озимый (как и следует из его названия) высевают осенью (под зиму) и убирают в середине лета, а яровой – сажают весной и собирают осенью. Озимый чеснок созревает быстрее ярового, зато последний меньше подвержен различным заболеваниям и нападению вредителей. К тому же эти виды чеснока предпочитают разные типы почв и различаются урожайностью (у озимого урожайность выше, чем у ярового).

Уборка урожая озимого чеснока

сбор урожая чеснока alt=»сбор урожая чеснока» width=»460″ height=»345″ />

Когда созревает озимый чеснок? Обычно уборку урожая проводят с середины июля до начала августа, точнее сказать сложно, не зная конкретных климатических условий вашего региона и выбранного сорта. Раннеспелые сорта чеснока обычно готовы к выкапыванию спустя 85-95 дней после появления всходов, а позднеспелые – через 100-110 дней. Кроме того, сроки уборки зависят от посадочного материала, в частности от фракций чеснока. Однозубковые молодые головки созревают на 25 дней раньше, чем даже самые раннеспелые сорта озимого чеснока, за ними созревают растения, выращенные из мелких зубков, и последними – из средних и крупных.

По внешнему виду растений вы сами поймете, когда чеснок пора убирать. Для мониторинга не обрывайте стрелки у пары растений – когда семена созреют, и оболочки соцветий начнут лопаться, чеснок готов к выкапыванию. Кроме того, у созревшего чеснока желтеют листья. Как только это произойдет, уборку летнего чеснока нужно провести в течение 5-7 дней – передержанные в земле головки впоследствии будут плохо храниться и могут загнить.

Выкапывать озимый чеснок для хранения лучше всего утром или вечером, днем жаркое солнце может пересушить головки и лишить зубки сочности. При обрезке стеблей следует оставлять длинную (до 10 см) шейку. Выкопанный и обрезанный чеснок до закладки на длительное хранение обязательно надо подсушить на воздухе или в сушилке.

Правильно подсушенные головки чеснока при пересыпании шелестят.

Хранение озимого чеснока

хранение чеснока alt=»хранение чеснока» width=»460″ height=»281″ />

Важно знать не только, как правильно убрать растения с грядки, но и как подольше сохранить озимый чеснок в домашних условиях.

Для хранения выбирают только здоровые, неповрежденные экземпляры – малейшая трещина или вмятость при хранении могут стать благодатным плацдармом для развития инфекции. Затем очищенные от верхней шелухи зубчики можно поместить в холодильник, где температура не выше 3°С – в простерилизованной, плотно закрытой банке. Можно держать такой чеснок на нижней полке холодильника и в полиэтиленовом пакете, если у вас есть прибор для откачки воздуха и создания вакуума.

Некоторые умудряются надолго сохранять головки чеснока свежими и при комнатной температуре, правда, используют для этого хитрости. Например, можно поместить чеснок в стеклянную емкость или кастрюлю, слоями пересыпав луковой шелухой, мукой или солью. Перед этим желательно отщипнуть все оставшиеся корешки и обжечь донышки (например, прямо на горелке газовой плиты).

Также промытые и просушенные головки можно хранить в банке с растительным маслом и даже – перед закладкой окунуть каждую головку в расплавленный парафин (он защитит нежный чеснок от потери влаги и высыхания).

А еще необрезанный, заплетенный в «косы» чеснок некоторое время можно хранить в сухом прохладном месте при влажности воздуха не выше 75%. Такие «косы» подвешивают на стену или под потолок подальше от отопительных приборов или возможных источников влажности. То же самое касается хранения чеснока в картонных коробках или полотняных мешочках.

В любом случае, не забывайте время от времени осматривать головки чеснока на хранении – не появились ли признаки заболеваний (черный или серый налет, гниль, пятна). Поврежденные экземпляры сразу же удаляйте.

Посадка озимого чеснока

посадка озимого чеснока когда alt=»посадка озимого чеснока когда» width=»460″ height=»288″ />

Снова высаживать озимый чеснок можно, уже начиная с конца августа – все дело в глубине заделки зубчиков. Если вы хотите подстраховаться, или зимы в ваших краях достаточно суровые, подойдет августовская и сентябрьская посадка на глубину 10-15 см – так чеснок лучше укоренится и переживет холода. Если же с климатом в вашем регионе все в порядке, отложите посадку чеснока под зиму до второй декады октября и в этом случае заделывайте зубки уже на глубину около 5-7 см.

Сортов озимого чеснока на сегодняшний день выведено немало (как говорится, на любой вкус и цвет), так что выбор у вас достаточно богат. Помните только, что желательно подбирать посадочный материал отечественной селекции, районированный в вашем регионе, отличающийся неприхотливостью и простотой в выращивании. Так как очень красивые на картинке зарубежные сорта могут оказаться капризными в уходе или предназначаться исключительно для теплого климата и не перенесут холодных зим средних широт.

Посадочный материал должен быть абсолютно здоровым. Головки чеснока следует разобрать на зубки и внимательно их осмотреть. Выбирайте крупные зубчики без гнили и вмятин, без трещин в донце, перед посадкой ни в коем случае не счищайте их внешнюю оболочку.

Для профилактики в сам день посадки посадочный материал на полчаса замочите в слабом растворе марганцовки. Вместо перманганата калия можно также использовать 1%-ный раствор медного купороса. Данная процедура позволит защитить чеснок от возбудителей болезней.

Грядку под озимый чеснок готовить несложно – следует выбрать солнечный участок с плодородной почвой, можно слегка защелоченной. Лучше, если до чеснока тут росли томаты, огурцы, бобовые культуры, крестоцветные. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями. Сам чеснок на прежнее место посадки можно возвращать не раньше, чем через 4-6 лет.

Чтобы обогатить грунт на участке, где вскоре будет расти чеснок, за 2-3 недели до посадки следует внести в почву удобрения. На 1 кв.м должно приходиться 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. После внесения подкормки землю нужно перекопать на глубину не менее 20 см и дать «отстояться» для усадки.

Не сажайте озимый чеснок на участки, куда в недавно вносили навоз: растение даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчиво к грибковым заболеваниям как в процессе роста, так и последующего хранения.

Собирайте и храните озимый чеснок правильно, тогда запас свежих витаминов на целую зиму вам будет обеспечен!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: