Жимолость сорта для средней полосы

Жимолость сорта для средней полосы

Rblogs.ru – фрукты, ягоды, овощи и их свойства, применение и выращивание

О полезных и вредных свойствах овощей, фруктов, ягод и грибов, правильном их выборе, применении, хранении и выращивании.

Особенности культуры

В средней полосе России жимолость долгое время оставалась малоизвестным ягодным кустарником. В сады любителей попадали в основном дикорастущие съедобные виды растения с кисловато-горькими, мелкими ягодами. Но у них было много недостатков: низкая урожайность, осыпаемость зрелых ягод, медленный рост.

Впервые ее сорта появились в России в 1980 г. Главным препятствием широкому распространению жимолости в любительском садоводстве оставалась невысокая урожайность. В средней полосе России для большинства сортов в период полного плодоношения она составляла 1– 1,5 кг ягод с куста. В Сибири и на Дальнем Востоке были получены максимальные урожаи 7–10 кг ягод с одного растения.

Сейчас селекционерам удалось вывести сорта, сочетающие урожайность и зимостойкость алтайской жимолости с раннеспелостью и скороплодностью приморских форм, а самое главное – с десертным вкусом камчатской. Все это позволило новой культуре успешно конкурировать в саду с традиционными ягодными кустарниками.

Спелые ягоды жимолости съедобной на ветке

Как выбирать сорт жимолости

При подборе сорта надо учитывать продолжительность периода покоя. Хорошей перезимовкой зачатков цветков в почках характеризуются сорта:

  • Старт;
  • Синяя птица;
  • Павловская;
  • Десертная;
  • Герда;
  • Золушка;
  • Голубое веретено;
  • Амфора;
  • Морена и др.

Сорта, происходящие с юга Дальнего Востока (Дельфин, Ивушка, Голубинка, Капель, Зарница, Нежная), в европейской части России рано выходят из состояния покоя и в октябре у них наблюдается вторичное цветение. Из-за этого продуктивность снижается на 30 %.

При выборе сорта нужно руководствоваться:

  • сроками созревания ягод;
  • урожайностью;
  • зимостойкостью;
  • вкусом.

Лучшие сорта разных сроков созревания

На участке лучше выращивать сорта различных сроков созревания, чтобы растянуть период потребления витаминной ягоды. По многолетним наблюдениям, ранние сорта в средней полосе России бывают готовы к уборке уже 12–19 июня, средние – 20–27 июня, поздние – 28 июня – 5 июля.

Лучшими, принятыми к районированию в разных регионах России признаны сорта:

  • Ранние – Голубое веретено, Томичка, Морена, Длинноплодная, Борель, Синеглазка, Золушка, Синяя птица. Нижегородская ранняя.
  • Среднего срока созревания – Амфора, Бакчарская, Васюганская, Герда. Нимфа, Черничка.
  • Позднего срока созревания – Камчадалка, Челябинка, Фиалка, Стойкая.

Сорта – опылители жимолости

Обязательное условие получения хорошего урожая – посадка нескольких сортов. Жимолость – перекрестноопыляемое растение. Существуют такие пары сортов, у которых завязываемость плодов составляет 70–100%:

  • Томичка–Васюганская;
  • Томичка–Павловская;
  • Синяя птица – Голубое веретено;
  • Длинноплодная – Челябинка;
  • Морена – Голубое веретено;
  • Морена – Виола;
  • Фиалка – Амфора;
  • Роксана – Фиалка и др.

Замечено, что в тех садах, где есть ульи с пчелами и сохранены участки луга и леса – места обитания шмелей, урожай жимолости бывает больше.

Завязываемость плодов во многом определяется погодой во время цветения. Жаркая (выше 25 °С) погода отрицательно влияет на урожай, так как цветок засыхает и опадает раньше, чем произойдет оплодотворение.

Природа создала уникальный механизм, способствующий образованию плодов при самых неблагоприятных условиях. У жимолости на одной завязи находятся два цветка. Опыления даже одного из них достаточно для образования полноценного плода.

Цветение длится одни сутки, но цветки распускаются неодновременно, и это увеличивает вероятность завязывания ягоды.

Цветущая ветка жимолости

Особенности выращивания

Величина урожая зависит от числа побегов, их длины, числа почек с зачатками цветков.

Побегопроизводительная способность обусловлена генетически и зависит от происхождения сорта. А вот систематическое внесение удобрений, рыхление почвы и регулярная борьба с сорняками способствуют росту побегов и образованию зачатков цветков.

Важный элемент продуктивности – масса плода. В дождливые годы она у одних и тех же сортов на 15–18% выше, чем в засушливые, поэтому полив растений в период налива ягод дает дополнительную прибавку урожая.

Продуктивность жимолости синей складывается из многих компонентов. Жимолость плодоносит на однолетней древесине. Урожайность увеличивается постепенно и достигает максимума к 7–8-му году. В последующие 10–12 лет урожаи остаются стабильными, но однолетние приросты становятся более короткими.

Обрезка

Жимолость – густоветвящийся кустарник, рациональная обрезка способна продлить период плодоношения. В первые 5–7 лет жизни растения не обрезают, а побеги вообще никогда не укорачивают. Уход за кроной сводится к вырезке поврежденных ветвей и мелких полегающих веточек в нижней части.

Омолаживающую обрезку – прореживание делают на 8–10-й год. Это способствует пробуждению почек и образованию мощных приростов. Подробности в этой публикации RBlogs-ru.

При правильном выборе сортов и умелой агротехнике в средней полосе России можно получать урожай от 5 до 12 кг ягод с одного растения.

10 лучших сортов жимолости для средней полосы и Подмосковья

Жимолость – плодовый кустарник с декоративными характеристиками, культура зимостойкая, неприхотливая в уходе. В перечне 10 лучших сортов жимолости для средней полосы – Альтаир, Томичка, Золушка, Морена, Синяя птица, Нимфа и т.д.

10 лучших сортов жимолости для средней полосы и Подмосковья

Жимолость – плодовый кустарник с декоративными характеристиками. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Разновидности кустарника

Вид Альтаир относится к раннеспелым культурам, устойчивым к похолоданиям, насекомым-вредителям и болезням. Ягоды голубовато-синего оттенка с глянцевой поверхностью, мякоть ароматная сладкая. Крона густая невысокая. Вызревают плоды с середины июня. Высота кустарника – 1,4 м. Урожай с 1 растения составляет около 1,7-2 кг.

Бакчарский Великан – разновидность крупноплодная, среднеспелая. Отличается пышной кроной, поэтому растения высаживаются на участке с учетом свободного пространства. Ширина овальной кроны – около 1,3 м. Листва серовато-зеленого цвета. Длина вытянутых ягод составляет около 5 см. Плоды употребляются в свежем виде либо заготовках (варенье, желе, компоты, соки), а также замораживаются.

Жимолость Бакчарский Великан вырастает до 1,7-1,9 м. Ягоды поспевают с конца июня. С 1 куста собирают около 1,8-2,5 кг, а при соответствующих условиях – до 4 кг. Культура морозоустойчивая, не подвержена болезням и насекомым-вредителям. Преимущество вида заключается в крупных ягодах, обильном урожае, неприхотливости в уходе.

Голубое веретено – кустарник высокоурожайный, устойчив к похолоданиям и засушливым периодам. Раннеспелая культура позволяет собирать урожай 12-23 июня. Ветви вырастают до 1 м. С 1 растения можно снимать около 1,5-2,5 кг. Крона редкая, ветви прямые, листья округлые темно-зеленого тона. Плоды длиной до 2,7 см. Кожица отличается темно-синим цветом с глянцевым блеском. Мякоть сладковато-кислая. Культуру требуется регулярно поливать.

Длинноплодная жимолость морозоустойчивая. Кустарник раннеспелый, ветви раскидистые, крона округлой формы. Плоды в длину достигают 2,7 см. Листья ланцевидные насыщенного зеленого оттенка. Кожица фиолетового тона с глянцевым блеском. Мякоть сочная сладковато-кислая. В высоту кустарник достигает 1 м. Период плодоношения начинается 10-20 июня. С 1 растения собирают до 2 кг плодов.

10 лучших сортов жимолости для средней полосы и Подмосковья

Существует большое количество сортов жимолости. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Гибридные виды

Золушка – компактная жимолость отличается густой округлой кроной, высотой до 0,6-0,7 м. Листья и побеги нежно-зеленого оттенка. Плоды вытянутые в виде цилиндра. Кожица иссиня-черная, тонкая с голубым отблеском. Мякоть сладковато-кислая с нежным земляничным запахом. Разновидность морозоустойчивая, не подвержена болезням. Период плодоношения начинается в середине июня. С 1 растения можно получить 1,4 кг.

Ленинградский Великан вырастает больше 2 м. Стебли прямостоячие, крона округлая компактная. Плоды большие, в длину достигают 3 см. Форма ягод цилиндрическая. Вызревает жимолость неравномерно на протяжении июня. Вес плода – 14 г, урожайность 1 растения составляет 1-3,3 кг. Кожица ягод насыщенного синего цвета с глянцевым блеском, мякоть сладкая с кислыми нотками. Разновидность устойчива к холоду и насекомым.

Морена относится к раннеспелым, крона овальная, широкая, в диаметре достигающая 1,7 м. Ветви достигают в высоту 1,7 м. Ягоды вызревают после середины июня. Листья отличаются ланцетовидной формой, цветовая гамма листвы нежно-зеленая. Плоды большие, длиной до 3 см. Кожица иссиня-черная с восковыми отблесками. С 1 растения собирают до 1,2-2 кг.

Нимфа – разновидность относится к среднерослым, крона округлой формы. Ветви прямые, листья округлые насыщенного зеленого цвета. Ягоды большие в длину до 3 см. Кожица синяя с глянцевым блеском. Мякоть сладкая с кисловатыми и терпкими нотками. В высоту ветви достигают 1,7 м. Период созревания приходится на середину июня. С 1 растения собирают до 1,3-2 кг.

Синяя птица имеет крону округлой формы, ветви раскидистые. Ягоды среднего размера, в длину достигают 2 см. Кожица сине-черная с глянцевым блеском. Вкус плодов сладкий с кислинкой. В высоту растение – 1,3-1,8 м. Собирают до 1-2 кг с 1 куста.

Томичка – высокоурожайная разновидность. Листья нежно-зеленого цвета. Плоды сине-фиолетовые, весом 1-2 г. С растения собирают до 2,5-3,2 кг. Урожай хорошо перевозится.

Жимолость съедобная — обзор лучших сортов с описанием и фото: для средней полосы и Подмосковья; морозостойкие, ранние, сладкие ягоды

Жимолость съедобная — обзор лучших сортов с описанием и фото: для средней полосы и Подмосковья; морозостойкие, ранние, сладкие ягоды

Хотите посадить и выращивать жимолость. Какой же сорт ягоды лучше выбрать? В статье вы узнаете о лучших сортах жимолости с подробным описанием и фото.

Жимолость – молодая культура. Селекционеры занялись выведением одомашненных сортов сравнительно недавно. Перед учёными стоит задача получить урожайные растения с крупными, сладкими ягодами, которые сохранят все полезные свойства диких кустарников.

Основные недостатки современных сортов – самобесплодность (кусты требуют опылителя), растянутый во времени период созревания плодов, тонкая кожица ягоды, уменьшающая срок хранения. Ниже в статье приведены лучшие сорта жимолости, у которых все эти недочёты сведены к минимуму.

Каждому садоводу важно помнить, что жимолость является перекрёстно-опыляемой культурой. Поэтому при выборе сорта для посадки, лучше обратить внимание сразу на несколько сортов жимолости. Для успешного плодоношения желательно выращивать на участке несколько сортов. Предлагаем ознакомиться с разными сортами жимолости съедобной.

Читайте также  Сорт груши лира

Сорт жимолости “Волшебница”

Жимолость “Волшебница” была выведена на окраине Челябинска в питомнике Южно-Уральского НИИ овощеводства, путём неконтролируемого опыления сеянцев Смоленской.
Этот сорт жимолости отличается устойчивостью к засухе. Ягоды крупные, сладкие, дегустаторы отмечают присутствие терпкого, особого вкуса. Ягоды с тонкой кожицей тёмно-синего цвета, с плотным восковым налётом. Сорт “Волшебница”- высокоурожайный сорт. Садоводы собирают до 3х килограмм ягоды с куста. Размер ягоды достигает 1.5 грамм и длинной до 2.5 сантиметров.

Сорт жимолости “Мильковчанка”

Несмотря на то , что родиной Мильковчанки считается Камчатка, этот сорт жимолости прекрасно чувствует себя в Подмосковье и даёт урожай до 1.5 килограмм. Этот сорт жимолости характеризуется низкой осыпаемостью и морозоустойчивостью, поэтому имеет широкий спрос у садоводов. Плоды ягоды небольшие до 1.5 см, и до 1 грамма весом. Мякоть этого вида жимолости очень сочная, и имеет сладковато-кислый вкус.

Сорт жимолости Мильковчанка

Сорт жимолости “Синяя птица”

Красивый, декоративный куст с салатовыми листьями и цветами цвета ванили. В высоту вырастает до 1,5 метров. Является представителем жимолости камчатской. Плоды созревают рано и почти не осыпаются. Взрослый кустарник даёт до 2 кг ягод тёмного, почти чёрного цвета с серебристо-белым налётом. Сладкие, нежные плоды содержат 631 мг % Р-активных веществ и 17 мг % витамина С.

Сорт жимолости синяя птица фото

Сорт жимолости “Нимфа”

Изящное растение, средней высоты с округлой кроной. Нимфа выведена из жимолости камчатской. Отличается высокой зимостойкостью и обильными, до 2,2 кг с куста урожаями среднераннего срока созревания. Один из самых вкусных сортов, дегустационная оценка 4,7 баллов. Плоды кисло-сладкие, с ярко выраженным ароматом. Ягоды красивые, синие, с голубоватым налётом, массой 0,8-1 г.

Сорт жимолости нимфа

Сорт жимолости “Роксана”

Куст среднерослый, устойчивый к основным заболеваниям и вредителям, позднего срока созревания. Даёт высокие урожаи (до 3 кг с куста) крупных плодов (более 1 г). Ягоды веретеновидной формы, тёмные, сине-фиолетовые с голубоватым восковым налётом, напоминающим иней и сравнительно толстой кожурой. Вкус нежный, освежающий.

Сорт жимолости Роксана

Сорт жимолости “Голубое веретено”

Родоначальницей сорта послужила жимолость камчатская. Куст невысокий, влаголюбивый (плохо растёт в засушливых районах), морозоустойчивый, начинает давать стабильные высокие урожаи (до 70-80 ц/га) на 5 год жизни. Ягоды удлинённые, бугристые, покровная окраска тёмная, почти чёрная, покрыты восковым налётом. Мякоть сочная, бодрящая, кисловатого привкуса с повышенным содержанием витамина С.
У сорта есть один недостаток- зрелые ягоды быстро осыпаются.

Миска с жимолостью сорт голубое веретено

Сорт жимолости “Московская 23”

Сорт, на который стоит обратить внимание. Был получен от свободного опыления жимолости синей. Даёт ранние урожаи до 5 кг с растения, не боится морозов и вредителей. Ягоды грушевидные, бугристые, очень тёмные, с сизым налётом. Отличаются десертным кисловато-сладким вкусом с едва уловимой горчинкой. Содержат рекордное количество витамина С (59 мг %).

Сорт жимолость московская-23

Сорт жимолости “Синий Утёс”

Сорт жимолости “Синий утёс” был выведен в садоводстве Томской области. Благодаря сибирской родословной сорт отличается выдающимися селекционными характеристиками. Жимолость “Синий Утёс” морозоустойчива, выдерживает заморозки до -45 градусов. Отличается засухоустойчивостью, и практически не подвергается атакам вредителей. Сорт высокоурожайный, при хорошем уходе сбор достигает до 4.5 кг. ягоды с куста. Ягода рано созревает, вес ягодки может достигать 2.5 грамм.На вкус имеет приятный сладенький десертный вкус.

Сорт жимолости Синий утёс

Сорт жимолости “Сибирячка”

Этот сорт съедобной жимолости раннесозреваемый. Уже в мае можно насладится ягодой. На вкус она занимает первое место среди ягод других сортов: сладкая и сочная.Небольшим недостатком сорта является сложность в транспортировке из-за нежной кожице. Урожай уже можно собирать на 2й год жизни растения,а среднем Жимолость сибирячка плодоносит 25 лет и является долгожителем среди других сортов жимолости. Количество ягод будет увеличиваться год от года. И к 15 годам куст жимолости Сибирячка может давать до 4.5 кг ягод.

Сорт жимолости Сибирячка

Несмотря на то, что ягодная культура Жимолость ещё очень молода, те кто попробовал жимолость на вкус-навсегда полюбили её неповторимый, волшебный вкус.

Описание сорта жимолости “Ленинградский великан”

Сорт жимолости “Ленинградский великан” был выведен в Ленинградской области из жимолости Камчатской. Сорт популярен у садоводов из за хорошей морозоустойчивости. Благодаря тому что Ленинградский великан переносит заморозки до -45, а соцветия выживают при -10 градусов, этот сорт жимолости можно сажать практически в любом регионе России. Популярность сорт приобрёл также благодаря сладкому вкусу ягоды
Отличительной особенностью сорта является размещение ягод на побегах в виде гроздей, что очень удобно при сборе урожая. “Великан” начинает плодоносить на 3 год и даёт около 3 кг с куста. Ягода крупная, но созревает неравномерно, что затрудняет сбор ягоды.

Видео: Видеобзор сортов жимолости

Лучшие сорта жимолости

Декабрь 6, 2019 | Комментарии отключены на этот пост.

Лучшие сорта жимолости

Для людей далеких от садоводства станет настоящим открытием жимолость съедобная. В дикой природе большого разнообразия этот вид растения не имел. Хотя среди сородичей встречались ядовитые разновидности, такие как «волчья ягода». Селекционеры сделали все возможное, чтобы окультурить пришельца из Юго-Восточной Азии. Теперь полезные свойства кустарника известны многим людям. Плоды, цветки, листья и даже кору широко применяют в фитотерапии и народной медицине.

Как правильно выбрать сорт

Опытные садоводы серьезно относятся к высаживанию ягод, обладающих целебными особенностями. Главными факторами являются:

  • Районированный сорт;
  • Показатели урожайности;
  • Свойства ягод;
  • Период созревания.

Даже правильно подобранный к климатическим условиям сорт не даст урожая, если рядом не будет других представителей этого ягодного кустарника. Он самобесплоден, поэтому цветки запыляются только с помощью другого сорта. Ученые подбирают удачных «соседей» и рекомендуют сажать рядом минимум два кустика.

Культуру следует тщательно подбирать перед посадкой на участке. Например, в областях, где лето короткое, а зима суровая, высаживают среднеранние зимостойкие разновидности. В умеренном климате могут приспособиться любые сорта только с разными показателями по урожайности и вкусовым качествам.

Сорта для Подмосковья

Садовникам важно, чтобы высаженный куст не вымерзал зимой и приносил щедрые дары летом. Декоративные сорта с этой целью не используют. Их высаживают по периметру участка, чтобы выделить определенные зоны. Для средней полосы подбирают ряд сортов со съедобными плодами.

Альтаир

Название

Агротехнические особенности

Х-ка кустарника

Свойства плодов

Опылители

Альтаир

С покрытием синего матового цвета, удлиненные, стойкие к опаданию, с кисло-сладким послевкусием

Бакчарский великан

Среднеспелый, не вымерзает при низких температурах

Прямостоящие ветки вытягиваются до 2-х м

С кожицей темно-синего оттенка, удлиненные, с легкой кислинкой в мякоти

Голубое веретено

Ранние сроки созревания, моростойкий

Разреженные невысокие ветви

С кожицей синего оттенка, длинноватые, наполнены мякотью с легкой кислинкой, горчащей при отсутствии влаги

Длинноплодная

морозоустойчивый, подходит для Урала, ранние сроки созревания

Ветки растут в разные стороны, куст невысокий

С покрытием фиолетово-синего цвета, удлиненные, не горчат, не падают сразу после созревания

Синеглазка, Морена, Черничка, Челябинка

Лакомка

Небольшой с короткими ветвями, растущими в стороны

С покрытием сине-голубого цвета, суперсладкие

Голубое веретено, Камчадалка, Мальвина, Морена, Нимфа, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт

Работа селекционеров продолжается, благодаря чему появляются устойчивые экземпляры жимолости для средней полосы (Синяя птица, Томичка и пр.). У всех, кто выращивает жимолость есть возможность приготовить вкусные сладости и заготовить листики, молодую поросль, кору для полезного отвара.

Особенности растений для северо-запада России

Климат в областях, расположенных севернее от Подмосковья, отличается сильными заморозками и ранними оттепелями. Учитывая такую особенность, в регионе высаживают стойкие к подмерзанию кустарники жимолости обязательно в паре.

Нимфа

Название

Агротехнические условия

Х-ка кустарника

Качество плодов

Опыляющие виды

Ленинградский великан

среднеспелый, устойчивый при низких температурах, не болеет

С покрытием темно-синих оттенков, вяжутся по несколько штук, поспевают неравномерно, мякоть сочная

Гжелка, Голубое веретено,

Синяя птица, Старт

Нимфа

Среднеспелый, стойкий при сильных морозах

Высокий, ветки быстро загущают кустарник

С поверхностью голубоватого матового оттенка, слегка горчат, быстро опадают

Морена

раннеспелый, сухоустойчивый, не вымерзает зимой

Небольшая крона, разрастается в стороны

С синим оттенком, не падают, ароматные, не горчат

Синяя птица, Старт

Амфора

Ветки разрастаются в стороны

С кожицей темно-синего цвета, наполнены сладким соком

Бакчарская, Лазурная, Нимфа, Павловская, Памяти Гидзюка

Сорта жимолости в Беларуси

Жители Беларуси знают, что погода на территории государства практически перекликается с северо-западными областями РФ. Для успешного культивирования используют сортовой фонд, который выживает в Ленинградской области. Хотя селекционная деятельность белорусских ученых направлена на выведение районированных видов. Уже сегодня среди белорусских земледельцев пользуется успехом сорт Зинри.

Зинри

Его качественные показатели:

  • Раннеспелость;
  • Высокая урожайность;
  • Повышенная вместимость сахаров;
  • Морозостойкость;
  • Выработан иммунитет к болезням и вредоносным насекомым;
  • Созревшие плоды не опадают долгое время.

Лучшие сорта для Сибири

Заниматься разведением съедобной жимолости в суровых климатических условиях Сибири довольно просто. Жимолость нормально реагирует на длительное похолодание и успевает созреть за пару теплых месяцев. Чтобы повысить урожайность каждого кустарника и успеть воспользоваться урожаем витаминных ягод, в регионе чаще высаживают ранние сорта жимолости:

  • Сибирячку;
  • Павловскую;
  • Бакчарского великана;
  • Золушку;
  • Амфору;
  • Морену.

Сибирячка

Сорт Лазурная, кроме морозостойкости, наделен еще рядом плюсов: достойным урожаем, приживаемостью на любых грунтах, повышенным содержанием сахарозы в плодах, среднеранним созреванием. Этот вид не рекомендуют разводить в теплых краях, где осенью происходит повторная вегетация. После этого растение плохо переносит зиму и не зацветает весной.

Сладкие сорта жимолости

У лесных разновидностей растения встречаются мелкие плоды с горьковатым привкусом. Проведение многочисленных экспериментов не помогло ученым-ботаникам избавиться от горького послевкусия. Но сорта с повышенной вместимостью сахаров все же удалось вывести.

Читайте также  Самоопыляемые сорта сливы для подмосковья

Название

Агротехнические особенности

Х-ка кустарника

Качество ягод

Опылители

Сибирячка

среднеспелый, зимостойкий, легко переносит засушливое лето

Ветки образуют крону овальной формы, изгибаясь дугой

С темно-фиолетовым покрытием, удлиненные, со сладким послевкусием, сразу опадают

Памяти Гидзюка, Томичка, Нарымская

Сильгинка

Среднеспелый, морозостойкий, защищен от болезней

Ветки растут в одном направлении, формируя компактную крону

С кожицей синего цвета и матовым блеском, легкой кислинкой в сладкой мякоти, быстро осыпаются

Томичка, Сибирячка, Бакчарский великан

Золушка

раннеспелый, морозоустойчивый, высокоурожайный

Растет невысокий, с загущенными ветками

Иссиня-черные, крупные, долго держатся, с приятной сладкой мякотью и земляничным привкусом

Синий утес

раннеспелый, морозостойкий, высокоурожайный

С кожицей темно-фиолетового оттенка, десертного вида, не опадают после созревания

Фианит, Берель, Морена

Синеглазка

Стойкий к низкотемпературному режиму, среднеспелый

Растет средневысокий, с толстыми прямыми ветками

С темно-синей кожицей, удлиненной формы, относятся к десертным видам

Длинноплодная, Волшебница, Челябинка

Ягоды с повышенной сахаристостью применяют в кулинарии для приготовления оригинального джема, компота, киселя. Но людям с повышенным сахаром в крови лучше воздержаться от употребления таких плодов.

Вьющиеся сорта

Интересно смотрится лиана, заплетающая искусственный забор. Официально такую жимолость называют каприфолью. Оказывается, она еще и цветет, создавая прелестный вертикальный ковер. Но родиной каприфоли являются теплые страны, поэтому при сильных заморозках побеги растения подмерзают, а иногда даже гибнут. В регионах с морозными зимами кустарники снимают с опор и укрывают до весны. Среди вьющихся сортов больше декоративных видов (с красными и оранжевыми ядовитыми плодами):

  • каприфоль, жимолость Брауна и Вечнозеленая.

Выращивают и съедобные разновидности:

  • Серотина, Тельмана, Вьющаяся и др.

Но высокими вкусовыми качествами ягоды, которые растут на длинных стеблях, не отличаются. Правильным будет применение красивых лиан для озеленения заборов и вертикальных строений.

Перечень разновидностей удивительной витаминной ягоды на этом не заканчивается. Выбор очень большой. Но нужно помнить, что для получения урожая на участке сажают не меньше двух кустарников, соблюдая их совместимость по опылению. Обязательно учитывают климатические условия, качество грунта и возможности ухода за растением. Придерживаясь агротехнических требований можно вырастить щедрый урожай жимолости и употреблять ягоды для поддержки организма круглый год в свежем и переработанном виде.

Жимолость съедобная посадка и уход от специалиста-практика

жимолость съедобная

жимолость съедобная состав

Жимолость съедобная первой созревает среди ягодных культур средней полосы. Урожай ранних сортов можно собирать уже с конца мая — первой декады июня (такие сорта как Нижегородская ранняя, Нижегородский Десерт), на неделю – две раньше, чем клубнику (правильно – землянику садовую). Вкусные ягоды жимолости очень полезны, в них содержится большое количество биологически активных веществ и витаминов. Кусты жимолости плодоносят ежегодно, и что важно, растения нетребовательны к наступлению теплой погоды во время созревания плодов. Жимолость зимостойка, неприхотлива в уходе. Все эти качества делают эту культуру очень ценной и перспективной для садоводов большинства климатических зон страны.

Но часто дачники, высадив у себя на участке жимолость, бывают разочарованы. Несмотря на то, что растения жимолости очень выносливы и неприхотливы, хороший урожай можно получить, учитывая важные нюансы выращивания.
Специально для нашего сайта информацию предоставил эксперт, специалист по разведению жимолости — Рамиль Ашимов.

Рамиль Ашимов Рамиль Ашимов
кандидат сельскохозяйственных наук,
специализация: селекция саженцев
жимолости, облепихи, актинидии.
Лучшие и перспективные сорта
Нижегородской селекции.
Заказ саженцев почтой!
8(920) 256-79-67Написать в Viber

Сорта жимолости съедобной

При выборе сорта для посадки очень важно учитывать, что растения жимолости перекрестно опыляемые и посадка одного сорта (даже нескольких растений) урожая практически не даст. Для взаимного опыления нужно высаживать не менее 2-3 разных сортов, а лучше — 3-4 и конечно, более. Для каждого сорта обычно указываются рекомендованные сорта – опылители, совместная посадка с которыми будет наиболее продуктивной.

При выборе сорта еще нужно обязательно учитывать следующие факты:

  • Сорта могут сильно отличаться по вкусовым качествам ягод. Вкус сортов может быть десертный, сладко – кислый, кисло сладкий, есть сорта без горечи, есть – с горчинкой. Сорта с горчинкой и небольшой кислинкой обычно используются переработки. Считается, что ягоды жимолости с горчинкой содержаться больше P активных веществ. Десертные сорта – для употребления в свежем виде.
    К десертным сортам относятся, например: Амфора, Диана, Изюминка, Княгиня, Ленинградский великан, Памяти Куминова, Фиалка, селекции Нижегородской ГСХА : Нижегородский Десерт, Подарок Агрофаку, Медвежонок, Беренче, и другие.
  • При выборе сорта лучше остановиться на неосыпающихся или слабо осыпающихся сортах. Эти характеристики указываются в описании сорта. Причем, важно знать, что осыпаемость в значительной мере зависит от влажности, как почвы, так и воздуха. Поэтому необходимо соблюдать все рекомендации по агротехнике выращивания и не делать выводы о качестве полученного урожая только после первого сбора ягод.
  • Еще важны цифры, указывающие вес ягод и урожайность растения с куста.

Средняя масса ягоды жимолости может быть в пределах 0,6 – 2,1 грамма.

Массой плодов от 1,2 до 2,15 грамм отличаются: сорта Амфора, Диана, Княгиня, Морена, Содружество, Юбилейная, многие сорта Бакчарской селекции. Урожайность одного куста может быть в пределах 2 – 5 кг с куста.

жимолость съедобная ветка

Посадка жимолости

Где сажать жимолость

Для посадки жимолости необходимо выбрать защищенное от ветров, обязательно солнечное место. Жимолость может расти и тени, урожайность в этом случае сильно падает.

Почва под посадку жимолости должна быть нейтральной или слабокислой. По своей природе растения жимолости нетребовательны к плодородию и способны расти на любых почвах, но на рыхлых и плодородных почвах жимолость показывает лучший результат. В бедную почву нужно внести органику, если почва очень кислая (рН менее 5,5)– доломитовую муку.

При выборе места под саженцы следует учесть, что саженцы жимолости лучше высаживать группами, а не рядами, как малину. Опыление растений при такой посадке будет более эффективным.

На одном месте кусты жимолости могут расти до 20 лет и более. Растениям требуется достаточно места для ухода – сбора ягод, обрезки, прополки. Поэтому специалисты рекомендуют сажать кустарник свободно. Рекомендуемое расстояние между растениями в ряду 1-1,5 метра, а между рядами- 2-2,5 м.

Когда сажать жимолость

Весной жимолость рано трогается в рост, поэтому лучшее время посадки саженцев с открытой корневой системой – ранняя весна (до распускания почек) или осень (сентябрь – октябрь).

Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать в течение всего вегетационного сезона, если посадка будет проведена аккуратно, без разрушения земляного кома.

Как правильно посадить жимолость

Посадочную яму под жимолость готовят в зависимости типа почвы- если песчаная, то диаметр ямы 70-80 см, если глинистая или суглинистая – то диаметр посадочной ямы 50- 60 см, глубина — 40 см.

Жимолость отлично отзывается на внесение органических удобрений, поэтому в яму добавляют органику – перегной компост — 10-12 кг и до 300 грамм древесной золы.

Минеральные удобрения можно положить комплексные или добавить 100 грамм двойного суперфосфата и 30-40 грамм сульфата калия.

Удобрения нужно тщательно перемешать с верхним, плодородным слоем почвы. Растения сажают так, чтобы корневая шейка оказалась на глубине 3-5 см, обязательно расправив корни. После посадки приствольный круг саженца нужно замульчировать любым органическим материалом для сохранения влаги.

Обрезку саженца делают в зависимости от состояния растения и времени посадки.

Так при посадке растений с открытой корневой системой осенью или ранней весной (пока почки не проснулись) обрезать следует на высоте 10-20 см (если растение более 50 см). Обрезка будет способствовать лучшему проживанию растения и началу хорошему плодоношению.

Если высаживается небольшое растение, фактически укорененный черенок, то обрезать его не нужно, его следует посадить под углом 45°C.

Растения с закрытой корневой системой (в горшках) тоже лучше подрезать, но это зависит от размера и состояния растения.

Уход за жимолостью

В течение сезона жимолость нуждается в прополке, поливе, рыхлении.

Полив жимолости

Жимолость отрицательно реагирует на сухость почвы, особенно вовремя цветения и начала плодоношения. При нехватке влаги часть завязавшихся ягод может осыпаться, а оставшиеся плоды будут не крупными. Да и вкус ягод выращенных без полива в засушливый год может быть с горчинкой, даже у десертных сортов.

Поэтому за период май – июнь, в засушливую погоду нужно сделать несколько хороших поливов, расходуя на взрослый куст до 10-20 литров воды в неделю. А после полива желательно замульчировать почву под растениями скошенной травой, перегноем или любой другой органикой.

Как удобрять жимолость

Если при посадке в лунки были внесены удобрения, то первые 2-3 года удобрения можно не вносить. Как правило, жимолость начинают вносить удобрения на 4 год, отдавая предпочтение органике. Поздней осенью или рано весной под куст вносят по 5-10 кг компоста или перегноя и 100-200 г/м древесной золы. Такое внесение взрослых растений можно делать один раз за 1-2 года.

Молодые растения подкармливают 2-3 раза за период вегетации, начиная ранней весной с подкормки комплексными удобрениями, если растения не большие. При слишком медленном росте молодых саженцев можно сделать внекорневую подкормку комплексным удобрением (по листу), обязательно по инструкции, чтобы не сжечь листья растений. Еще один способ подкормки ваших растений – это использование навозной жижи или настоя трав — жимолость очень отзывчива на внесение органики в таком виде. Также хороший эффект можно получить если использовать для подкормки жимолости препараты на основе микроорганизмов — «Байкал» «Сияние» или др.

Читайте также  Ежевика агавам описание сорта

Жимолость после плодоношения

После сбора ягод кусты жимолости не следует оставлять без внимания. Так как урожай формируется на побегах прошлого года, значит, от их развития в этом сезоне будет зависеть урожай следующего года.

Поэтому важно в летний период поливать и подкармливать растения, бороться с вредителями и болезнями в случае их возникновения.

Обрезка жимолости

Для растений жимолости характерно то, что первые год – два года после посадки они растут очень медленно, в это время идет формирование корневой системы. Обрезка кустов жимолости имеет некоторые важные нюансы, про которые нужно обязательно знать:

  • В течение первых 10 лет нужно делать лишь санитарную и прореживающую обрезку – удалять поломанные или сухие ветви, а так же ветви, растущие вовнутрь куста.
  • С десятилетнего возраста растения можно убирать часть старых скелетных ветвей, вырезая на сильную боковую ветвь.
  • В возрасте 20-25 лет кусты необходимо омолодить. Для этого все скелетные ветви срезаются «на пень» на высоте приблизительно на высоту 15-20 см. Кусты через год дадут новые побеги и смогут продлить плодоношение еще долгое время.

Размножение жимолости съедобной

Размножить жимолость можно двумя методами: семенным — этот метод используется в основном селекционерами при выведении новых сортов. Второй способ вегетативный: черенкование, деление куста, размножение отводками.

Размножение жимолости горизонтальными отводками самый простой и доступный метод. Горизонтальные отводки образуются, если весной пригнуть и закрепить однолетние побеги с нижней части куста. Важно следить за влажностью почвы и не забывать поливать отводки.

Для размножения жимолости вертикальными отводками вокруг куста насыпается рыхлый плодородный грунт (слоем не менее 10 см). В таком случае на окученных побегах появятся придаточные корни. Молодые растения можно будет отделить и отсадить на новое место следующей весной.

Делением куста можно размножить молодые, в возрасте 3-4 года растения. Для этого лучше всего использовать растения сортов с рыхлой кроной, заглубленные на 7-10 см при высадке. Более взрослые кусты такую процедуру перенесут хуже.

Для «зеленого черенкования» используют зеленые (неодревесневшие) побеги текущего года. Для получения хороших результатов очень важно определить время нарезки черенков. Рекомендуется проводить его в конце цветенияначало созревания (в средней полосе приблизительно в май, июнь).

Если черенкование проводится одревесневшими черенками, их нарезают ранней весной, перед началом распускания почек. Черенки высаживают в теплицу под укрывной материал.

Болезни жимолости и вредители

Жимолость достаточно устойчива к вредителям и болезням. В основном растения атакует жимолостная и верхушечная тля.

Иногда растения могут поражаться грибковые заболевания. Определить грибковые заболевания можно по наличию темных пятен на листьях и молодых побегах.

Итак, жимолость вкусна, полезна, уход за ней трудностей не составляет. Поэтому эта культура набирает все большую популярность среди дачников.

Жимолость съедобная: лучшие сорта для Подмосковья, средней полосы, северных и южных регионов. Описание крупноплодных сортов жимолости для дачи

Жимолость съедобная: лучшие сорта для Подмосковья, средней полосы, северных и южных регионов. Описание крупноплодных сортов жимолости для дачи

Жимолость съедобная – очень витаминная ягода, которая поможет справиться с гипертонией, простудой и авитаминозом. Садоводы полюбили это растение за его раннее и продолжительное цветение, приятный аромат.

Кусты на участке высаживают в качестве живой изгороди и как медонос. Но далеко не все сорта жимолости плодоносят съедобными ягодами, дикие разновидности дают ядовитые плоды.

Саженцы съедобного растения приобретают только в специализированных питомниках. Сорта жимолости различаются по величине ягод, вкусу, урожайности и морозостойкости. Предлагаем познакомиться с самыми лучшими из них.

Жимолость для Подмосковья и средней полосы: лучшие сорта с описанием и фото

В садах культивируют только жимолость голубую, которая плодоносит съедобными плодами. Она представлена множеством подвидов и сортов. В условиях средней полосы и Подмосковья выращивать жимолость несложно, главное не дать растению повторно зацвести осенью. Это снижает зимостойкость кустарника и будущий урожай. Для посадки выбирают сорта, устойчивые к повторному цветению:

Сорт «Зимородок» относится к среднеранним разновидностям кустарника. Растение мощное, достигает высоты более 2 м. Выгодно отличается от других сортов урожайностью и вкусом ягод, которые долго держатся на ветках и не осыпаются. Плоды средней величины, округло-овальные, сладкие, с плотной кожицей. Урожай хорошо хранится и транспортируется. Из других достоинств кустарника можно выделить высокую морозостойкость, устойчивость к вредителям и болезням.

Не менее интересен сорт «Морена», ягоды которого созревают в середине июня. Кустарник средней величины, вырастает не более 1,5 м. Плодоносит стабильно, но требует опыления. Для этого используют сорта: «Камчадалка», «Старт», «Амфора» и другие. Ягоды приятного вкуса, с тонкой кожицей, которая покрыта восковым налетом. На ветках держатся долго, не осыпаются после дождя. Урожайность около двух кг.

Сорт «Томичка» среднего срока созревания. Невысокий кустарник плодоносит крупными фиолетовыми ягодами, на вкус они кисло-сладкие. Урожай хорошо транспортируется и хранится. В среднем за сезон куст дает до 3,5 кг плодов.

ВНИМАНИЕ! для лучшей урожайности требуются сорта опылители: «Голубое Веретено», «Синяя Птица», «Бачкарская» и другие.

Сорта жимолости для северных регионов страны: лучшие разновидности и особенности выращивания

Северный климат – не лучшее место для выращивания ягодников. Но сегодня селекционеры вывели много сортов жимолости, которые успешно культивируют в таких условиях. Главным критерием выбора остается морозостойкость кустарника, чтобы суровые зимы и резкие перепады температур не сказались на росте и развитии растения.

Лучше всего приспособились к суровому климату следующие сорта:

Жимолость «Лаура» представляет собой низкорослый кустарник с густой кроной. Цветение начинается в мае, сбор урожая проводят в конце июня. Ягоды крупные, вытянутой формы, темно-синие, по вкусу сладкие, неплохо держатся на ветках. Кустарник хорошо переносит суровые зимы, не склонен к повторному цветению. Урожайность от полутора кг. Ягоды предназначены для свежего потребления.

Сорт «Елизавета» среднего срока созревания ягод. Кустарник высокоурожайный, ягоды крупные, кисло-сладкие. Сорт устойчив к капризам погоды, болезням и вредителям.

Жимолость «Камчадалка» не только урожайная, но и красивая. Кустарник используют для озеленения участка. Сорт низкорослый, плодоносит крупными ягодами с нежным вкусом, которые не осыпаются с веток. Средняя урожайность от 3,5 до 4 кг с куста, но для достижения таких показателей потребуются опылители. Чаще всего используют сорта: «Томичка», «Золушка» и другие.

Какие сорта жимолости лучше выращивать на юге России

Для южных регионов страны подбирать саженцы жимолости нужно не менее тщательно, чем для северных. Проблемой при выращивании может стать жара и засушливое лето. Недостаток влаги в почве сказывается на вкусе ягод, они становятся горькими. Районированных сортов для этих регионов немного, среди них хорошие результаты показали:

Сорт «Сильгинка» легко адаптируется к засушливому лету, при этом вкус плодов практически не портится. Куст низкорослый, в меру раскидистый, плодоносит средними по величине ягодами, вкус которых приятный, освежающий. Сорт высокоурожайный, куст дает до трех кг ягод, которые легко транспортируются и в течение месяца хранятся практически без потерь. Среди других достоинств сорта выделяется скороплодность, дружная отдача урожая, устойчивость к осыпанию ягод.

Сорт «Фиалка» привлекателен крупными, темно-фиолетовыми ягодами кисло-сладкого вкуса. Созревают они в первой половине лета, легко переносят транспортировку, подходят для переработки. Куст скороплодный, адаптированный к жаркому климату и весенним заморозкам. Урожайность чуть более полутора кг с куста. Из минусов выделяется неустойчивость к осыпанию ягод, сильные ветра, дожди и несвоевременный сбор плодов может унести до 40% урожая.

Какие сорта жимолости самые сладкие: характеристика лучших разновидностей

В природе все сорта жимолости имеют горький привкус. Селекционеры провели немало работ, чтобы вывести самые сладкие сорта этого растения. Среди них особым вкусом отличаются:

Сорт «Лакомка» особенно популярен среди детей. Ягоды полностью лишены горечи, сладкие, ароматные, сочные, крупные. Культивируют низкорослый кустарник в северных регионах. Для опыления потребуется несколько других сортов раннего срока созревания. Плодоношение начинается на третьем году выращивания. Урожайность высокая на протяжении 20 лет, с куста собирают более 3,5 кг, но ягоды подвержены осыпанию. Плоды универсального назначения, пригодны в свежем виде и на переработку. Декоративные качества кустарника высокие, его часто используют в ландшафтном дизайне.

Сорт «Снегирь» порадует сладкой крупной ягодой, которая не осыпается с веток. Культивируют растение в большей части России и Московской области. Кустарник самобесплодный, требует наличия опылителей. Чаще всего используют сорта: «Синяя Птица», «Магаданская». Урожайность более 2 кг с куста. Ягода средней величины, сладкая, созревает в конце июня, подходит для переработки. Сорт не требователен к уходу, одинаково хорошо плодоносит в тени и на солнечных участках.

Лучшие крупноплодные сорта жимолости

Среди всех сортов жимолости встречаются такие, у которых вес ягод превышает 2 г. Это самые крупноплодные разновидности с отменным вкусом и высокой морозостойкостью. Садоводы отметили несколько сортов:

Сорт «Ленинградский великан» относится к среднеранним разновидностям жимолости. Плодоношение стабильное, созревание ягод растянутое. Плоды крупные, при хорошем уходе достигают 4 г, полностью лишены горечи. Кустарник выносливый, редко болеет и поражается вредителями. Рекомендован для выращивания в средней полосе и центральных регионах страны. Урожайность выше средней, с куста выходит до пяти кг ягод.

на фото ягоды сорта Бакчарский великан

Сорт «Бачкарский великан» плодоносит крупными кисло-сладкими ягодами. Мякоть плодов сочная и нежная. Кустарник высокорослый, с разреженной кроной, легко переносит сильные морозы и оттепели, практически не поражается вредителями. Средняя урожайность достигает 4,5 кг с куста. Из минусов сорта – легкая осыпаемость ягод.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: