Урожайные сорта черной смородины

Рейтинг лучших сортов черной смородины

Эта разновидность смородины представлена в виде 150 официально зарегистрированных сортов, гибридов – свыше 100. Для того, чтобы разбираться в классификации, принято проводить деление по сроку созревания, урожайности, размерам ягод, способу опыления и устойчивости с заболеваниям. Для начала мы приведем лучшие сорта черной смородины для средней полосы России, а после расскажем о разновидностях по отдельным категориям.

черная смородина

Лучшие сорта черной смородины для средней полосы России

Среди всего разнообразия определить действительно лучшие сорта сложно, каждому садоводу необходимо ориентироваться, в первую очередь, на климат региона, во вторую, на холодоустойчивость и, в третью, на личные вкусовые пристрастия. Сразу отметим, что принципиальной разницы по вкусу и концентрации полезных веществ нет. Все сорта одинаково полезны, их употребляют в свежем и консервированном виде, это отличное профилактическое средство против простуды и весеннего авитаминоза. Единственное, в чем можно обнаружить отличие одного сорта от другого – концентрация сахара (глюкоза). Чем его больше, тем более сладкими будут ягоды.

черная смородина

Концентрация витамина С больше, чем в лимонах и киви

Выбирая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, следует учитывать, что только 50 из них являются наиболее пригодными для выращивания в таком климате. В приоритет ставится устойчивость к заморозкам и длительным похолоданиям, выносливость по отношению к вредителям и заболеваниям.

Душистая

Сорт, дающий ранние плоды, уже в середине июня можно попробовать первые ягоды. Отмечается кислое послевкусие, мякоть упругая. Плоды небольшие – до 2 гр., с одного куста можно собрать до 4х кг ягод. Побегов немного, не требуют подвязки в период плодоношения. Отмечается высокая сопротивляемость болезням. Иногда атакует тля.

черная смородина сорт Душистая

Селеченская

Созревает в третьей декаде июня, в середине июля уже все ягоды достигают съемной зрелости. Крупноплодный – до 5 гр., с одного куста дает порядка 6-7 кг. Прямостоячий. Не требует подвязки. Средней высоты. Крайне редко отмечается появление мучнистой росы, только в тех случаях, когда начинается буквально эпидемия. Иногда проявляется зеленая крапчатка.

черная смородина сорт Селеченская

Ажурная

Входит в категорию лучшие сорта смородины благодаря своему вкусу – очень сладкий, местами даже приторный. Отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и консерваций. Ягоды небольшие – весом до 2 гр., кусты дают средний урожай – в пределах 3 кг. Морозоустойчивый сорт, редко повреждаемый насекомыми-вредителями и болезнями.

черная смородина сорт Ажурная

Лучшие сорта черной смородины раннего созревания

Примечательно, что выбирая лучшие сорта смородины для средней полосы, садоводом интересуют две позиции – как можно более ранний и богатый урожай. Связано это с тем, что большая часть урожая сразу идет на переработку в виде варенья, повидла, соков и т.д. В южных регионах, наоборот, отдают предпочтение сортам, созревающим ближе к августу, которые можно хранить в течение определенного времени и употреблять в свежем виде.

Черный Бумер

Форма раннего созревания с небольшими, но очень сладкими плодами. Размер их при благоприятном уходе достигает 4 граммов, с одного куста можно собрать до 5 кг за сезон. Устойчив к заболеваниям. Способен переносить длительные заморозки.

черная смородина сорт Черный Бумер

Искушение

Десертный сорт, дающий очень большой урожай. При хорошем уходе, утеплении на зиму, использовании органики и своевременной подрезки побегов с одного куста можно собрать до 6 кг ягод. При этом плоды очень сладкие с высокой концентрацией сахара (до 17%), что отлично подходит для употребления в свежем виде и даже приготовления вина.

черная смородина сорт Искушение

ВИДЕО: Как приготовить домашнее вино из смородины

Легенда

Один из самых урожайных ранних сортов с исключительно сладкими ягодами. Сами плоды некрупные, но в совокупности дают порядка 5-6 кг с одного куста. Отмечается высокая устойчивость к минусовым температурам и заболеваниям. Требует окучивания и утепления на зиму. Для этого прикорневую зону засыпают сухим навозом, прикрывают ветками или прошлогодней листвой, а сами побеги укутывают спанбондом.

черная смородина сорт Легенда

Гулливер

Урожайный сорт среднего созревания – ягоды можно снимать в конце июля. Сорт очень сладкий, на кисти до 17 ягод одинакового калибра. По аналогии со многими сортами отмечаются хороший показатели устойчивости к морозу и болезням. Требует обязательного укрытия по окончании периода плодоношения и до наступления первых заморозков.

черная смородина сорт Гулливер

Казацкая

Одна из самых неприхотливых разновидностей, дающая большой урожай уже в середине лета. При равных с другими сортами показателях абсолютно нетребовательна к плодородности почвы и к обилию удобрений. Масса ягод до 7 гр., урожай с одного куста – до 5 кг.

черная смородина сорт Казацкая

Видео: Как правильно обрезать кусты смородины

Лучшие крупноплодные сорта черной смородины

Перечисленные ниже формы также считаются самыми лучшими сортами черной смородины для Подмосковья, поскольку дают крупные ягоды, размер некоторых не уступает по размеру перепелиному яйцу, и, соответственно, большой урожай.

Ядреная

Культура с самыми крупными ягода среди всех известных сортов и гибридов. Размер ягод варьируется от 2,5 до 3 см, при этом все плоды очень вкусные с легкой терпкостью. Побеги необходимо подвязывать, так как в период съемного созревания ветки могут ломаться. В среднем одни куст дает до 10 кг урожая.

черная смородина сорт Ядреная

Ариадна

Форма, специально выведенная для регионов с холодным климатом, устойчивая к осадкам и заморозкам. Плоды средние, урождай до 7 кг с одного куста. Побеги следует подвязывать еще до полного созревания. Ягоды можно употреблять в свежем виде и в виде консервации. Судя по отзывам садоводов, отлично приживается и хорошо плодоносит даже на Урале.

черная смородина сорт Ариадна

Белорусская сладкая

Изначально эта форма была культивирована и обозначена в категории лучшие сорта черной смородины для черноземья, но впоследствии стала активно выращиваться и в нечерноземной зоне некоторых регионов нашей страны. В частности, речь идет о Сибири, Урале, Подмосковье и Ленинградской области. Ягоды средние, сладкие, используются в промышленных целых для приготовления соков, в бытовых – только для употребления, так как совершенно не пригодна для длительного хранения в свежем виде.

черная смородина сорт Белорусская сладкая

Добрыня

Сорт с очень крупными сладкими ягодами, дающий солидный – до 7 кг – урожай. Произрастает во всех регионах. В зависимости от климата меняется срок созревания. Не сыпется по мере созревания, легко снимается с плодоножки.

черная смородина сорт Добрыня

Самые сладкие сорта черной смородины

В зависимости от цвета ягоды выделяют черную, красную и белую смородину. Самой сладкой из них является черная, вкус которой определяет содержание сахара. Если в ягоде он превышает порог в 10%, такой сорт считается десертным и подходит для употребления в свежем виде и приготовления различных консерваций.

красная и черная смородина

Среди таких сортов стоит отметить следующие.

Отличница

Содержание сахара превышает 11%, что относит ее к категории десертных. Сорт среднего периода созревания, урожай можно снимать в середине июля. Один куст в среднем дает до 5 кг, масса ягоды – 3-3,5 грамма.

смородина Отличница

Багира

Содержание сахара 10,8%. Среднее созревание. Ягоды очень сладкие, ароматные, сочные. Урожайность высокая – 5-5,5 кг. Отмечается высокая морозоустойчивость. Не подвержено заболеваниям.

черная смородина сорт Багира

Тритон

Содержание сахара превышает 10,5%. Дает стабильно большой урожай ежегодно. Выращивается в средней полосе, отлично себя чувствует в холодных регионах. На юге дает рекордные по объему урожаи.

смородина сорт Тритон

Зеленая дымка

Содержание сахара – более 10%. Специально выведенная селекционерами культура для тех регионов России, где менее 150 солнечных дней, а средняя температура не превышает отметку в 25 0 С.

черная смородина сорт Зеленая дымка

Повторимся, сортов смородины очень много, и выбрать лучший из них достаточно тяжело. Если речь идет о приусадебном участке, можно высаживать разные сорта, чтобы получать хороший урожай сладких и сочных ягод. Но при этом имейте в виду, что все, даже гибридные сорта не плодоносят более 10 лет. Постепенно ягоды мельчают, а после и вовсе перестают появляться. Своевременно обновляйте ассортимент и подсаживайте новые кусты.

Урожайные сорта черной смородины с наиболее вкусными и крупными ягодами, как сажать и выращивать кусты

Самые крупные и вкусные ягоды черной смородины у сортов: дар Смоляниновой (занесен в Госреестр в 2007 г), Литвиновская, Брянский Агат (внесен в Госреестр в 2016 г.), Гармония (добавлен в Госреестр в 2004 г), Мрия, Сударушка (занесен в Госреестр в 2008 г), Лентяй.

Смородина дар Смоляниновой – эталон вкуса

Сорт выведен А. И. Астаховым и Л. И. Зуевой путем скрещивания гибридов 4-15-90 и 42-7.

Кусты в высоту средние, раскидистость слабая. Побеги толстые, стоят прямо, имеют небольшое опушение. Листва крупная, имеет маленькое опушение. Цветки блекло-фиолетовые, в кисти примерно 7 цветков.

Масса ягод 4,5 г. Мякоть очень сладкая. Ягода в форме шара.

Внимание! Дегустационная оценка — 4,9 из 5 баллов.

Состав по элементам: сахаров — 7,8%, общая кислотность — 2,2%, витамина C — 160,0 мг/100 г.

• ягоды крупные и сладкие;

• созревает множество ягод на кусте;

• плоды вызревают рано;

• кусты устойчивы к множеству болезней;

• они отлично выдерживают морозы и засуху;

• они спокойно растут в полутени и не требовательны к земле.

• ветви могут сломаться от обилия ягод;

• когда ягоды перезреют, то они осыпаются;

• кусты требуется постоянно омолаживать.

Смородина сорта Литвиновская.

Сорт среднераннего плодоношения.

Куст высокий. Зеленоватые ветви имеют среднюю толщину, прямые, не имеют опушения. Почки в форме заостренных овалов, отклонены от побега.

Темно-зеленая листва имеет по 3 лопасти, кожистая, сморщенная. По краям листвы имеются закругленные зубцы.

Цветы блекло-фиолетовые. В соцветии по 6-11 цветков.

Шаровидные ягоды массой 2,9-4,5 г. Они черные, глянцевые. Имеют десертный вкус. Они универсального применения.

Состав по элементам: сахаров — 7,0%, общая кислотность — 2,3%, витамина C — 82,0 мг/100 г.

Читайте также  Малина бриллиантовая описание сорта

• кусты устойчивы к морозам и весенним возвратным заморозкам;

• стойки к грибковым болезням;

• они среднеустойчивы к смородинному клещу, засухе, жаре;

• дают высокие урожаи;

• ягода сладкая и крупная;

Можно собрать порядка 9,6 тонн с гектара посадок. А максимум собранных ягод – 15,3 тонны с гектара. С одного куста примерно можно снять 1,4 кг плодов. А максимально – 2,3 кг.

Сорт Брянский Агат

Рекомендуют выращивать в Центральном регионе.

Сорт средней спелости. Ягоду можно использовать универсально. Куст средний в высоту, раскидистость средняя. Побеги коричневато-желтые, без опушения, матовые.

У каждого листа по 3 лопасти. Ягода весит пример6о 1,8 г, она в форме шара, черная.

Состав по элементам: сахара — 5,2%, общая кислотность — 2,1 %, аскорбиновой кислоты — 197 мг%. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,6 балла.

Можно снять по 53,1 центнера с гектара посадок.

• ягоды имеют сбалансированный сладко-кислый вкус;

• кусты устойчивы к морозам;

• стойки к засухе и жаре;

• слабо подвержены заболеваниям;

• несильно повреждаются вредителями.

Смородина сорта Гармония

Она выведена в НИИСС им. М. А. Лисавенко в 1980 г. Она получена путем скрещивания сортов Карельская и Диковинка.

Сорт рекомендуется выращивать в Западносибирском регионе.

Кусты в высоту средние, их раскидистость средняя.

Молоденькие ветки зеленые, затем они одревесневают и приобретают бежевый оттенок. Округлые ягоды имеют массу 2,1–3,3 г. Дегустационная оценка 4,6 балла.

Состав по элементам: сухого вещества 14,2%, пектинов 1,5%, сахаров 7,6–12,7%, общая кислотность 2,1–3,2%.

Можно собрать 13,9 тонн с гектара, максимум урожая – 20 тонн с гектара. С куста ориентировочно снимают по 4,2 кг плодов.

• плоды крупные, товарного вида;

• имеют десертный вкус;

• кусты имеют невосприимчивость к сферотеке и смородинному клещу;

• ягоды созревают рано;

• устойчивы к морозам, засухе;

• стойки к некоторым болезням и вредителям.

• ягоды могут потрескаться при увеличенной влажности;

• кусты могут заболеть септориозом;

• на них может напасть галловая тля.

Смородина черная сорта Мрия

Ягоды поспевают рано.

• ягоды крупные и имеют десертный вкус;

• их вырастает много на кусте;

• кусты имеют иммунитет к мучнистой росе;

• устойчивы к морозам;

Ягода имеет примерный вес 1,6-1,8 г, максимальный вес до 3,6 г. Во вкусе сбалансирована сладость и кислинка. Плоды универсального назначения.

Дегустационная оценка 4,5-4,8 балла.

Сорт смородины Сударушка

C кустика можно снять примерно по 3,9–4 кг ягод. Кустарник может давать ягоды примерно 20 лет. Ягоды имеют среднепоздний срок созревания.

Масса ягоды 1,7-3,6 г. Во вкусе не чувствуется кислота. Дегустационная оценка — 4,8 балла.

• ягоды большие, сладкие;

• кусты выносят понижение температуры воздуха до -34 градусов;

• имеют иммунитет к большинству болезней смородины;

• стойки к резким изменениям температуры воздуха;

• они устойчивы к засухе.

• ягоды вызревают неравномерно;

• они могут быть разного размера;

• переспелые плоды могут осыпаться и потерять вкус; плоды не выносят перевозку на крупные расстояния.

Как посадить черную смородину

Кусты лучше растут при температуре +17…+23 градуса, если температура выше, то кусты растут замедленно.

Подземные воды должны пролегать не выше 1,5 м от поверхности. Черной смородине нужна почва с нейтральной кислотностью и имеющая хороший дренаж.

Саженцы высаживают в октябре. Выкапывают ямку 0,4×0,4×0,4 м.

Тщательно перемешайте для каждой ямки 7 кг гумуса, 200 г древесной золы, 200 г суперфосфата, 7 кг обычной почвы.

Насыпьте в ямку холмик из плодородной почвы с удобрениями. Поместите саженец, расправьте корни. Присыпьте почвой, утрамбуйте. Вылейте под 1 куст 1 л чистой отстоявшейся воды. Замульчируйте кусты перегноем.

Обрежьте побеги, оставив на каждом по 3 почки. Уход

Полив. Культуре нравится полив. Особенно ей требуется вода, когда растут побеги, распускаются бутоны, завязываются и наливаются ягоды, а еще после снятия созревших плодов, в этот период у растений закладываются новые цветочные почки. При поливе выливают под кустик по 2 ведра воды.

Прополка. После поливов вырывают сорную траву, можно для этого использовать тяпку.

Рыхление. Рыхлят почву на небольшую глубину весной после добавления подкормки и полива. Также рыхлят почву осенью после сбора плодов и полива.

Мульчирование. Подкладывают на землю слой мульчи из перегноя. Тогда вода не станет испаряться интенсивно. Также это приостановит рост сорной травы.

Подкормки. Если удобрения были внесены при посадке, то начинают удобрять культуру только через 3 года.

Под куст осенью подсыпают 5 кг гумуса, 100 г золы. Одновременно поливают кусты и рыхлят почву.

Весной делают раствор из 1 части навоза и 8 частей воды. Затем прокапывают борозды под кустом. Под один куст черной смородины выливают по 20 л раствора по бороздкам, потом бороздки присыпают почвой.

Защита от возвратных морозов весной. При морозах весной можно поместить вблизи кустов кастрюли с чистой водой, обернуть кусты пленкой, тканью. Ночью зажигать дымовые шашки.

Обрезка. Ранней весной и осенью срезают больные, подмороженные ветви. Также делают омолаживающую обрезку, срезают ветви, которым больше 5 лет.

Через год после вкапывания саженцев в грунт проводят формирующую обрезку. Оставляют на 1 кусте 4 самых сильных ветвей, остальные обрезают.

Еще через год чуть-чуть подрезают верх побегов, чтобы у них выросли боковые ветви.

Какие самые урожайные сорта черной смородины

Выбирая черную смородину для своего сада, в первую очередь нужно обращать внимание на живучесть сорта

Поговорим про самые урожайные сорта черной смородины. Их много и у каждого имеются свои достоинства и недостатки. Одни – ранние и уже в июне дают урожай, другие славятся чрезвычайно вкусными плодами, третьи – урожайностью. Выбирая черную смородину для своего сада, в первую очередь нужно обращать внимание на живучесть сорта.

Сорт Гармония

Наибольший интерес у садоводов вызывают ранние, сладкие и крупноплодные сорта. Рассмотрим самые популярные и урожайные из них.

Гармония.Этот вид с крупными (3 г и более), блестящими черными плодами, с кожицей средней толщины относится к поздним.

Кусты средних размеров, крона в меру густая, средне раскидистые. Сорт смородины отличается урожайностью, с 1 куста можно собрать до 4 кг плодов, зимостойкий, удобный в транспортировке.

Гармония.Этот вид с крупными (3 г и более), блестящими черными плодами, с кожицей средней толщины относится к поздним

Смородина черная Гармония привлекает садоводов тем, что быстро входит в фазу плодоношения – уже через год после посадки саженцев можно получить первые плоды.

Смородина данного вида выделяется стойкостью к почковым клещам, к мучнистой росе, но подвержена антракнозу и септориозу.

Положительными чертами данного сорта можно считать высокую урожайность, крупные плоды, отменный вкус, стойкость к почковым клещам и мучнистой росе.

Отрицательным моментом является неустойчивость этого вида смородины к септориозу.

Крупноплодная черная смородина (видео)

Сорта Нежданчик и Фаворит

Смородина черная Нежданчик является средне спелым сортом. Она не подвержена грибковым заболеваниям, выдерживает морозы до -30°С морозы.

Вид относительно неуязвим почковым клещом, урожайный и самоплодный, что предоставляет возможность получать урожай даже при неблагоприятной погоде.

Кусты мощные с густой кроной, толстыми и прямыми побегами, с крупной листвой темно-зеленого цвета.

Кисти средних размеров, плотные. Плоды средние (до 2,5 г) черного цвета, круглые, с гладкой, плотной кожицей.

Выделяется отличным вкусом, удобоперевозимостью и приятным товарным видом.

Вид относительно неуязвим почковым клещом, урожайный и самоплодный, что предоставляет возможность получать урожай даже при неблагоприятной погоде

Черная смородина Фаворит имеет средне рослые кусты со светло-зеленой листвой, в меру пушистые, средней кучности, с приподнятыми стеблями средней длины, которые подрастая, отклоняются.

Смородина относится к средним сортам со стабильной урожайностью, с крупными плодами, имеющими форму шара, с черной сияющей кожицей, мягкой и сочной мякотью. Плоды ароматные, сладкие на вкус.

К антракнозу данный вид имеет среднюю устойчивость, но может болеть мучнистой росой.

Для этого сорта смородины черной нужен мягкий климат без заморозков, влага и плодородный грунт.

Смородина сорта Биг Бен

Этот новый сорт из Шотландии рассмотрим более подробно. Плоды довольно больших размеров и отличного десертного кисло-сладкого вкуса, причем кислинка не преобладает, а сочетается со сладким. Из-за этих качеств вид рекомендуют как десертный – для потребления в свежем виде. Пускать на переработку такую вкусную и крупную смородину просто жалко.

Плоды действительно крупные, если ягоды обычных сортов весят 1-1,5 г, то ягоды смородины Биг Бен – 2, 5 – 3,5 г.

Сроки созревания – среднеранние. Плодоношение начинается во второй половине июня. Сорт отличается дружным созреванием.

При усиленной агротехнике уже на второй год можно достичь урожайности 5 кг с куста, а на 3 год – уже до 12 кг.

Этот новый сорт из Шотландии рассмотрим более подробно. Плоды довольно больших размеров и отличного десертного кисло-сладкого вкуса

Но нужно заметить, что без удобрений, своевременного полива, правильной обрезки куста таких результатов достичь сложно.

Дополнительным плюсом можно считать и то, что ягоды после созревания не осыпаются, а еще несколько дней остаются на кустах, при этом сохраняя вид и вкус, и только в сильную жару спустя несколько дней ягоды могут измениться и выглядеть слегка подвяленными.

Сорт морозоустойчив, обладает устойчивостью к мучнистой росе.

Скороплодные сорта смородины (видео)

Тонкости ухода за сортом Биг Бен

Новые сорта, к которым относится и Биг Бен, выращивать по-старому (посадил и забыл) не получится. Если не будет усиленного ухода (подкормка, полив, обрезка), значит не будет крупных плодов и высокого урожая.

При обрезке кустов следует оставлять не более 7-9 ветвей, иначе загущенные растения будут давать мелкие и кислые плоды.

Расстояние от куста до куста должно быть не менее 1 м, а между рядами 2-2,5 м.

Так как максимальную отдачу можно получить на прошлогодних побегах, то отплодоносившие ветви нужно удалять.

Грунт вокруг кустов надо мульчировать, чтобы в жару уберечь корни от перегрева, а почву от пересыхания. Также мульчирование позволит уменьшить полив.

Читайте также  Летние сорта колоновидных яблонь

При обрезке кустов следует оставлять не более 7-9 ветвей, иначе загущенные растения будут давать мелкие и кислые плоды

Иногда садоводы подвязывают кусты с увесистым урожаем, чтобы хрупкие ветви механически не повредились.

Этим облегчается жизнь смородине, а садоводу – сбор урожая.

Удобряя, нужно не забывать, что азот должен доминировать в начале вегетации, а в дальнейшем делать упор на кальций, калий и фосфор.

Во время цветения и завязи количество азота должно быть минимальным.

Биг Бен вид влаголюбивый, к жаре не приспособленный. Чтобы получить хороший урожай нужны капельный полив, мульчирование и посадка в полутени.

Сорта Грация, Симбилла и Русалка

Есть и другие новые сорта черной смородины, отличающиеся очень крупными плодами. К примеру, Симбилла и Русалка.

Плоды Симбиллы очень ароматные, достигают 5 г. Растение зимостойкое, урожайное, почти не поражается мучнистой росой.

Черная смородина Грация относится к среднеспелым сортам с высокой урожайностью

Размеры ягод Русалки достигают 7 г, это крупнее вишни в 2 раза! Ягоды сладкие и все одного размера. Но сорт не отличается урожайностью – всего от 2 до 4 кг с куста.

Эти 2 вида хороши для Подмосковья.

Черная смородина Грация относится к среднеспелым сортам с высокой урожайностью. Кустики невысокие, до 1 м высотой.

Плоды черного цвета, сияющие, округлой формы, крупного размера (2,5 – 3,5 г). Попробовать их можно уже через год после высадки. Сорт морозоустойчив. К болезням – мучнистой росе и клещам устойчивость высокая.

Отличный вкус – сладкий, десертный, с чуть ощутимой кислинкой.

Этот вид смородины можно убирать механическим способом, поэтому подходит для посадки на крупных участках.

Сорт засухоустойчивый, что дает возможность культивировать его в южных областях.

Сажать растения нужно на расстоянии 1 – 1,5 м друг от друга.

Сорт Черешневая

Смородина Черешневая украинской селекции известна в Европе, рекомендована для культивирования в промышленных масштабах.

Сорт является морозостойким (растения выдерживают 30-градусные морозы), любит обильный полив, устойчив к серой гнили, почковым клещам, мучнистой росе, другим вирусным заболеваниям.

Созревание плодов начинается с 10 июля. Ягоды круглой формы с плотной кожицей, крупных размеров (до 4,5 г), блестящего черного окраса, их хорошо транспортировать, сухой отрыв дает возможность проводить уборку урожая машинами.

Смородина Черешневая украинской селекции известна в Европе

Высота кустов от 1 до 1,5 м. С 1 куста смородины этого вида можно собрать до 5 кг ягод.

Для посадки саженцев этого вида нужно подбирать освещенные места, а также для них необходим регулярный полив.

Саженцы этого сорта нужно высаживать до двухлетнего возраста.

Перечислить и описать все сорта черной смородины невозможно, их очень много. Но хотя бы о некоторых из них вы теперь знаете.

Сорта черной смородины — какие выбрать для выращивания, с крупными и сладкими ягодами, список лучших сортов с описанием и фото

Ценная ягода с ярким вкусом и характерным ароматом наверняка знакома каждому с детских лет. На сегодняшний день благодаря усилиям селекционеров для дачного участка можно приобрести новейшие сорта чёрной смородины.

Уход за подобными разновидностями не требует особых усилий. Кусты отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды, хорошо переносят весенние заморозки, дают богатый урожай.

Содержание

Требования к приобретаемому сорту

Первые известные садоводам разновидности чёрной ягоды были весьма капризными, требуя от дачников постоянного внимания. Сегодня селекционная наука активно развивается, благодаря чему новые сорта вовсе не доставляют хлопот владельцам участка. Какими свойствами должна обладать садовая культура:

  • Устойчивость к резким перепадам температуры воздуха, недостатку влаги.
  • Урожайность или масса ягод, собранных с одного куста в течение сезона.
  • Требования к составу и уровню кислотности грунта.
  • Необходимость к регулярным подкормкам.
  • Устойчивость к ряду инфекционных заболеваний и вредителей.
  • Вкусовые качества ягод, их упругость и способность сохранять качества при сухой заморозке, консервировании, варении.

Оценка данных критериев позволяет выбрать тот или иной сорт для приобретения. Лучшие сорта смородины в полной мере отвечают данным критериям. Существует также классификация, которая позволяет разделить все известные подвиды на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.

Сорт Дачница

Один из представителей раннеспелого сорта чёрной крупноплодной сладкой смородины. Весьма широко распространен среди дачников. Для разведения культуры рекомендуется приобретать саженцы исключительно в профессиональных питомниках. К отличительным характеристикам данной разновидности чёрной смородины относят:

  1. Компактные размеры куста, высота которого максимально достигает 1 метра.
  2. Раннее начало плодоношения, примерно в начале первого летнего месяца.
  3. Крупные размеры зрелой ягоды, масса которой может достигать 3-4 грамм. Отличается данный сорт и хорошей урожайностью, составляющая 1,5 кг с одного кустарника за сезон.
  4. Культура относится к самоплодным, поэтому совсем необязательно присутствие насекомых-опылителей.
  5. Здоровые кустарники, без признаков повреждения отлично переносят значительные морозы.

Несмотря на большое число преимуществ, недостатки для данной культуры также характерны: ягоды очень быстро осыпаются, поэтому важно не пропустить сбор урожая.

Также придётся постоянно подпирать ветки, которые под тяжестью ягоды клонятся к земле. Сорт Дачница весьма чувствителен к недостатку полива, что сразу же отражается на состоянии ягод и самого растения.

Сорт Экзотика

Ещё один представитель раннеспелых сортов чёрной смородины. К отличительным характеристикам данной разновидности относят:

  1. Пышный куст с густыми ветвями.
  2. Каждая кисточка состоит из 10 ягод, что существенно облегчает сбор урожая.
  3. Ягоды имеют достаточно большие размеры, вес которых достигает 5-6 грамм.
  4. Вкус спелой ягоды кисло-сладкий, большое содержание аскорбиновой кислоты. Зрелый урожай легко переносит сухую заморозку и консервирование без потери витаминов и сахаров.
  5. Данная разновидность относится к самоплодным культурам.
  6. Обладает устойчивостью к столбчатой ржавчине и ряду грибковых заболеваний.

Ещё одним положительным признаком служит высокая урожайность, достигающая 3,5 кг с одного куста. Недостатком немного: плохо переносит обильный полив, неустойчив к почковому клещу.

Сорт Багира

К самым лучшим сортам чёрной смородины относятся не только раннеспелые культуры, но и растения со средним периодом плодоношения. Данная разновидность имеет ряж отличительных особенностей:

  1. Компактные кусты средней высоты.
  2. Очень длинные кисти, достигающие 8 см (облегчает сборку урожая).
  3. Урожайность с одного куста за сезон составляет 3,6 кг.
  4. В ягодах содержится довольно много сахаров и витамина С, что придаёт плодам неповторимый вкус, аромат, полезные свойства.
  5. Благодаря усилиям селекционеров данный сорт отличается устойчивостью к чрезмерно низким и высоким температурам.
  6. Растение относится к самоплодным сортам, что также служит практическим плюсом.

Зрелые ягоды длительное время сохраняют упругость и влагу, что позволяет транспортировать урожай, повышает товарную ценность. Приобретая сорт Багира следует помнить, что культура не обладает устойчивостью к действию вредителей и грибковым заболеваниям.

Сорт «Дубровская» смородина

Довольно известный гибрид, который отличается следующими качествами:

  • Компактный кустарник средних размеров.
  • Ягоды спеют к середине лета.
  • Отличная урожайность, достигающая 4 кг с одного куста.
  • Устойчивость к сильным морозам и весенним заморозкам.
  • Благодаря селекционному скрещиванию (в основе 3 сорта) обладает иммунитетом к почковому клещу.
  • Применение ягод универсальное: в свежем виде, в десертах, консервирование.

Недостаток всего один, и заключается он в неустойчивости к мучнистой росе. Своевременная обработка растения от грибковых заболеваний поможет сохранить высокую урожайность и здоровую культуру.

Сорт «Сенсей»

Данная разновидность чёрной смородины признана одной из наиболее оптимальных для выращивания в Центральном регионе. Отличительные характеристики сорта:

  1. Средний период плодоношения.
  2. Сформированная и закрепленная устойчивость к мучнистой росе, антракнозу.
  3. Легкая переносимость засухи или чрезмерного полива.

Отличает данную культуру не только отличная урожайность (около 2,7 кг), но и высокие показатели вкусовых качеств ягод.

Благодаря оптимальному соотношению аскорбиновой кислоты и расщепленных сахаров, спелая смородина имеет слегка кисловатый, но приятный вкус (способен сохраняться даже при варке и консервировании).

Лучшие сорта черной смородины для вашего сада

Лучшие сорта чёрной смородины — так будет трендово и наиболее правильно( с современной т.з) озаглавить данную заметку, чтобы просмотров было больше и интриги. Но, в наше время сорта чёрной смородины исчисляются сотнями, всех не перепробовать. Есть и достойные по урожайности и самое главное — вкусу, есть и посредственности, не стоящие внимания и места в саду. Наверняка есть другие достойные сорта с превосходным вкусом.

Какая чёрная смородина самая вкусная?

Я же здесь, в этой заметке, поделюсь своим частным мнением по сортам, которые в моём саду зацепились по своим качественных характеристикам. Заметка о достойных сортах и немного о редких, я бы сказал экзотических, есть и один новейший сорт.

Я не претендую в этой заметке на истину в последней инстанции, однако замечу, что через мои руки прошло пара десятков сортов и я с половиной из них расстался, т.к их вкусовые характеристики оказались весьма посредственными, а были среди них и сорта, у которых просто огромные ягоды, но всё как в поговорке » «Большая федура, да дура». Итак, читайте…

Да, эту заметку можно считать логичным продолжением ЭТОЙ

Время не стоит на месте, сажаем новые достойные сорта…

1. Гармония

Ягоды довольно крупные (2,5 — 3,5 г)

К достоинствам сорта можно отнести:

  • Нормальная урожайность (до 5 — 6 кг с куста);
  • хороший вкус;
  • зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • сорт самоплодный
  • сухой отрыв ягоды, транспортабельность хорошая, кожица средней толщины
  • устойчив к почковому клещу, мучнистой росой и столбчатой ржавчиной не поражается

2. Геркулес (десертная и крупная)

Ягоды крупные и очень крупные (3 — 4,5 г)

  • Нормальная урожайность (до 5 кг с куста);
  • хороший вкус;
  • зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • сорт самоплодный
  • сухой отрыв ягоды, транспортабельность хорошая, кожица нежная
  • устойчив к почковому клещу и мучнистой росе

3. Забава (очень вкусная)

Ягоды довольно крупные (2,5 — 3,5 г)

К достоинствам сорта можно отнести:

  • Нормальная урожайность (до 5кг с куста);
  • Обалденный десертный вкус на 5 баллов!;
  • зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • сорт самоплодный
  • мокрый отрыв ягоды, транспортабельность никакая(для частного садоводства не помеха), кожица очень тонкая
  • относительно устойчив к почковому клещу, мучнистой росой и столбчатой ржавчиной поражается слабо и не всегда
Читайте также  Перец колокольчик описание сорта

4. Канахама (редкий сорт)

Редкий, довольно экзотический по происхождению сорт — создавался совместно с японскими учёными-биологами на базе НИИ Лисавенко(Барнаул). Назван как раз в честь одного из делегатов из страны восходящего солнца.

Ягоды относительно крупные (2 — 3 г)

  • Урожайность до 3 кг с куста;
  • хороший вкус;
  • зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • сорт самоплодный
  • сухой отрыв ягоды, транспортабельность хорошая, кожица тонкая
  • устойчив к почковому клещу и мучнистой росе

5. Память Калининой» (сверхурожайный)

Ягоды довольно крупные (2,5 — 3,5 г)

К достоинствам сорта можно отнести:

  • ОЧЕНЬ высокую урожайность (7-12 кг с куста). Это примерно в 1,5-2 раза выше, чем у заурядных сортов!;
  • преимущественно равномерный размер плодов в кисти, кисть по типу виноградной;
  • хороший вкус;
  • Зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • Высокоустойчив к почковому клещу. Мучнистой росой и столбчатой ржавчиной не поражается.
  • Сорт высокозимостойкий, среднего срока созревания, самоплодный.

6. Ксюша (сверхранняя, крупная, вкусная)

Ягоды крупные и очень крупные (2,5 — 4 г)

  • Свервысокая урожайность (7 — 13 кг с куста. );
  • отличный вкус;
  • зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • сорт самоплодный
  • сухой отрыв ягоды, транспортабельность хорошая, кожица нежная
  • устойчив к почковому клещу и мучнистой росе

7. Юбилейная Лисавенко(сверхдлинная гроздь по типу виноградной)

Урожайный сорт для Вашего сада. Крупная, длинная ягодная кисть виноградного типа.

Данная сортоформа пока не включена в Госреестр и посему это пока рабочее название(достался сорт мне по случаю тайными тропами от ветерана НИИ Лисавенко)

Описание сорта:

Ягоды крупные (2,5 — 3 г)

  • Высокая урожайность (до 7 кг);
  • хороший вкус;
  • зимостойкость высокая.
  • скороплодность;
  • сорт самоплодный
  • устойчив к почковому клещу и мучнистой росе

Далее немножко экзотики из Якутии…

8. Якутская(Альго)

Я уже писал о природных видах смородины, эндемиках Якутии ЗДЕСЬ .

Так вот, от скрещивания смородины-дикуши( Охты ) и Моховки получили гибрид. Сорт назвали «Якутская», второе название-легенда «Альго».

Вот фото плодов этого сорта. Видно, что от Охты гибрид принял ягоду с голубоватым налётом(ниже фотография Охты, для сравнения)

Смородина Якутская(Альго)

Смородина-дикуша

Маточные растения изначально мною получены в виде саженцев напрямую от оригинатора из Якутии.

Плоды не крупные с сизым налётом. Ягода жидковатая по консистенции.

Плодовая кисть смородины черной ‘Якутская’ длинная (до 14 см.). Ягоды массой до 1 гр., округлой формы, темно-голубые (после сбора чернеют), с тонкой кожицей и восковым налетом. Вкус ягод десертный и специфический(я бы сказал не похож на традиционные сорта чёрной смородины). Раннего срока созревания, урожайность вполне хорошая 5-7 кг.

Морозостойкость(не путать с зимостойкостью) растения высокая. Сорт влаголюбив, рано вступает в вегетацию, что в отдельных регионах наверняка может негативно сказаться на плодоношении, т.к может пострадать от возвратных заморозков. Как он себя будет вести в европейской части России я не знаю.

9. Хара Кыталык

«Чёрный журавль» в переводе с языка САХА(якутов).

Есть даже такая повесть якутского писателя(отсюда, наверное, и название сорта).

Смородина черная ‘Хара Кыталык’ — сорт, полученный в Якутском НИИ сельского хозяйства.

Маточные растения изначально мною получены в виде саженцев напрямую от оригинатора из Якутии.

Плоды не крупные .

Ягоды массой до 1,5 гр., округлой формы, чёрные, с тонкой кожицей и восковым налетом. Созревают не одновременно, склонны к осыпанию. Имеют нежный, отличный вкус. Среднего срока созревания, урожайность 3-4 кг.

Морозостойкость(не путать с зимостойкостью) растения высокая.

Данный сорт больше экзотика, посему его и держу у себя в саду… для коллекции.

На этом пока всё.

Если кого заинтересовали данные сорта, можете приобрести у нас ЗДЕСЬ

Акцентирую внимание, что не всё это сортовое многообразие всегда есть в наличии, если чего-то нет в витрине магазина, значит нет, можете просто нажать кнопку «уведомить о поступлении» напротив нужного растения.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на значок, чтобы оценить его! Крайний справа 5ый значок (оценка отлично).

Лучшие сорта черной смородины

Главные достоинства новых сортов черной смородины – удобная форма куста, крупноплодность, хороший вкус ягод и устойчивость к вредителям и болезням.

Черная смородина - лучшие сорта

Всего на сегодня выведено более 200 сортов для разных регионов России. Выбрать черную смородину для своего участка всегда бывает трудно, ведь по описаниям один сорт лучше другого. Лучше посадить у себя 2–4 сорта разного времени плодоношения: так вы не только продлите период сбора ягод, но и поймете, какие сорта вкуснее и лучше подходят для условий вашего сада.

Сорта с ягодами десертного вкуса лучше использовать для еды, с тонкой кожицей – для протирания с сахаром, с толстой – для замораживания. Если есть проблемы с поливом, стоит выбрать засухоустойчивый сорт. Есть сорта с повышенным количеством витамина С, устойчивые к весенним заморозкам. Важно обратить внимание на неприхотливость: зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям.

Вкус, размер ягод, урожайность и другие параметры зависят от индивидуальных условий конкретного участка, погоды и ухода. Так, сухим жарким летом ягоды будут мельче, но значительно слаще, чем прохладным и дождливым.

Ранние сорта черной смородины:

'Селечинская 2' (ВНИИ люпина). Этот сорт не совсем похож на привычную черную смородину – он собрал лучшие наследственные признаки диких видов смородины и крыжовника. Кусты выдерживают сильную жару, которая теперь нередка даже в средней полосе.

Сорт ранний, универсального назначения, высоко-урожайный (4-5 кг с куста). Ягоды крупные, округлые, блестящие, черные, массой 2,9-5,5 г, с отличным вкусом. Содержание витамина С – 161 мг на 100 г. Подходит для выращивания во всех регионах России. Кусты с прочными прямостоячими ветвями, не требуют подвязки.

'Дачница' (ВНИИСПк и НИИСС). Сорт раннего срока созревания для европейской части России. Скороплодный, высокоурожайный и крупноплодный (средняя масса ягод – 2 г, максимальная – 3,4 г). Форма куста низкая, раскидистая, при большом урожае ветки ложатся на землю. Ягоды с очень хорошим вкусом, без кислоты, созревают неодновременно, что продлевает период сбора урожая. Высокая устойчивость к мучнистой росе, средняя устойчивость к антракнозу, ржавчине, почковому клещу.

'Экзотика' (ВНИИСП к и НИИСС). Один из самых крупноплодных сортов для средней полосы России раннего срока созревания (до 5 г). Вкус кисло-сладкий. Ягоды с сухим отрывом, собирать их быстро и приятно, могут храниться в холодильнике несколько дней. Куст скороплодный, урожайный, средне-рослый, прямостоящий. Сорт устойчив к мучнистой росе, может поражаться антракнозом. Зимостоек.

Сорта черной смородины среднего срока созревания:

'Дубровская' — сорт зимостойкий, относительно устойчив к почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу, невосприимчив к махровости. Урожайность 3 кг с куста. Куст низкорослый, компактный. Ягоды средней величины.

'Добрыня' — устойчив к засухе и весенним заморозкам. Невосприимчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и почковому клещу. Куст слаборослый, прямостоячий. Ягоды очень крупные.

'Изюмная' (ВНИИ люпина). Десертный сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные и средние, массой до 3,2 г, с освежающим ароматом, содержание витамина С – 174 мг на 100 г, урожайность высокая. Устойчив к мучнистой росе, засухе и весенним заморозкам. Один из самых сладких сортов. Не осыпается, ягоды иногда подвяливаются на кусте.

'Перун' — устойчив к засухе, заморозкам; среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, слабо поражается тлей. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды крупные, с сильным ароматом.

Среднепоздние сорта смородины:

'Венера' (Южно- уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства). Ягоды крупные (средняя масса 1,6 г, максимальная 5–6 г) с тонкой кожицей, отличным вкусом, сладкие, пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт устойчив к мучнистой росе и вредителям, засухоустойчив и жаростоек. Куст средне- или сильнорослый, среднераскидистый, рано вступает в плодоношение, среднего или позднего созревания.

'Вологда' — зимостоек, устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, восприимчив к ржавчине. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст сильнорослый, ягоды крупные, созревают не одновременно.

'Катюша' — зимостоек, устойчив к антракнозу, относительно устойчив к мучнистой росе, восприимчив к почковому клещу. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Ягоды крупные, с очень плотной кожицей.

'Русалка' — рано вступает в плодоношение. Зимостоек. Устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к септориозу, слабо поражается антракнозом. Урожайность 2,4–3,5 кг с куста. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Ягоды очень крупные.

'Ядреная' (НИИСС им. Лисавенко). Сорт для любителей очень крупных ягод (при правильной агротехнике достигают 7,8 г), в кисти до 8 ягод. Мякоть ягод плотная, с освежающим вкусом, кислая. Позднего срока созревания, скороплодный, высокозимостойкий, быстро наращивает урожайность, но столь же быстро снижает прирост молодых побегов, поэтому требует грамотного ухода. Относительно устойчив к мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Сорт выведен для Западной Сибири и в средней полосе России не всегда так крупноплоден, да и урожайность у него ближе к средней. В Московской области он интересен скорее в виде эксперимента.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: