Лунный календарь заготовок

Благоприятные дни для консервирования в 2021 году: заготовки на зиму по календарю (месяцам)

Чтобы всевозможные маринования, заморозки и сушка овощей, фруктов и ягод, хранилась, как можно дольше, оставаясь свежей и вкусной, астрологи рекомендуют прислушаться к фазам Луны. Благоприятные дни для консервирования, позволят приготовить вкусные и полезные блюда, сохраняющие в продукте максимум полезности, необходимой для поддержания иммунитета и восполнения питательных веществ в зимнее время года. Ориентируясь на Лунный календарь заготовок на 2021 год, каждый кулинар, желающий приготовить лакомство или острую закуску, сможет порадовать всех домочадцев в любое время, несмотря на время года, месяц и день.

благоприятные дни для консервирования в 2021 году: заготовки на зиму по календарю (месяцам) фото

На сегодняшний день существует множество Лунных календарей, способных облегчить запланированные задачи, получив отличный результат. Из вариантов, существуют: садовода-огородника, грибника, парикмахера, цветовода, стилиста и даже повара. Не удивительно, что астрологи уделили особое внимание поварам, разделив приготовление блюд по категориям, включающим и консервирования. Календарь ежегодно обновляется, предлагая, как измененные периоды, идеально подходящие для закрутки банок, так и запрещенные, сокращающие время хранения и вкусовые качества.

Важно! Астрологи не рекомендуют консервировать заготовки в периоды Новолуния и Полнолуния. Эти фазы небесного светила негативно отражаются на качестве, сокращая время хранения в несколько раз. Убедиться в данном утверждение довольно просто, внимательно прочитав отзывы реальных людей, оставленных на форумах и группах социальных сетей, посвященных кулинарии.

Лунный календарь для заготовок на 2021 год, таблица + фото

Чтобы не запутаться в датах и наиболее благоприятных периодах, рекомендуется переписать в поваренную книгу или блокнот месяц и числа. Если же такой возможности нет, можно сделать скриншот экрана и распечатать информацию на фото с помощью принтера.

лунный календарь для заготовок на 2021 год, таблица + фото 1

Благоприятные дни для квашения капусты

Квасить капусту можно практически круглогодично, выбирая лучшие дни для приготовления закуски к жареной картошечки, горячительному и даже праздничному столу. Самое главное — выбрать подходящий день для выполнения задачи, вычеркнув неблагоприятные дни, не входящие в список благоприятных.

благоприятные дни для квашения капусты фото 1

  • В январе — с 14 по 20, 22, 25, 27 и 28, 30 и 31;
  • в феврале — 1 и 2, с 13 по 15, 17 и 19, 21, с 24 по 29;
  • в марте — с 1 по 3, 15, с 17 по 19, 22, 24 и 25, с 27 по 30;
  • в апреле — 1 и 2, 13 и 14, с 16 по 19, 21, 23 и 24, с 26 по 29;
  • в мае — с 11 по 16, с 18 по 20, 23 и 24, 25 и 26;
  • в сентябре — с 7 по 10, 12 и 13, 16, 18 и 19, с 20 по 25;
  • в октябре — 7 и 9, 10 и 18, 20, 22 и 24;
  • в ноябре — 5 и 6, 12 и 13, с 15 по 18, 20 и 23;
  • в декабре — с 7 по 12, 16 и 18, 20, 22 и 23.

Благоприятные дни для заморозки и сушки в сушилке овощей, фруктов, ягод и грибов

Любителям компотов и наваристых первых блюд, свежих фруктов и ягод, идеально подходящих для приготовления десертов и выпечки, употребления без готовки, необходимо знать благоприятные дни, выпадающие на плодородные созвездия и фазы Луны.

благоприятные дни для заморозки и сушки в сушилке овощей, фруктов, ягод и грибов фото

  • В июне — 14 и 15, 19, 20 и 24;
  • в июле — 12 и 13, 17, 21 и 22;
  • в августе — 8 и 9, 13 и 14, 18, 26 и 27;
  • в сентябре — 9 и 10, 14 и 15, 22 и 23;
  • в октябре — 6 и 7, 11 и 12, 19 и 20;
  • в ноябре — 4 и 8, 9, 16 и 17.

Неблагоприятные дни для хранения, закладки и консервирования квашенной капусты

неблагоприятные дни для хранения, закладки и консервирования квашенной капусты фото

Если лишнего времени на подбор лучшего времени нет, стоит исключить из дней для выполнения кулинарных обязанностей, даты выпадающие на следующие числа:

  • в январе — с 8 по 13;
  • в феврале — с 6 по 11;
  • в марте — с 6 по 12;
  • в апреле — с 3 по 10, 30;
  • в мае — с 1 по 10;
  • в июне — с 3 по 8, 12 и 13, 26 и 27;
  • в июле — со 2 по 10, 23 и 24;
  • в августе — с 1 по 7, с 19 по 21, 30 и 31;
  • в сентябре — с 1 по 6, 16 и 17, 29 и 30;
  • в октябре — с 1 по 4, 13 и 14, с 26 по 31;
  • в ноябре — с 1 по 11, с 22 по 24, с 28 по 30;
  • в декабре — с 1 по 6, с 26 по 31.

Благоприятные дни для сбора урожая и хранения плодовых культур в 2021 году

Собрать спелый урожай, достигший зрелого возраста, следует так же по Лунному календарю консервации. Благоприятные дни, сделают сбор и хранение урожая более длительным, свежим и вкусным, при условии правильной лежки, рекомендованной опытными садоводами-огородниками.

благоприятные дни для сбора урожая и хранения плодовых культур в 2021 году фото 1

В июле 2021 года

  • Собирать плодовые и зерновые плоды, стоит в июле: 1, 27 и 28;
  • Бобовые и листовые плоды, исключительно в следующие даты: 2 и 3, 21 и 22, 29 и 30;
  • Корнеплоды — 14 и 15 числа;
  • Хранение зерновой культуры — с 11 по 13.

В августе 2021 года

  • Собирать плодовые и зерновые плоды, стоит в августе: 23, 24 и 25;
  • Бобовые и листовые плоды, исключительно в следующие даты: 26 и 27;
  • Корнеплоды — с 10 по 12 числа;
  • Хранение зерновой культуры — 8 и 9.

В сентябре 2021 года

  • Собирать плодовые и зерновые плоды, стоит в сентябре: с 1 по 3, 20 и 21, 29 и 30;
  • Бобовые и листовые плоды, исключительно в следующие даты: 22 и 23;
  • Корнеплоды — с 6 по 8, 16 и 17;
  • Хранение зерновой культуры — 4 и 5.

В октябре 2021 года

  • Собирать плодовые и зерновые плоды, стоит в октябре: 17 и 18, 26 и 27;
  • Бобовые и листовые плоды, исключительно в следующие даты: 1 и 2, 19 и 20, с 28 по 30;
  • Корнеплоды — 4 и 5, 13 и 14 числа;
  • Хранение зерновой культуры — 11 и 12.

В ноябре 2021 года

  • Собирать плодовые и зерновые плоды, стоит в ноябре: 22 и 23;
  • Бобовые и листовые плоды, исключительно в следующие даты: 16, с 24 по 26;
  • Корнеплоды — 1, 9 и 10 числа;
  • Хранение зерновой культуры — 7 и 8.

Лунный календарь консервирования в 2021 году

Садоводы-огородники имеющие участок земли и выращивающие на грядках сладкие ягоды, полезные овощи и зелень, ухаживающие за деревьями, плодоносящими фруктами, всегда получают натуральные продукты, богатые витаминами, макро- и микроэлементами. При больших объемах урожая, переработать продукты можно с помощью маринования и консервирования, придерживаясь благоприятным дням календаря, расписанным по месяцам для квашения капусты, маринования помидоров, засолки огурцов и перцев, закваски арбузов и яблок.

Когда выпадают удачные дни для консервирования в августе 2021 года, согласно лунному календарю

Многие люди руководствуются советами лунного календаря при составлении плана садово-огородных работ, но далеко не всем известно, что заниматься консервацией также нужно, учитывая рекомендации этого же календаря. В августе 2021 года имеется немало благоприятных дней для заготовки фруктов и овощей на зиму. Однако есть также периоды, когда не стоит совершать каких-либо солений, потому как они получатся невкусными или же и вовсе не пойдут людям на пользу.

Календарь консервирования на период с 9 по 20 августа

9 августа: позволительно варить варенье, проводить различные соления. Не подходит день для консервирования огурцов и томатов.

10 августа: неблагоприятный день для засолки капусты и консервирования овощей.

11 августа: можно собирать ягоды в этот период и перерабатывать их (морозить, варить варенье). Квасить капусту не стоит в это время.

12 августа: день хорош для сбора и хранения на зиму плодов, что созрели сверху земли (тыквы, яблоки, ягоды и прочие).

13 августа: нейтральный день для консервации овощей, их заморозки и соления капусты.

14 августа: в это время позволительно заниматься теми же работами, что и накануне.

15 августа: удачный период для совершения засолки и консервирования.

16 августа: один из лучших дней для засолки огурцов.

17 августа: благоприятное время для консервации овощей и фруктов на зиму. Можно также заниматься обустройством хранилища плодов в холодное время года.

Читайте также  Когда в январе солить капусту

18 августа: нейтральный день для каких-либо солений и консервирования.

19 августа: как сообщает издание rsute.ru, в этот период лучше воздержаться от каких-то заготовок на зиму.

20 августа: благоприятна подготовка погребов к зимним заготовкам. Можно солить и квасить капусту.

Календарь консервирования на период с 21 по 31 августа

21 августа: плохой день для соления огурцов и томатов. Не стоит также заниматься засолкой капусты на зиму.

22 августа: неблагоприятный период для выкапывания картофеля и сбора прочих плодов на хранение.

23 августа: не стоит консервировать плоды и квасить капусту в этот день.

24 августа: удачное время для засолки, замораживания и сушки плодов на зиму.

25 августа: позволительно совершать те же действия, что и накануне, а также подготавливать тару и место для хранения овощей и фруктов зимой.

26 августа: подходящее время для сбора и заготовок на зиму многочисленных овощей (редьки, картофеля, моркови, свеклы и т. д.). Можно консервировать ягоды облепихи, рябины.

27 августа: разрешается консервировать или заготавливать иным способом корнеплоды.

28 августа: нейтральный период для заморозки, сушки и консервирования овощей и фруктов на зиму.

29 августа: позволительно заниматься сбором и переработкой ягод и овощей.

30 августа: можно совершать те же действия в плане зимних заготовок, что и накануне.

31 августа: день считается нейтральным для квашения капусты, проведения засолки овощей и консервирования.

Чтобы зимние заготовки хорошо хранились и были вкусными, рекомендуется принимать во внимание советы лунного календаря консервирования при совершении солений.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Ни для кого не секрет, что привозные овощи и фрукты, красиво уложенные на прилавках супермаркетов, для консервации не годятся ни по количеству витаминов, ни по своей структуре. Поэтому интенсивность приготовления домашних заготовок напрямую зависит от времени созревания местных овощей и фруктов.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Каждая хозяйка, которая беспокоится за получение урожая со своего участка, само собой сверяет время посева с лунным календарем. А иначе никак, ведь Луна может влиять на всю природу, а тем более на посевы. Только вот некоторые люди забывают выбрать правильное число для того, чтобы сделать заготовки на зиму, а тем более еще и сохранить полученные продукты. Так что у многих потом закатки взрываются или конечный результат получается не особо вкусным. Таких дел избежать вы можете довольно просто, надо только согласовать число заготовки продукции с влиянием Луны. Профессиональные астрологи специально рассчитывают для заботливых хозяек самые хорошие дни для домашних заготовок и консервирования. Все это приведено ниже.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Каждый человек, который увлечен садоводством понимает, что закатывать компоты или соления надо в 3 или 4 фазе Луны. В такие моменты единственный спутник нашей планеты расположен в созвездии Стрельца, овна, Тельца или Льва. А вот в то время, когда небесное светило находится в Деве, Рыбах или Раке, то не рекомендуется делать любые заготовки. Соления, маринады и закваску астрологи запрещают делать в полнолуние. Специалисты для лучшей наглядности указали все данные предостережения в виде таблицы. Если она будет всегда у вас под рукой, то вы смело сможете выбирать самые оптимальные даты, и наслаждаться после, запасами в холодное время года.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

[box type=»info» align=»» width=»»]Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 годаСамые красивые торты для девочек 2021: фото модных идей смотрите у нас на сайте!

Здесь вы познакомитесь с Самыми красивыми тортами для мальчиков 2021: фото стильных идей.

Благоприятные и неблагоприятные лунные дни для варки варенья

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2021 год.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь для варки варенья, консервирования и соления на 2020-2021 год: таблица

Убывающая и растущая Луна, полнолуние и новолуние — это фазы, на которые обращают внимание астрологи. Кроме этого даже обычным людям известно, что на небе существуют созвездия. Если Луна проходит по тому или иному созвездию, в водной среде и живых организмах происходят особенные процессы, влияющие на их состояние.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь консервирования и заготовок на май 2021 года

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь консервирования и заготовок на июнь 2021 года

Первый летний месяц — первый настоящий урожай огурцов и помидор. Уже можно консервировать эти и другие овощи, выращенные на открытом грунте. На кухнях в каждом доме вовсю варится варенье из абрикос, черешни, вишни.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь консервирования и заготовок на июль 2021 года

Второй месяц лета, поспевает чеснок для длительного хранения. Выкапывайте его в середине или в конце месяца, в зависимости от региона. Поспевает картофель второй посадки. Его также копают и готовят для закладки в подвал. Сладкую заготовку делают из чернослива, персиков, алычи и других фруктов.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь консервирования и заготовок на август 2021 года

Вот и поспели кабачки, патиссоны и баклажаны. Из них можно приготовить вкуснейшие салаты и соусы с добавлением томатов. В лунном календаре за август много благоприятных дней для консервации из овощей и фруктов в этом месяце.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь консервирования и заготовок на сентябрь 2021 года

Хоть уже и наступила осень, в сентябре еще тепло. Вовсю растут овощи на грядках и полным ходом варятся и солятся фрукты и овощи. Выкапывайте клубни для закладки на хранение и варите варенье из айвы, яблок и груш.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Когда консервировать огурцы на зиму по лунному календарю 2021

Для того чтобы не случалось таких казусов, нужно знать основные правила при консервации огурцов, которые проверены многими веками:

  • солить огурцы лучше с утра на убывающую луну в конце месяца;
  • собирать овощи нельзя в дни полнолуния;
  • для получения хрустящих огурчиков без пустот внутри, нужно их заготавливать в тот же день, как только собрали с гряд;
  • начинают заниматься заготовками за 5-6 дней по новолунию, затем, чтобы закончить работы до появления новой луны;
  • огурцы получатся пустыми и мягкими, если их заготовить на последней четверти луны.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Нередко проверенные рецепты обогащаются новыми компонентами, для улучшения вкусовых качеств, но правила засолки остаются неизменными:

  • для заготовок берется только каменная соль. Многие хозяйки не ответят на вопрос: почему именно такая, но вываренную и йодированную соль они применять не рекомендуют;
  • замачивать овощи нужно в родниковой, колодезной или дождевой воде, поскольку хлорированная водопроводная вода не подходит для этой цели;
  • листья дуба или хрена (также сам корень хрена) придают заготовленным огурчикам плотности, и они остаются хрустящими, без пустот внутри;
  • рекомендуется использование только недозрелых овощей, без крупных семян и пустот внутри, так как крупные огурцы получатся мягкими;
  • приправы для консервации огурцов существуют различные, каждая из которых может придать характерный вкус или аромат готовому блюду.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Когда консервировать помидоры на зиму в банках в 2021 году

Актуально — что делать с урожаем, собранным на даче или идеи домашних заготовок для продления лета. Конечно же консервированные помидоры на зиму в банках — хороший способ сохранить летний урожай овощей. На заметку: Каждый помидор, перед отправлением в банку, рекомендуется проткнуть зубочисткой или стерильной иголкой в зоне плодоножки. Это делается для того, чтобы помидоры быстрее и лучше пропитались рассолом, а также для того, чтобы томаты имели меньше шансов лопнуть в воде.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Консервирование помидоров – не только классика заготовок, это и отличная закуска, и приятное дополнение ко вторым блюдам. Как же хороши они к праздничному столу – солёные, кислые, острые, пряные! Консервированные помидоры не менее популярны на зимнем столе, чем свежие летом. Существуют сотни рецептов их приготовления, однако у каждой хозяйки имеются свои, заветные, переходящие из поколения в поколение, и давно пришедшиеся по вкусу домочадцам. Казалось бы, к чему экспериментировать, проще пользоваться уже испытанными способами, однако, попробуйте консервирование помидоров по предложенным нами рецептам, и зимой вы по достоинству оцените их прелесть!

Читайте также  Чем вишня отличается от черешни

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Когда консервировать фрукты и овощи в сентябре 2021

У каждого есть свои любимые рецепты домашних заготовок. Одни квасят капусту с тмином, другие – с корнем сельдерея, третьи кладут и то и другое. Но как это ни странно, на сроки хранения и вкусовые качества консервированных, соленых и квашеных продуктов влияют также Луна и ее нахождение в знаках зодиака. Поэтому предлагаем посмотреть, когда можно делать домашние заготовки по лунному календарю 2021 года.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

Лунный календарь для консервирования на зиму 2020-2021 года

B ceнтябpe, нecмoтpя нa coкpaщeниe пpoдoлжитeльнocти cвeтoвoгo дня и пoнижeния тeмпepaтуpы, пpoдoлжaeтcя пpoцecc зимниx зaгoтoвoк. B ocнoвнoм кoнcepвиpуют выpaщeнный нa cвoиx дaчныx учacткax уpoжaй.

Лунный календарь консервирования 2021: благоприятные и неблагоприятные дни

Лунный календарь консервирования необходим каждой хозяйке, которая планирует делать запасы на зиму. Еще наши далекие предки заметили, что дела по хозяйству лучше выполнять в зависимости от лунных фаз, тогда гарантировано будет сопутствовать успех.

Лунный календарь консервирования подходит для овощей, грибов, фруктов и ягод. Их успех определяется отменными вкусовыми качествами и долгим сроком хранения. Для того чтобы сделать соленые огурцы на зиму так, чтобы они были хрустящими и в рассоле хватало соли, их надо закатывать в определенные дни по лунному календарю, ведь существуют подходящие и неподходящие дни для консервации.

Лунный календарь консервирования

Для консервирования, варки варенья и заготовки соков благоприятнее всего восходящая Луна. В это время хорошо сохраняется аромат, вкусовые и ценные вещества фруктов и овощей.

Подходящее время для маринования овощей и приготовления варенья — это нахождение Луны в Овне или во Льве. А вот когда Луна находится в Рыбах, Раке и Деве, лучше оставить закатки в стороне, ничего хорошего их них может не получиться. Также неудачное время для консервирования – полнолуние и новолуние. В этот период движение жидкостей останавливается, и консервы из овощей и фруктов, сделанные в этот период, долго храниться не будут. Неблагоприятным временем для консервирования будут солнечные и лунные затмения, а так же сутки до и после них.

Лунный календарь консервирования 2021: благоприятные и неблагоприятные дни

Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Январь 1, 2, 18, 19, 20, 2 3, 4, 16, 17, 26, 27
Февраль 15, 16, 25, 2 1, 12, 13, 14, 22, 23, 24, 28
Март 14, 15, 16, 24, 25 12, 22, 23, 26, 27
Апрель 14, 15, 16, 24, 25 8, 9, 18, 19, 23, 24
Май 8, 9, 18, 19 5, 6, 7, 15, 16, 17, 20, 21
Июнь 4, 5, 14, 15 2, 3, 12, 13, 16, 17, 29, 30
Июль 1, 2, 3, 11, 12, 29, 30 9, 13, 14, 15, 26, 27, 28
Август 7, 9, 25, 2 5, 6, 10, 11, 23, 24
Сентябрь 4, 5, 22, 23 1, 2, 3, 6, 19, 20, 29, 30
Октябрь 1, 2, 19, 28, 29, 30 4, 5, 16, 17, 18, 26, 27, 31
Ноябрь 5, 16, 25, 26 4, 5, 16, 17, 18, 26, 27, 31
Декабрь 12, 13, 22, 23 10, 11, 20, 21, 24, 25, 26

Когда Луна перемещается в созвездие Овна или Льва, то это самое благоприятное время для заготовки джемов и варенья, а также для маринования грибов.

Лунный календарь консервирования 2021: благоприятные и неблагоприятные дни

Классический простой рецепт консервированных помидоров на зиму

Чтобы замариновать помидоры на зиму, возьмем классический рецепт. Приготовленные таким образом, помидоры приобретут яркий и насыщенный вкус, который подчеркнут добавленные специи.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 2 кг отборных некрупных томатов,
  • 1 л воды,
  • 1 стол. лож. соли,
  • 2 стол. лож. сахара,
  • 5 горошин черного перца,
  • 5 горошин душистого перца,
  • 5 бутонов гвоздики,
  • 3 средних лавровых листка,
  • 1 стол. лож. семян укропа,
  • 50 мл столового уксуса.

Помидоры тщательно моются, банки стерилизуются, после чего помидоры укладываются в банки, сверху добавляются специи, все это заливается кипятком, в последнюю очередь добавляется уксус, и банки закрываются крышками.

Затем банки с помидорами необходимо укутать и дать им так постоять, пока они не остынут. Потом можно будет перенести их в темное и прохладное место для хранения.

Лунный календарь консервирования 2021: благоприятные и неблагоприятные дни

Классический простой рецепт консервированных огурцов на зиму

Это проверенный вариант, огурчики получаются вкусными при минимальном затрате сил и времени.

Для приготовления 1 трехлитровой банки вам понадобятся:

  • Огурцы – 1,5-2 кг;
  • Чеснок – 5 зубочков;
  • Листья смородины и вишни – по 5 шт.;
  • Хрен – 2 листочка;
  • Укроп – небольшой пучок;
  • Сахар – 50 г;
  • Соль – 60 г;
  • Вода – литр.

Огурцы тщательно моются, банки стерилизуются. Хвостики огурцов лучше обрезать и залить их все холодной водой на 4 часа. Зелень вымывается под проточной водой и нарезается. Можно использовать укроп, смородину и вишню целой, главное несколько раз разрезать большие листья хрена.

Зелень распределяется по банкам распределяется зелень (кроме хрена), потом очищенные зубчики чеснока, и после них огурцы. Последним выкладывается хрен.

В кастрюле вода доводится вода, в нее насыпают соль, сахар, когда все растворится, этим маринадом заливают огурцы и закатывают. После остывания банки можно переставить в кладовую.

Что консервировать в августе 2021 года по лунному календарю

Конец лета – время заготовок, консервирования овощей на зиму. Современные хозяйки все эти хлопоты согласовывают с лунным календарем, для тех или иных работ выбирают благоприятные дни. Только в этом случае маринованные, замороженные, сушеные, консервированные овощи, фрукты и ягоды хранятся долго, а блюда из них получаются вкусными. Сохраненные в них полезные вещества поддерживают крепким иммунитет.

Благоприятные дни лунного календаря на 2021 года для заготовок

В 2021 году по лунному календарю можно:

— готовить варенье, соления с маринадами:

1, 2, 18 – 20, 29 января

15, 16, 25, 26 февраля

14 – 16, 24, 25 марта

10, 11, 20 – 22 апреля

1 – 3, 11, 12, 29, 30 июля

7, 9, 25, 26 августа

4, 5, 22, 23 сентября

1, 2, 19, 28 – 30 октября

15, 16, 25, 26 ноября

12, 13, 22, 23 декабря

— замораживать овощи и фрукты:

15, 16, 25, 26 февраля

14 – 16, 24, 25 марта

11, 12, 20, 21 июля

9, 16, 17 августа

12 – 14 сентября

10, 11, 19 октября

6, 7, 15 – 17 ноября

— собирать на хранение плоды, выращенные над землей:

14, 15, 18 – 20, 23 – 25 января

15, 16, 20, 21, 25, 26 февраля

14 – 16, 19 – 21, 24, 25 марта

15 – 17, 20 – 22, 25, 26 апреля

13, 14, 18, 19, 22, 23 мая

14, 15, 18, 19, 20, 23 июня

11, 12, 16, 17, 20 – 23 июля

9, 12, 13, 16 – 21 августа

8, 9, 12 – 18 сентября

7, 10 – 15, 19 октября

6 – 11, 15, 16 ноября

6 – 9, 12, 13, 17, 18 декабря

— заготавливать корнеплоды:

1, 2, 5, 6, 10 – 12, 29 января

2, 3, 6 – 10 февраля

1, 2, 5 – 11, 29 марта

1 – 7, 10, 11, 29, 30 апреля

1 – 4, 8, 9, 28 – 31 мая

1, 4, 5, 25 – 28 июня

1 – 3, 6 – 8, 25, 29, 30 июля

2 – 4, 7, 25, 26, 30, 31 августа

4, 5, 22, 23, 26 – 28 сентября

1, 2, 10 – 15, 19 октября

2, 3, 21, 25, 26, 29, 30 ноября

1, 22, 23, 27, 28, 31 декабря

Благоприятные дни лунного календаря для консервирования в августе 2021 года

В августе 2021 года:

9, 12, 13, 15, 17, 18, 20, 22 числа собирают овощи и ягоды;

1, 2, 7, 11, 15, 17, 21, 25, 27, 30, 31 числа консервируют огурцы;

1, 3, 6, 9, 14, 18, 19, 22, 28, 31 числа консервируют томаты;

2, 5, 8, 14, 17, 19, 22, 23, 27 числа консервируют кабачки;

9, 16, 17 числа замораживают овощи и фрукты;

4, 6, 9, 15, 18, 2, 24, 27, 30 числа консервируют малину;

1, 3, 5, 9, 14, 16, 19, 22, 25, 27, 31 числа консервируют вишню.

Читайте также  Когда в ноябре лучше солить капусту

Любые овощи, фрукты и ягоды можно консервировать 6 – 12, 16 – 18 августа. Для приготовления напитков (соков, компотов, вина) подойдут дни 1 – 6, 15 – 18, 27, 29 числа. Благоприятные дни для сбора зелени на хранение и сушку – 8 и 12 августа.

Ваше мнение

Отменить ответ

  • 1:36 / 26.10.2021 Необычная история появления плюшевого мишки, праздник в честь которого отмечают 27 октября
  • 0:48 / 26.10.2021 Молитва иконе Богородицы Яхромской 27 октября 2021 года, чтобы побороть тяжелые болезни

В чем помогает Иверская икона Божией Матери, что нельзя делать в день ее обретения 26 октября

В православном календаре есть много дней, когда почитаются иконы, посвященные Божией Матери. Один из них христиане празднуют в конце зимы. 26 октября отмечается день Иверской иконы, которую особо почитали на Руси. Торжество не относится ни к двунадесятым, ни к великим. Она во многом помогает: .

Как сделать тыкву на Хэллоуин, и куда ее деть после праздника

Все больше россиян приобщаются к традициям Хэллоуина. В частности, украшают территорию фонарями из тыкв. Сегодня в Интернете легко найти шаблоны для вырезания. Выращивающие тыквы фермеры, вероятно, рады популяризации Дня всех святых. Оранжевый овощ считается одним из основных атрибутов Хэллоуина. .

Кто одержал победу на выборах в Узбекистане

24 октября в Узбекистане прошли президентские выборы. В Центральной избирательной комиссии опубликовали показатели явки узбеков на участки для голосования. Официальных результатов волеизъявления еще нет, но по предварительным итогам есть явный лидер президентской гонки.
Явка на выборах оказалась .

2005—2021 Copyright / © ПРОНЕДРА. Все права защищены. pronedra@yandex.ru

Генеральный директор Алексей Скворцов. Главный редактор интернет-портала Сергей Огурцов. Директор по развитию цифрового направления Анна Никитина. Шеф-редактор Галина Петрова.

Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии активной гиперссылки на сайт.

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях, за мнения, высказанные в комментариях читателей, за новости партнеров и внешние источники.

Комментарии читателей сайта являются мнениями лиц, их написавших, и могут не совпадать с мнением редакции.

Редакция оставляет за собой право удалять любые комментарии с сайта или редактировать их в любой момент.

Запрещено публиковать комментарии, содержащие оскорбления личного, религиозного, национального, политического характера или нарушающие иные требования законодательства РФ. Нажатие кнопки «Отправить» означает, что вы принимаете эти условия и обязуетесь их выполнять. 16+

Лунный календарь сбора урожая в 2020 году

Лунный календарь сбора урожая в 2020 году 1

С приближением осени садоводы всё чаще задумываются о предстоящей уборке урожая. Хлопот у них в это время не становится меньше. Ведь любой, даже самый богатый урожай можно потерять, если не соблюдать основные правила уборки и хранения. Чтобы подобного казуса не произошло, сбор различных овощных и плодовых культур следует проводить в благоприятные дни, которые вам подскажет наш Лунный календарь сбора урожая в 2020 году.

Когда собирать урожай по Лунному календарю?

Есть определённые правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по Лунному календарю:

  1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.
  2. Если планируется заложить на хранение плодовые культуры, то лучше это сделать в дни, когда растущая Луна пребывает в созвездии Льва или Стрельца. Так плоды будут выглядеть очень сочными и яркими и максимально содержать все витамины.
  3. Корнеплоды стоит убирать на ущербной Луне, когда она пребывает в знаке Тельца. Именно в эти дни корнеплод будет полон всех питательных веществ и максимально готов к уборке урожая и закладке на хранение.
  4. Закладка зерна на хранение производиться в период нахождения убывающей Луны в знаке Овна и Льва.
  5. Консервированием лучше заниматься на убывающей Луне в знаках Овна, Льва, Тельца, Девы и Козерога.
  6. Сбор, переработка и сушка грибов на убывающей Луне, в знаке Рака, а на растущей Луне в знаке Козерога.
  7. Изготовление соков, вин и компотов — на убывающей Луне в знаках Рыб и Рака и на растущей Луне в знаке Козерога.
  8. Сушка и заморозка ягод, плодов — на убывающей Луне в знаках Овна и Льва.
  9. Заморозку и заготовку фрукты, ягод и плодовых овощей лучше планировать на фазу убывающей Луны, в дни Льва, Овна и Стрельца.

Благоприятные дни для сбора и закладки на хранение урожая по Лунному календарю в 2020 году

Перечень благоприятных лунных дней для сбора и закладки урожая для дальнейшего хранения. Дополнительно для вас Лунный календарь уборки лука и чеснока.

Июль 2020

Листовые культуры – 1, 27, 28 июля;

Плодовые культуры – 2, 3, 21, 22, 29, 30 июля;

Корнеплоды – 14, 15 июля;

Закладка зерна хранение – 11, 12, 13 июля.

Август 2020

Листовые культуры – 23, 24, 25 августа;

Плодовые культуры – 26 и 27 августа;

Корнеплоды – 10, 11, 12 августа;

Закладка зерна хранение – 8, 9 августа.

Сентябрь 2020

Листовые культуры – 1, 2, 3, 20, 21, 29, 30 сентября;

Плодовые культуры – 22 и 23 сентября;

Корнеплоды – 6, 7, 8, 16, 17 сентября;

Закладка зерна хранение – 4 и 5 сентября.

Октябрь 2020

Листовые культуры – 17, 18, 26, 27 октября;

Плодовые культуры – 1, 2, 19, 20, 28, 29, 30 октября;

Корнеплоды – 4, 5, 13, 14 октября;

Закладка зерна хранение – 11 и 12 октября.

Ноябрь 2020

Листовые культуры – 22 и 23 ноября;

Плодовые культуры – 16, 24, 25, 26 ноября;

Корнеплоды – 1, 9, 10 ноября;

Закладка зерна хранение – 7 и 8 ноября.

Лунный календарь консервирования и домашних заготовок в 2020 году

Перечень благоприятных лунных дней для консервирования и домашних заготовок. Дополнительно для вас Лунный календарь квашения капусты и засолки огурцов.

Июль 2020

Консервирование: 11, 12, 13, 14, 15 июля.

Изготовление соков, вин, компотов: 4, 8, 9, 10, 27, 28 июля;

Сбор и сушка зелени: 11, 12 июля;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 11, 12 июля;

Сбор, переработка и сушка грибов: 4, 18, 19, 31 июля.

Август 2020

Консервирование: 7, 8, 9, 10, 11, 17, 18 августа.

Изготовление соков, вин, компотов: 1, 5, 6, 15, 16, 27, 28, 29 августа;

Сбор и сушка зелени: 7, 8, 9, 17, 18 августа;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 7, 8, 9,17, 18 августа;

Сбор, переработка и сушка грибов: 1, 15, 16, 27, 28, 29 августа.

Сентябрь 2020

Консервирование: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16 сентября.

Изготовление соков, вин, компотов: 11, 12, 24, 25 сентября;

Сбор и сушка зелени: 3, 4, 5, 13, 14 сентября;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 3, 4, 5, 13, 14 сентября;

Сбор, переработка и сушка грибов: 11, 12, 24, 25 сентября.

Октябрь 2020

Консервирование: 3, 4, 5, 11, 12, 13, 14 октября.

Изготовление соков, вин, компотов: 8, 9, 10, 21, 22 октября;

Сбор и сушка зелени: 11, 12 октября;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 11 и 12 октября;

Сбор, переработка и сушка грибов: 8, 9, 10, 21, 22 октября.

Ноябрь 2020

Консервирование: 1, 7, 8, 9, 10 ноября.

Изготовление соков, вин, компотов: 5, 6, 17, 18 ноября;

Сбор и сушка зелени: 7, 8 ноября;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 7, 8 ноября;

Сбор, переработка и сушка грибов: 4, 5, 6, 17, 18 ноября.

Издавна люди прислушивались к советам Лунного календаря для сохранения богатого урожая, чтобы получить в них максимальное содержание полезных веществ, и обеспечить их длительное успешное хранение. И он их не подводил.

Закладка урожая на хранение по Лунному календарю — это сытный праздничный стол в холодное время года и заслуженная похвала любимых домочадцев и дорогих гостей!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: