Виноград сорт мерседес

Виноград сорт Мерседес: характеристика, правила выращивания, отзывы садоводов

Сорт винограда Мерседес, очень давно стал знаменитым и обрел наилучшие рекомендации среди виноделов и ценителей винограда. Большая гроздь со сладкими ягодами и вкусом муската, высокой и качественной урожайностью. Чтобы этот сорт рос и давал качественный урожай в домашних условиях, нужно знать все особенности сорта, этапы посадки, правильный уход и хранение этого неимоверного вида винограда.

Виноград Мерседес

Описание винограда Мерседес

Виноград Мерседес, это столовый вид, со средней устойчивостью к морозам. Кусты Мерседес быстро растут и развиваются. Плодоношение наступает уже на 2-3 год. Считается одним из самых больших сортов по весу грозди. Вес одной кисти от 1-2 кг. Плодоношение сорта составляет 80%.

Ягоды крупные, красивого черного цвета. Мякоть плодов сорта очень сочная и мясистая. Листья крупные, зеленого цвета. Из винограда Мерседес делают известное вино Шардоне. Виноград относится к ранним сортам созревания период от 115-135дней. Сбор урожая Мерседес, начинается с середины августа и до начала сентября.

Плюсы и минусы сорта


Виноград Мерседес, селекционный вид с отличными показателями урожайности. Но также имеет свои плюсы и минусы.

  • Богатый урожай.
  • Очень крупные гроздья.
  • Срок хранения 3-4 месяца.
  • Высокий процент созреваемости сорта.
  • Относится к среднеспелым сортам.
  • Низкая морозоустойчивость.
  • Средний иммунитет к болезням.
  • Обязательное укрытие сорта на зиму.
  • Перегруженность лозы от гроздей.

Богатый урожай, крупные гроздья и сочные ягоды, перекрывают маленькие минусы этого сорта.

Правила посадки

Правила посадки винограда

Чтобы иметь стабильный и качественный урожай Мерседес, нужно соблюдать правила посадки. Учитывать состав почвы, подготовку саженцев к посадке, размер посадочной ямы.

Место и время посадки

Производить посадку винограда Мерседес лучше всего с середины апреля до начала мая, когда почва прогреется. Высадку лучше делать на южной стороне участка, около стен или забора, чтоб защитить Мерседес от сквозняков и ветра. ВАЖНО: при выборе места нужно учитывать залегания грунтовых вод. Чтоб в дальнейшем не было застоя воды, корни не прогнили.

Почва

Не маловажную роль для винограда Мерседес, как и сорта « Кабарне Кортес» играет почва.

Если на участке преобладает:

  1. Глинистая почва, необходимо при посадке сделать хороший дренаж.
  2. Торфяная почва, требуется добавить песок.
  3. Песчаник, обязательно при посадке добавить минеральные удобрения.

Рекомендуется использовать для сорта смесь почвы для посадки винограда.

Выбор саженца

При выборе саженца или черенка Мерседес, особое внимание обращать на внешний вид побега. Саженец Мерседес должен иметь побег с 2-4 глазками, гладкими листьями без повреждений. С хорошей развитой корневой системой. Рекомендуется обработка саженцев винограда медным купоросом от инфекций после покупки. Перед посадкой сорта Мерседес, корни замочить в теплой воде на 8-12 ч.

Посадка на постоянное место

Когда место для посадки выбрано, определена почва. Нужно организовать посадочную яму для саженца Мерседес. Провести такие работы:

  1. Яму выкопать за 2 недели до посадки, чтобы почва осела.
  2. Размер ямы 80х80 см.
  3. Для выкапывания лунки, разделить грунт на верхний и нижний слои. Плодородный, это верхний в одну сторону, нижний слой в другую сторону.
  4. Сделать хороший дренаж при помощи, керамзита, гальки.
  5. Насыпать верхний слой почвы на дренаж. Хорошо полить.
  6. Установить опору для куста винограда.
  7. Добавить удобрения из перегноя, золы и песка. Обязательно 200г Суперфосфата. Заполняет до половины ямы.
  8. Опять полить водой.
  9. Сделать небольшой холмик для посадки саженца. Корни винограда подрезать на 2 см.
  10. Опускаем в яму саженец Мерседес на сделанный холм, расправить корни, привязать ствол к опоре.
  11. Засыпает землей и утрамбовываем.

Обязательно полить водой не менее 20 л, мульчировать и прорыхлить почву. При поливе рекомендуется добавить фунгицид от личинок хруща.

Способы ухода

Обрезка винограда

Своевременный уход за виноградом Мерседес требует внесения удобрений, полив, обрезки лозы и укрытия на зиму молодых побегов.

Полив

Виноград Мерседес, очень требователен к поливу. Полив начинается с середины мая при температуре не меньше +15 градусов, когда земля прогрелась от заморозков. Для одного куста Мерседес достаточно 4-5 л с добавлением по желанию 500г золы. Полив нужно осуществлять до и после цветения. Достаточно проводить 1 раз в месяц. Вливать воду аккуратно под лозу сорта. После обязательно проводить рыхление, чтоб почва могла получать кислород.

Подкормка

Для винограда Мерседес, жизненно необходимо проводить подкормку, особенно для укрепления корневой системы. Удобрения надо вносить до цветения Мерседес, так и во время образования завязи гроздей. Цветы сорта являются гермафродитами. Для этого можно использовать куриный или коровий помет, в соотношение 1 кг навоза на 10л воды.

Необходимо производить опрыскивание сорта для завязи специальными препаратами или раствором 100г суперфосфата, развести в 10 л воды. После окончания сбора урожая кусту требуется калийная подкормка. Для сорта Мерседес, нужно делать и внекорневые подкормки. Рекомендуется такая смесь: серная кислота 5г, калий 50г, суперфосфат 80г, мочевина 40г, все развести в 10 л воды.

Обрезка

Молодые побеги Мерседес, нужно обязательно обрезать. Куст очень быстро растет. Укорачивать на 2-3 глазка. Взрослый куст Мерседес, нужно обрезать на 4-5 глазок. Прореживать этот сорт не нужно. Это только приведет к ухудшению, виноград начнет слабеть. Перед обрезкой нужно секатор протирать антибактериальными средствами. Срез обработать садовым варом.

Выделяют несколько типов обрезки винограда:

  • Санитарная, проводится для оздоровления всего куста. При этом удаляются сломанные, засохшие, слабые ветки. Оставляя только сильные побеги. Нужно проводить осенью перед заморозками. Если куст заражен, провести полную обрезку.
  • Регулирующая, проводится для улучшения плодоношения сорта, а также нагрузки на весь куст. Делается весной, когда видно, сколько глазков на одной лозе.
  • Формовочная, применяться для формирования куста сорта. Проводить нужно несколько раз в год.
    Для обрезки сорта применяется специальный инвентарь: секатор, пила, сучкорез. Также выделяют несколько видов обрезки по длине:
  • Длинная, где оставляют 8-10 глазков на одной лозе. Применяется для регионов, где зима суровая и растение может погибнуть от замерзания.
  • Короткая, оставляют 2-5 глазков. Используется для сортов винограда, где плодоносными является нижние побеги.
  • Смешанная, оставляют от 5-10 глазков и дополнительно еще 2-3 на сучке замещения. Это самая удобная и универсальная обрезка для Мерседес.

Правильная обрезка помогает винограду Мерседес вовремя плодоносить, производить опыление и является стимулятором роста.

Подготовка к зиме

Виноград Мерседес не морозоустойчивый сорт, поэтому требует укрытия до начала холодов. Сначала нужно внести удобрения и сделать обрезку слабых и сухих побегов сорта. Это нужно производить, как на кусте опадут все листья. Виноград можно укрыть при 2 способами:

  1. Снять лозу с опоры.
  2. Сделать ров вокруг куста винограда.
  3. Лозу аккуратно связать.
  4. Опустить в ров.
  5. Засыпать землей слоем 20-25 см.
  1. После обрезки, бережно связать лозу.
  2. Опустить на землю.
  3. Накрыть пленкой.
  4. Концы полиэтилена присыпать землей.

Обязательно обработать куст медным купоросом, чтоб сохранить виноград от грызунов. Можно также для укрытия использовать дополнительный материал, как опилки, еловые ветки, солому.

Заболевания и вредители

Вредители винограда

Если сорт винограда подвергается какой-то болезни, это можно сразу заметить по внешнему виду любого сорта.

Ложная мучнистая роса (милдью)

Этот грибок поражает все растение от лозы до ягод. Возбудители быстро развиваются в сырую, дождливую погоду и являются очень опасными. При температуре +8 градусов споры начинают раскрываться, а при +20-25 градусах нужно всего 4 дня для развития болезни. Симптомы: ягоды морщатся, листья желтеют и засыхают. Появление ржавых пятен на листве. Методы борьбы: пораженные листья оборвать и сжечь. Перед и после цветения Мерседес, провести опрыскивание фунгицидами. Осенью,ффф после как опадут листья использовать бордоскую жидкость.

Антракноз

В основные места поражения винограда, это грозди, выражено серыми пятнами на листве. После пятен образуются дыры на зеленых листьях. Лечить нужно сильными фунгицидами с периодичностью раз в 2 недели. При этом все пораженные места удалить и сжечь. Применять опрыскивание бор доской жидкостью.

Филлоксера

Один из популярных вредителей, который очень любит виноград. Поражает зеленые листья и формирует на них темные пупырышки. Это насекомое из рода тля. Может долгое время жить на одном месте. Зимой откладывает яйца. К сожалению, препараты против этого вредители токсичны для винограда. Единственный вариант это прививка. Пораженные листья, нужно своевременно обрывать, делать своевременную обработку фунгицидами. Чтобы предотвратить многие болезни нужно следить, чтоб земля не была переувлажнена, проводить рыхление грунта, делать обрезку и своевременный осмотр куста, обязательно проводить профилактическое опрыскивание, не реже 2-х раз в год.

Виноград Мерседес, полезен витаминами и минералами, станет любимым кустом на участке. Чтобы иметь хороший и качественный урожай, нужно соблюдать правила ухода, вовремя подкармливать, производить обрезку лозы, поливать. Мерседес не заставит себя ждать и на следующий год отблагодарят щедрым урожаем.

Сбор и хранение урожая

Хранение винограда

Виноград Мерседес отлично сохраняется. Собирать урожай в сухую погоду, обрезать грозди специальным инвентарем. Аккуратно укладывать в ящики. Дно застелить бумагой, Мерседес выкладывать не более чем в два слоя. После ящики опустить в прохладное место. Ягоды сорта Мерседес, могут сохраняться до 3-4 месяцев, не теряя своих вкусовых качеств. Отлично перевозится на дальние расстояния, сохраняя целостность грозди.

Сорт винограда Мерседес (Хаджи Мурат)

Хаджи Мурат — высококачественная, очень крупноплодная гибридная форма винограда народной селекции родом из Таджикистана. По месту происхождения его часто называют «Таджикистанским», а в соседнем Узбекистане за ним прочно закрепилось народное название Мерседес, которое стало и его коммерческим наименованием при экспорте из страны. О появлении гибрида на свет известно очень немного. Предполагается, что произошел он от опыления местной разновидности Тягоби пыльцой Победы, выведенной на Среднеазиатской станции ВИР в 1944-ом году. Часто в качестве родительской пары Хаджи Мурата ошибочно называют Забалканский и Мускат Гамбургский, что действительности не соответствует. Путаница возникла из-за того, что данные сорта являются материнской и отцовской формой Победы, от которой, собственно, и произошел наш герой. Таким образом, эти известные разновидности следует считать не родителями, а «бабушкой» и «дедушкой» Мерседеса.

В результате проведенного скрещивания появившийся новый гибрид оказался довольно непритязательным по сравнению с традиционными среднеазиатскими сортами, но при это мало отличался от них по привлекательности внешнего вида, изысканности вкуса и общей привлекательности в глазах покупателей. Благодаря этому он стал быстро распространяться по всему региону, и сегодня производится в значительных объемах как для местного потребления, так и для экспорта.

Читайте также  Сорт винограда каберне

В последние годы экзотический сорт стал популярен и среди отечественных виноградарей, постепенно расширяя географию распространения в европейской части нашей страны. Причем, в отличие от древних разновидностей винограда восточной эколого-географической группы, Хаджи Мурат показывает в ходе интродукции неплохую пластичность и приспосабливаемость к нетипичным для себя условиям, благодаря чему постепенно наращивает здесь армию искренних почитателей.

Агробиологические характеристики

Растения обладают высокой силой роста. Коронка молодого побега Мерседеса блестящая, без опушения, зеленого цвета с красноватыми полосами на оси побега и бронзовым оттенком молодых листьев. Полностью развившийся лист крупный, округлый, состоит из пяти лопастей со слабой степенью их рассечения, окрашен в насыщенный зеленый цвет. Верхние боковые вырезы характеризуются средней глубиной и щелевидной, либо в виде входящего угла формой. Нижние вырезки часто отсутствуют или могут быть едва намеченными. Черешковая выемка открытая лировидная, либо сводчатая, с заостренным дном, иногда с «зубчиком» на дне. Черешки средней и выше средней длины, зеленые, часто с антоциановыми тонами. Зубцы по краю листа винограда преимущественно треугольные, неодинаковые по размеру, имеют слегка выгнутые грани и острые вершины. Цветки обоеполые, очень хорошо оплодотворяются без помощи опылителей, формируя очень массивные грозди без признаков горошения ягод. Осыпание цветков и завязи за Хаджи Муратом также не замечено. Прирост текущего года вызревает хорошо — до 70−80% от его длины, приобретая при этом светло-коричневый цвет в междоузлиях, с более темным оттенком в районе расположения узлов.

Грозди Мерседеса вырастают поистине потрясающих размеров, длиной до 40 см и массой до 3 кг. Средний вес кистей при этом находится в пределах 900−2000 грамм, по форме они ширококонические, ветвистые, не слишком высокой плотности. Гребненожка очень мощная, зеленая, но иногда одревесневшая у основания. Из-за выдающегося калибра виноградин сорт считается одним из самых крупноплодных. В длину слабо-овальная ягода достигает размеров в 40−50 мм, в поперечнике — 30−35 мм, масса при этом может доходить до 20 и более грамм. Цвет плодов темно-фиолетовый, близкий к черному, поверхность покрыта плотным слоем сизого воскового налета. Благодаря умеренной рыхлости кистей, виноградины, несмотря на свои размеры, не повреждаются друг о друга и не подвергаются деформации. Мякоть плотная, мясистая с характерным для восточных разновидностей хрустом при разжевывании. Вкус приятный, гармоничный без резких запоминающихся тонов в послевкусии и аромате. Сахаристость сока неплохая. Даже в отечественных условиях виноград накапливает до 18−19 г/100 мл сахаров, а в Средней Азии этот показатель еще выше. Титруемая кислотность к моменту наступления съемной зрелости составляет порядка 5−6 г/л, а при полном созревании опускается ниже. Кожица ягод тонкая, но довольно прочная, от мякоти не отделяется, а при еде ощущается слабо. Косточки в виноградинах имеются в небольшом количестве, и в гигантском объеме мякоти не слишком заметны. Дегустационные оценки винограда довольно высокие, среднее их значение составляет 8,5 балла.

Урожай этого сорта по большей части используется в свежем виде. В среднеазиатских республиках Мерседес пользуется спросом и на местном рынке, и в значительных объемах вывозится за границу. Выдающиеся по размерам и вкусу грозди и ягоды никого не оставляют равнодушным, благодаря чему площади под этим высокотоварным гибридом постоянно растут, но объемы производимой продукции не поспевают за спросом. Транспортабельность у Хаджи Мурата высокая, он без особых повреждений преодолевает значительные расстояния, измеряемые тысячами километров. Лежкость можно охарактеризовать как хорошую, особенно в случае создания оптимального микроклимата в помещении для хранения.

Отечественные фермеры, особенно на юге страны, также внимательно присматриваются к разновидности, так как высокая цена на необычный, но при этом очень «рыночный» сорт, обещает высокую рентабельность его возделывания. Не отстают и виноградари-любители, выращивающие «солнечную ягоду» для себя. Для них Мерседес привлекателен своей восточной экзотичностью и при этом способностью произрастать в умеренном климате. Помимо потребления свежим, виноград с успехом используется для изготовления вкусных домашних заготовок на зиму, а у себя на родине иногда даже перерабатывается на вино.

Хаджи Мурат относится к группе разновидностей со средним периодом созревания. Вегетационный период у него длится 130−135 дней, считая с момента распускания почек, вплоть до момента зрелости первых кистей. Сумма активных температур при этом также требуется умеренная — 2700−2800°С. Подобный уровень теплообеспеченности характерен для широты таких городов как Саратов, Воронеж, Курск и Чернигов, и эту линию, в принципе, можно считать северной границей возделывания Мерседеса в открытом грунте. При этом необходимо учитывать, что в данных местах, в самые прохладные сезоны, без мероприятий по повышению уровня САТ, он может вызревать недостаточно. Еще одним ограничивающим фактором является невысокая морозостойкость сорта, на уровне −19…−21°С. Это обстоятельство, впрочем, не мешает возделывать его, укрывая на зиму везде, где успевает вызреть сам виноград.

Несмотря на восточное происхождение, которое часто ассоциируется с невысокой плодоносностью побегов и необходимостью в связи с этим проводить длинную обрезку, наш таджикистанский герой совершенно не отличается подобными недостатками. Уже первые глазки на побегах Мерседеса оказываются плодоносными, причем продуктивность их настолько высока, что требует ограничения в ходе проведения зеленых операций. По этой причине сорт склонен к перегрузке, хотя и способен «вытягивать» при хорошей агротехнике и мощной формировке до 30−35 килограмм винограда.

Продолжительное нахождение урожая на растениях после созревания практикуется в странах Средней Азии с их сухим климатом и контролируемым с помощью орошения водным режимом почвы. Однако у нас в стране Хаджи Мурат часто демонстрирует растрескивание ягод, происходящее из-за резкой смены засушливых периодов проливными дождями. Причем беда, как известно, не приходит одна: после начала растрескивания на виноград массово нападают осы, которые особо им не интересуются, пока ягоды целые.

Агротехнические особенности

С хозяйственной точки зрения Мерседес, как уже было отмечено, показывает себя на порядок более непритязательно, нежели традиционные восточные сорта. Но в то же время для активного развития и богатого стабильного плодоношения, без нанесения ущерба самим растениям, он требует выполнения определенных условий технологии возделывания.

Для размещения он предпочитает самые теплые места на склонах южных экспозиций, либо в пристенной культуре — с южной стороны разнообразных построек, защищающих виноград от холодных северных ветров. Категорически не подходят для посадки любые низины, холодные склоны, и даже открытые равнинные участки, если речь идет о регионах, где имеется риск недостаточного вызревания урожая. Почвы Хаджи Мурат предпочитает щелочные карбонатные, или, в крайнем случае, с нейтральным уровнем pH. На кислом грунте, равно как и на засоленном, а также в сырых и заболоченных местах Мерседес развивается угнетенно.

Размножать сорт можно черенками, благодаря довольно легкому их укоренению. Однако такой способ возможен лишь там, где почва не заражена опасным вредителем винограда — корневой филлоксерой. Если же нет гарантии отсутствия вредоносной корневой тли на вашем участке, то посадку лучше осуществлять привитыми на филлоксероустойчивые подвои саженцами. Площадь питания сильнорослым кустам следует отводить достаточную, чтобы они не угнетали соседние растения, да и сами не тратили силы на борьбу за место под солнцем.

Укрытие Мерседеса на зиму в отечественных условиях необходимо практически повсеместно. Лишь на самом юге, где отсутствует вероятность сильного повреждения таджикского гостя морозами, можно пробовать формировать штамбовые неукрывные кусты, которые, к слову, позволяют гибриду полностью раскрыть свои возможности. На остальных территориях возделывания винограда практикуют укрывные формировки, самыми популярными из которых являются наклонный кордон и многорукавный веер.

Весенняя обрезка и последующие операции по нормированию урожайности сорта должны осуществляться по необычным для восточных разновидностей схемам. Для Хаджи Мурата подойдет и среднее, и даже сильное укорачивание плодовых стрелок с оставлением на них 4−8 глазков. Общая нагрузка на куст при этом составляет 30−35 почек с последующей обломкой слабых и бесплодных побегов. На плодоносных лозах Мерседеса оставляют лишь по одной грозди.

Борьба с болезнями должна осуществляться полноценно и тщательно из-за невысокой сопротивляемости нашего героя грибковым патогенам. Предотвратить растрескивание ягод, или хотя бы уменьшить масштаб этого явления, можно с помощью регулярных поливов в засушливые периоды, либо мульчирования почвы предназначенными для этого материалами.

В случае выполнения этих минимальных требований, Хаджи Мурат по-южному щедро одарит вас великолепным виноградом отличного вкуса.

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград сорта Мерседес обрёл популярность среди виноградарей и виноделов, так как его плоды используются для вина. Для того чтобы вырастить этот сорт в домашних условиях, необходимо знать его основные характеристики, а также преимущества и недостатки, правила посадки и дальнейший уход за этим сортом. Об этих и других деталях вы сможете узнать из статьи.

Описание сорта

Виноград сорта Мерседес относится к столовым сортам, ране-среднего созревания. Он был выведен селекционерами из Таджикистана путём скрещивания таких сортов, как Забалканский и Мускат Гамбургский. При создании винограда Мерседес селекционеры обращали внимание на сладость сорта, мускатное послевкусие, а также его устойчивость к заморозкам, что не получилось. Данный сорт выращивают в Украине, Молдове и в Черноморском побережье Кавказа.

Описание сорта винограда Мерседес

Кусты

Кусты винограда Мерседес быстро разрастаются, в плодоношение вступают через 2-3 года после высадки саженцев. Вызревание побегов происходит на 75%, а плодоносность 80%. Листья данного сорта крупные, слегка опущены, пятиугольной формы. Верхняя часть имеет зелёный окрас, нижняя часть светло-зелёная, листья покрыты салатовыми жилками.

Характеристики плодов

Данный сорт относится к самым большим сортам. Одна кисть весит 900-2000 г. Плоды цилиндрической формы, удлинённо-овальные, большие, вес одной ягоды 14-20 г. Плоды тёмно-синего цвета, при полном созревании их окрас становится чёрным. Мякоть сочная, мясистая, соотношения сахара в мякоти составляет — 25%, кислоты — 6%. Виноград Мерседес обладает отменными вкусовыми качествами. Ягоды не только сочные, но и имеют мускатное послевкусие. Из данного сорта, получается вкусное вино Шардоне.

Виноград Мерседес

Урожайность

Благодаря большим гроздьям и крупным ягодам, данный сорт обладает высокой урожайностью. С виноградника размером в гектар можно собрать 140 ц винограда.

Время созревания

Период созревания составляет 115-135 дней. Сбор урожая проводится с конца августа по начало сентября. Плоды этого сорта хорошо сохраняют внешний вид в течение долгого времени.

Устойчивость к болезням

Виноград Мерседес обладает средней устойчивостью, но при этом осы не несут особого вреда плодам. Данный сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Читайте также  Сорт винограда илья

Обратите также внимание на другие столовые сорта винограда:

Преимущества и недостатки

Как и любая ранняя культура, сорт винограда Мерседес имеет достоинства и недостатки.

  • Достоинства:
  • среднеспелый сорт;
  • высокая вызреваемость побегов;
  • лёжкость — 90%;
  • крупные грозди;
  • богатый урожай.
  • Недостатки:
  • средняя устойчивость к болезням;
  • низкая морозостойкость до -22°С, при этом необходимо обязательно укрывать лозу на зиму;
  • гроздья винограда склонны к перегрузке.

Правила посадки винограда

Чтобы получить качественный и богатый урожай, необходимо соблюдать правила посадки. Для начала нужно определиться в какой части участка лучше высаживать саженцы, каким должен быть состав почвы, как правильно подготовить лозу перед посадкой, какими должны быть лунки. Об этом и другом вы узнаете детальней ниже.

Правила посадки винограда

Осуществлять посадку кустов лучше всего в средине весны и по её окончании, так как в эту пору почва прогрелась и при высадке, корни кустов не подвергнутся обморожению. Посадку лучше всего осуществлять с конца апреля по начало мая. Далее можно приступать к выбору участка.

  • глинистый — при такой почве необходимо создать хороший дренаж;
  • торфяной — такой тип грунта лучше всего разбавить песком;
  • песчаники — при такой почве необходимо внести минеральные удобрения.

Яма для посадки винограда

  • выкопать яму диаметром 80×80×80 см;
  • при выкапывании ямы, требуется разделять почву, верхний слой в одну сторону (он плодотворный), а нижний — в другую;
  • потом нужно сделать дренаж, для этого надо засыпать дно лунки на 10 см щебнем или заменить его керамзитом либо галькой;
  • затем лунка посыпается верхним слоем почвы и обильно поливается;
  • в центр ямы забивается колышек. который будет служить в качестве опоры для куста;
  • внести в почву удобрение из перегноя, золы и песка в соотношении 2:1:1 и добавить 200 г суперфосфата, данной смесью лунка заполняется пока до краев не останется 40 см, так как на эту глубину будет высаживаться куст винограда;
  • обильно полить грунт;
  • сделать вокруг опоры холмик из почвы;
  • подрезать на 2-3 см корешки винограда, так как они могут быть сухими;
  • на холмик устанавливается куст винограда, корни необходимо расправить по всей площади, саженец при этом привязать к опоре;
  • потом подсыпать куст верхним слоем почвы и уплотнить.

Особенности ухода

Уход за виноградом Мерседес заключается в своевременном внесении удобрения, поливе, а также в обрезание сухих и слабых побегов и укрытии на зиму. Об этих и других деталях вы сможете узнать ниже.

Полив

Виноград Мерседес требовательный к увлажнению. Полив проводится в средине мая, в период, когда пройдут заморозки и почва прогреется до +15°С. На один куст расходуется 4 л воды, в неё можно добавить 500 г золы. Полив проводится до периода цветения и после него. Поливать виноград необходимо раз в месяц. Вода вливается непосредственно под лозу. В момент полива требуется разрыхлять почву, чтобы вода лучше проникала почву и насыщала её кислородом.

Подкормки

Внесение удобрения необходимо для развития и укрепления корневой системы растения. Кусты необходимо подкармливать до цветения и в период формования завязей, для этого необходимо развести коровяк с водой в соотношении 1:10.

Подкормка винограда

Также нужно опрыскивать листья раствором из суперфосфата, для этого нужно 100 г вещества развести в 10 л воды или использовать такой препарат, как Завязь. После сбора урожая необходимо внести калийные удобрения.

Также для винограда Мерседес полезными являются и внекорневые удобрения. Перед цветением вносится удобрение, состав которого состоит из борной кислоты 5 г, сернокислого калия 50 г, суперфосфата 80 г, мочевины 40 г, все вещества необходимо развести в 10 л воды.

Подготовка растения к зиме

Так как данный сорт не морозостойкий, к началу первых заморозков его необходимо укрыть. Для этого нужно в первую очередь внести минеральные удобрения, обработать кусты от вредителей, обрезать слабые, сухие и повреждённые лозы, после того как опадут листья. Самыми распространёнными и простыми методами укрытия винограда считается с помощью земли или плёнки.

  • снять лозу с опоры;
  • вырыть вокруг винограда траншею;
  • ветки связать в пучок;
  • опустить связанную лозу в траншею;
  • засыпать её и штамб 20-25-сантиметровым слоем почвы.
  • после обрезки ветки перевязываются, как и при укрытии землёй, это необходимо для того, чтобы было удобно укрывать виноград;
  • затем нужно пришпилить лозу к почве;
  • потом конструкция накрывается плёнкой и прикрепляется к почве;
  • концы плёнки засыпаются землёй.

Укрытие винограда на зиму

Профилактика вредителей и болезней

Виноград Мерседес подвергается таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса и оидиум.

Виноград сорт мерседес

Топ моих любимых сортов винограда

Сейчас я расскажу о самых лучших сортах винограда, продающегося в Иркутске, а также расставлю их по местам, начиная от самых мною любимых. Собственно говоря, больше всего винограда в своей жизни я пока пробовала именно здесь. В Украине, например, только начался сезон винограда, так что я пока не успела его распробовать.

Самый вкусный виноград в Иркутске в основном из Узбекистана. Еще много китайского винограда, но он мне не нравится, никогда не беру его. Иногда он хоть и бывает сладким, но это просто сладость и все, вкусовые качества низкие.

1) Для меня самый-самый наилюбимейший сорт винограда – Молдова. Это поздний сорт, он поспевает примерно в октябре. Именно в это время его больше всего в Иркутске. Такой вкуснющий! Не приторный (не люблю это в винограде), однако со множеством оттенков во вкусе, т.е. вкус очень богатый и насыщенный, шкурка тонкая, не напряжная (не люблю толстошкурые сорта..). Оказывается, сорт Молдова был получен при скрещивании сортов Гузаль кара x Виллар блан (Сейв Виллар № 12-575), впервые его вывели в Молдавском НИИВиВ ”Виерул”. Вычитала, что в Украине виноград Молдова растет в Крымской, Одесской и Херсонской областях, а в России – в Ростовской области и Краснодарском крае. В Сумах я ела похожий на этот сорт виноград, вот такой. Может это вообще он и был, раз так сильно мне понравился, хотя вроде как рано еще для него.
Виноград Молдова:


2) На втором месте у меня зеленый узбекский виноград Дамские пальчики. Опять-таки неприторный, но сладкий, многооттенковый и нежнокожурковый виноград. Ммм! Становится супервкусным с 20-ых чисел августа.


3) Классический зеленый узбекский виноград. У него точно такой же вкус, как у предыдущего, Дамские пальчики. Просто другая форма. Поспевает также с середины августа, но самым вкусным становится в 20-ых числах. Когда этот виноград не чисто зеленый, а слегка желтоватый, то вообще обалденно вкусный.

4) Красный узбекский виноград. Чем-то похож на предыдущие зеленые сорта (консистенцией, формой, тонкокожуркостостью), но вкусовые оттенки другие. Шикарный виноград! Называется красным, однако по-моему он какой-то фиолетово-розовый.

5) Сорт Кардинал. Классный, есть в нем что-то схожее с сортом Молдова.

6) Узбекский виноград Тайфу. Поздний, как и Молдова. Обалденнейший! Зелено-розовый, с необычными оттенками во вкусе, а также необычной консистенции, не такой сочный, как зеленые сорта.




7) Узбекский киш-миш. Мега-сладющий виноград, много его не съесть, приторно становится. Это единственный из приторных сортов винограда, который я люблю.


Этот узбекский киш-миш бывает мелким и крупным. Мелкий намного слаще. На концах веточек бывают изюминки, ммм!

8) Фиолетовый плотно-густой узбекский виноград. Особенность этого винограда в том, что он действительно густой и нежнейшекожурковый. Прям тает во рту. Ранний сорт. Очень сладкий, средний между зеленым узбекским сортом и черным киш-мишем.


9) А вот еще турецкий желто-зеленый киш-миш. Хороший пример того, как виноград бывает мегасладким, но без крутых вкусовых оттенков. Такой виноград не только китайский, но и вот этот вот турецкий.

Слева крутой узбекский виноград (#3 в моем списке), справа турецкий приторный киш-миш.

Кардинал (вверху), киш-миш (внизу).

Три сорта узбекского винограда.

Сорт Мерседес. Нормальный, но не супер.

Сорт Тайфу, тоже средний. Есть можно, но не супер.

Тоже неплохой сорт, его то Тайфу, то Тайфи называют.

Как-то раз в узбекском винограде мне попался червячок! Наверное, он не ягоды ел, а листики винограда, но попал к ягодкам.

Вот такой налет бывает на винограде. Многие говорят, что это его естественный налет, но мне так не кажется, потому что очень уж ненатурально он пахнет, чем-то искусственным.

Причем иногда узбекский киш-миш продается без налета (слева), а иногда с ним (справа). Вот как так?!

Кстати, если вы не знали, имбирь помогает похудеть. Причем приготовление имбирного чая не займет много времени, читайте об этом подробнее. Еще можно делать свежевыжатый сок из грейпфрута и корня имбиря.

Виноград оптом в Москве

ООО МЕЙГУ является прямым, оптовым поставщиком и представителем производителя свежих и из Ирана. Виноград без косточки. • Продукт произведен в Иране. • Высшее экспортное качество. • Продукт упакован в специальных индивидуальных пакетах в пластмассовых тарах • Имеет все необходимые документы для дальнейшей переработки или реализации. • Цена .

Под заказ / Только оптом

Виноград оптом б/н

Строго безнал ндс. Товар в Москве под заказ — звонки по московскому времени. Сетевого качества свежий импорт безнал ндс объемы рассрочка до 14 дней все документы сертификаты декларации самовывоз авиа жд списание возврат обмен москва фудсити много других товаров фрукты овощи зелень орехи заморозка

В наличии / Только оптом

Виноград оптом из Таджикистана

Продаются Винограды из Таджикистана в деревянных ящиках упакованные чисто экологическую бумагу. Виды сортов: Кишмиш (без косточек) Тайфи, Бычий глаз Мерседес и другие сорта оптом от 20т. В сумму входит доставка, растаможка и упаковка. Обращайтесь по этим номерам переговорим. Будем рады сотрудничеству. ВАЙБЕР: +79046681163 Ватсап: + .

В наличии / Только оптом

Виноград кишмиш черный

Продам виноград оптом , кишмиш черный узбекский, 20 тонн, цена 90 рублей за наличный расчет, 100 рублей по безналичному расчету. Дополнительно отправлю фотографии по запросу. Также в наличии чеснок, хурма.

Концентрированный сок белого винограда 65 % оптом Москва

Цена и условия поставки товара будут оговариваться исходя из Ваших производственных потребностей. Продаём оптом как самовывозом, так и с доставкой до места отгрузки: концентрированный сок белого винограда (содержание сухих веществ по Brix: 65 %) Иран, упаковано в металлических бочках с асептическими мешками по 275 кг. Минимальный объём — 1 .

Виноград Хусайни первого сорт

. поставку этого экологически чистого фрукта во все уголки России, а также, в ближнее зарубежье, партиями любого объема. Благодаря высокой транспортабельности, заказчик получает виноград Хусайни первого сорта в прекрасном товарном виде. Цена указана за 1 кг. Все необходимые документы, фотографии и сертификаты качества прилагаются к заказу. Вы .

Читайте также  Кукуруза бондюэль сорт

В наличии / Только оптом

Винограда Ризамат Ота первого сорт

. первого сорта. Поставка осуществляется в любой регион страны по цене, указанной за 1 кг. Виноград Ризамат Ота первого сорта доставляется до заказчика партиями любого объёма. Во время транспортировки соблюдаются все правила, поэтому виноград доставляется до адресата в прекрасном товарном и свежем виде. Ризамат Ота первого сорта отвечает строгим .

В наличии / Только оптом

Виноград Дамский пальчик первый сорт

. Дамский пальчик (первый сорт) прекрасного товарного вида для переработки или использования в свежем виде. Виноград Дамский пальчик первого сорта проверяется на всех этапах: от сбора урожая, до загрузки. Партии абсолютно любого объема доставляются во все крупные города России, включая Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Новосибирск, .

В наличии / Только оптом

Виноград сорта Султана

. по указанному телефону. Мы осуществляем поставку фруктов партиями любого объема, без ограничений. Оплата осуществляется по указанной цене за 1 кг. Оптовая поставка винограда Султана производится во все крупные города страны, включая Санкт-Петербург, Москву, Новосибирск, Краснодар, Тверь, а также, в ближнее зарубежье. Мы гарантируем .

Виноград Калифорния оптом

. проверку на всех этапах: начиная со сбора и заканчивая этапом загрузки. Именно поэтому заказчик получает только свежий виноград , не пострадавший при транспортировке. Вы можете приобрести виноград Калифорния оптом по цене от производителя. Доставка осуществляется во все крупные города страны: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург .

В наличии / Только оптом

Свежий урожай. Виноград Тайфи Оптом.

. вида, но и ценный столовый сорт, который как нельзя лучше подходит для употребления в свежем виде. Виноград Тайфи поставляется в неограниченных количествах. Оплата производится по указанной цене за 1 кг. Вы можете купить виноград Тайфи оптовыми партиями по цене от производителя. Мы соблюдаем все правила транспортировки, поэтому продукт хорошо .

В наличии / Только оптом

Продаем виноград сушеный оптом

Реализуем на постоянной основе оптом виноград сушеный (изюм), Узбекистан, Афганистан, Иран, компотную смесь, Цены низкие от импортера, возможна доставка. Форма оплаты любая. Рассмотрим любые ваши предложения, надеемся на взаимовыгодное сотрудничество.

В наличии / Только оптом

Овощи и фрукты оптом из Азербайджана

. оптовые поставки овощей и фруктов из Азербайджана в Москве. Томаты бакинские (Зире), огурцы бакинские (Патрон), перец сладкий, перец горький, кабачки, баклажаны, виноград , лимон, гранат, айва, слива, нектарин, груши. Компания располагает несколькими фасовочно-упаковочными цехами в Москве и Московской области. Детали расфасовки, упаковки и .

Виноград Мерседес оптом

. в любой край России и в страны ближнего зарубежья. Партии доставляются в сроки, оговоренные в договоре, в неограниченном количестве. Благодаря высокой транспортабельности винограда Мерседес, вы получите свежие ягоды хорошего товарного вида. К заказу прилагаются все необходимые документы и сертификаты качества. Для того, чтобы оформить заказ .

В наличии / Только оптом

Виноград разных сортов. Опт продажа

. у нас, вы получите свежий продукт соответствующего товарного вида. Мы реализуем оптовую и розничную поставку винограда столовых и технических сортов без наценок, по цене от производителя. Чтобы заказать оптовую поставку винограда , позвоните по указанному контактному телефону. Наши менеджеры ответят на ваши вопросы о стоимости, сроках доставки .

В наличии / Только оптом

Рекомендуем приобрести оптом виноград разных сортов

Костя Новиков ИП | Москва

. . Доставка осуществляется в соответствии со всеми правилами перевозки. Исходя из этого, наш товар не теряет свои свойства и товарный вид при транспортировке. Виноград вы можете приобрести оптом по цене от производителя. Для заказа Вам нужно позвонить нам по контактному телефону. Поставка реализуется на всей территории РФ, а также в страны .

12 лучших сортов винограда

В мире существует несколько тысяч сортов винограда, и их количество постоянно растет. Некоторые из них универсальны и пригодны как для виноделия, так и для употребления в свежем виде. Но чаще всего сорт можно отнести или к техническим винным, или к столовым.

Плоды технических сортов должны обладать высокой сахаристостью, сочностью и сбалансированным вкусом, при этом внешний вид винограда, размер грозди и ягод не имеет особого значения. Столовые же сорта ценятся не только за вкусовые показатели и приятный аромат, но и за декоративный внешний вид и пригодность для хранения. Ягоды столовых сортов обычно крупные и мясистые.

Рассмотрим некоторые столовые сорта, которые часто можно встретить в продаже.

Белые сорта винограда

белый виноград

Хусайне белый, или «дамские пальчики»

Виноград «дамские пальчики» — старинный сорт народной селекции, из-за вытянутой формы ягод получивший свое расхожее название. Сорт происходит из Средней Азии и наиболее распространен в Узбекистане, но выращивается во многих южных регионах. Ягоды крупные, светло-зеленые, с янтарным оттенком, небольшим восковым налетом и мелкими косточками. Для мякоти характерна средняя плотность, она сочная и слегка хрустящая. Стоит отметить, что хрустом при разжевывании мякоти отличаются многие восточные сорта винограда. Вкус у ягод тонкий, сладкий и освежающий. Сорт относится к среднеспелым, созревает в сентябре.

Кишмиш белый овальный

Купить виноград можно в специальном разделе нашего интернет-магазина.

Виноград «кишмиш» — самый известный в мире бессемянный сорт, происходящий из Средней Азии и с Ближнего Востока. В разных странах он выращивается под разными названиями: в Турции — султанина, в США — томпсон сидлесс. Сорт широко распространен и в Средней Азии, странах Кавказа, Греции, Болгарии, Чили, ЮАР, Китае и Австралии. Мелкие зеленовато-желтые ягоды без косточек имеют овальную форму, покрыты толстой кожицей, сладкие на вкус. Относится к сортам среднего срока созревания.

Виктория

Виноград «Виктория» распространен во многих странах, является одним из основных промышленных сортов в Италии. Ягоды крупные, удлиненные, желтовато-зеленого цвета, кожица толстая с восковым налетом средней густоты. Сочная хрустящая мякоть отличается насыщенным ароматом, вкус у нее нейтральный. Сорт ранний, благодаря чему этот виноград распространен в умеренно теплых регионах.

Аркадия

Виноград «Аркадия» — один из самых известных и продаваемых сортов в России. Выведен путем скрещивания сортов «Молдова» и «Кардинал». Гроздья и ягоды крупные, желтого цвета с янтарным оттенком и восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая, с тонким мускатным ароматом. Сорт созревает рано, устойчив к морозам и перепадам климата, поэтому распространен в средней полосе России, а также в Европе.

Красные сорта винограда

красный виноград

Тайфи

Сорт розового винограда «тайфи» был завезен в Среднюю Азию с Аравийского полуострова через порт Таэф, благодаря которому получил свое название. С древних времен культивировался в Узбекистане, позже распространился и в других регионах, в том числе в Казахстане и Крыму. Цвет созревших ягод темно-розовый с фиолетовым оттенком. Ягоды крупные, продолговато-овальной или цилиндрической формы, с толстой кожицей, плотной хрустящей мякотью и сладким терпковатым вкусом. При этом тайфи отличается довольно низкой калорийностью по сравнению с другими сортами. Лоза позднего сорта, полностью вызревает к ноябрю.

Ризамат

Виноград «ризамат» — это столово-изюмный сорт, выведенный в Узбекистане в середине XX в. Выращивается в Средней Азии, теплых районах Казахстана, России и Украины. Отличается очень крупными ягодами: их средний вес достигает 15 г. Окрас ягоды обычно неравномерный — один бочок более интенсивного цвета. Кожица у ягод тонкая, практически не ощущается при употреблении, мякоть плотная и хрустящая. Наряду с сортами «тайфи» и «хусайне» сорт «ризамат» относится к восточной группе сортов винограда, вкус которых считается эталонным. Виноград среднеранний, вызревает обычно к концу августа или началу сентября.

Ред глоуб

Выращивается во многих странах, но особенно распространен у себя на родине в Калифорнии, а также в Чили. Популярен у покупателей в азиатских и европейских странах. Название сорта в переводе означает «красный глобус». Ягоды действительно округлые, покрыты тонкой, но прочной кожицей. Мякоть сочная и мясистая, с приятным умеренно сладким вкусом и нейтральным ароматом. Долго хранится, относится к среднепоздним или даже поздним сортам.

Кримсон сидлисс

Относительно новый бессемянный сорт, выведенный в Калифорнии в 1989 г. В США выращивается в промышленных масштабах, распространен также в ЮАР и Чили. Темно-красные ягоды не очень крупные, с мясистой мякотью, кожица при еде не ощущается. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, аромат нейтральный. Сорт относится к поздним, полностью лоза созревает к октябрю.

Черные сорта винограда

черный виноград

Изабелла

Виноград «Изабелла» — это темно-синий универсальный сорт, один из самых распространенных в мире. Появился в XVIII в. в США. Представляет собой естественный гибрид культурного и лесного винограда. Круглые ягоды среднего размера с немногочисленными косточками обладают черно-фиолетовым цветом, покрыты сплошным густым слоем сизого налета. Сорт отличается упругой слизистой мякотью ягод и плотной кожицей. Ягоды кисло-сладкие, с характерным земляничным привкусом — иногда он характеризуется как черносмородиновый или ананасный. Урожай винограда вызревает поздно, во второй половине сентября или в октябре.

Кодрянка

Молдавский сорт винограда, выращиваемый также на Украине, в Крыму и Краснодарском крае. Ягоды крупные, удлиненные, при созревании становятся практически черными, с хрустящей сочной мякотью. Косточки мелкие и неразличимые при еде. По сравнению с мускатными сортами вкус у винограда «кодрянка» простой, но сладкий, приятный и гармоничный. Этот сорт относится к сверхранним и поспевает уже в июне.

Мерседес

Гибридный сорт из Таджикистана, известный также как «Хаджи Мурат». Отличается крупными размерами гроздей — каждая может достигать 3 кг. Овальные темно-синие, почти черные плоды с плотным слоем сизого налета обладают низкой кислотностью, гармоничным сладким вкусом с мускатным послевкусием. Мякоть сочная и хрустящая. Виноград этого сорта собирают обычно в конце августа-начале сентября.

Кардинал

Виноград сорта «кардинал» родом из Калифорнии, но выращивается во многих регионах, распространен во Франции и Италии. В Россию этот виноград привозят в основном из Италии, Испании, Греции, Турции. Для плодов характерен окрас в красно-лиловые оттенки, крупный размер и овальная форма. Светлая мякоть хрустящая и сочная, с кисло-сладким освежающим вкусом с нотами муската. Относится к ранним сортам, лоза созревает в середине августа.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: