Сорт помидор перцевидный

Перцевидные томаты: описание, фото, отзывы

На этой странице собраны Перцевидные сорта томатов с фото и описанием. Среди них высокорослые и низкорослые, ранние и среднеспелые, с плодами различного цвета и размера, но похожих по форме. Все они имеют помидоры перцевидной формы.

Обычно такие помидоры мясистые, вкусные, пригодные как для свежего потребления, так и для консервирования.

Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой размещено фото, описание сорта, отзывы садоводов о нем, а также подсказка, у кого можно купить семена этих томатов.

Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта перцевидных томатов. Рейтинг каждого сорта можно посмотреть по звездам, которые поставили те, кто выращивал данный томат. Приятного просмотра.

томат алые свечи

Томат Алые свечи

Высокорослый, индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и пленочных укрытий. Куст мощный, высотой до 1,8 метра. Формировать его лучше в 2 стебля. Несомненным плюсом этого.

томат алый мустанг фото

Томат Алый мустанг

Среднеспелый, индетерминантный, среднерослый, кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст малооблиственный, высотой в конце сезона 1-1,3 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынко.

томаты амос коли фото

Томат Амос Коли

Среднеспелый, высокорослый, урожайный, крупноплодный сорт томата из Калифорнии. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой до 1,8 метров. .

томат АНДЕНХОРН

Томат Анденхорн

Оригинальное название этого томата Andenhorn. АНДЕНХОРН — по виду напоминает паприку, довольно крупные. Высота куста 1,3-1,5 метра, требует подвязки к опоре. Плоды красного цвета, весом .

помидоры банановые ноги фото

Томат Банановые ноги

В последнее время сорт помидоров Банановые ноги нашумел как никакой другой. В основном своей популярностью он обязан видеоролику Татьяны, автору канала «Урожайный огород». Действительно, н.

томат Банановый

Томат Банановый

Среднеранний (103-110 дней от всходов до созревания), индетерминантный, среднерослый, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой 1,5-1,6 метра (в теплице), требующий подв.

помидоры Безумие Касади

Томат Безумие Касади

Оригинальное название сорта — Casady’s Folly. Среднеранний, полудетерминантный, кистевый, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст среднерослый, высотой 1,2-1,4 .

Томат Дамский каприз

Раннеспелый, кистевый, урожайный гибрид для выращивания в закрытом грунте. Растение индетерминантного типа, высотой в конце сезона до 2-х метров. Формировать куст производитель рекомендует в 2 ст.

помидоры де барао гигант

Томат Де барао гигант

Очень урожайный, среднеспелый (ближе к среднепозднему), индетерминантный сорт томата для теплиц. Куст слабооблиственный, с обычным листом, высотой до 2,5 метров. Требуется подвязка к опоре .

помидоры Джалпа фото

Томат Джалпа

Среднеспелый, детерминантный, низкорослый, кистевый сорт томата для открытого грунта. Идеален для засолки. Куст штамбовый, высотой до 50 см, не требующий пасынкования. Лист обычного, помидорног.

Томат Дядя Степа

Среднеспелый, индетерминантный, кистевый сорт томата от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах. Куст высотой до 1,8 метра, среднеоблиственный, требующ.

Томат Зеленые бомбы

Оригинальное название сорта — Green Bomb’s. Селекция Джона Тухольски из Мичигана. Получен скрещиванием сортов «Evergreen» и «Amish paste». Среднеспелый, высокорослый, высокоурожайный, редкий со.

помидоры золотой клык фото

Томат Золотой клык

Позднеспелый, высокорослый, урожайный сорт томатов для теплиц. Куст индетерминантного типа, высотой 1,8-2 метра. Требуется подвязка к опоре и паынкование. Наилучшие результаты получились при фо.

помидоры зуб дракона отзывы

Томат Зуб дракона

Индетерминантный, среднеспелый, редкий сорт томата для теплиц и открытого грунта. Высота куста 1,6-1,8 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наибольшая урожайность получилась при фо.

томаты зуб кабана фото отзывы

Томат Зуб кабана

Оригинальное название сорта — Boar’s Tooth. Среднеранний, индетерминантный, кистевый, урожайный сорт томата от Брэда Гейтса. В средней полосе его лучше выращивать в теплице. Куст крепкий, вы.

помидоры иллюзия

Томат Иллюзия

Индетерминантный, высокорослый, среднеспелый сорт томата. Куст высотой около 1,5 метра, лист обычный. Первое соцветие образуется над 9-м листом, далее через каждые 3 листа. Сорт рекомендован дл.

Томат Перцевидный

Томат Перцевидный

Томат сорта перцевидный стал популярным благодаря своему эффектному внешнему виду, который не похож на стандартные красные помидоры. Овощ даже в разрезе напоминает сладкие перчики. В 2001 году российские селекционеры путем скрещивания сортов «Сливка» впервые вывели первый перцевидный гибрид. Сегодня представлено множество семян для выращивания этих плодов. Имеет широкую сферу применения: от консервирования до употребления в свежем виде. Подготовленный материал опишет общую характеристику сорта, примерное количество урожая, тонкости выращивания и ухода.

Описание сорта

Подробная характеристика перцевидных томатов поможет всем желающим подобрать и вырастить качественную овощную культуру на своем дачном участке.

Кусты

  • Высота кустов достигает 1,5-2 метров в высоту. Встречаются высокорослые и низкорослые виды. Их обязательно необходимо подвязывать. Кусты насыщенного зеленого цвета, местами могут иметь сероватый оттенок.
  • Формируются кусты в 2-3 стебля, в перспективе сорт может приносить до 25-30 килограммов урожая.

Плоды

  • Томаты растут кистями, в которой примерно 4-9 штук.
  • В зависимости от вида спелые перцевидные томаты могут иметь как глянцевую, так и гофрированную вытянутую форму с гладкой вершиной, небольшим углублением для плодоножки. Их главная визитная карточка — по форме напоминает перец.
  • Перцевидные гибриды имеют две семенные камеры с равномерными мелкими семенами.
  • В среднем вес созревшего гибрида достигает 75-85 грамм.
  • Однако, существуют гиганты, имеющие внушительные размеры — до 350 грамм.
  • Незрелые помидоры бело-зеленого цвета.
  • Гибриды перцевидного сорта имеют широкий спектр цветов: красные, желтоватые, рыжие, с вкраплениями черного тона. Не исключены ярко выраженная пятнистость и полосы.

Вкус и консистенция

  • У плодов сладкая, мясистая, рассыпчатая мякоть.
  • Плотная кожура не позволяет разваливаться помидору в ходе консервирования. Отмечается хорошая лёжкость этих представителей семейства пасленовых, поэтому их легко перевозить.
  • Вкусовые качества очень высоки. Яркий помидорный вкус делает плоды идеальным ингредиентом для изготовления томатного сока, соусов, пасты.

Устойчивость к заболеваниям

Несомненным преимуществом является то, что перцевидные гибриды устойчивы ко многим заболеваниям, из-за которых гибнет немалая часть урожая:

  • кладоспориоз;
  • фитофтороз;
  • табачная мозаичность.

Следует отметить, что перцевидные сорта практически не подвергаются атакам вредителей и паразитов. Единственным существенным недостатком считается почернение гибридов при переизбытке влаги.

Урожайность

Помидоры исключительно урожайные: с 1 куста удается собрать примерно 30 килограмм (при правильной посадке и должном уходе за культурой). На ветви может образовываться до 5-6 плодов в зависимости от показателей высоты кустов.

Гибриды относят к среднеспелым, так как от всходов до созревания проходит около 110-115 дней.

Внешние условия играют большую роль при выращивании перцевидных томатов. На открытом грунте первые плоды появятся к середине лета. В тепличных условиях помидоры созреют в июне.

Применение

Область применения перцевидных плодов благодаря своим характерным качествам и особенностям довольно-таки широка. Удлиненная форма плодов позволяет использовать их:

  • для фарширования, консервации или засолки;
  • с целью перевозки, транспортировки;
  • в качестве самостоятельного блюда (томатный суп, кетчуп, пюре или паста);
  • для употребления в сыром виде (летний салат).

Посадка

Перцевидные томаты неприхотливы, то есть могут произрастать не только на открытом грунте, но и в тепличных условиях. Рассмотрим ключевые моменты выращивания и детальный процесс посадки пасленовых.

Посев семян и выращивание рассады

Необходимо приобретать семена у проверенных фирм, чтобы не наткнуться на подделку и не потратить деньги впустую.

После того, как Вы приобрели заветный пакетик семян, их можно сразу же сеять. Ведь гибридные сорта помидоров не требуют замачивания и дополнительной подготовки. Перцевидные гибриды опытные дачники выращивают рассадным методом. Перед посевом следует подготовить специальный грунт, состоящий из торфа и дёрна (в пропорции 2:1).

Справка! Для улучшения качества земли, рекомендуется добавлять древесный пепел или удобрение, содержащее фосфор, калий.

Также можно приобрести грунт в супермаркете. Далее нужно засыпать семена в небольшие емкости на глубину не более 1 сантиметра.

Через несколько дней (2-3) должны появиться первые всходы. Наиболее благоприятные температурные условия +25, +27 градусов. Чем ниже температура, тем дольше будет происходить процесс выращивания. Рассаду следует выращивать примерно 2 месяца. Когда на кустах появится 6 листьев, их можно сажать в землю.

Пересадка на открытый или закрытый грунт

По прошествии 50-65 дней в зависимости от териториальных особенностей томаты высаживают на постоянное место. Рекомендуется использовать слабокислую или нейтральную почву. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы участок был солнечным и защищённым от ветра.

Далее выкапывают лунки размером 15 на 15 сантиметров и размещают рассаду в вертикальном положении. На 1 кв. метр высаживают не более 3 кустов. Также можно воспользоваться схемой посадки 70 на 50 см.

После пересадки помидоров производят стандартные процедуры, которые включают:

  • Полив. Следует своевременно орошать почву, поскольку пасленовые не переносят переувлажнение или засуху. На практике огородники поливают растения теплой водой 1 раз в 7 дней. Справка! Обязательно отстаивайте воду для полива любого сорта перцевидных помидоров.
  • Рыхление. Проводится примерно один раз в 14 дней для увлажнения почвы и увеличения ее плодородности и поступления воздуха.
  • Удобрения и подкормки. Старайтесь добавлять питательные вещества (органические удобрения, минеральные вещества и комплексные смеси), необходимые для роста и развития растений. Их следует вносить не ранее чем после 10 дней с момента посадки. Общее количество профилактических процедур должно быть не более 3 раз за сезон.
  • Пасынкование. Избавляйтесь от пасынков и излишних листьев, которые располагаются в нижней части растения. Данный метод помогает сформировать томаты в 1-2 стебля. Частота проведения пасынкования зависит от типа сортов.

Таким образом, соблюдение агротехнических рекомендаций поможет дачникам вырастить богатый урожай плодов оригинальной формы в умеренном климате.

Видео

Описание и характеристика томата Перцевидный

Томат перцевидный — популярное растение, которое отличается необычным внешним видом плодов. Эта культура имеет много сортов, каждый из которых характеризуется определенными особенностями. Чтобы вырастить перцевидные помидоры, им нужно обеспечить качественный уход.

Особенности и преимущества перцевидных помидоров

Эта разновидность была получена из томатов «сливка». Для плодов характерна удлиненная форма. По внешнему виду они напоминают перец. Окрас плодов зависит от сорта — они бывают красными, желтыми, оранжевыми.

Читайте также  Яблоня моди описание сорта

Многие сорта таких томатов являются индетерминантными. Для них характерен неограниченный рост. Такие растения достигают 1,5-2 м в высоту и могут продолжать расти дальше. Растения хорошо ветвятся и имеют крупные листья. Потому они нуждаются в обязательном пасынковании.

Выращивать культуру можно в теплице или в незащищенной почве — все опять же зависит от конкретного сорта. А еще играет роль климат региона, в котором садовод собирается растить перцевидные помидоры.

По описанию, первая кисть образуется на кустах между 6 и 11 листом. Следующие — образуются через каждые 3 листа. Каждая кисть включает до 6 томатов.

Перцевидные томаты считаются среднеспелыми. Они плодоносят с июля по октябрь. При посадке в теплицу этот период удается продлить. Гибриды могут похвастаться отличной урожайностью, сорта тоже дают немало плодов.

Важно! Томаты можно есть в свежем виде или консервировать. Такие плоды допустимо фаршировать, поскольку они не страдают от термической обработки.

К основным характеристикам плодов стоит отнести следующее:

  • наличие 2 семенных камер;
  • прекрасный вкус;
  • небольшие размеры.

Тонкости выращивания и ухода

Чтобы помидоры перцевидные хорошо развивались и давали обильный урожай, за ними нужно грамотно ухаживать.

Выращивание и высадка рассады

Срок высаживания семян зависит от климата региона. Высаживать томаты в грунт можно после завершения заморозков. На выращивание рассады требуется 45-65 суток. Соответственно, садовод, зная когда в регионе наступает тепло, должен примерно рассчитать время посева семян на рассаду.

Перцевидные сорта томатов, в большинстве своем, являются гибридами и маркируются пометкой F1. Поэтому их семена следует покупать в магазине. Грунт тоже можно купить или сделать его самостоятельно. Во втором случае стоит смешать 2 части торфа, по 1 части дерна и компоста, 0,5 части песка.

Важно! На ведро субстрата стоит взять стакан древесной золы. Также в состав рекомендуется ввести препарат с фосфором, калием и небольшим количеством азота.

Семена рекомендуется высаживать в углубления размером 2 см. При появлении первых настоящих листьев томаты пикируют. Рассаду следует выращивать 2 месяца. Когда на кустах появится 6 листьев, их можно сажать в грунт.

Для томатов нужно подобрать солнечный участок, который защищен от ветра. На 1 квадратный метр лучше всего сажать 3-4 растения. Можно воспользоваться схемой 70×50 см. В такой ситуации кусты формируют в 2 стебля. При частой посадке нужно оставить 1 стебель.

Полив

Низкорослые сорта необходимо поливать 4 раза в течение сезона. Это делают сразу после посадки, спустя 20 дней, после окончания цветения и в конце июня. Высокорослые сорта нуждаются в более частом поливе. В засуху грунт увлажняют каждые 3 дня.

Внимание! Любые разновидности помидоров следует поливать исключительно отстоянной, теплой водой.

Рыхление

После полива или осадков почву обязательно необходимо рыхлить. Эта манипуляция снабжает корневую систему растения кислородом и способствует ее насыщению ценными веществами. Это благоприятно сказывается на урожайности.

Пасынкование

Пасынками называют боковые отростки — они отбирают у кустов полезные вещества.

Пасынковать томаты нужно своевременно. Ненужные побеги не должны успевать вырастать больше, чем на 5 см. Удалять пасынки рекомендуется в солнечную погоду.

Подвязка

Высокорослые сорта томатов следует подвязывать. Для этого рекомендуется использовать шпалеру или устанавливать около кустов колышки. Такой подход поможет избежать повреждения растения и сохранить урожай.

Болезни и их профилактика

Растения гибридные и отличаются стойкостью к множеству болезней. При этом существует угроза развития фитофтороза. Появление заболевания может наблюдаться при небольшой температуре и высокой влажности.

Важно! Для предотвращения патологии стоит сажать помидоры на солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха. При развитии болезни применяют фунгициды.

Показатели урожайности

Параметры урожайности зависят от конкретного сорта и внешних факторов. Немаловажное значение имеют климатические условия и соблюдение агротехнических рекомендаций.

С 1 куста можно получить 3,5-13 кг плодов.

Различие сортов томата Перцевидный

Существует много сортов таких томатов. Они отличаются по окрасу и размеру плодов. Также кусты могут иметь разную высоту стебля.

  • По цвету

В зависимости от сорта помидоры бывают красными, желтыми, малиновыми. Также встречаются черные, оранжевые, полосатые томаты.

  • По размеру плода

Обычные томаты этой разновидности имеют небольшие размеры и весят не больше 150 г.

Это интересно! Чтобы получить более крупные помидоры, сажают сорт Перцевидный гигант. Его плоды достигают по весу 250 г.

  • По высоте ствола

Большинство перцевидных томатов принадлежит к индетерминантным, высота стеблей которых достигает 2 м. Также есть и детерминантные сорта. Они вырастают до 0,7-1 м.

Наиболее известные сорта

Сегодня существует большое количество сортов томатов, каждый из которых отличается по характеристикам.

Золотой клык

Для этого растения характерны удлиненные плоды, которые могут достигать по длине 15 см. Они имеют умеренную плотность и золотисто-оранжевый окрас.

Вес томатов составляет 150-300 г, они имеют прекрасные вкусовые качества. С растения удается получить 3,5 кг томатов.

Петр Великий

Эта культура характеризуется средними сроками созревания. Плоды имеют оригинальную удлиненную форму и небольшой носик.

Средняя масса плодов составляет 100-120 г. По длине они достигают 12 см.

Спелые плоды имеют ярко-красный оттенок.

Розовый крепыш

Это ранний сорт, для которого характерны небольшие кусты. Растение хорошо воспринимает любые погодные условия и редко сталкивается с болезнями. Кожура обладает насыщенным розовым окрасом.

Томаты имеют сладкий вкус и весят 150 г.

Другие сорта

Существует немало других популярных сортов:

  • Томат Кубинский перцевидный. Этот сорт характеризуется поздним сроком созревания и высокими кустами. С 1 растения удается получить 10-12 кг плодов. Овощи весят 200-350 г.
  • Томат Перцевидный полосатый. Растение имеет небольшие размеры и не превышает 70 см. На одном кусте может формироваться 5 кистей с томатами длиной 15 см. Спелые плоды весят 140 г.
  • Оранжевый перцевидный томат. Это ранний сорт, который выращивают в теплице. Плоды можно собрать буквально спустя 3 месяца после прорастания. Кусты достигают 1,8 м. Средняя масса плодов на уровне 170 гр. Для них характерна нежная и сочная мякоть.

Перцевидные томаты имеют оригинальный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Сегодня известно множество сортов этой культуры, каждый из которых имеет определенные достоинства и недостатки. Чтобы добиться успехов в выращивании растений, нужно обеспечить им качественный уход.

Сорта Перцевидного томата

В отличие от привычных круглых помидоров томат Перцевидный привлекает внимание огородников, любящих эксперименты, оригинальной формой. Большинство разновидностей подобного томата было выведено иностранной селекцией, но есть и отечественные варианты.

Сорта перцевидного томата

Сорта перцевидного томата

Особенности

Свое название сорт получил за перцевидное строение и схожий с перцем внешний вид.

Просмотр описания Перцевидного помидора позволяет отнести эту разновидность овощной культуры к индетерминантным растениям. Средняя высота, на которую вырастают Перцевидные томатные кусты, — 1,5-2 м. Овощи достигают размеров до 15 м. В описании помидоров перечисляются различные окраски овощей. Они могут быть красного, яркого желтого либо оранжевого оттенка. В природе встречается даже Перцевидный полосатый томат. Вес каждого овоща варьируется в пределах 50-80 г.

Преимущества

По качественным характеристикам Перцевидный помидор отличается повышенной мясистостью и почти не содержит семян в мякоти. У гибридных сортов есть ряд преимуществ:

  • высокие показатели урожайности,
  • равномерность созревания,
  • устойчивость к основным видам болезней и вредителям.

Среди основных минусов дачники отмечают высокую цену семян, которые невозможно собрать собственными силами и приходится покупать на каждый очередной садово-огороднический сезон.

Показатели урожайности

Большинство разновидностей относятся к среднеспелым, которые созревают в среднем за 110-115 суток после первых появившихся на грядке всходов. Первые плоды Перцевидный помидор приносит не ранее середины лета. Последний урожай дачники собирают обычно к осени. Увеличить срок плодоношения возможно при выращивании сортов в тепличных условиях.

Как отмечают огородники, для гибрида важно не пропустить прищипывание верхушки томатного куста, которое проводят в августе, иначе вновь появившиеся цветки замедлят процесс плодоношения.

Общая характеристика урожайности гибридной разновидности насчитывает от 6 до 10 овощей с каждой помидорной кисти. Даже неопытный дачник способен получить не менее ведра помидоров, а иногда и до 9 кг овощей с 1 м посевной площади.

Наиболее известные сорта

Сегодня известны многие Перцевидные сорта томатов, успешно выращивающиеся рядовыми дачниками на приусадебных участках.

Желтый

Существует много сортов Перцевидных томатов

Существует много сортов Перцевидных томатов

Жёлтый Перцевидный помидор известен с 2005 года. Он зарекомендовал себя, благодаря отличным вкусовым качествам и яркому желтому цвету. Среди плюсов разновидности отмечаю повышенные показатели устойчивости к жаркому климату и засухе.

Среди жёлтых представителей наиболее известны:

  • желтый вид Римская свечка,
  • Мидас желтый,
  • Золотой клык.

Оранжевый

Оранжевый вид приносит овощи большего размера, чем желтая разновидность. Его плоды достигают веса в 135-160 г, что дает возможность собирать с 1 кв. м посевной площади до 9 кг урожая. Наиболее часто этот гибрид выращивается в открытом грунте регионов средней полосы России. Среди оранжевых представителей популярностью пользуется полосатый вид.

Традиционный красный

Классический красный Перцевидный томат, выведенный компанией Аэлита, во многом схож по характеристикам с оранжевым, в некоторых случаях превышая последний в урожайности. Среди красных гибридов отмечают:

  • Алый мустанг,
  • Банановый красный помидор,
  • Рома,
  • Петр Великий.

Кубинский

Кубинский черный помидор выделяется поздним сроком созревания и высокорослостью, достигая высоту в 3 м при выращивании в теплице. При выращивании с формированием куста в 2 стебля кубинский черный может показывать урожайность по 10-12 кг. Средний вес овощей — от 200 до 350 г.

Сибирский

Гибрид помидоров необычной формы под названием сибирский Казак плодоносит довольно крупными плодами — по 200-300 г каждый. Высокорослый куст может вырастать до 1,8 м. Повысить урожайность вида Сибирский возможно путем формирования кустов в 2-3 стебля с загрузкой на 1 кв. м не более 3 единиц.

Розовый

Розовый гибрид хорош для выращивания в южных регионах на открытом грунте либо в парнике. Плоды розового помидора выделяются удлиненным суженным окончанием весом по 80-120 г с высокими вкусовыми характеристиками. Среди наиболее популярных — Розовый крепыш.

Читайте также  Мясистые сорта томатов

Малиновый

Малиновый детерминант появился в садах новосибирских селекционеров и стал известен, благодаря заявленной урожайности в 12-15 кг с 1 кв. м грядок. По сахаристости малиновый вид помидоров способен соперничать с известным Бычьим сердцем.

Тонкости выращивания

Правильный уход положительно скажется на урожайности растений

Правильный уход положительно скажется на урожайности растений

Гибридные сорта томатов выращивают в теплице не семенами, а рассадным методом. Плюсом этой разновидности овощной культуры является то, что приобретаемые семена уже подготовлены к посадке и не требуют дополнительной обработки, показывая хорошую всхожесть.

Посев

Среди основных условий посева семенами гибридного томата выделяют соблюдение необходимого температурного режима на уровне не менее 25°С. Глубина, на которую рекомендуется сеять в теплице семенной материал, — не более 1 см.

Пикировка

Процедура пикировки Перцевидных сортов мало чем отличается от используемой для традиционных томатов. Ее проводят при появлении на ростках 2 листьев. Перцевидный помидор пересаживают в открытый грунт в мае с соблюдением частоты посадки не больше 4 саженцев на 1 кв. м посевной площади.

Дальнейший уход

Уход за сортами Перцевидных томатов предполагает правильный полив, удобрение и пасынкование томатных кустов, что непременно сказывается на урожае овощей.

Полив

Поливать томаты требуется по правилам, в зависимости от сорта:

  • для низкорослых разновидностей, которые охватывают штамбовые виды, полив производится сразу после пересадки рассады в открытый грунт с повтором спустя 20 суток, далее — после цветения и затем — в конце июня,
  • для высокорослых видов требуется более частый полив: в засушливые периоды — не менее 3 раз в неделю, в некоторых случаях огородники выкапывают возле грядки траншею, куда периодически заливается вода.

Удобрение

Удобрять Перцевидные томаты рекомендуется навозом либо внесением куриного помета. Прикормку делают по прошествии 1 месяца после посадки рассады в открытый грунт, когда растение пускает боковые корни.

Если листва томатов выглядит сухой, вносят азотосодержащие удобряющие комплексы. Если Перцевидные помидоры слишком активно набирают массу, им недостает фосфатных прикормок.

Выращивание, характеристика и описание томата Перцевидный

Всего лишь 15–20 лет назад огородники и фермеры выращивали круглые красные помидоры. За это время селекционеры создали сотни сортов популярной овощной культуры, плоды которой отличаются и цветом и вкусом, обладают причудливой формой. О появлении перцевидного томата узнали дачники, которые обожают экспериментировать и решили вырастить необычные продолговатые помидоры.

Описание и характеристика томатов

Теплолюбивая культура достаточно плохо переносит изменение погоды, негативно реагирует на температурные скачки, погибает от болезней при неправильном уходе. Но тем не менее томат Перцевидный намного устойчивее к неблагоприятным условиям в отличии от многих обычных сортов. Гибрид создали российские селекционеры, взяв за основу всеми любимые «сливки».

Урожайность и плодоношение

Высокие кусты перцевидного томата не ограничены в росте, на крепких ветвях образуют до 6 помидоров, которые начинают срывать после посадки спустя 110 суток. На открытом участке крупноплодные томаты созревают в первой декаде июля, в теплице урожай собирают на 2–3 недели раньше. Продолжительность сбора помидоров превышает 60 дней.

Область применения плодов

Небольшие продолговатые томаты оригинально смотрятся в банках, подходят для консервации, годятся для засолки. Из крупных помидоров отжимают сок, делают:

  • соусы;
  • кетчуп;
  • томатную пасту;
  • пюре.

Свежие плоды употребляют в салатах, фаршируют рисом, мясом, овощами. Перцевидными помидорами заправляют борщ, добавляют их в горячие блюда, используют для приготовления солянки и ассорти.

Устойчивость к болезням и вредителям

Гибридный сорт противостоит грибковой инфекции, при правильном уходе редко поражается фитофторозом, от которого погибают пасленовые культуры.

Применение

Индетерминантные сорта созданы селекционерами для выращивания в разных условиях. Перцевидные помидоры хорошо плодоносят в теплице, приживаются на открытом грунте, возделываются фермерами на полях, сажаются на дачах и огородах.

Основные плюсы и минусы

Высокорослые томаты требует крепления к шпалере, постоянного удаления пасынков, правильного формирования куста. Семена перцевидных помидоров собрать невозможно, и каждый раз нужно покупать посевной материал. Пожалуй, это все недостатки гибрида, достоинств намного больше. К преимуществам относят:

  • высокую урожайность;
  • регулярное плодоношение;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • приятный вкус и оригинальную форму помидоров;
  • отличную лежкость и транспортабельность;
  • универсальное использование.

Разновидности сорта помидоров

После выведения первого перцевидного томата селекционеры не прекратили работу и вывели несколько гибридов, которые отличаются вкусом, цветом, размером плодов, устойчивостью к неблагоприятным условиям.

Малиновый

Низкорослый томат, созданный несколько лет назад, покорил дачников компактными кустиками высотой менее полуметра, на которых созревают крупные удлиненные плоды красивой малиновой расцветки. Сорт сажают на открытых грядках, ценят:

  • за высокую урожайность;
  • простоту в уходе;
  • за отличный вкус помидоров.

Желтый

Высокорослый томат, выведенный в 2007 году, нормально переносит неблагоприятную погоду, устойчив к гнили. На одной кисти созревает 5, а то и больше и плодов желтого цвета. Помидоры радуют:

  • сочной мякотью;
  • выраженным ароматом;
  • насыщенным сладким вкусом;
  • цилиндрической формой.

С куста собирают от 4 до 6 кг томатов средним весом 100 г. Побеги прищипывают, плети крепят к шпалерам.

Розовый

Перцевидный сорт, кусты которого вырастают до 2,5 м в высоту, в южных областях возделывают на открытых участках, в северных регионах сажают в теплицах. Одна разновидность томатов с длинными плодами, окрашенными в розовый цвет, созревает в течение 110–115 суток, другая – за 85.

Помидоры с сочной мякотью и симпатичным носиком хорошо транспортируются, в свежем виде лежат больше месяца. Масса некоторых плодов 150 грамм.

Полосатый

Пышные кусты перцевидного томата, что стали выращивать совсем недавно, выглядят нарядно, на кистях, которых образуется не менее 5, спеет десяток плодов. Красная кожица продолговатых помидоров, покрыта продольными желтыми полосками.

Томаты, не растрескивающиеся при перевозке, богаты:

  • сухими веществами;
  • фолиевой кислотой;
  • каротином.

Гигант

Многие дачники предпочитают покупать семена перцевидных томатов, где на упаковке указан производитель Сибирский сад. Сорта, выведением которых занимается агрофирма, адаптированы к неблагоприятным условиям, устойчивы к фитофторозу.

При созревании томаты приобретают ярко-красный оттенок, весят около 200 граммов, хороши в засолке.

Крепыш

Перцевидный сорт, который приживается в Западной Сибири, привлек внимание овощеводов. Штамбовые кусты, не нуждающиеся в подвязке плетей:

  1. Обладают устойчивостью к болезням.
  2. Переносят погодные сюрпризы,
  3. Не требуют удаления пасынков.

Красный

Томат, созданный селекционерами «Аэлиты», отличается мощными стеблями, требующими крепления к опоре. Куст плодоносит продолжительное время, ярко-красные ароматные помидоры похожи на болгарский перец, ценятся за превосходный вкус, возможность использования для заготовок на зиму.

Королевский седек

Томат со слабооблиственными высокими кустами подходит для выращивания в теплице, за 110 суток созревает на грядке. Продолговатый плод с маленьким носиком, весит около 80 г, покрыт глянцевой кожицей насыщенного красного цвета. Сорт не поражается вирусом табачной мозаики, при должном уходе не болеет фузариозом.

Кубинский черный

Гибрид, кусты которого вытягиваются до 2 м в высоту, удивляет темно-бордовыми ребристыми плодами, больше похожими на перец, чем на помидор. При формировании в 2 стебля томаты весят 300 г, радуют насыщенным ароматом, превосходным вкусом.

Оранжевый

Перцевидный сорт создан для возделывания в тепличных условиях. Длинные стебли растения крепятся к шпалере, требуют удаления боковых побегов. На одном кусте формируется до 8 кистей, на каждой из которых завязывается 7 или 8 плодов, урожайность с растения приближается к 9 кг. При созревании помидоры приобретают оранжевый окрас, содержат много ликопина.

Длинный минусинский

Неприхотливый томат, выведенный в Сибири, выдерживает снижение температуры, имеет иммунитет к грибковым болезням. Красные плоды массой от 160 до 200 г привлекают интересной продолговатой формой.

Перцевидный гибрид чешской селекции нуждается в хорошем освещении, плохо переносит низкие температуры, но не поражается болезнями пасленовых растений. Блестящие помидоры алого цвета не растрескиваются, не мнутся при транспортировке, долго не портятся в свежем виде.

Особенности выращивания культуры

Сажают перцевидные томаты пока чаще на даче, чем возделывают на полях для продажи. Гибридным сортам нужна рыхлая плодородная почва, в кислых тяжелых грунтах они не радуют урожаем.

Подготовка семян

Выращивают культуру рассадным способом. Посевной материал лучше выбирать в специализированных торговых точках, покупать только районированных сортов, У большинства перцевидных томатов зерен в камере нет.

Емкость и почва

Семена томатов высевают в ящики из пластика или дерева. Чтобы не пикировать рассаду, дачники, выращивающие небольшое количество помидоров, используют стаканчики, торфяные таблетки и горшочки. Субстрат можно приготовить, смешав:

  • огородную землю;
  • золу и вермикулит;
  • крупный песок;
  • торф и перегной.

Посев

На дно емкости укладывают керамзит, сверху насыпают субстрат и делают канавки глубиной 10 мм. Через каждые 2 см сажают семена томатов, присыпают грунтом, увлажняют из пульверизатора. Ящик переставляют на окно, освещаемое солнцем, закутывают пленкой.

Уход за рассадой

Когда проклюнутся ростки томатов, емкость раскрывают. Чтобы сеянцы не вытягивались, температуру в комнате снижают до 18 °С. Молодую рассаду регулярно поливают, подкармливают раствором золы. При появлении 2–3 листиков пикируют в отдельные горшки. За 2–3 недели до перемещения на постоянное место закаляют, вынося во двор на несколько часов.

Пересадка томата

В теплицу

Когда кустики помидоров вырастут в высоту до 30 или 35 см, сформируют не менее 6 листиков, их пересаживают в поликарбонатную теплицу. Низкорослые томаты размещают на южной стороне. В лунку вносят по ложке суперфосфата, калийной соли и ½ стакана древесной золы, кусты ставят вертикально, присыпают землей, обильно поливают.

В открытый грунт

На грядку рассаду помидоров отправляют, когда пройдет угроза возвращения заморозков, почва нагреется до 16 °С, воздух до 24–25. В жару молодые кусты вянут, плохо приживаются.

Рекомендации по уходу

Чтобы томаты радовали урожаем, за ними нужно ухаживать, оберегать от болезней, защищать от вредителей.

Подкормка

Спустя 2 недели после пересадки помидоры удобряют минеральными комплексами, содержащими фосфор, азот и калий. Микроэлементы способствуют развитию корней, наращиванию зеленой массы. Вторую подкормку проводят при появлении цветков – примерно через месяц-полтора, дальнейшее внесение азота исключается.

Правила поливов

После высадки на грядку помидоры не орошают 5–7 дней. В дальнейшем культура требует увлажнения 1–2 раза в неделю. Поливают томаты рано утром или вечером под корень теплой мягкой водой, разрыхляют под кустами землю.

Читайте также  Сорт картошки розара

Процедура пасынкования

Когда индетерминантные помидоры, пересаженные на грядку или в теплицу, вырастут до 40 см в высоту, удаляют боковые побеги, образовавшиеся между листом и основным стеблем.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для предупреждения инфицирования спорами грибков кусты неоднократно обрабатывают мыльным раствором, табачной пылью или опрыскивают бордосской жидкостью. С колорадским жуком, обожающим листья томатов, справляются с помощью контактных инсектицидов.

Сбор и хранение урожая

Спелые помидоры аккуратно снимают с веток, укладывают в ящики или контейнеры, застеленные пергаментной бумагой. Емкости с плодами относят в прохладное вентилируемое помещение. Недозревшие помидоры бурого цвета доспевают в доме.

Отзывы тех, кто сажал

Перцевидные томаты привлекли огородников оригинальной формой и имеют немало поклонников среди дачников, обожающих сажать новинки. Судя по отзывам, помидоры сибирской селекции стабильно плодоносят в умеренном климате.

Александра Михайловна, 48 лет, г. Иваново.

«Прошлой весной купила пакетик семян перцевидного томата производства «Аэлиты». Рассаду выходила сама, дальше выращивала в теплице. Хотя пришлось прищипывать боковые побеги, сорт мне понравился. Продолговатые помидоры на кисти завязались по 5–6 штук, при созревании приобрели ярко-оранжевый цвет».

Иван Петрович, 62 года, г. Липецк.

«Уже 3 сезона выращивают на даче томат Крепыш. За невысокими кустами ухаживать – одно удовольствие. Розовые длинные плоды не растрескиваются, бесподобно смотрятся в банке».

Полезные советы, как правильно выращивать томат перцевидный

При улучшении томата Сливки селекционеры вывели гибрид Перцевидный. Семена или рассаду можно высаживать на открытых грядках огорода или в теплице. Выведено несколько видов культуры, о том, как их выращивать, ухаживать за посадками, использовать собранный урожай, мы расскажем на этой страничке.

Томат перцевидный нужно высаживать на грядки рассадой из семян. Их заделывают на глубину 0,5-1 см в почву при температуре до 25° тепла. Рассаду высаживают в мае, кусты формируют в один стебель, удаляют пасынки, а в августе прищипывают верхушку. На грядке распределяют не более 3-4-х растений/м 2 . Употребляют плоды в салатах, для фарширования овощами, мясом или кашами и консервации. Благодаря наличию сахаров, из томатов готовят сок, пюре и детское питание.

Томат перцевидный

Описание

Высота куста – 1,5-2 м. Форма гибрида сливовидная или перцевидная. На кисти вырастают 4-5-9 плодов. У двухкамерных мясистых, но не очень сочных плодов мало семян. Масса плода – 80-100-120 г. Зеленоватое пятно на плодоножке не изменяет вкус мякоти томата. Собирают урожай томатов через 112-115 дней до 9 кг/м 2 .

Форма томатов сходна с перцами, их длина достигает 15 см. Кожица плодов бывает красной, желтой, розовой, оранжевой, полосатой и черной, а мякоть – мясистой, сладковатой и рассыпчатой. Но при фаршировании томаты не лопаются от высокой температуры во время приготовления. При этом аромат и вкус мякоти и начинки сохраняются.

Томат перцевидный фото

Тип среднеспелой культуры – индетерминантный, но некоторые сорта относятся к детерминантному типу. Кусты ветвятся, листья у них крупные. Закладывается первая кисть между 6-11 листами, последующие кисти – через каждые 3 листа. Плодоносят кусты после 15 июля до последних чисел октября. В теплицах плоды собирают и позже.

Виды томата перцевидного

Томат перцевидный Гигант

Сибирской селекции индетерминантный перцевидный Гигант достигает массы 200-250-300 г. Кожица и мякоть при полном созревании насыщенно-красная. Длина плода – 15 см. Мякоть сладкая, насыщенно-помидорная. Томаты нарезают в салаты, фаршируют и даже сушат. Урожайность – 6 кг/м 2 .

Томат перцевидный Гигант

Томат перцевидный Желтый

Индетерминантный среднеспелый вид выведен оригинатором Мязиной Л.А. в 2005 г. Помидоры некрупные, ярко-желтые, среднеплотные, вкусные. Культура выдерживает высокие температуры и засуху, устойчива к заболеваниям, включая табачную мозаику, корневую и верхушечную гниль.

Перцевидный желтый бывает следующих сортов: Золотой клык, Банановые ноги, Мидас и Римская свеча. Масса плодов – 65-80 г, урожайность 3-5 кг/м 2 .

Томат перцевидный Оранжевый

Индетерминантный вид необходимо подвязывать и пасынковать. Рассада вырастает крепкой, она выдерживает полутень. Достигает высоты стебель куста до 1,5 м, боковые ветви и небольшая листва светло-зеленого цвета. Плоды насыщенно-оранжевые созревают рано – через 90 суток. Их длина до 15 см, масса – 135-160 г, урожайность – до 9 кг/м 2 . Помидоры мясистые, сочные и сладкие. В составе мякоти имеется каротин и витамин С.

Томат перцевидный Оранжевый

Томат перцевидный Полосатый

Среднеспелый детерминантный сорт томата перцевидного для открытого грунта относится к невысокому растению до 70 см с мощным облиственным стеблем. Созревают полосатые плоды (на красном фоне желтые продольные извилистые полосы) спустя 115 суток, весят до 85 г, на кистях бывает по 7 ягод. Их длина – до 15 см. Благодаря плотной кожице, томаты можно формировать и тушить без разваливания плода.

Томат перцевидный Крепыш

Сибирскими селекционерами выведен детерминантный среднеспелый вид томатов для открытого грунта. Крепыш растет до 40 см, плодоносит через 105 дней. Кусты не подвязывают и не пасынкуют. Проявляет устойчивость к бактериям и вирусам, требует своевременного полива и подкормки. Плоды розового цвета, масса – до 120 г. Они имеют продолговатую форму с маленьким острым концом.

Томат перцевидный Крепыш

Томат перцевидный розовый

Ранний индетерминантный вид культуры достигает высоты 1,6 — 2,5 м, плоды созревают в зависимости от сорта:

  • Седек "Сибирский сад" – через 80-85 суток;
  • Седек "Розовый" и "Аэлита" – через 103-115 суток.

Томаты ярко-розовые, имеют носик, мясистую, сочную, нежную и сладкую мякоть. Масса – 70-115 г.

Кубинский черный перцевидный томат

Индетерминантный среднепоздний вид, куст достигает высоты до 2 м, ветки на растении свисают, на кистях – по 8 плодов. Собирают урожай через 120 суток. Выращивают в теплице и на открытом грунте. Урожай будет выше при формировании 2-х стеблей на кусте. Требуется подвязывать растение, удалять многочисленные боковые ветки и пасынки.

Томат перцевидный Кубинский черный

Выращивание рассады

Семена помещают в нейтральную или слабокислую почву. Снижают кислотность грунта добавлением извести при перекопке. Суглинок – лучшая почва для помидоров. Он не тяжелый для нормального развития корневой системы.

После заморозков семена высевают в грунт и выращивают рассаду до 45-65 суток. Семена гибридов можно приобрести в магазине, как и готовую смесь. Эти семена уже прошли обработку, поэтому их не замачивают. Самостоятельно можно приготовить следующую смесь земли:

  • торф – 2 части;
  • дерновая или огородная земля – 1 часть;
  • компост – 1 часть;
  • речной песок – 0,5 части;
  • древесная зола – 1 ст./ведро;
  • удобрение с фосфором, калием и азотом (по инструкции).

На грядке прокладывают канавки до 1,5-2 см глубины. Расстояние между канавками – до 20 см. Высевают семена, после всхода и появления первой пары настоящих листков проводят пикировку. При появлении 6 пар листков через 60 дней рассаду высаживают на грядки в подготовленную почву. Осенью и весной в нее вносят навоз – 4 кг/м 2 .

Посев томата перцевидного

Грядки обустраивают на солнечных, защищенных от ветра местах. Стебли подвязывают к шпалерам. Саженцы располагают по схеме – 50х70 см, получится по 3-4 растения/м 2 . Формируют 2 стебля на кустах. Лунки выкапывают на штык лопаты, то есть, размером 15х15 см.

Как ухаживать

Для получения высокого урожая необходимо своевременно:

Полив томата перцевидного

Обратите внимание! Если имеется мульча слоем до 5 см, то рыхление проводится реже. При удалении пасынков и лишних веток внутри куста будет хороший воздухообмен. Трижды в сезон выполняется подкормка растворами с навозом или куриным пометом. Это поможет вовремя вызреть томатам.

Болезни и профилактика

Перцевидные сорта томатов поражаются фитофторозом, если температура воздуха невысокая и присутствует высокая влажность. Особенно болезни появляются в загущенных посадках, где мало солнца и нет проветривания. Способствуют заболеванию резкие колебания погоды, частые туманы, обильные росы. Листья и стебли покрываются коричневыми пятнами, а на нижней стороне листьев появляется белая грибница.

 Заболевание томата

В сухую погоду листья будут засыхать, а при влажной погоде – загнивать. Длительная сухая погода приостанавливает развитие болезни, но возбудитель (споры) остаются в почве на остатках растений, в кожице помидора и волосках семян.

Чтобы заболевание не возникало, необходимо:

  • менять местоположение грядок;
  • не сажать помидоры рядом с картофелем;
  • высаживать рассаду после капусты, бобовых, огурцов и зелени: укропа, салата, петрушки, лука на перо и шпината;
  • до посева на рассаду обеззараживать семена;
  • осенью убирать и уничтожать ботву растений;
  • опрыскивать фунгицидами;

Опрыскивание помидор

Полезно знать! Ради профилактики фунгициды распыляют в мае, через 3-5 суток после адаптации рассады в грунте. Средством Профит Голд нужно обрабатывать при появлении заболевания через каждые 10-12 дней, ядохимикатами: Абига-Пик, бордоская смесь (1%) – каждые 5-7 дней. Опрыскивают фунгицидами до уборки урожая, за 15-20 дней.

Если убирать плоды в бурой спелости при снижении температуры воздуха до 10° тепла, то они дозреют без проявления болезни. Плоды с признаками болезни осенью опускают в теплую воду до 60° тепла на 1-2 минуты, затем закладывают на дозаривание. Все пораженные листья, плети сжигают, они не годятся для компоста.

От вредителей: колорадского жука, белокрылок, гусениц совок применяют Актару и Актеллика, а также биологические инсектициды: Апарин, Искра-Био, Фитоверм или Агровертин. Последнюю обработку проводят за 2-е суток до сбора урожая.

Инсектицид Искра-Био

Достоинства и недостатки

Перцевидные помидоры пользуются спросом. Они отличаются:

  • хорошими вкусовыми качествами;
  • высокой урожайностью;
  • универсальностью: их выращивают на открытых грядках, в парниках или теплицах;
  • оригинальной формой плодов и разными окрасками;
  • мясистыми плодами, рассыпчатыми и сладковатыми на вкус;
  • разнообразным использованием: из них готовят пасту, плоды фаршируют и консервируют.

К недостаткам относят большую высоту, что требует установления шпалер, постоянного подвязывания индетерминантных сортов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: