Лучшие сорта свеклы для урала

СОРТА СВЕКЛЫ ДЛЯ УРАЛЬСКОГО ОГОРОДА

Привычные для нас корнеплоды овощной свеклы в зависимости от сорта очень сильно различаются между собой по форме, размеру и окраске.

По форме корнеплоды бывают округлые, округло-плоские, удлиненно-конические и цилиндрические, окраска мякоти от светло-бордовой до темно-красной и фиолетовой. Масса корнеплодов свеклы колеблется от 300 до 900 г и более. Ниже приводится перечень сортов, наиболее подходящих для уральского огорода:
Альбина Веродуна – один из самых популярных в Западной Европе белых сортов. Ее ботву употребляют в отваренном виде. Считается, что этот сорт по своим вкусовым качествам превосходит красные сорта. Корнеплоды хранятся не очень хорошо.

Багровый шар – новейший среднеспелый урожайный сорт свеклы. Корнеплоды шаровидные, сочные, вкусные, имеют красивый сочный цвет мякоти, очень быстро варятся.

Бетина – новый среднеспелый сорт свеклы. Корнеплоды округлые, массой до 200 г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, сладкая и плотная. Корнеплоды хорошо хранятся.

Бикорес – среднеспелый урожайный сорт свеклы. Корнеплоды темно-бордовые, округлые, выравненные по форме. Мякоть вкусная, без кольцеватости.

Болтарди – раннеспелый голландский сорт свеклы. Корнеплоды темно-вишневые, одинакового размера. Мякоть без колец, нежная, сочная, сахаристая.

Бона – среднеспелый сорт свеклы. Корнеплоды темно-красные, округлые, отлично хранятся. Мякоть интенсивно окрашена, без колец, хорошего вкуса.

Бордо 237 – самый распространенный сорт. Сорт среднеранний, высокоурожайный. Корнеплоды массой 200-300 г, с темно-красной мякотью, отличного вкуса. Лежкость корнеплодов отличная, они хороши для всех видов переработки.

Браво – среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды погружены в почву наполовину, легко выдергиваются. Мякоть темно-красная, нежная, очень плотная. Вкусовые качества и лежкость корнеплодов отличные.

Бордо односемянная – среднеспелый одноростковый сорт свеклы, от всходов до начала технической спелости проходит 105-110 дней. Корнеплоды округлые, массой до 300 г, с красной мякотью. Вкусовые качества отличные. Корнеплоды пригодны для длительного хранения.

Валента – среднеспелый одноростковый сорт свеклы, от всходов до получения товарной продукции проходит 95-100 дней. Корнеплоды овально-округлые, массой до 300 г, с темнокрасной мякотью отличного вкуса. Сорт холодостойкий, устойчивый к цветушности, пригоден для длительного хранения.

Вировская односемянная – среднеспелый сорт, от всходов до начала технической спелости проходит 95-100 дней. Корнеплоды плоско-округлые, массой до 300 г, с темно-красной мякотью отличного вкуса. Сорт холодостойкий, устойчивый к цветушности. Корнеплоды пригодны для длительного хранения.

Грибовская плоская А-473 – скороспелый урожайный сорт свеклы для ранней овощной продукции и раннезимнего потребления. Корнеплоды плоскоокруглые, мякоть красно-фиолетовая со светлыми кольцами, отличного вкуса.

Детройт 2 – среднеспелый сорт свеклы со стабильным урожаем, устойчивый к цветушности. Мякоть приятного темно-красного цвета. Ценится за отличные вкусовые качества.

Кримсон Глоб – среднеспелый, популярный, урожайный сорт свеклы. Корнеплоды округлой формы, темно-красного цвета, превосходной структуры.

Несравненная А-463 – среднеранний холодостойкий сорт свеклы. Корнеплоды плоско-округлые, темно-красные, отличного вкуса, хранятся до весны, по содержанию бетаина превосходят другие сорта.

Одноростковая – позднеспелый урожайный сорт. При прорастании дает по одному ростку, что облегчает прореживание посевов. Корнеплоды плотные, темно-бордовые, массой до 0,5 кг. Сорт устойчив к стрелкованию растений.

Подзимняя А-474 – сорт, предназначенный для посева под зиму и получения ранней весенне-летней пучковой продукции. Корнеплоды округло-овальные с красно-фиолетовой мякотью.

Ружетт F1. Корнеплоды темно-красные, гладкие, шаровидные, долго хранятся. Вкус корнеплодов отличный.
Скарлетт суприм. Корнеплоды идеально круглые, вишневые, сочные, отличного вкуса. Устойчивы к болезням.
Темно-красная круглая – среднеспелый сорт, для летнего и зимнего потребления. Корнеплоды округлые, ярко-окрашенные, на разрезе кольца незаметны. Корнеплоды хорошо хранятся до весны.

Холодостойкая 19 – среднеспелый урожайный сорт свеклы. Корнеплоды темно-красные, сочные, хорошо хранятся до весны. Сорт урожайный, устойчивый к стрелкованию растений и болезням во время вегетации.
Хробры (Храбрый) – среднеспелый, исключительно урожайный сорт свеклы, содержащий большое количество бетаина. Корнеплоды шарообразной формы, с красивой темно-красной мякотью.

Цилиндра. Этот голландский сорт свеклы быстро завоевал любовь огородников. Корнеплоды необычной формы – цилиндрические, длиной до 25 см и диаметром до 5-6 см. Окраска темно-красная, великолепного вкуса, мякоть очень нежная. Корнеплоды хорошо хранятся зимой. Растение необычно выглядит на грядке, т.к. взрослый корнеплод выступает над уровнем почвы на 8-10 см.

Какие сорта свеклы лучше всего подходят для выращивания на Урале? Критерии выбора семян

Наверное, каждый начинающий огородник Урала, попробовав борщ, хотел приготовить себе это вкусное блюдо.

Основной компонент борща – это свекла, на выращивание которой требуются время, терпение и трудолюбие человека.

Дачник, который захотел вырастить себе свеклу, должен знать особенности уральского климата, а также сорта свеклы, которые лучше всего подойдут для Урала. В статье подробно рассказано, как подобрать семена, а также, какие существуют лучшие сорта с фото.

Особенности уральского климата

Урал – это территория не только суровой зимы, но и непредсказуемого лета. Связано это с тем, что происходит частая смена воздушных масс, что приводит к быстрой смене погодных условий. В начале дачного сезона на Урале очень нестабильная, изменчивая погода. Бывает, что один день — теплый и солнечный, а другой – пасмурный и холодный.

Чтобы не допустить переохлаждения раннеспелой свеклы, лучше всего выращивать ее в теплицах по краю грядки вместе с томатами или другими культурами, потому что, как правило, свеклу, которая рано созревает, сажают в начале лета.

Критерии выбора семян для выращивания в этом регионе

От этого зависит качество и количество урожая:

  • Адаптация. Важное условие при выборе семян. Сорт свеклы должен адаптироваться к резкому понижению температуры. Семена, предназначенные для южных территорий, с большей доли вероятности не смогут взойти на Урале.
  • Качество семян. Лучше брать сухие семена, потому что качество их гораздо выше. Эти семена хорошо хранятся, устойчивы к различным болезням и бактериям, не утрачивают всхожести и не подвержены гниению, а мокрые семена же в морозные дни теряют свою всхожесть.

Какие разновидности овоща подходят: описание и фото

Из столовых

Темно-красные или фиолетово-красные корнеплоды, используемые в рационе питания человека.

«Водан F1»

Ранний гибрид. Его можно выращивать как в начале лета, но, желательно, в теплице, так и в течение всего периода вегетации. Средний масса – 230 грамм. Этот сорт обладает хорошей всхожестью (97%), устойчив к засухе, паразитам и вредителям. Плод имеет приятный вкус, поэтому отлично подойдет на борщ.

«Полярная плоская К-249»

Раннеспелый сорт. Свёкла созревает 47-76 дней. Отлично такой сорт адаптирован к морозам, вредителям. Выращивается ранней весной.

«Пушкинская плоская К-18»

Период созревания 62-101 день. Средняя масса урожая – 3 — 3,5 кг. Используется для получения ранней продукции. Сорт пригоден для зимнего хранения.

«Подзимняя А-474»

Рекомендуется выращивать ранней весной. Сорт устойчив к холоду. Период вегетации 100-130 дней.

«Пабло F1»

Обладает высокой популярностью среди жителей Урала. Сорт устойчив к резкому понижению температуры, вредителям. Является среднеспелым сортом.

Хорошо хранится зимой, имеет отличные вкусовые и питательные качества даже при термической обработке. Самое то, чтобы сварить из него борщ.

«Холодостойкая-19»

Высокие вкусовые качества плода. Сорт устойчив к холоду до – 5 градусов Цельсия. Срок его созревания – 75 дней. Хорошо хранится зимой.

«Детроит»

Данный сорт устойчив к заморозкам, а также к болезням. Хорошо подойдёт для хранения в зиму.

«Ларка»

Сорт с высокими показателями урожайности. Свёкла вкусная и полезная питательными веществами. Ларка обладает хорошей устойчивостью к холоду.

Из сахарных

Сахарная свёкла (как правило, бледных оттенков) – это техническая культура, возделываемая в основном для получения сахара. Однако попробовать сварить из этой культуры борщ, в любом случае, можно.

«Кристалл»

Односемянный стерильный гибрид. Плоды белые, массой 500-1500 г. Высокая концентрация сахара к сроку поспевания (80-85%).

«Рамонская односемянная 47»

Одноростковый гибрид. Содержание сахара – 20 %.

Из корневых

Сорта такой свеклы используются для корма домашних животных.

«Эккендорфская желтая»

Позднеспелая свёкла (150 дней). Масса корнеплода – 1,8 кг. Хорошо такая свёкла адаптирована под условия Урала. Сорт не требует высокого качества земли, холодостоек, повышенная устойчивость к стрелкованию, отличные кормовые свойства. Хранение происходит до целого года с небольшими потерями урожая.

«Рекорд поли»

Многоростковый среднеспелый корнеплод, выведенный селекционерами. Период созревания – 120. Тяжелее в отличие от других кормовых сортов. Сорт устойчив к болезням, хорошо реагирует на внесения удобрений. Хранится также очень хорошо.

«Урсус поли»

Крупные корнеплоды этого сорта (до 6 кг). Многосемянной плод Польши.

«Бригадир»

Германский сорт кормовой свеклы. Среднеспелый сорт, который имеет очень высокую урожайность. Максимальный вес – 3,0 кг. Корм из этого сорта свеклы получается вкусным и на высшем уровне. Сорт обладает длительной лежкой, а также неуязвим к засухам.

Сорт имеет один росток, семя. Этот сорт свеклы обладает хорошей урожайностью. Корнеплод имеет розовато-салатовый оттенок, а мякоть – сочная и белоснежная. Сорт стойкий к влажности, чрезмерное выпадение осадков ему не грозят.

«Милана»

Ещё одно растение, выведенное человечеством. Отличается большим содержанием сухого вещества в плоде, устойчивостью к циклоспорозу, хорошо сохраняется качество продукта при продолжительном хранении.

Какие идеально подходят для длительного хранения?

  • «Пушкинская плоская К-18».
  • «Эккендорфская желтая».
  • «Рекорд поли».

Такие сорта пригодны для длительного хранения.

Для выращивания

На Урале — непредсказуемая, непонятная погода, которая влияет на выбор сорта свеклы. Среди сахарной свеклы ни одна из сортов не подходит для такого климата. Ее лучше всего выращивать на юге России.

  • Если делать выбор между столовыми сортами свёклы, то лучше всего «Пабло F1»,«Полярная плоская К-249». Сорта успевают созреть даже знойным, холодным летом. Конечно, без капли тепла такие свеклы тоже выживут, как и человек.
  • Если рассматривать кормовые сорта, то «Эккендорфская желтая», «Рекорд поли» отлично сочетаются с уральским климатом и хорошо подойдут животным, для них такие сорта вкусные.
Читайте также  Картофель сорт взрывной

Таким образом, для того, чтобы дачнику сварить борщ, не нужно знать большое количество сортов. Достаточно знание двух-трех сортов свеклы. Важнее — это желание человека, его мотивация и чрезмерная усидчивость. Эти три истины приведут его к борщу, которого он так хочет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лучшие сорта свеклы для открытого грунта

Свекла является очень популярным огородным растением

Столовая и сахарная свёкла, а также другие виды овощной культуры относится к семейству Маревые и является очень популярным огородным растением. Несколько реже огородники в условиях открытого грунта занимаются выращиванием кормовой свёклы, которая используется на корм скоту.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Урала

Как правило, для средней полосы России и приусадебного овощеводства на территории Урала огородники отдают предпочтение достаточно быстро вызревающим сортам и чаще всего высевают самые ранние сорта и гибриды столовой красной свёклы. Поздние сорта в условиях короткого и прохладного лета вызревают плохо.

Темные сорта крупной свёклыслаще, чем светлоокрашенные корнеплоды

Перед тем как отдать предпочтение какому либо сорту, необходимо изучить описание сорта и отзывы более опытных овощеводов-любителей.

Чешский среднеспелый сорт.

Красного цвета, округлый по форме, средней массой в пределах 260-270 г

Темного, привлекательного красного окрашивания, нежная и достаточно сочная

Среднего срока вызревания болезнеустойчивый сорт.

Бордовый, округлый, погруженный примерно на половину в грунт

Темного красного окрашивания, хорошей сочности, нежная и очень сахаристая

Среднеспелый, устойчивый к цветушности сорт.

Бордовый, округлый, погруженный примерно на половину в почву

Темного красного цвета, сочная и нежная, очень сахаристая

Холодоустойчивый сорт среднего срока вызревания.

Тёмный красный, цилиндрический по форме, средней массой 210-460 г

Темного красного окрашивания, сочная, без светлых колец, вкусная

Среднеспелый засухоустойчивый сорт.

Темный красный, заглубленный примерно на четверть от общей длины в грунт, округло-плоской формы, массой до 560 г

Розовато-красного цвета с характерным фиолетовым оттенком, вкусная и сочная

Среднего срока вызревания болезнеустойчивый сорт.

Бордовый, округлый, заглубленный примерно на половину в почву, массой в пределах 125-225 г

Темного красного цвета, сочная и нежная, с хорошей сахаристостью

Среднеспелый, устойчивый к цветушности сорт.

Красный, округлой формы, массой в пределах 220 г

Темного красного цвета, с фиолетовым оттенком, приятного вкуса

Лучшие сорта столовой свёклы для хранения

Лучшие лежкие сорта столовой свёклы не только формируют сладкие крупные корнеплоды, но и имеют хороший срок хранения. Следует отметить, что темные сорта крупной свёклыслаще, чем светлоокрашенные корнеплоды.

Свекла: выбор сорта (видео)

Срок вызревания Название сорта Описание корнеплода Характеристика мякоти
Среднеспелый стабильно урожайный, холодостойкий сорт. «Бычья кровь» Округлой формы, красный, весом до 250 г Тёмно-красного окрашивания, со слабо выраженными кольцами, хорошего вкуса
Не нуждающийся в прореживании, среднеспелый сорт. «Двусемянная ТСХА» Темный красный, округлый, на треть погруженный в грунт, массой до 500 г Нежная и сочная, красного окрашивания, с хорошими вкусовыми характеристиками
Среднеспелый высокотоварный сорт. «Моника» Округлой выравненной формы, тёмный красный, весом до 370 г Фиолетового окрашивания, без выраженных колец, сладковатого вкуса
Высоко продуктивный среднеспелый сорт. «Монополи» Темный красный, округлый по форме, на половину от длины заглубленный в грунт, весом до 370 г Нежная и сочная, красного окрашивания, с хорошими вкусовыми качествами
Среднеспелый высокотоварный сорт. «Мулатка» Тёмный бордовый, округлой привлекательной формы, массой до 365 г Красная, без наличия выраженной кольцеватости, очень хорошего вкуса
Среднего срока вызревания, высокопродуктивный сорт. «Ривал» Цилиндрический по форме, красно-бордового окрашивания, весом до 310 г Нежная и достаточно сочная, с приятными вкусовыми качествами
Среднепоздний сорт с достаточной холодостойкостью. «Ренова» Цилиндрический, мелко-заглубленный, красный, весом до 330-345 г Темного фиолетового цвета, очень сочная, достаточно плотная, с не выраженной кольцеватостью

Популярные сорта для переработки

Как отечественными, так и зарубежными селекционерами, выведено значительное количество сортов столовой свёклы, которые прекрасно подходят для использования в консервировании и всех видов переработки:

  • раннеспелая свёкла «Болтарди», обладающая устойчивостью к цветушности и болезням, а также выгодно отличающаяся высокими вкусовыми показателями и товарными характеристиками;
  • среднеранняя свёкла «Бордо-237» не только очень хорошо сохраняется на протяжении всей зимы без потери вкусовых и товарных показателей, но и обладает повышенным уровнем сахаристости;
  • среднепоздняя свёкла «Красная кулата» болезнеустойчивая, очень продуктивная и обладает отменным вкусом.

Кроме всего прочего, популярностью пользуется «Опольская», биохимический состав корнеплодов которой очень богат содержанием витаминов, органических кислот, солей кальция, марганца и калия, а также сахаров.

Раннеспелая свёкла Болтарди выгодно отличается высокими вкусовыми показателями и товарными характеристиками

Кормовая огородная культура

Кормовая овощная культура относится к группе разновидностей обыкновенной корнеплодной свёклы, практически не отличается по биохимическому составу от других видов и используется преимущественно для корма скота:

  • «Киевская розовая»;
  • «Кормовая»;
  • «Победитель»;
  • «Рекорд Поли-розовая»;
  • «Урсус»;

Среднеранняя свёкла Бордо-237 очень хорошо сохраняется на протяжении всей зимы без потери вкусовых и товарных показателей

  • «Сонет желтая»;
  • «Центаур-поли»;
  • «Эккендорфская»;
  • «Эккендорфская желтая».

Семена кормового вида должны также подвергаться перед посадкой предпосевной обработке и проращиванию, что ускоряет появление всходов и сокращает сроки вызревания урожая.

Как посадить свеклу (видео)

Отзывы овощеводов-любителей

Многие отечественные овощеводы-любители практикуют посадку и выращивание гибридов, что позволяет получить максимальную урожайность с минимальной посадочной площади. В нашей стране среди семян гибридов особой популярностью пользуются среднеранняя «Пабло F1» и среднеспелая «Мадам Ружетт F1».

Первый гибрид получает высокую оценку потребителей овощной продукции и огородников благодаря отличной продуктивности, повышенному содержанию в мякоти бетанина и сахара, а также способности выводить радионуклиды. Корнеплоды этой гибридной формы отличаются идеальным внешним видом и очень привлекательным окрашиванием мякоти на срезе. Гибрид «Мадам Ружетт F1» также характеризуется овощеводами как высокоурожайный, болезнеустойчивый и не склонный к цветушности.

В нашей стране среди семян гибридов особой популярностью пользуются среднеранняя Пабло F1

Современные гибридные формы практически полностью лишены недостатков, а технология выращивания предполагает выполнение таких мероприятий, как прополки, рыхления, подкормки, поливы, а также профилактика поражения болезнями или повреждения растительными вредителями.

Не менее популярны у отечественных огородников-любителей и достаточно старые, проверенные временем сорта «Египетская плоская» и «Одноростковая», соплодие которой представлено одиночным семенем, что позволяет минимизировать затраты времени и сил на проведение прореживания. Кроме всего прочего, оба сорта обладают достаточной устойчивостью к цветушности, а также относительно устойчивы к поражению церкоспорозом, и при соблюдении агротехники обеспечивают стабильную, высокую урожайность.

Лучшие сорта свеклы для урала

Какие сорта свеклы лучше всего подходят для выращивания на Урале? Критерии выбора семян

Наверное, каждый начинающий огородник Урала, попробовав борщ, хотел приготовить себе это вкусное блюдо.

Основной компонент борща – это свекла, на выращивание которой требуются время, терпение и трудолюбие человека.

Дачник, который захотел вырастить себе свеклу, должен знать особенности уральского климата, а также сорта свеклы, которые лучше всего подойдут для Урала. В статье подробно рассказано, как подобрать семена, а также, какие существуют лучшие сорта с фото.

Особенности уральского климата

Урал – это территория не только суровой зимы, но и непредсказуемого лета. Связано это с тем, что происходит частая смена воздушных масс, что приводит к быстрой смене погодных условий. В начале дачного сезона на Урале очень нестабильная, изменчивая погода. Бывает, что один день — теплый и солнечный, а другой – пасмурный и холодный.

Чтобы не допустить переохлаждения раннеспелой свеклы, лучше всего выращивать ее в теплицах по краю грядки вместе с томатами или другими культурами, потому что, как правило, свеклу, которая рано созревает, сажают в начале лета.

Критерии выбора семян для выращивания в этом регионе

От этого зависит качество и количество урожая:

  • Адаптация. Важное условие при выборе семян. Сорт свеклы должен адаптироваться к резкому понижению температуры. Семена, предназначенные для южных территорий, с большей доли вероятности не смогут взойти на Урале.
  • Качество семян. Лучше брать сухие семена, потому что качество их гораздо выше. Эти семена хорошо хранятся, устойчивы к различным болезням и бактериям, не утрачивают всхожести и не подвержены гниению, а мокрые семена же в морозные дни теряют свою всхожесть.

Какие разновидности овоща подходят: описание и фото

Из столовых

Темно-красные или фиолетово-красные корнеплоды, используемые в рационе питания человека.

«Водан F1»

Ранний гибрид. Его можно выращивать как в начале лета, но, желательно, в теплице, так и в течение всего периода вегетации. Средний масса – 230 грамм. Этот сорт обладает хорошей всхожестью (97%), устойчив к засухе, паразитам и вредителям. Плод имеет приятный вкус, поэтому отлично подойдет на борщ.

«Полярная плоская К-249»

Раннеспелый сорт. Свёкла созревает 47-76 дней. Отлично такой сорт адаптирован к морозам, вредителям. Выращивается ранней весной.

«Пушкинская плоская К-18»

Период созревания 62-101 день. Средняя масса урожая – 3 — 3,5 кг. Используется для получения ранней продукции. Сорт пригоден для зимнего хранения.

«Подзимняя А-474»

Рекомендуется выращивать ранней весной. Сорт устойчив к холоду. Период вегетации 100-130 дней.

«Пабло F1»

Обладает высокой популярностью среди жителей Урала. Сорт устойчив к резкому понижению температуры, вредителям. Является среднеспелым сортом.

Хорошо хранится зимой, имеет отличные вкусовые и питательные качества даже при термической обработке. Самое то, чтобы сварить из него борщ.

«Холодостойкая-19»

Высокие вкусовые качества плода. Сорт устойчив к холоду до – 5 градусов Цельсия. Срок его созревания – 75 дней. Хорошо хранится зимой.

«Детроит»

Данный сорт устойчив к заморозкам, а также к болезням. Хорошо подойдёт для хранения в зиму.

«Ларка»

Сорт с высокими показателями урожайности. Свёкла вкусная и полезная питательными веществами. Ларка обладает хорошей устойчивостью к холоду.

Из сахарных

Сахарная свёкла (как правило, бледных оттенков) – это техническая культура, возделываемая в основном для получения сахара. Однако попробовать сварить из этой культуры борщ, в любом случае, можно.

Читайте также  Сорт капусты зимовка

«Кристалл»

Односемянный стерильный гибрид. Плоды белые, массой 500-1500 г. Высокая концентрация сахара к сроку поспевания (80-85%).

«Рамонская односемянная 47»

Одноростковый гибрид. Содержание сахара – 20 %.

Из корневых

Сорта такой свеклы используются для корма домашних животных.

«Эккендорфская желтая»

Позднеспелая свёкла (150 дней). Масса корнеплода – 1,8 кг. Хорошо такая свёкла адаптирована под условия Урала. Сорт не требует высокого качества земли, холодостоек, повышенная устойчивость к стрелкованию, отличные кормовые свойства. Хранение происходит до целого года с небольшими потерями урожая.

«Рекорд поли»

Многоростковый среднеспелый корнеплод, выведенный селекционерами. Период созревания – 120. Тяжелее в отличие от других кормовых сортов. Сорт устойчив к болезням, хорошо реагирует на внесения удобрений. Хранится также очень хорошо.

«Урсус поли»

Крупные корнеплоды этого сорта (до 6 кг). Многосемянной плод Польши.

«Бригадир»

Германский сорт кормовой свеклы. Среднеспелый сорт, который имеет очень высокую урожайность. Максимальный вес – 3,0 кг. Корм из этого сорта свеклы получается вкусным и на высшем уровне. Сорт обладает длительной лежкой, а также неуязвим к засухам.

Сорт имеет один росток, семя. Этот сорт свеклы обладает хорошей урожайностью. Корнеплод имеет розовато-салатовый оттенок, а мякоть – сочная и белоснежная. Сорт стойкий к влажности, чрезмерное выпадение осадков ему не грозят.

«Милана»

Ещё одно растение, выведенное человечеством. Отличается большим содержанием сухого вещества в плоде, устойчивостью к циклоспорозу, хорошо сохраняется качество продукта при продолжительном хранении.

Какие идеально подходят для длительного хранения?

  • «Пушкинская плоская К-18».
  • «Эккендорфская желтая».
  • «Рекорд поли».

Такие сорта пригодны для длительного хранения.

Для выращивания

На Урале — непредсказуемая, непонятная погода, которая влияет на выбор сорта свеклы. Среди сахарной свеклы ни одна из сортов не подходит для такого климата. Ее лучше всего выращивать на юге России.

  • Если делать выбор между столовыми сортами свёклы, то лучше всего «Пабло F1»,«Полярная плоская К-249». Сорта успевают созреть даже знойным, холодным летом. Конечно, без капли тепла такие свеклы тоже выживут, как и человек.
  • Если рассматривать кормовые сорта, то «Эккендорфская желтая», «Рекорд поли» отлично сочетаются с уральским климатом и хорошо подойдут животным, для них такие сорта вкусные.

Таким образом, для того, чтобы дачнику сварить борщ, не нужно знать большое количество сортов. Достаточно знание двух-трех сортов свеклы. Важнее — это желание человека, его мотивация и чрезмерная усидчивость. Эти три истины приведут его к борщу, которого он так хочет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Семена свеклы: лучшие сорта для открытого грунта на Урале и в Подмосковье

Расскажем о свекле. Этот овощ был завезен в Россию еще в 10 веке из Византии. Он успешно прижился на новых землях и стал использоваться в качестве пищи для людей, а также как корм для крупного рогатого скота. Позднее из него научились изготавливать сахар. Каждый огородник хотя бы раз покупал семена свеклы. Лучшие сорта для открытого грунта подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние.

Ранние виды находят применение в сыром виде, при производстве соков. Среднеспелые сорта используются для приготовления блюд и овощных консервов. Поздние гибриды хороши для зимнего хранения.

Хорошую всхожесть дают далеко не все семена свеклы. Лучшие сорта для открытого грунта популярны благодаря тому, что обеспечивают оптимальную урожайность.

Ранние сорта свеклы для открытого грунта

Ранние виды созревают за 50-80 дней. Иногда этот промежуток возрастает до 100 дней. Полакомиться такой свеклой можно в середине лета. В то же время имеется ряд недостатков:

  • короткий вегетационный период;
  • сравнительно меньше сахара в составе, по сравнению с поздними сортами.

Овощи данного типа лучше не оставлять на зимнее хранение. Лежкость у них низкая. За небольшой период вегетации корнеплоды успевают накопить не так много сахара. Вот почему они несколько уступают по вкусу поздним сортам. Одновременно с этим они годятся для употребления на протяжении всего лета и в начале осени.

семена свеклы лучшие сорта для открытого грунта

Лучшими ранними сортами считаются: Одноростковая, Красный Шар, Либеро, Винегретная Мармеладка.

Сорт Пабло относится к среднеранним видам.

Среднеспелые сорта

Созревают примерно за 110 дней. Вкусовые качества культур выше, чем у ранних сортов. Допускается зимнее хранение. Опытные огородники высаживают их рассадой. Это нередко превращается в проблему для новичков, ведь во время переноса в грунт существует риск повредить корневую систему. Но вы можете прорастить семена заранее и после этого высадить в почву растения.

Самые популярные представители среднеспелых видов свеклы: Детройт, Борщевая, Несравненная А 463.

Поздние сорта

Если в вашем регионе не бывает ранних заморозков, вы можете смело высаживать такие культуры в открытый грунт. Период вегетации у них самый длинный и доходит иногда до 135 дней. За это время корнеплоды успевают накопить немало полезных веществ. По вкусовым качествам остальные виды не идут с ними ни в какое сравнение.

лучшие сорта свеклы для подмосковья открытый грунт

Свекла сохраняет все свои качества на протяжении полугода. Самые лучшие сорта: Цилиндра, Ренова, Одноростковая.

Семена свеклы — лучшие сорта для открытого грунта, отзывы, характеристики

Следует обращать внимание на отзывы огородников, чтобы узнать как правильно купить семена свеклы. Лучшие сорта для открытого грунта дают корнеплоды с оптимальными характеристиками. Это касается как внешнего вида, так и вкусовых качеств.

Среди ранних видов наибольшей похвалы от огородников заслуживает сорт Пабло. Существует мнение, что корнеплоды у такой свеклы ровные и очень вкусные. Они имеют средние размеры. Мякоть темно-красная, сладкая.

семена свеклы лучшие сорта для открытого грунта на урале

Свёкла Экшен — еще один популярный сорт. Мякоть лишена колец. Как известно, именно они придают ей жесткость и снижают вкусовые качества. Гибрид скороспелый и невероятно урожайный. Корнеплоды хранятся превосходно.

Следующий лидер продаж среди семян свеклы — сорт Рондо. Дачники любят ее за неприхотливость. Может показаться, что культура абсолютно равнодушна к неблагоприятным воздействиям. Это качество очень важно, так как в нашей стране в любой момент могут нагрянуть заморозки. Относительно почвы овощи также нетребовательны. Указанный гибрид, как и предыдущий, противостоит всевозможным заболеваниям.

Самые лучшие сорта свеклы для открытого грунта, среди которых находятся последние два вида, хороши тем, что дают максимальный урожай практически в любых условиях. Корнеплоды отлично сохраняются.

Требования к почве

Среди самых неприхотливых овощных культур находится свекла. Лучшие сорта для открытого грунта обычно хорошо приспосабливаются к нестабильным погодным условиям нашей страны. Но в некоторых случаях результат получается не совсем удачным. Как избежать проблем?

семена свеклы лучшие сорта для открытого грунта отзывы

Обратите внимание, что овощ не любит как кислые, так и щелочные почвы. После посадки в таких условиях он довольно быстро прекратит расти.

Как понять, что почва кислая? Присутствие в ней хвоща или щавеля — прямое тому свидетельство. Но не стоит отчаиваться! Просто перед посадкой внесите на каждый квадратный метр участка по килограмму древесной золы или свежегашеной извести.

Поступление извести обеспечивает растение таким редким микроэлементом, как бор. Свекла является восприимчивой к его дефициту.

Вообще внешний вид культуры может о многом рассказать. Допустим, если вы видите красноту на листьях, это говорит о недостатке марганца и магния. Если грунт содержит мало железа, отмечается хлороз. Молодые побеги желтеют при этом заболевании.

Выбираем лучшие сорта для Подмосковья

Перечислим лучшие сорта свеклы для Подмосковья. Открытый грунт требует внимательного подхода. В указанной зоне успешно выращиваются такие сорта, как:

  • Детройт;
  • Египетская;
  • Бордо;
  • Баргузин.

Все это ранние сорта.

Жители Подмосковья также часто выращивают среднеспелые гибриды:

  • Мулатка;
  • Холодостойкая-19;
  • Несравненная.

Среди поздних сортов тоже есть лучшие сорта свеклы для Подмосковья. Открытый грунт используется для высадки следующих культур:

  • Атаман;
  • Торпеда;
  • Одноростковая.

Семена свеклы — лучшие сорта для открытого грунта на Урале (список)

Уральские почвы обладают специфическими особенностями. Вот почему специалисты рекомендуют здесь высаживать только определенные сорта. Это позволит обеспечить максимальный урожай.

свекла лучшие сорта для открытого грунта

  1. Багровый шар. Один из новейших видов свеклы. Среднеспелый гибрид. Корнеплоды обладают шаровидной формой. Мякоть сочная, вкусная и имеет насыщенный оттенок.
  2. Альбина Веродуна. Белый сорт. Особенно популярен в Западной Европе. Ботва тоже пригодна для употребления в пищу. Правда, придется предварительно отварить ее. Вкусовые качества высокие.
  3. Бикорес. Отличается ровной формой. Среднеспелый сорт. Корнеплоды — бордового оттенка. Имеет сахарную мякоть, не содержащую колец.

Как сажать семена свеклы?

В магазинах сегодня в широком ассортименте присутствуют семена свеклы. Лучшие сорта для открытого грунта тоже есть среди них. Надо отдавать предпочтение именно таким гибридам, если вы хотите получить овощи с высокими вкусовыми качествами.

Вместе с тем недостаточно выбрать семена. Необходимо их также правильно посадить. Главным этапом в этом отношении является подготовка грядок. Обязательно перекопайте и взрыхлите почву. Земля должна быть мягкой. Семена высевают в первых числах мая. К тому моменту грунт успевает как следует прогреться. К тому же нельзя забывать, что в ночное время суток температура понижается. Свекла плохо переносит это.

самые лучшие сорта свеклы для открытого грунта

Семена часто склеиваются в небольшие комочки и способны давать несколько ростков одновременно. Если вам попался такой материал, придется впоследствии тщательно прореживать его.

Колотые семена тоже можно иногда обнаружить в продаже.

Хотите более быстрого всхода семян? Замочите их на несколько дней в воде и оберните в марлю. Лучше пропитайте ее заранее питательным раствором, продающимся в магазинах. Как только вы заметите на поверхности белые кончики, аккуратно высаживайте их в открытый грунт.

На подготовленных грядках с этой целью проделайте небольшие борозды. Укладывайте в них семена таким образом, чтобы они находились на расстоянии 6 сантиметров друг от друга.

Борозды рекомендуется увлажнять, если семена к моменту высадки были пророщены. Благодаря этому удастся исключить пересыхание ростков.

Читайте также  Сорт винограда каберне

Важное значение имеет освещение. Чтобы оно было оптимальным, рекомендуется выбирать направление с юга на север при проведении борозд на участке. Обратите внимание, что междурядья следует сделать широкими.

Уход за свеклой

Его проводят после того, как на всходах появятся первые три листочка. Если это не сделать, вы получите мелкие корнеплоды. Они в дальнейшем будут расти медленно. Повторное прореживание требуется спустя полмесяца.

В первый раз ее производят после появления всходов. Берут воду, в которой предварительно растворяют минеральные удобрения. Ею поливают культуры.

свекла лучшие сорта для открытого грунта низкорослые

Листовая подкормка хорошо зарекомендовала себя. Однако не забывайте о том, что свёкла накапливает нитраты. Эти вещества образуются в большом количестве при избыточном поступлении азотистых удобрений.

Грунт должен содержать достаточно калия и фосфора. В общей сложности требуется 3 подкормки, осуществляющиеся на протяжении периода активного роста. Навоз не рекомендуется, так как содержит слишком много азота. Внесение удобрений прекращается с наступлением августа.

В числе самых популярных овощей на нашей кухне находится свекла. Лучшие сорта для открытого грунта, низкорослые и крупноплодные, превосходят остальные по всем характеристикам.

Вы никогда не задумывались о том, какое важное значение имеет качество семян? Тогда вряд ли вам удастся достигнуть тех результатов, которыми способны похвастаться огородники с опытом.

Прислушайтесь к советам в данной статье и покупайте только самые лучшие сорта!

Выращивание свеклы на Урале — лучшие сорта для посадки, их описание и фото

Абсолютно все дачники, занимаясь посадками на своем участке мечтают получить обильный урожай. Но погодные условия всегда вносят свои коррективы, и процесс выращивания овощей может разительно отличаться в разных регионах страны.

Особенно этот вопрос волнует садоводов, проживающих в местности с непростыми климатическими условиями.

В этой статье мы расскажем, о сортах свеклы, подходящих для культивирования на Урале и об их особенностях.

Особенности климата и его влияние на выращивание овоща

Для Урала характерны низкие среднегодовые температуры, короткое лето с возможными заморозками, зачастую сильные ветра и неравномерное распределение осадков. Особенности почвы также накладывают свой отпечаток — зачастую она каменистая, что осложняет выращивание. Кислотность почвы обычно выше среднего, и перед посадкой корнеплодов рекомендуется проводить известкование.

Климат этого региона все же подходит для огромного количества культур. Упорная работа селекционеров позволяет выращивать здесь даже типично южные растения. Свёкла — довольно требовательна к параметрам освещения и температурным условиям, но все это можно скорректировать, правильно подобрав посевной материал и соблюдая правила выращивания растения.

Правила выбора

С особой тщательностью стоит подходить к выбору семян, ведь именно от этого в большой мере зависит размер урожая.

  • Главное требование – адаптированность к погодным условиям региона. Сорта свеклы подходящие для южной местности с большой долей вероятности на Урале просто не смогут расти. Семена должны быть холодоустойчивы и быстро созревать — свекла с поздними сроками созревания здесь не успеет окончательно сформироваться за короткое лето.
  • Стоит также обратить внимание на качество семян, подготовленных для посадки. Они должны быть здоровыми, не поврежденными внешне и не иметь неприятного запаха.

Подробнее остановимся на тех сортах свеклы, которые наиболее часто встречаются на огородах Урала. Культивируются в основном столовая и сахарная свекла.

  1. Столовая свекла в большом количестве содержит бетаин, который и придает овощу красный цвет.
  2. Сахарные сорта отличаются высокими углеводными показателями, и служит для производства сахара. Имеет плод белого цвета.
  3. Кормовые сорта свеклы выращиваются для кормления скота. Такой рацион значительно увеличивает удои и позволяет восполнить недостаток витаминов в зимний период.

Чаще всего выращивают скороспелые и среднеспелые сорта столовой свеклы. Они позволяют получить крупные плоды уже в середине лета. Главный минус таких сортов – длительного хранения они, увы, не перенесут.

Рассмотрим сорта свеклы, которые подойдут для выращивания на Урале, а также увидите их фото и описание.

Столовые буряки

Ранние

Красный лед

Созревает за 100 дней, средний вес плода 200—300г. Урожайность- 4—5,5 кг с 1 квадратного метра. Мякоть сочная, без колец, не теряет цвет при тепловой обработке.

Полярная плоская

Вегетационный период до полного формирования 85—112 дней. Сорт специально селекционирован для районов с холодным климатом. Мякоть темно-красная, имеет белые и розовые кольца.

Пушкинская плоская

Период вегетации 62—105 суток. Средний урожай от 3 до 6,5 кг с 1 квадратного метра. Мякоть интенсивно красного цвета. Подходит для длительного хранения.

Водан F1

Период роста составляет 95 дней. Цвет мякоти насыщенно-красный, не имеет характерных колец. Обладает сочным и приятным вкусом, сохраняет цвет при тепловой обработке. Масса корнеплода достигает 510 г.

Более подробную информацию о ранних сортах свеклы и особенностях их выращивания можно найти здесь.

Среднеспелые

Египетская

Между всходом и уборкой урожая проходит 95—115 дней. Плоскоокруглые, темно-красные плоды. Масса достигает 200—400 г. Сочная, красная мякоть без белых жилок, обладает прекрасным вкусом. Урожайность высокая, 5—8,3 кг с 1 квадратного метра грядки.

Подробно о Египетской плоской свекле мы рассказывали в этой статье.

Бордо

Период созревания — около 110 дней. Мякоть имеет красный цвет и отличается заметным кольцеванием. Масса плода 300—510 г. Обладает отличным вкусом и сохраняет цвет при тепловой обработке.

Холодостойкая

Период вегетации 78—102 дня. Высокоурожайный сорт, до 7,8 кг с 1 квадратного метра. В период всхожести устойчив к заморозкам до минус 5 °C. Масса плода — до 270 г.

Поздние

Цилиндра

Плоды цилиндрической формы, которые и дали название сорту. Размер корнеплодов достигает 16 см в длину и до 10 см в диаметре. Вес — до 500 грамм. Период вегетации достигает 130 дней с момента посадки. Овощ имеет сладкую, темно-красную мякоть, тонкую кожицу и отлично подходит для консервирования.

Больше информации о выращивании и хранении урожая свеклы сорта Цилиндра вы найдете в этом материале.

Славянка

Созревание корнеплода приходится на 125–130 день. Урожайность до 7 кг с квадратного метра, плоды цилиндрической формы, достигающие 16 см в длину. Средняя масса плода- 250–300 грамм. Отличается насыщенным вкусом, мякоть сочная, сладкая и нежная.

Ларка

100—120 дней до уборки урожая. Корнеплод округлый, темно-красный, с заметными кольцами. Хорошие вкусовые качества. Урожайность – до 6,5 кг на квадратный метр.

Красный богатырь

Период роста- 116-125 дней. Темно-красный, ровный, цилиндрический корнеплод с высокими товарными качествами. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Масса плода достигает 550г., диаметр — до 7 см. Высокая урожайность до 10,5 кг с квадратного метра.

Подробнее о столовой свекле, ее свойствах и влиянии на организм человека, а также технологии выращивания, читайте в этом материале.

Сахарные буряки

Выращивание сахарной свеклы в суровом климате Урала имеет много особенностей. Этот вид крайне зависим от светового дня и среднесуточных температур. При похолодании ниже 6 градусов тепла в корнеплодах прекращает накапливаться сахар (самые сладкие сорта мы обсуждали тут). Главное правило – использовать рассаду, также следует выбирать холодостойкие виды семян.

Ранние сорта:

  • Болтарди.
  • F1 Клаудиа.

Среднеспелые сорта:

  • Бона.
  • Детройт.
  • Либеро.

Позднеспелые сорта:

  • Кристалл.
  • Ассандра.
  • Белдан.

Кормовые

У этого вида корнеплодов довольно продолжительный срок вегетации, достигающий у некоторых сортов 160 дней, поэтому также рекомендуется выращивание рассады.

Ранние

Эккендорфская желтая

Урожайный сорт. Плоды имеют вытянутую форму, мякоть имеет желтый цвет и высокую сочность. С 1 га — до 100т. урожая.

Северная оранжевая

Корнеплоды имеют форму удлинённого овала, имеют яркую окраску. Средний вес — около 1кг, сорт дает обильный урожай.

Среднеспелые

Киевский розовый

Многоростковый сорт, имеет корнеплоды овальной формы с незначительной корневой бороздой. Устойчив к заболеваниям и вредителям. Урожайность до 120 т/га.

Бригадир

Отличается сохранением сочных листьев до самой уборки урожая. Нетребовательный сорт, выдерживает кратковременные заморозки. Урожайность достигает 150т/га.

Поздние

  • Центаур.
  • Урсус.
  • Рекорд.
  • Надежда.

Более детально о кормовой свекле и секретах получения корнеплодов больших размеров читайте здесь.

Какие идеально подходят для длительного хранения?

Как уже говорилось выше — ранние и среднеспелые сорта плохо подходят для хранения в течение зимы. Нежные плоды не предназначены для этого. Лучше всего для этой цели подходят сорта, имеющие поздние сроки созревания. Чтобы понять, будет ли храниться урожай, полученный из конкретного сорта — нужно обратить внимание на такой параметр, как «лежкость». Обычно он указывается на упаковке семян. Наиболее лежкими и лучшими сортами из выращиваемых на Урале являются:

  • Бордо. . .
  • Красный богатырь.
  • Славянка.

В целом для выращивания свеклы на Урале будут действенны следующие рекомендации:

  1. Выбирайте холодоустойчивые сорта со сроком вегетации до 130 дней.
  2. Учитывайте особенности климата – ранний посев свеклы в открытый грунт чреват гибелью нежных ростков.
  3. Уборка свеклы на Урале не имеет конкретных дат и зависит в первую очередь от сроков посадки и погодных условий.
  4. Выбирайте сорта свеклы исходя из целей, для которых она будет выращиваться. Для длительного хранения подойдут такие сорта с высокой лежкостью.

Свёкла — вкуснейший овощ, крайне полезный для человека. Ее влияние на кровеносную систему трудно переоценить. Помимо всего прочего, этот овощ является сильнейшим антиоксидантом, выводит из организма радионуклиды, предотвращает болезни щитовидной железы и образование тромбов. Все это делает свеклу привлекательной для дачников. И даже несмотря на некоторую привередливость растения и непростой климат Урала это сделать вполне реально – главное, правильно подобрать сорта и грамотно ухаживать за посадками.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: