Малина жар птица описание сорта

Малина сорт Жар-птица: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Малина Жар-птица обладает превосходными характеристиками, являясь одним из самых популярных современных ремонтантных сортов, а ее экзотическое название лишний раз подчеркивает способность сорта давать «пылающие жаром» кусты, обвешанные множеством алых ягод.

Жар-птица была зарегистрирована в Госреестре в 2003 г., авторство принадлежит российским селекционерам Казакову И.В., Евдокименко С.Н, данная малина официально рекомендована для культивирования на территории Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов. Она успешно разводится садоводами любителями, а также в крупных фермерских хозяйствах Белоруссии, Украины, России.

Малина Жар-птица

Ремонтантная малина Жар-птица характеризуется способностью давать два урожая за сезон, однако, учитывая среднюю морозостойкость, чаще ее выращивают в однолетней культуре для получения одного, но более качественного урожая. В этом случае период созревания начинается с середины августа и длится до стабильных осенних заморозков.

В серверных регионах эта малина успевает отдать до осени не более 60-70% спелых ягод. Опытные садоводы, выращивающие ремонтантные сорта с поздним или среднепоздним сроком созревания, советуют ранней весной накрывать, обрезанные с осени ряды, пленкой, натянутой на невысокие дуги. Под укрытием почва нагревается значительно быстрее, новые побеги вырастают сильно опережая своих не укрытых собратьев, период плодоношения наступает на 2-3 недели раньше.

Описание сорта

Кусты малины Жар-птица вырастают до 1.8-2 м., они компактные, слабо раскидистые, занимают не много места, что позволяет садоводу разместить на своем участке больше кустов в отличие от других ремонтантных сортов. Зона плодоношения занимает, примерно две трети всей длины побега. Плодовые веточки не очень длинные, слегка поникающего вида. Сами побеги зеленые, покрыты тонким восковым налетом. У их основания размещены шипы, они мягкие, зеленого цвета, среднего размера.

Возможно Вас заинтересует! Описание ремонтантного крупноплодного сорта Геракл. Масса ягод до 15 г.!

Листья мелкие, бледно-зеленого цвета, с внутренней стороны почти белые.

Ягоды у данной малины крупные, весом до 4-6 гр. Они имеют правильную коническую форму, чуть вытянутые, ярко-красного цвета с блеском. Костянки среднего размера плотно скреплены. Вкус мякоти насыщенный кисло-сладкий, аромат приятный малинный, интенсивный.

Ягоды Жар-птицы долго держатся на ветке созревшими, не портятся, не осыпаются. В собранном виде могут охлажденными храниться 3-4 суток. При транспортировке не слеживаются, не выделяют сок, не мнутся. Обладая такими товарными качествами, сорт пригоден для выращивания в промышленном садоводстве.

Назначение ягод Жар-птицы – универсальное. Их можно употреблять в свежем виде, перерабатывать, замораживать.

Средняя урожайность сорта составляет 2.5-3 кг. с одного куста.

Ягоды малины Жар-птица

Преимущества сорта

  • компактность кустов;
  • большая зона плодоношения побега;
  • крупные сладкие плоды;
  • высокая урожайность;
  • хорошая транспортабельность ягод;
  • универсальность назначения ягод;
  • устойчивость к большинству вредителей и заболеваний малины;
  • способность плодов долго оставаться на ветках вызревшими, не теряя вкуса и товарного вида.

Недостатки сорта

  • поздний срок созревания;
  • средняя морозостойкость;
  • низкая засухоустойчивость.

Посадка

Время посадки малины Жар-птица зависит от климата. Весной лучше ее высаживать в более северных регионах, а также в средней полосе России. При высокой влажности почвы, отсутствии жары черенки быстрее приживутся. Осенью Жар-птицу лучше сажать на юге, когда пасмурных, нежарких дней становится больше.

Возможно Вас заинтересует! Описание сорта малины с длительным плодоношением и высокой урожайностью — малина Брянское диво

Опытные садоводы рекомендуют данную малину выращивать кустовым методом. Если вы всё таки выбрали ленточный способ, то размещать черенки необходимо более плотно, чем любую другую ремонтантную малину — это обусловлено компактностью кустов.

Почву малина любит рыхлую, плодородную, с показателем кислотности Ph 4-5. При несоответствии почвы, ее корректируют перекопкой с навозом, перегноем или торфом, вносят золу, проводят известкование.

Участок, а также ямы для будущего малинника готовят с осени для весенней посадки, а весной для осенней. Это необходимо для того, чтобы внесенные заранее удобрения, хорошо растворились в почве. При раскислении грунта известью он должен успеть восстановится.

Куст ремонтантной малины Жар-птица

Место для малинника нужно выделить с южной стороны, но не открытое, а защищенное от ветров, допускается небольшая полутень на несколько часов светового дня.

Если нет возможности посадить малину на возвышенности или ровном участке, тогда грунт дренируют: выкапывают на участке дренажные канавы для стока лишней влаги, в посадочные ямы или траншеи на дно насыпают битый кирпич, камни или гравий.

Ямы или траншеи для посадки черенков выкапывают глубиной 30-40 см., наполняют их питательным субстратом состоящим из обычной земли, перегноя, компоста, золы. Золу можно заменить комплексом минеральных удобрений.

Расстояние между кустами для Жар-птицы можно оставить 60-70 см., при ленточной посадке единичные черенки размещают в траншее на расстоянии 30-40 см. друг от друга, расстояние между рядами – 1.5-2 м.

Черенки углубляют до корневой шейки, лунки после посадки поливают и покрывают мульчей.

Выращивание и уход

Полив

Малина Жар-птица чрезвычайно влаголюбивый сорт. Если нет возможности для регулярного полива, то лучше отказаться от разведения этого сорта. При чрезмерной влажности воздуха или почвы эта малина не поражается серой гнилью, зато при отсутствии влаги куст слабеет, дает мало побегов замещения, ягоды становятся мельче, менее сладкими.

Обрезка

Сезонная санитарная обрезка малины Жар-птица стандартна, как для любой ремонтантной малины: вырезают сухие, поврежденные, пораженные, отплодоносившие ветки. Также, при выращивании в однолетней культуре, под зиму скашивают все кусты под корень.

Крупноплодная малина Жар-птица

Подкормки

Поздней осенью, когда рост побегов приостановлен, ряды Жар-птицы можно забросать свежим навозом. Весной свежий навоз под малину лучше не вносить, а обработать грунт аммиачной селитрой, мочевиной. На начало завязи бутонов, а также летом перед началом завязи плодов вносят в почву древесную золу, компост, травяные настои, птичий помет, можно использовать минеральные комплексы.

Важно помнить, что все подкормки проводят на хорошо увлажненный грунт.

Размножение

Малину Жар-птица размножают преимущественно выращиванием черенков. Весной секатором отрезают побег непосредственно от корня. Укорачивают его до 10-15 см, оставляя только нижнюю часть. Черенок сажают в тень под банку или в парник. Земля должна быть плодородной и хорошо увлажняться все лето. После появления листиков банку или парник периодически открывают для закаливания саженца. Осенью его можно высаживать на постоянное место.

Подготовка к зиме

Учитывая среднюю морозостойкость сорта, побеги на зиму пригибают к земле, укрывают текстилем или присыпают хорошо землей, торфом, опилками. Зимой посадки, по возможности забрасывают снегом. Обрезанные кусты также укрывают толстым слоем перепревших опилок, перегноя или верхового торфа.

Плодоносящий побег ремонтантной малины Жар-птица

Отзывы

Очень благодарна селекционерам за малину Жар-птица. До появления ее, в саду было несколько сортов малины. Постепенно все вывела. Предпочтение отдаю только этому роскошному сорту.

Знаком на практике со многими ремонтантными сортами малины, у Жар-птицы ягоды самые вкусные. За 5 лет ни разу в сорте не разочаровался. Под зиму отплодоносившие ветки скашиваю полностью. Это помогает избежать проблемы поражения кустов, а также вымерзания побегов. Корни у этого сорта мощные. Под насыпанным торфом не вымерзают.

Ягода у малины Жар-Птицы вкусная, сладкая, ни разу не гнила, при том, что лето было дождливым. Обидно только одно, что часть урожая уйдет под снег. Весной землю под кустами укрываю пленкой. Так моя малинка начинает спеть уже с середины июля.

При выборе сорта для своего участка нужно учитывать не только его урожайность, но также жизнеспособность, сроки созревания. В условиях сурового климата Жар-птица не успеет вызреть, побеги чувствительны к морозам ниже 20 градусов. В южных регионах должны быть условия для регулярного полива. Необходимо учитывать все эти особенности, чтобы избежать разочарований и напрасно потраченных усилий.

Малина сорт Жар-птица

Малина сорт Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Характеристика

Что нужно знать садоводу, решившему посадить на своем участке ремонтантный сорт малины Жар-птица:

  1. Высота и тип куста: 1,6-1,9 м., пряморослый.
  2. Вес, тип и цвет ягод: 4-6 гр., конические, красные с глянцевой поверхностью.
  3. Урожайность: 2-2,5 кг. В пересчете на гектары: до 15 т. В среднем, на стандартном участке с выделенной под малинник площадью 6 соток можно собирать до 250 кг. ягоды.
  4. Срок созревания: август, 2-я декада месяца. Второй урожай: октябрь-ноябрь.
  5. Метод опыления и выращивания: самоопыляемый, шпалерный.

Особенность и преимущество этого сорта: ветвящиеся (до нескольких порядков) латералы, которые начинают появляться примерно на середине побега. Латералы – это и есть те маленькие веточки, на которых образуется завязь. Сам побег мощный, светло-коричневый, восковой налет средней степени выраженности. Весной появляется 6-7 побегов замещения – это хороший показатель. Шипов мало и они мягкие, листья средних размеров и сморщенности.

Сами ягоды твердые, не раскисают под дождем, хорошо переносят транспортировку. Как коммерческий сорт (малое предпринимательство) зарекомендовал себя хорошо. Но не стоит злоупотреблять стойкостью плодов – длительные дожди, продолжительная тряска и «оставление» урожая без переработки приведет к тому, что аккуратные ягоды превратятся в месиво.

Ягоды обладают ярко-выраженным кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Мякоть нежная. По содержанию кислот (1,7%), сахаров (5,5%) и витамина C (44,6 мг.) находится на средних позициях – все показатели соответствуют стандартам.

Посадка

Как и обычная малина, ремонтантная любит суглинистые почвы и хорошо освещенные места, не продуваемые ветром. Важно, чтобы рядом были подходящие соседи: многие ягодные кустарники имеют ту же глубину залегания корней, что и малина. Смородина и облепиха – не лучшее соседство для малинника.

Готовить почву нужно заранее. Высаживать кустарники можно как весной, так и осенью, а если выращивается в емкости – то и летом (корневая система меньше повреждается). Участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки, крупные камни, корни деревьев. Вносят удобрения: навоз, сульфат калия (сернокислый калий), суперфосфат. Из всех удобрений, содержащих калий, предпочтительнее использовать именно сульфат – он не содержит других примесей. Сверху должен быть слой перегноя – корни малины не терпят близкого контакта с коровяком и другими подкормками.

Рекомендуемый способ выращивания малины Жар-птица: шпалерный. В этом случае саженцы располагаются в ряд на расстоянии не менее 0,5 м., расстояние между рядами – не менее 1 м.. Для формирования куста в началах ряда устанавливаются шпалерные конструкции, простейшие из которых представляет собой столбы, соединенные проволокой или веревкой. К ним и подвязывают малину. Если вы выбрали кустовой способ, то расстояние между саженцами должно быть не менее метра. Сорт Жар-птица высокорослый, поэтому потребуется ставить отдельно стоящие шпалеры для поддержки ветвей.

Читайте также  Клубника мурано описание сорта

Ремонтантная малина Жар-птица любит хорошо дренируемые и увлажненные почвы. Выполнить это условие просто – при формировании гряд сделайте бортики по краям. Они будут препятствовать вытеканию воды при поливе. А чтобы жидкость хорошо впитывалась – мульчируйте землю. Мульча препятствует испарению влаги и позволяет не проводить работы по рыхлению почвы, снижая риск повреждения корней. Изготавливают ее обычно из мелко порубленного сена.

В стандартные мероприятия по уходу за малиной Жар-птица входят следующие действия:

  1. Подкормка.
  2. Полив.
  3. Обрезание.
  4. Укрывание на зиму.

Малину необходимо подкармливать на этапах роста и плодоношения. Для этого используют коровий или куриный навоз, разведенный в пропорции с водой 1:10 и 1:20 соответственно. На 1 м² расходуют от 3 до 5 литров настоя. Количество процедур: 2-3 за период. Коровяк можно добавлять во время весенней и осенней подготовки почвы в таком же объеме. Среди обязательных подкормок – внесение фосфорных (50-100 гр. на 1 м²) и калийных удобрений (20-40 гр. на 1 м²). азотные удобрения вносятся только весной – осенью они увеличивают период вегетации и тормозят переход к зимнему состоянию.

По внешнему виду малины можно понять, каких минеральных веществ ей не хватает. Недостаток фосфора отражается на состоянии побегов, а дефицит калия виден на листьях – они мельчают, края буреют, а участки между прожилками истончаются и осыпаются.

Полив необходим обильный. В среднем на куст нужно до 10 л. воды. Определить количество точнее помогут замеры – почва должна увлажнится на глубину 30-40 см. в засушливые периоды расход воды увеличивается, в дождь его можно прекратить совсем. Важно поливать малину во время цветения и формирования завязей. В период сбора ягоды поливают сразу после обирания куста, чтобы до следующего подхода земля успела просохнуть.

В засушливый период количество мульчи можно увеличить. Она помешает влаге испарятся и защитит корневую систему от пересыхания.

Для лучшего плодоношения малину необходимо обрезать. Весной это делается для того, чтобы удалить мертвые ветки – их легко можно узнать по отсутствию набухающих почек. Осенью обрезают однолетние побеги на расстоянии 3 см. от земли. Полная обрезка избавит ваш малинник от инфекций и вредителей, которые планируют уйти в спячку. От обрезки зависит то, сколько раз куст будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полноценных урожая, если оставлять побеги в зиму. В более холодном климате рекомендуется вырезать побеги под ноль.

Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: в случае полного удаления побегов достаточно использовать пленку, которая помещается под кустом. Если побеги не удалены, то используйте современный укрывной материал.

Для того, чтобы почва лучше прогрелась весной, натяните на земле под кустами черную пленку или иной плотный материал. Это обеспечит ранний урожай.

Выполняя все необходимые для роста и развития куста и завязей действия, вы получите обильный урожай.

Отзывы

Лидия Васильевна, Ростовская область: «Хочу рассказать вам о малине Жар-птица и о том, как мы пережили засушливое лето. Этот сорт не очень любит жару, поэтому я увеличила полив и замульчировала гряды – все мои кусты стали плодоносить в установленный срок. А ягоды вкусные, внукам очень нравятся. Переживала, что оставлю их без витаминов. Пришлось потрудиться, но результат-то отличный вышел!»

Георгий Степанович, Пермский край: «Немного боязно было высаживать Жар-птицу. опасался, что возни будет больше, чем с обычной малиной, а толку меньше. Позапрошлый год посмотрел на соседа, как он ест и нахваливает, да решил приобрести саженцы. А уж когда поделился со мной соседушка ягодой, так и вовсе твердо решил сажать. Уход за ней – даже проще, чем за старой малиной. Под зиму вырезал под корень и укрыл, весной оставил пленку, подкормил и все. Воду правда любит, ну так поставил рядом бак и поливаю сколько нужно. А ягоды вкусные, крупные, хозяйка в пакетах на зиму заморозила, так и не испортились даже. Вид – как будто только с куста, только изморозь выдает»

Видео

Жар-Птица: преимущества и недостатки сорта, как ухаживать за кустами

Малина Жар-птица отличается превосходными качествами. Это современный популярный сорт с возобновляемым плодоношением, который был зарегистрирован в 2003 году. Разновидность демонстрирует прекрасную выживаемость в различных климатических условиях.

Куст характеризуется слабой раскидистостью, компактностью, шиповатыми побегами, покрытыми легким восковым налетом. На зеленых листьях наблюдается небольшое опушение, а на краях средние зубчики. Ягоды яркие, красные с хорошей плотностью и сочностью. Для плодов характерна крепкая плодоножка и красивая форма. Вкус у них кисло-сладкий, ароматный.

Преимущества сорта Жар-птица

Ремонтантные ягодные растения отличаются значительными положительными качествами в сравнении с другими видами. Плоды сортов лучше на вкус и крупнее обычных летних. Другие преимущества:

  • Большой размер ягод.
  • Гармоничный внешний вид.
  • Не колючие кусты.
  • Высокие урожаи.
  • Удобный сбор.

В достоинства также можно включить товарный вид и хороший вкус, великолепный аромат. Ягоды этого сорта отличаются хорошей плотностью. Собирать урожай с компактного куста и ухаживать за ним просто. Созревшие ягоды не падают, так как со временем не становятся водянистыми и мягкими. На структуру ягод не влияют даже продолжительные дожди. Собранные плоды можно хранить несколько дней без потери первоначального качества.

Недостатки сорта Жар-птица

Этот ремонтантный сорт очень резко реагирует на засушливую и жаркую погоду. При длительном повышении температуры и отсутствии влаги ягоды мельчают и осыпаются. По отзывам садоводов проблема решается капельным поливом и хорошей мульчой. Огородники южных районов используют агротехнику с размещением под кустами специальной ткани. Другие минусы сорта:

  • Низкая засухоустойчивость.
  • Поздний сбор урожая.
  • Плохая стойкость к морозам.

Сорт не подходит для выращивания в северных регионах и на Урале. Побеги малины вымерзают в даже под качественными укрытиями. Осенние урожаи не успевают вызревать и почти полностью уходят под снег. Ремонтантная малина в итоге превращается в обычную летнюю, но с ранними и обильными урожаями при условии сохранения побегов в зимний период.

Правила посадки малины Жар-птица

Сорт требует солнечных хорошо освещаемых безветренных участков. Неправильно выбранное место влияет на многие качества малины, в том числе на вкус ягод. Он также теряется при посадках на очень кислых почвах. Рекомендуемый ph – нейтральный или слабокислый. Чтобы добиться показателей, нужно добавить известь или доломитовую муку.

Для Жар-птицы важно отсутствие грунтовых вод, из-за которых может вымокнуть корневая система. Время посадки Жар-птицы зависит от климатических условий. В регионах с холодным климатом малину лучше высаживать весной. В почве в это время сохраняется высокая влажность, а отсутствие жары влияет на быструю приживаемость. Для южных регионов и средней полосы России рекомендуется выбрать осеннее время посадки, когда дни нежаркие и пасмурные.

Обратите внимание! Посадки Жар-птицы лучше обновлять через 6-8 лет. Малинник нужно перенести на другое место, а предыдущее можно использовать снова через 3-5 лет.

Особых правил выращивания для данной малины нет, но опытные садоводы планируют выбирать кустовой метод. Приемлемо плотное размещение кустов, так как они отличаются компактными размерами. Малину лучше высаживать в рыхлой плодородной почве. Кусты хорошо реагируют на добавление навоза, перегноя, торфа, золы, извести.

Участок для будущих растений лучше подготовить с осени, если посадка будет весенней. Это правило действует для осенних саженцев. При таком подходе почва успеет впитать внесенные удобрения.

Вещества вносятся в ямы или траншеи с учетом расстояния между кустами 60-70 см. При посадке черенки можно углубить до корневой шейки, а после полить и замульчировать.

Особенности ухода за растением

Выращивание сорта отличается определенными особенностями, которые важно учитывать для получения высоких урожаев. Главное в уходе за растениями – содержание плантации в чистоте от сорняков. Чтобы не проводить постоянные прополки пространство между кустами лучше заполнить опилками, сеном, соломой. Мульчирование решает проблему не только сорняков, но и влажности почвы.

Жар-птице требуется регулярный полив, а также обработка от растений, болезней и вредителей. В целях обработки можно использовать поверхностное опрыскивание или внесение инсектицидов в грунт.

Облегчить задачу увлажнения почвы можно капельной системой орошения, которую удобнее разместить двумя продольными рядами.

Полив

Если создание капельного полива невозможно, допустимо поливать посадки из шланга или лейки, хорошо промачивая почву. В сильную жару лучше подключить дождевальную систему с разбрызгивающей насадкой. Это способ полезен для снижения температур, так как от жары страдает весь малинник.

Если лето в регионе короткое и дождливое, ряды малины лучше укрыть санбондом или агроволокном. Укрытие будет способствовать продлению сезона вегетации и ускорению созревания урожая. Другие приемы ухода:

  • Подвязка.
  • Подкормки.
  • Осеннее скашивание.
  • Укрытие на зиму.

Неправильный полив может привести к появлению болезней и вредителей. Антракоз, бактериальный рак и малиновая мозаика – основные заболевания культуры, которые можно нивелировать мерами профилактики и контроля. Это и своевременное выявление зараженных кустов, и борьба с вредителями, и обработка земли при посадке. Сильные заражения могут привести к гибели всей плантации, поэтому важно не забывать про элементарные меры.

Обрезка

Сезонная обрезка – это санитарное мероприятие, важное для любого ремонтантного сорта. Нужно вырезать сухие, поврежденные, пораженные и отдавшие урожай побеги. Однолетнее выращивание ремонтантной малины предполагает полное выкашивание веток, под корень.

Такой способ актуален в умеренных климатических условиях и в северных районах. В южном климате стебли просто чуть укорачивают, а также удаляют поврежденные и сухие ветки.

Оставшиеся кусты в зиму нужно пригнуть к поверхности и закрепить. В качестве укрытия подойдет лапник или специальное волокно. Срезанные растения можно накрыть слоем перегноя, травы и мешковиной. Весной важно своевременно снять укрытие.

Опытные садоводы рекомендуют проводить обрезку в два этапа, что позволит получать увеличенные урожаи. Первые работы нужно организовать весной, примерно в апреле. В этот период внимательно осматриваются кусты на предмет подмораживания, возможных заражений. Затем в мае верхушки плодоносящих побегов прищипываются, что даст больше ответвлений с будущими ягодами.

Вторую обрезку нужно организовать осенью. В этот период укорачиваются основные взрослые растения, но еще не подрезаются до основания. Такое мероприятие положительно скажется на исключении заболеваний малины. Весной новые молодые побеги начнут более раннее развитие.

Читайте также  Груша конференция описание сорта

Внесение удобрений

С прогревом земли и приходом оттепели необходимо провести первую подкормку. В качестве удобрения лучше выбрать азот, который усилит рост молодых побегов. Из всех веществ подходящими могут быть:

  • Аммиачная селитра или мочевина – 2 ст. ложка на 10 л воды;
  • Коровяк или конский навоз, настоянный на воде 1:10;
  • Птичий помет, настоянный в пропорции 1:20.

Посадки хорошо отзываются на внесение перегноя, компоста, подстилки, содержащей помет. Рекомендуемые нормы – 1 ведро на куст или кв. метр земли.

Любая подкормка вносится во влажную землю. Жидкие растворы расходуются по 5-7 литров на куст или 10 л на метр. Перегной и другие органические удобрения просто рассыпаются по земле. Материалы сами постепенно отдадут полезные элементы растениям.

Второй этап внесения удобрения организуется, когда побеги достигнут длины 1,5-1,8 метра и на них появятся бутоны. В комплексе этого периода должен содержаться фосфор, калий и другие полезные элементы, кроме азота. Из органических веществ можно выбрать золу. Компонент удобно просто рассыпать по поверхности, а почву затем разрыхлить и полить.

Ягодные культуры хорошо реагируют на такие магазинные смеси как: Фертика, Агрикола, Агровита, Чистый лист. Если смесь покупается для второй подкормки, в ней не должно быть азота или вещества присутствует совсем немного.

Следующую подкормку нужно организовать осенью, когда у малины начнется пожелтение листьев. Вдоль рядов или кустов можно равномерно рассыпать суперфосфат, сульфат калия. Примерные нормы – 1 ст. ложка на куст или метр земли.

Организация правильных подкормок приводит к большим урожаям. В южных частях первые ягоды появляются уже в начале июля. Вторую часть урожая можно собирать к середине сентября. В средней полосе Жар-птица спеет в середине августа и до начала сентября.

Любители ремонтантных сортов положительно отзываются о Жар-птице, отмечая замечательный вкус ягод. Кусты могут очень долго расти на одном месте, но при условии полного осеннего выкашивания плодоносящих веток. Сорт отличается мощной корневой системой, она не вымерзает при условии хорошего укрытия в умеренные морозы.

Описание малины Жар птица: посадка, уход и выращивание сорта

Малина сорта Жар-птица – растение универсального назначения для выращивания в промышленных масштабах. Её плоды хороши в свежем виде, так как хорошо транспортируются, могут быть переработаны в варенья и джемы, а также заморожены. Культура отличается средней зимостойкостью, поэтому оптимальные условия для нее – Центрально-Чернозёмные регионы России.

Урожайность малины достаточно высока – с куста можно собрать не меньше 2 кг. Высокая урожайность достигается по причине компактных размеров культуры: на территории небольшого малинника свободно размещается много саженцев.

Характеристики и описание малины Жар-птица с фото

Культура обладает следующими преимуществами:

  • высокорослость;
  • слабую раскидистость;
  • мощные побеги;
  • небольшие листья;
  • самоопыляемость;
  • крупные ягоды;
  • высокую урожайность;
  • средние показатели устойчивости к засухе и высокой температуре;
  • стандартный уровень сопротивления заболеваниям и вредителям;
  • средне-поздний срок плодоношения (второй сбор – середина-конец августа).

На фото можно рассмотреть внешний вид культуры Жар-птица:

  • куст слабораскидистый, компактный, сформированный из побегов длиной до 1,8-2 м;
  • побеги светло-коричневого цвета, длинные;
  • стебли с выраженными тонкими и мягкими шипами в нижней и средней части;
  • плодовые ветки длинные, восковые, на каждом кусте может быть ветвление 2-3 порядка;
  • листья зелёные, среднего размера, с островатыми зубчиками, слабой морщинистостью и лёгким пушком;
  • ягоды весом около 4-5 гр. каждая, с десертным вкусом и сочным ароматом, конической формы, ярко-красного цвета.

foto-1-184

Посадка ремонтантного сорта

Сорт Жар-птица неприхотлив в уходе, однако, на его правильный рост и здоровое плодоношение влияют многие факторы. Один из них – посадка.

Высаживать ремонтантную малину можно тремя способами:

  • шпалерным. Саженцы размещают в ряд на расстоянии 0,5 м друг от друга, вдоль ряда устанавливают шпалерную конструкцию для подвязывания (столбы с натянутой проволокой);
  • кустовым. Столбик вкапывают посреди ветвей, к нему подвязывают побеги;
  • кустово-шпалерный. К опоре привязывают основные побеги, а плодовые ветки размещают на шпалерных конструкциях на небольшом расстоянии.

Большое значение для выращивания здорового малинника имеют: правильный выбор почвы и места для высадки, а также соблюдение сроков размножения культуры.

foto-2-180

Выбор места и почвы

Требования Жар-птицы к месту высадки следующие:

  • суглинистая почва;
  • хорошее освещение;
  • защищенность от резких порывов ветра и сквозняков;
  • отсутствие «соседей» с корнями, проникающими в землю так же глубоко, как и у малины (смородина или облепиха);
  • увлажненный грунт с хорошим дренажом.

Подготавливать почву для саженцев нужно заранее:

  1. Перекопать участок, уничтожая сорняки, удаляя крупные камни, остатки корней других культур и прочий органический мусор.
  2. Выкопать ямки, ввести в почву комплекс удобрений: навоз, сернокислый калий (сульфат), суперфосфат. Сверху подкормку стоит прикрыть перегноем.
  3. Разместить в ямках саженцы, расправить корни и засыпать землей. По завершении процедуры обильно полить кусты и присыпать слоем мульчи (лучше всего из сушёного измельчённого сена).

foto-3-191

Когда высаживать?

Культуру можно высаживать:

  • весной;
  • осенью;
  • летом.

Осенняя высадка малины допустима в южных областях. Урожай в этом случае можно будет получать уже на следующий год. В регионах с холодным климатом стоит заняться размножением малины в начале года, после оттаивания почвы. В этом случае высаживают сразу целые кусты.

foto-4-186

Сорт можно размножать и весной, но только одним способом – черенкованием. Для этого нужно взять черенки с осени, спрятать под пленку, весной закалить и высадить в открытый грунт.

Как ухаживать?

Ухаживать за данным сортом нужно так же, как за любой другой ремонтантной культурой. Сорт малины Жар-птица требует:

  • систематического полива;
  • периодического рыхления почвы для избавления от сорняков и обеспечения доступа воздуха к корням;
  • своевременного внесения обязательных подкормок;
  • подвязку ветвей, открывающую солнцу и воздуху весь куст;
  • своевременная борьба с вредителями и заболеваниями.

Также не стоит забывать о том, что данный сорт не любит холода, поэтому садовод должен позаботиться о его правильной подготовке к зимовке.

Полив и подкормка

Малина Жар-птица чувствительна к влажности. Ей необходим обильный полив, особенно в засушливые летние дни. Средний объём воды, которую нужно ежедневно выливать под каждый куст – 10 л. В дождливую погоду дополнительное увлажнение не нужно. В чрезмерную засуху необходимо следить, чтобы почва под малинником была увлажнена на 30-40 см в глубину. Поливы во время плодоношения стоит проводить после сбора урожая, так земля вокруг успеет высохнуть к новому сбору.

foto-5-180

Вместе с водой малине во время роста и плодоношения куста требуется подкормка. В числе обязательных удобрений:

  • фосфорные (от 50 гр. на 1 кв. м);
  • калийные (от 20 гр. на 1 кв. м);
  • азотные.

В весенний и осенний периоды под корни Жар-птицы можно также вливать питательный, разведенный водой, навоз: куриный (пропорция 1:20) или коровий (1:10). Объём подкормки составляет 3-5 л на 1 кв. м. малинника. Азотные удобрения вносят только весной, чтобы стимулировать процесс вегетации и последующего образования плодов.

Следует обращать внимание на внешний вид кустов малины, чтобы вовремя понять, каких добавок им не хватает. Без достаточного количества фосфора побеги слабеют и бледнеют. Недостаток калия сказывается на листьях, которые начинают мельчать и буреть, а пространство между прожилками становится тонким и рвётся.

foto-6-184

Обрезка и подвязка

Обрезка кустов малины сорта Жар-птица проводится трижды за сезон:

  • осенью, после плодоношения, в процессе подготовки к зиме;
  • весной, для удаления поврежденных побегов;
  • в начале лета, для удаления верхушек стеблей.

Весенняя обрезка позволяет избавить кусты от замёрзших, сломанных или больных ветвей. Для этого побеги укорачивают до первой здоровой почки. В конце мая – начале июля нужно слегка обрезать верхушки побегов, чтобы завязавшиеся плоды были крупными, а урожай – обильным.

Хотя кусты Жар-птицы достаточно компактны в размерах, их всё равно нужно подвязывать. Лучший способ – шпалерный:

  1. Малину высаживают в один ряд, расстояние между саженцами – 0,5 м, 1,5 м – между рядами.
  2. Вдоль кустов устанавливают опоры (на 20 см выше длины ветвей), на которых натянута в 2-3 ряда проволока.
  3. Ветви нижнего ряда привязывают к проволоке, расположенного на высоте 30 см от земли.

foto-7-180

Подготовка к зиме

В зависимости от региона произрастания Жар-птицы подготовка кустов к зиме может проводиться по-разному. В южных регионах, где данный ремонтантный сорт может давать два урожая за год, процедура такова:

  1. Побеги, оставшиеся с осени, ранней весной прикрывают плёнкой.
  2. После первого сбора урожая старые ветки срезают.
  3. За лето вырастают новые побеги, на которых к началу осени снова завяжутся плоды.

Вредители и болезни

Малина сорта Жар-птица подвержена основным болезням, характерным для аналогичных культур:

  • серая гниль;
  • ржавчина;
  • антракноз.

foto-8-168

Снизить вероятность развития перечисленных заболеваний поможет качественный профилактический уход за малинником:

  • высадка кустов на достаточном расстоянии друг от друга;
  • своевременная обрезка больных ветвей;
  • регулярное мульчирование;
  • частая прополка с удалением сорной травы;
  • зимняя чистка почвы вокруг каждого куста и в междурядьях;
  • обработка малины весной, перед цветением, бордосской жидкостью.

Как лучше размножать?

Для размножения малины Жар-птица подходят два способа: целые кустики-саженцы и черенки. Саженцы высаживают весной или осенью в подготовленные ямки, глубина которых соответствует длине корней. На дно ямок обязательно нужно положить дренаж, уже высаженный кустик обильно полить и засыпать мульчей.

С черенками возни будет больше. Начинать их подготовку нужно осенью:

  1. Укоренить молодые побеги в грунте под пленкой теплицы.
  2. Следующей весной закалить малину, постепенно убирая пленку на долгое время.
  3. Осенью более крепкие и закалённые черенки высадить в открытую почву малинника.

Готовые саженцы – более надежный вариант, с которым справится даже начинающий садовод.

foto-9-150

Отзывы

Полезное видео

В приведенном ниже видео приведены секреты выращивания ремонтантной малины сорта Жар-птица.

Чудесная малина Жар-птица

В предыдущей статье мы писали о творении Казакова, сорте малины Брянское Диво. Сегодня, хотелось бы дать описание, показать фото и отзывы людей о не менее популярном растении того же Казакова – малине Жар-птица. Свое название она получила благодаря ассоциации со сказочной птицей. Куст, обильно усеянный яркими плодами, так и напоминает сказочную птицу.

Характеристики

Куст слабораскидистого типа. Это делает растение идеальным для выращивания на ограниченных участках.

малина жар птица

Побеги растения достигают 2-х метров, что заставляет огородников мастерить шпалеру. Ветки покрывают темно-зеленые листья с морщинистой поверхностью.

Окрас веток – бледно-коричневый. Они усеяны мягкими шипами. Основное количество шипов расположено у основания растения и в центре. Растение очень хорошо формирует побеги. На кусте вырастает порядка 8 стеблей замещения. Побеги покрыты легким восковым напылением.

Ягоды у Жар-птицы крупные, достигают массы 4-6 грамм. Форма коническая. Окрас оболочки ярко-пурпурный. Плод имеет высокое содержание сахара, порядка 6%, кислоты порядка 2% и большое количество витамина С – 44,6 мг.

Читайте также  Триплоидные сорта яблонь

Костянки ягод плотно посажены друг к другу, благодаря чему плоды не рассыпаются при сборе урожая и транспортировке. Также, плоды не теряют своего товарного вида при повышенной влажности.

Урожайность Жар-птицы может порадовать даже опытного садовода. Что уже говорить о садоводах-любителях. С одного куста, можно собрать порядка 2-3 кг ягод отличного, товарного качества. При промышленном выращивании, с 1 гектара собирают около 130-135 центнеров ягод.

малина жар птица

Стоит отметить, что на урожайность прямым образом влияет климат и регион, в котором высажено растение.

Малина хорошо переносит мороз, но уязвима перед засухой. Обильный полив для Жар-птицы это неотъемлемая часть ухода. Также, стоит отметить и высокий иммунитет малины. Ей не страшны самые распространенные болезни этой культуры. В частности, стоит отметить высокую защиту растения перед поражением серой гнилью.

Недостатки

Жар-птица, несмотря на свой привлекательный товарный вид, высокий урожай и неприхотливость, имеет ряд недостатков. Например, среди основных стоит выделить слабую урожайность в суровых климатических условиях. Если высадить куст в холодном регионе, тогда можно недополучить порядка 30% второй волны урожая.

Также, если погода будет слишком засушливой (превысит показатели +30 градусов по Цельсию) и не будет должного полива, тогда ягоды могут начать горошиться, а их вкус станет «пустым».

малина жар птица

Несмотря на то, что сорт имеет достаточно хороший иммунитет, при слабом уходе или его отсутствии, он сильно уязвим перед многими заболеваниями.

Стандартные мероприятия по уходу за малиной включают:

  1. Удобрение.
  2. Полив.
  3. Обрезание.
  4. Подготовку к зимовке.

Жар-птица нуждается в подкормке во время роста и плодоношения. Стандартно, для ее удобрения используют коровий или куриный помет, который разводится с водой в пропорции 1:10. На 1 м2 в среднем, выливают пол ведра жидкого компоста.

Также, в обязательной мере необходимо использовать фосфорные подкормки и калийные удобрения.

малина жар птица

Поливать нужно часто и обильно. В среднем, один куст требует 10 литров воды. Чтобы узнать точно, сколько воды нужно растению, используют замеры. Для этого подойдет прочный стальной прутик. Почва должна быть увлажнена на глубине до 30-40 сантиметров.

Также, важно поливать малину в период ее цветения. Именно тогда растение испытывает наибольшую нагрузку. В период сбора урожая куст поливают сразу же после окончания плодоношения.

Для того чтобы малина лучше плодоносила, у нее обрезают побеги. Весной это делается для удаления отмерзших веток. Осенью удаляют однолетние ветки на расстоянии 3-4 см от земли. Полное обрезание избавляет растение от болезней и паразитов.

Подготовка к зиме напрямую зависит от того какая обрезка была осуществлена. Если побеги были полностью удалены, тогда достаточно просто укрыть корневую систему пленкой. Если побеги остались, тогда используют специальный укрывной материал.

Отзывы

Виктор.

Жар-птица реально порадовала. Вот реально. У нас постоянно идут дожди Оранжевое Чудо начала гнить, а Жар-птица стоит себе, как ни в чем не бывало. Стоит вся чистая, не гнилая, вкус идеальный.

Елена.

Здравствуйте. Даже после дождей ягода остается нереально вкусной. Кусты зеленые, раскидистые. Осенью обрезаю. Летний урожай не нравится, так как мало и вкус какой-то не такой. Хотя все говорят что летняя и осенняя малина одинаковые.

Подробное описание сорта малины Жар-птица

Ремонтантные сорта малины пользуются большой популярностью у садоводов. Их привлекает возможность собирать с одного куста этого вида урожай дважды в год. Одна из таких культур – малина Жар-птица. В плодах содержится большое количество полезных веществ, за что ее и полюбили дачники.

Настоящая статья дает полное описание малины Жар-птица и раскрывает подробности о ее выращивании на садовом участке. Этой информации будет вполне достаточно даже для начинающего огородника. С ее помощью он сможет вырастить у себя эту чудесную культуру.

История сорта

Жар-птица создана российским ученым И. В. Казаковым. Селекционная работа была произведена в Кокинском опорном пункте, находящемся в Брянской области. В 2008 году сорт был зарегистрирован в Госреестре. Ремонтантная малина Жар-птица рекомендована для выращивания во всех регионах РФ.

Обратите внимание! Садоводы отмечают, что лучше всего культура произрастает в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Малину выращивают в частных садах и крупных фермерских хозяйствах.

Описание и особенности

Побеги малины вырастают до 2 м в высоту. Раскидистость слабая. Ветви крепкие, поэтому под тяжестью урожая к земле не гнутся. Жар-птица способна давать 2 урожая в год, но в холодных регионах ее переводят в режим одноразового плодоношения. Там упор делается на получение более качественного урожая.

У основания побегов имеются маленькие, неострые шипы. Плоды занимают верхние ⅔ ветвей. Они имеют коническую форму, окрашены в красный цвет. Вес ягод варьируется в пределах 4-6 гр.

Мякоть малины плотная, на вкус кисло-сладкая. Созревая, плоды не портятся и не осыпаются. Их можно транспортировать на недальние расстояния. Без потери качества ягоды могут храниться в течение 3-4 суток. Применение их универсально.

Ремонтантная малина способна плодоносить как на двухлетних, так и однолетних ветвях.

Плюсы и минусы

Ремонтантная малина Жар-птица обладает большим количеством положительных характеристик. Основные из них следующие:

  • неприхотливость в уходе;
  • образует малое количество поросли;
  • гармоничный вкус ягод;
  • высокая урожайность;
  • универсальность применения плодов.

Из недостатков малины можно отметить измельчение и осыпание ягод в слишком сухое, жаркое лето. Если кусты своевременно поливать, урожайность остается на высоком уровне.

Агротехника выращивания

Посадочный материал приобретают в ягодных питомниках или садовых центрах у надежных продавцов. Не рекомендуется закладывать малинник в месте, где до этого росли пасленовые культуры. Чтобы оздоровить землю, за несколько месяцев до посадки кустов можно посеять сидераты.

Обратите внимание! Лучшие предшественники малины – чеснок, лук, укроп, петрушка, бархатцы.

Подготовка почвы и сроки

Участок освобождают от растительных остатков, перекапывают. Культура предпочитает расти в рыхлой, плодородной почве. В несоответствующий таким критериям грунт добавляют перегной, торф. При необходимости проводят известкование.

Высаживают малину весной или осенью. Чтобы растения быстрее прижились и благополучно пережили зиму, сажать их нужно не позже середины сентября. Кусты с закрытой корневой системой можно высаживать на участок даже летом.

Выбор места и высаживание

Для малины Жар-птица подбирают хорошо освещенное солнцем место. Оно должно быть защищено от холодных ветров. Подземные воды не должны близко подходить к поверхности грунта. Если почва слишком увлажненная, выкапывают канавы для стока воды, а на дно ямы выкладывают дренаж из керамзита, битых кирпичей, мелких камней.

Кусты высаживают с интервалом в 50 см. Расстояние между рядами – 1,5 м. Хоть побеги Жар-птицы и устойчивые, но некоторые садоводы практикуют их подвязку к шпалере. Для этого в начале и в конце каждого ряда устанавливают столбцы и между ними натягивают проволоку.

Высаживают малину следующим образом:

  • выкапывают ямы размером 40×40×40 см;
  • на дно выкладывают смесь из перегноя, золы, суперфосфата;
  • наполняют питательным субстратом;
  • саженцы располагают посередине лунок, засыпают землей;
  • обильно поливают водой.

Важно! Заглубляют саженцы по корневую шейку.

Правила ухода за растением

Уход за малиной заключается в правильном поливе, своевременной подкормке, рыхлении и мульчировании почвы. В северных регионах отплодоносившие побеги осенью срезают под корень. В южных областях, для получения урожая дважды за сезон, ветви текущего года на зиму оставляют.

Подкормки

Ранней весной малину удобряют азотом, например аммиачной селитрой или карбамидом. Для этого 1 ст. л. вещества растворяют в ведре воды. Под куст проливают 5 л суспензии. Вносят питание в увлажненную землю.

В период бутонизации используют комплексное минеральное удобрение, например, Агриколу, Агровиту. Разводят и применяют его согласно инструкции на упаковке. После плодоношения в землю вносят калий и фосфор.

Правильный полив

Жар-птица – влаголюбивый сорт малины. При слабом поливе ягоды мельчают, могут начать высыхать на кусте. Увлажняют землю после подсыхания ее верхнего слоя. Под куст проливают не менее 10 л воды. Особенно важно поливать грунт в период цветения и формирования плодов.

Обратите внимание! За 10 дней до сбора урожая полив прекращают. В противном случае ягоды могут быть кислыми, водянистыми.

Опоры

Побеги малины Жар-птица не склоняются до самой земли, но все же их можно подвязывать к опоре. Для этого в начале и в конце ряда вкапывают столбы. По ним натягивают проволоку, к которой подвязывают побеги.

Укрытие на зиму

В теплых областях малина сорта Жар-птица зимует без укрытия. В более холодных местностях однолетние побеги наклоняют к земле, прикрепляют скобами. Сверху накидывают солому, сено, еловый лапник. Весной, с наступлением тепла, укрытие снимают, иначе корневая система может выпреть.

Защита от вредителей и профилактика болезней

Малина может заразиться бактериальными и вирусными заболеваниями. Наиболее распространенными болезнями являются мучнистая роса, антракноз, ржавчина. Чтобы не произошло инфицирование малиновой плантации патогенными микроорганизмами, нужно выполнять следующие профилактические мероприятия:

  • приобретать посадочный материал у надежных продавцов;
  • дезинфицировать перед посадкой саженцы и инструменты;
  • опрыскивать почву для профилактики медьсодержащими препаратами;
  • немедленно удалять с плантации пораженный болезнетворными бактериями куст, обрабатывать землю фунгицидами;
  • убирать осенью растительные остатки из прикорневого круга.

Малину могут облюбовать насекомые: паутинный клещ, тля, малинный клоп. Вредители высасывают из растений клеточный сок, откладывают яйца, из которых появляются новые колонии насекомых. Чтобы избавиться от них, кусты опрыскивают инсектицидами, например, Актарой, Фастак Активом.

Сроки созревания и сбор урожая

С куста собирают около 2 кг вкусных ягод. В северных регионах культуру переводят в режим одноразового плодоношения. Для этого все побеги осенью срезают на пень. Обильное плодоношение происходит в августе.

На юге урожай снимают дважды за сезон. Первая волна плодоношения происходит в июле, вторая – в сентябре. Летние ягоды, как правило, крупнее и слаще осенних.

К сбору малины приступают в сухую погоду. Ягоды могут храниться в холодильнике в течение 3-4 дней. Плоды употребляют свежими, готовят из них компот, варенье, джем. Их также можно сушить и замораживать.

Дополнительная информация! Полезны не только ягоды малины, но и листья, чай из которых используют в народной медицине при лечении различных недугов.

Жар-птица – ремонтантный сорт малины с вкусными и полезными плодами. Ухаживать за культурой несложно. Кусты нужно вовремя поливать, периодически подкармливать, защищать от болезней и вредителей. Ягоды универсальны в применении: их употребляют не только в свежем виде, но и консервируют, сушат, замораживают.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: